宝宝冬季饮食三原则.doc

　　1.合理摄取高蛋白、高脂肪食物
　　一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷的天气。而事实上，现代科学研究证实，在寒冷天气下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大，无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
　　2.注意补充维生素
　　宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次400单位。
　　寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
　　3.不可忽略的无机盐
　　有医学研究表明，如果体内缺少无机盐，就容易产生怕冷的感觉。要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
　　另外，冬季还应以温热性的食品为主。
　　适于冬季吃的水果有苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等。
　　适于冬季吃的动物性食物有猪肉、牛羊肉、鸡肉、鱼、虾等。
　　豆制品是冬季菜肴很好的原料，如豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹，白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝冬季的营养佳肴。 　　

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