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油炸小食品中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量重点标准.doc

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油炸小食品中食品添加剂 最大容许使用量最大容许残留量原则 (鑫湘食品添加剂) 序号 该种添加剂中文名称 容许使用该种添加剂旳食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量原则旳地区 最大容许使用量(g/kg) 生效时间 1 丙二醇脂肪酸酯 油炸小食品 乳化剂 中国大陆 2.0 -06-01 2 赤藓红及其铝色淀 油炸小食品 着色剂 中国大陆 0.025 -06-01 3 靛蓝及其铝色淀 油炸小食品 着色剂 中国大陆 0.05(以靛蓝计) -06-01 4 二氧化钛 油炸小食品 着色剂 中国大陆 10.0 -06-01 5 姜黄 油炸小食品 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 -06-01 6 辣椒红 油炸小食品 着色剂 中国大陆 按生产需要适量使用 -06-01 7 亮蓝及其铝色淀 油炸小食品 着色剂 中国大陆 0.05(以亮蓝计) -06-01 8 磷酸三钙 油炸小食品 酸度调节剂、抗结剂 中国大陆 2.0 -06-01 9 柠檬黄及其铝色淀 油炸小食品 着色剂 中国大陆 0.1(以柠檬黄计) -06-01 10 日落黄及其铝色淀 油炸小食品 着色剂 中国大陆 0.1(以日落黄计) -06-01 11 甜菊糖苷 油炸小食品 甜味剂 中国大陆 按生产需要适量使用 -06-01 12 维生素E(dl-α-生育酚) 油炸小食品 抗氧化剂 中国大陆 0.2(以油脂计) -06-01 13 胭脂虫红 油炸小食品 着色剂 中国大陆 0.1(以胭脂红酸计) -06-01 14 山梨糖醇(液) 油炸小食品 膨松剂、乳化剂、水分保持剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂 中国大陆 按生产需要适量使用 -06-01 15 诱惑红及其铝色淀 油炸小食品 着色剂 中国大陆 0.1(以诱惑红计) -06-01 16 聚甘油脂肪酸酯 油炸小食品 抗结剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂 中国大陆 10.0 -06-01 17 双乙酸钠 油炸小食品(仅限油炸薯片) 防腐剂 中国大陆 1.0 -06-01 18 胭脂树橙(红木素,降红木素) 油炸小食品(仅限油炸薯片) 着色剂 中国大陆 0.01 -06-01 19 乙酸钠 油炸小食品(仅限油炸薯片) 酸度调节剂、防腐剂 中国大陆 1.0 -06-01 20 乳酸钙 油炸小食品(仅限油炸薯片) 酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂 中国大陆 1.0 -06-01 21 辣椒油树脂 油炸小食品(仅限油炸薯片) 增味剂 中国大陆 1.0 -06-01
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