婚宴酒席合同模板.doc

婚宴酒店服务协议范本
日期: -08-08 11:42      起源: 网友推荐       编辑:      点击:      收藏本文
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甲方: （委托方）              乙方: （婚庆单位）
新郎:                              联络人:
新娘:                                  
地址:                              地址:
联络电话:                          联络电话:
  依据《中国协议法》、 《中国消费者权益保护法》及相关法律法规和规章, 遵守行业规范、 社会道德规范诚信经营, 结合此次婚宴庆典服务具体情况, 甲、 乙双方在遵照自愿、 平等、 公平、 诚信标准基础上, 经双方协商一致, 签署本协议。
第一条: 婚宴庆典基础情况
  举行时间: _____年 ___月____日_____时_____分
  举行地点: ____市___区___路____弄____号_________ （饭店）______ 厅
  婚 宴: ________桌, 备用_________ 桌
  婚 房: ______________室
第二条 约定事项
  各具体项目以下:
  一: 菜肴
  二: 酒水、 饮料
  三: 婚房
  四: 停车场
  五: 其她服务项目
第三条 婚宴总价款
  酒席价格: __________元;
  酒水饮料价格: ______元;
  婚房价格: ___________元;  
  价款总计为人民币（大写）: ______ 元,（小写）: ______元。
第四条 付款
  （一）本协议生效后, 甲方向乙方交纳定金即人民币 元; （常规一桌10人定金100元）
  （二）乙方完成全部服务项目后提供结算清单, 甲方确定后付清余款即_______元;
  （三）双方全部款项往来均应出具收据, 结束后乙方应统一开具***交甲方。
第五条 乙方义务
  乙方应严格遵照本协议内容, 根据双方约定程序及要求, 安全、 有效、 立刻地完成各约定事项。
第六条 甲方义务
  甲方应按时支付各约定事项价款。
第七条 任一方如单方面无故终止本协议, 应按协议总价款 %即人民币 元支付违约金。
第八条 乙方违反第五条约定, 甲方有权单方面解除协议, 并要求乙方负担由此产生违约责任, 同时依据所造成实际损失, 要求乙方给予赔偿。
第九条 甲方违反第六条约定, 乙方有权单方面解除协议, 并要求甲方负担由此产生违约责任, 同时依据所造成实际损失, 要求甲方给予赔偿。
第十条 乙方对第二条款中提供食品确保卫生负有责任, 乙方发生食品质量问题, 被甲方投诉, 经调查属实应主动表示歉意, 并为其调换相同符合质量标准食品, 也可按原价退款。甲方消费者因用餐健康受到损害, 经相关部门判定属实, 乙方应该给予赔偿。
第十一条 若附件对违约条款及赔偿标准另有具体约定, 从其约定。
第十二条 不可抗力
  在本协议使用期内, 任何一方对于不可抗力事件所直接造成延误或不能推行协议义务不需负担责任, 但该方应采取必需方法以降低造成损失。
第十三条 协议权利义务转让
  乙方如遇不可抗力事件, 经甲方同意后, 可将本协议中乙方部分权利和义务转让给第三人, 如该转让使甲方遭受损失, 该实际损失应由乙方负担。
第十四条 争议处理方法
  协议推行中若发生争议, 由双方自行协商处理; 或向相关行业组织及消费者权益保护委员会申请调解。
  当事人不愿协商、 调解或协商、 调解不成,可经过下列方法（请选定方法前打√, 空置内容请划去）:
  □向仲裁机构（名称:    ）申请仲裁;
  □向人民法院提起诉讼（甲方住址所在地）;
第十五条 协议未尽事项及变更
  本协议如有未尽事宜, 双方应经过签订书面补充协议进行约定。
  本协议在推行过程中如需对本协议及附件内容作补充、 删减或修改等变更事宜, 须经双方达成书面变更协议, 替换其所修正内容。
第十六条 协议生效
  本协议自双方签字或盖章之日起生效, 本协议壹式 份, 含有相同效力。其中甲、 乙双方各执 份。
本协议附件、 补充协议、 变更协议为本协议组成部分, 含有相同效力。
第十七条 协议附件
  下列附件与第五条约定相对应:
  附件一: 菜肴价格（一桌供 人使用）约定
  附件二: 酒水、 饮料价格约定
  附件三: 其她服务项目约定
  附件四: 婚房约定
  附件五: 停车场约定
  附件六: 其她事项约定
  协议附件上均应有甲乙双方署名及具体签署日期。
新郎:                          单位名称:
新娘:                          法定代表人:
联络地址:                      联络地址:
联络电话:                      联络电话:
邮 编:                              邮 编:  
日 期:    年   月   日             日 期:    年   月   日
tag: 婚宴,酒店,婚庆

饭店（婚庆）酒席协议书
08月01日 星期五 早晨 10:26
饭店（婚庆）酒席协议书

__________饭店（婚庆）酒席协议书
甲方:
乙方:
双方经友好协商就婚宴酒席达成以下协议:
1.    日期与时间:
开席时间,
结束时间,
前期现场布景时间
2.    场地名称及场地费:
3.    桌数及价格: _____元/桌, 累计______桌
4.    对菜肴有没有特殊要求: 如“清真席”
5.菜肴组成、 数量: 菜肴以_____菜系为主, 每桌_____菜品（附菜单）
6.乙方可/否自备酒水, 有/无服务费, 开瓶费等？
如酒店提供酒水,
啤酒: 品牌（________）单价____元/瓶;
饮料: 品牌（________）（________）（________）单价____元/瓶;
白酒: 品牌（________）单价____元/瓶
7.超出要求人数怎样收费？
8.支付定金: （并附收据）
9.能否提供一到两个儿童椅？
10.服务人员能否帮助部署婚礼现场？有_____人帮助部署？婚礼当日服务人数_____人, 引位人员_____人;
11.可否“无偿”提供:
签到台,
签字簿,
桌花（主桌鲜花）,
嘉宾衣帽间,
新娘更衣室;
停车位容纳_____辆车, 是/否收费？   _____元/小时, 需提前_____天预订？
红地毯, 红桌布, 红桌巾, 当日服务人员是否着红色制服等是否配置？
无偿提供麦克风多个？（有线？无线？）
无偿提供司仪台？无偿提供音响？无偿提供幻灯设备？
无偿提供海报牌？
无偿提供香槟塔（几层）？烛台？
如遇特殊情况不能准期举行婚宴等不可抗力事由发生, 定金怎样退还？

    此协议一式两份, 甲乙双方妥善保留。
    未尽事宜, 双方协商处理。
甲方:                                   乙方:

重庆一酒店“严重违约” 忽然通知新人不办酒席

再过一周就要办婚礼,酒店却忽然通知换场地, 弄得这对新人好恼火
　　精心策划了浪漫婚礼, 请帖已发出300多份, 眼看再过一周多就要举行结婚庆典, 酒店却忽然通知不能接待酒席了。假如你是一位新人, 忽然遭遇这么“黑色幽默”, 作何感想？
　　连日来, 在建设银行重庆分行上班周先生和女友陈小姐就碰到这档子焦头烂额事, 婚礼安排被完全打乱, 喜庆气氛黯然失色。除了赶快寻求其她办席地点, 光是挨个给亲戚好友打电话通知更改, 就够这对新人忙活了。

　　婚期已临近 酒店闪色子
　　8月16日, 是周先生和陈小姐举行婚宴日子。周先生和陈小姐老早就开始筹备自己浪漫婚礼, 又是发请帖, 又是找婚庆企业, 还要安排酒席, 忙得不亦乐乎。
　　周先生说: “婚礼一生一次, 要办就办得体面点。”7月下旬, 她与陈小姐决定把婚宴安排在重庆西亚大酒店三楼, 能容纳800人同时就餐餐厅, 并交了元定金。宽大殿堂让她们格外满意, 陈小姐数次憧憬自己身穿漂亮婚纱, 一脸幸福地行进在红地毯上。
　　7日早晨, 一个意外电话让两人当初就懵了。打来电话是重庆西亚大酒店餐厅薛经理, 她先说酒店因下大雨房子渗水, 有个吊灯脱落险些砸伤人, 要周先生将酒席换到二楼小餐厅。
　　“这么玩笑也能开？”周先生简直不相信自己耳朵。周先生与陈小姐当晚到酒店查看, 发觉二楼餐厅桌椅不整齐, 离餐厅不到5米厨房多处充满油污。周先生到九龙坡区卫生监督所问询, 发觉此楼餐厅因卫生不达标已被查封, 暂无办酒席资格。
　　“我们交过定金, 怎么会成这么？”周先生与陈小姐完全摸不着头脑。她们说, 事后从酒店餐厅一工作人员处得悉, 因另一对新人在周先生之前也订了这个餐厅, 造成婚宴撞车, 而她们成了牺牲品。
　　找酒店方理论, 酒店决定返还元定金, 并赔偿2500元。
　　昨日, 记者联络到酒店餐厅薛经理, 她称已给周先生和陈小姐进行了赔偿, 至于是什么原因造成毁约, 她不愿多说。

　　请帖全发出 挨个打电话
　　“这是对我们一生伤害。”陈小姐说, 尽管酒店已作赔偿, 但对她和周先生造成了心理伤害, 因为酒店“闪色子”, 陈小姐还遭父母责备, 怪她办事不周。
　　“恼火是, 这一意外根本打乱了婚庆程序。”陈小姐说, 光是重新找酒店就让20个亲朋好友忙活了一天半, 走访10家酒店场地和菜品, 都没有找到中意, 甚至考虑到游船上吃鱼。昨日, 陈小姐等人才勉强找到一家饭店, 但场子小, 只能安排两层楼, 同时还要动用10个包房, 她正为安排谁进包房而发愁。
　　陈小姐说, 因见到她这事很急, 酒店根本不愿打折, 连自带饮料和啤酒都要收服务费。
　　受到影响还有婚庆企业, 原来是以西亚大酒店餐厅规格设计场景部署, 现在改了地方, 只好更改方案。另外, 婚庆车队路线也要调整, 送酒水企业也要重新确定送货地点。
　　“最尴尬是挨个给亲戚好友打电话更改婚宴地点! ”陈小姐说, 她们已发出320份请帖, 眼看婚期迫近, 最近天天最少打好几十个电话, 声音都哑了。

婚庆遇违约 去年有先例
　　近几年, 本市婚庆市场行情火爆, 因婚庆服务企业恶意违约引发纠纷时有发生。被西亚大酒店“闪色子”也不止陈小姐一人。据报道, 3月16日, 市民周霞在西亚大酒店东方明珠厅预订25桌婚宴, 结果在婚礼前一月, 忽然接到酒店通知称“无法提供场地”, 酒店只愿意退还1000元定金, 赔偿1000元。（记者 杨登权）

　　　协议口碑沟通
　　一个也不能少
　　在举行婚宴时会碰到哪些问题？应该怎样应对？一网友针对婚宴中问题, 为准备举行婚宴新人支招。
　　A 一女二嫁
　　投诉内容: 多是另以高价订给她人, 少数是工作失误。酒店提供处理方法要么换厅, 要么改日子。
　　提议: 挑选口碑好、 牌子老酒店。在订酒席协议上注明赔偿标准。
　　B 饭菜质量
　　投诉内容: 短斤少两、 食品卫生质量问题。
　　提议: 一定要签署协议, 且婚宴付款后一定要保留酒店发票或收据。对于海鲜类菜品, 最好一一写明分量, 有些需要求产地, 也不要漏写。对于部分不明确菜, 要问清主料内容及烹饪方法。考虑提前试菜。
　　C 额外费用
　　投诉内容: 包含收开瓶费、 婚庆进场费等。
　　提议: 事先约定, 在协议中写明规格和收费标准, 省得付款时被动。
　　D 赠予婚房婚车
　　投诉内容: 婚房档次降低, 婚房不能部署。婚车使用时间及费用争议。
　　提议: 通常酒店赠予多为标房, 有些为套房, 一定要在协议上注明婚房标准。假如有加钱租套房, 更要注明。
　　E 场地问题
　　投诉内容: 部分新人选择在饭店大堂或与其她宴席拼厅, 部分饭店在仪式开场前带散客进场, 或与其她宴席分隔不清。
　　提议: 在协议上注明可带散客时间, 确定会场分隔位置及用材。
　　市消委: 酒店属严重违约
　　遭遇这类事件怎样维权？记者分别采访了市消委和法律人士。
　　市消委投诉部主任喻军说, 消费者交了婚宴定金, 酒店违约是一个严重违约行为, 同时也是不道德行为。酒店一旦违约, 消费者在短时间内极难找到理想酒店来替换, 婚庆质量大打折扣; 其次, 消费者会投入更多精力和财力, 重新通知客人或准备庆典, 有时多花钱还不够, 严重甚至延期办婚礼。
　　喻军说, 周先生与陈小姐可从违约和侵权两个角度选择索赔。从违约角度看, 可选择实际损失额度作为赔偿标准。从侵权角度看, 两人遭受心理创伤, 可申请精神损害赔偿。
　　重庆原野律师事务所曾杰律师也认为, 酒店行为属严重违约, 消费者受到损失远远高于她所交定金。酒店不仅要赔偿消费者直接和间接损失, 还要给消费者赔礼道歉。曾律师说, 现在确有部分商家不讲诚信, 视毁约如儿戏, 消费者也没有很好自我保护意识。她提醒市民, 预订酒席, 尤其是关键酒席, 应与商家签署具体协议, 可合适提升违约金, 增加违约责任和风险。
　　编后
　　失信于人易, 取信于人难
　　“买卖信为本, 经营礼当先; 人无信不立, 店无信不兴; 一客失了信, 百客不登门; 诚招天下客, 誉从信中来”, 部分商家可能早已将古训抛到九霄云外。
　　以前, 有教授分析指出, 造成婚庆服务市场恶意违约频频发生关键原因之一, 在于社会失信惩治制度还不健全, 对企业恶意违约处罚力度还有待加强。
　　失信于人易, 取信于人难。我们相信, 伴随市民维权意识不停提升, 伴随监督机制不停完善, 那些不把诚信当回事商家, 肯定受到失信处罚。因为, 老百姓眼睛是雪亮。
曝光订酒席五大霸王条款 工商:应仔细阅读协议
公布日期: -04-16
起源:城市快报
作者: 黄萱
字号: [ 大 中 小 ]

　　记者从各大酒店了解到, 四五月份进入订酒席高峰期。工商部门提醒消费者, 订酒店时要仔细阅读协议条款, 避免落入商家协议陷阱。同时, 工商部门列出常见五大霸王条款, 提醒消费者注意。消费者如发觉霸王条款也可拨打本报维权热线2834, 向城市快报12315投诉站反应。
　　案例1    
　　婚宴不开发票是酒店“通例”
　　张先生在某酒店办婚宴, 宴请了20多桌来宾, 花费约3万元, 结账时酒店说不能开发票。张先生和酒店经理交涉, 对方称婚宴不开发票是酒店通例。
　　点评 工商部门表示, 销售商品、 提供服务以及从事其她经营活动单位和个人, 对外发生经营业务收取款项, 收款方应向付款方开具发票。经营者与消费者采取格式条款签订协议, 经营者不得在格式条款中排除消费者依法应享受权利, 不提供发票属于不平等格式协议。
　　案例2    
　　消费者订婚宴违约加重赔偿
　　曹女士今年年底结婚, 已订好某酒店20桌酒席。前很快未婚夫因工要到国外考察六个月, 于是曹女士找到酒店想将酒席取消, 但酒店表示因曹女士违约不退还定金, 而且曹女士还得支付协议总金额20%违约金。
　　点评 《协议法》要求: 当事人约定违约金, 一方违约时, 对方可选择使用违约金条款或者定金条款。定金通常被视为违约金, 假如经营者无法拿出证据证实有更大直接损失, 除预收定金外, 不得要求加重赔偿。
　　案例3    
　　酒店违约解除协议只返定金
　　张母亲帮儿子在家门口酒店订了婚宴, 离大喜之日还有两个月时酒店忽然通知, 因为另外一家也在同一时间同一地点办婚宴, 且比张母亲家出钱高, 于是酒店将“名额”给了那家。张母亲去理论, 酒店经理表示会返还定金。“我听说酒店违约是返还双倍定金, 这家酒店怎么只把我们交定金还了回来？”
　　点评 《协议法》要求, 收受定金一方不推行约定, 应该双倍返还定金。也就是说, 酒店违约要双倍返还消费者定金。
　　案例4    
　　质量有问题只给“诚恳”换菜
　　小王前些日子在某酒店给儿子办满月酒, 请了五六桌客人。用餐时有一位客人发觉其中一盘凉菜是馊, 酒店经理态度诚恳地将菜品调换了。“只换菜就能够了吗？”小王产生了疑问。
　　点评 工商部门表示, 消费者享受公平交易权利。经营者不得在格式条款中免去自己依法对提供商品或服务应负担确保责任及因违约应负担违约责任。也就是说, 酒店提供菜品有质量问题, 假如造成消费者食物中毒或其她症状话, 酒店要对此负担违约责任, 而不是简单地把菜一换了之。
　　案例5    
　　酒店单方面设置最低消费
　　刘某想在某酒店订间包房宴请领导, 没想到服务员通知, 包房最低消费1500元。
　　点评 工商部门介绍, 消费者享受自主选择商品或服务权利, 而酒店要求最低消费侵犯了消费者选择权和公平交易权, 属于强制消费, 是不平等格式条款。

新人应该怎样关注酒店婚宴坏现象丨连云港婚纱摄影 POST TIME:-03-09 VIEWED:77
 新人应该怎样关注酒店婚宴坏现象
　　伴随婚庆陷阱一个一个被揭露, 操办婚宴商家夜有套特殊盈利生意经。张先生告诉记者, 在婚礼当日酒席上出现很多问题也令新人颇感头疼。
　　情形一: 酒店赶场喜宴未散被撤菜
　　孙女士为儿子在铁东一家酒店预定了婚宴, 仪式时间定在9点。结果, 婚礼当日新郎和新娘频频与客大家做些小游戏, 即使时间拖延了些, 但现场气氛尤其好。快到11点时, 喜宴仍在进行。这时酒店外另一拨客人涌进来, 服务员就从客人少酒桌开始撤桌, 客人见状纷纷离开。
　　拆招: 张先生说, 在结婚“扎堆”日子里, 酒店临时增加酒席情况屡见不鲜。新人在定酒店时候只约定了开席时间, 有酒店于是在没通知新人情况下又接了一单生意。
　　结果造成前一家没走, 后一家就来尴尬情况。所以, 新人在和酒店签协议时, 千万别忽略离席时间。
　　情形二: 酒席位置被私自调换
　　小窦在今年4月份举行婚礼, 她定酒店大厅里有东西两侧座位。小窦看中了西侧20张桌, 酒店经理口头答应了。结果婚礼当日, 小窦20桌酒席全被安排到东侧, 而西侧酒席则被另一家占用。小窦找到经理理论, 经理说当初签协议只说座数, 没约定具体位置, 以后客人也看中了西侧位置, 所以酒店就答应了。
　　拆招: 办喜事时常常会碰到两家新人在同一家酒店合办情况, 所以在签协议时一定要把座位具体标明。有些看似无关紧要小事千万不能含糊。
　　情形三: 婚宴菜价虚高
　　杨先生结婚时按380元一桌标准定了30桌酒席, 每桌有鱼有鸡有肉还有虾仁, 似乎挺实在。可杨先生偷偷把酒店对外菜谱拿来一对, 发觉其实才300元多一点, 总价不仅没优惠, 反倒每桌多要了80元。
　　拆招: 因为婚宴通常大都由熟人介绍, 结婚者对婚宴菜单根本不会寻菜谱对价, 只要对菜单内容满意, 大多数人都听从酒店安排。所以, 酒店就把菜价标高了部分。所以在定菜时最好事先探明菜价。
　　情形四: 只做红烧不做清蒸
　　今年四月, 许先生在某酒店定了25桌婚宴酒席, 在定菜时许先生点了一道清蒸鱼, 可是酒店责任人提议她做红烧。当日喜宴开始后, 酒店端上来红烧鱼却有股变质臭味。
　　拆招: 张先生透露, 偷换原料、 以次充好是婚宴最轻易得逞伎俩。商家通常以濒死和已死水产品掺入婚宴大量菜肴中蒙混过关。有经验者, 在婚宴上都坚持海鲜清蒸, 因为这是一个检验食品新鲜是否烹饪方法。
　　情形五: 婚宴菜量被打折
　　刚刚成为新郎肖先生告诉记者, 5月1日结婚办婚宴每桌定了16道菜。婚宴当日, 肖先生因为接待客人太忙了, 根本没怎么注意婚宴情况。以后一位亲戚告诉她说, 有桌上菜是单数。杨先生立即火了, 找来酒店责任人。以后该责任人答应按菜价退还菜款。
　　拆招: 新人在热闹中往往失去警惕, 菜分量或数量被做手脚是常事。张先生提议新人家眷最好找一个人在婚礼当日监督一下菜数量, 在事先签协议时也要要求一下菜数量不能少。

婚姻餐饮纠纷
山东－烟台 05-18 10:56  悬赏 0  公布者:flainsky2221 给我留言  回复:(1)
我于5月前后订我们这边一家酒店举行婚礼, 婚礼在10月26号举行, 婚礼前因为酒店方过失订了俩家同一天同一地点举行婚礼, 要求我方变更婚礼时间, 因为请帖以发, 所以不能更改婚礼时间, 之前也有一份书面协议, 我让酒店想措施处理, 举行婚礼当日, 之前约定好拱门礼炮根本没有, 举行婚礼延时30多分钟应该是11点58分结果到12点30多分才开始, 举行婚礼前已付酒店2万订金, 婚礼后因为以上原因我拒付剩下款项, 大约一万左右, 婚礼后给我造成巨大精神压力和声誉上损失, 下面是我跟酒店签署协议
甲方 孙
乙方 三城国际酒店
甲乙双方在遵照自愿, 平等, 公平, 诚信基础上, 经双方协商签署本协议。
第一条协议内容
1.举行时间  10月26日11时58分
2.婚宴举行场所 莱山区三城国际酒店
3.婚宴越25桌 每桌10人不清点人数
4付款方法, 签署协议时乙方向甲方缴纳婚宴订金人民币元, 婚礼前一周乙方向甲方支付婚宴总额百分之50作为甲方采购原料用款, 婚宴结束后甲方向乙方提供结算清单, 乙方在婚宴当日向甲方付清全部款项。
5.乙方举行婚宴时, 自带酒水或酒店提供批发酒水甲方不提供任何票据。
第二条 义务
甲方义务 甲方向乙方提供整齐优雅良好场所
2 照双方约定事宜和饮食要求提供安全无偿服务
3 自带酒水或甲方提供酒水 进货价一律不收任何费用
乙方义务 
1 根据协议事项立刻向甲方付款
2 文明就餐损坏物品照价赔偿
第三条 违约责任
1 甲方假如私自变更婚宴时间, 甲方除退回乙方订金外, 再像乙方支付订金5倍作为赔偿 （不可抗拒原因除外）
2 乙方假如私自变更婚宴时间地点, 除元订金作废外, 还应向甲方缴纳订金数额5倍作为甲方损失费乙方在婚姻当日不按要求付清全部款项, 乙方须向甲方支付所欠金额百分之三做为滞纳金。
4 协议生效 : 本协议签字盖章生效后 本协议一式俩份 甲乙双方各一份 
这个协议是在不知道还有一家结婚也在这个酒店才签署
完全是因为酒店责任人遗忘俩家结婚时间所致 
她现在起诉我要求我付清剩下款项 
我想跟律师咨询一下 像我这么情况我应该怎样维护我自己正当权益, 赔偿我精神损失。

签署婚宴协议时必问问题

中国宁波网·金融频道　起源: 　公布时间: 12月10日 10:55

        菜单调整余地是怎样？
　　同价换菜是婚宴菜单调整基础标准。上海婚宴菜式关键分为本帮和粤式两大类, 为了菜肴愈加丰富, 酒店能够为新人在不一样套系菜单中进行一定量调整, 假如以低价菜换高价菜或加菜, 就必需填补差价。在大多数社会饭店菜单协商也是这个标准, 不过在社会饭店菜单定制能够愈加凸现个性化。
　　订满指定桌数后能够争取哪些更多优惠？
　　对于酒店或饭店来说, 能够摆放30桌以上宴会厅假如只承接了10桌婚宴毫无疑问单位利润便下降了, 新人婚宴套系也极难得到升级优惠, 十桌起订标准也源于此。假如新人邀请人数能够超出200人, 就一定要记得以此为自己争取更多优惠, 比如婚房能否从一般房升级, 停车位能否合适增加数目, 畅饮饮料酒类品牌是否能够调整等等。
　　未成年小孩是否也按一人标准算？
　　大多数酒店婚宴预定里有一条是“每桌十人”, 或者直接将单价设定为按人头收费, 这时新人就需要具体了解未成年小孩是否也根据一人标准收费, 因为有些菜肴是按人数上, 即便小孩胃口小, 也属于酒店标准婚宴服务之内。而在通常餐厅, 这个问题就比很好处理, 有时候一张桌子挤11个成人情况也会出现, 小孩就不成问题了。
　　畅饮条件是什么？
　　通常预定满10桌以上, 软饮料和指定品牌啤酒便能够畅饮, 桌数是由各个酒店根据自己情况来设定, 不一样价格套系有时也会有部分差异。不过大多数酒店还会限制畅饮时间, 比如两小时, 三小时之类, 怎样争取最大优惠需要凭借自己口舌和头脑, 通常饭店通常没有这么限制。
　　万一宴会厅被占用, 或者不能立刻空出来怎么办？
　　这个问题关键发生在国宾馆, 也是准备预定国宾馆新人必需提前做好心理准备一个问题。常规处理方法是酒店会在同一集团酒店中另行安排宴会厅, 尽可能确保新人婚礼准期举行, 这些内容会出现在婚宴销售协议中, 新人在签署前一定要和酒店尽可能多地将细节和填补细节确定。
　　夏季优惠、 午宴优惠怎样争取？
　　对于7-8月份炎炎夏日来说, 酒店通常都会合适地对婚宴预定给予优惠条件以吸引更多新人。午宴因为时间制约, 也会给新人合适优惠。但这些优惠不是硬性要求, 需要新人自己洽谈, 不过在这两种情况下争取优惠相对要轻易部分, 是不应该错过机会。
　　开瓶费到底能不能免？
　　依据现在行情开瓶费通常极难免掉, 能够协商只是具体价格, 而且也无须拘泥于这项费用可否减免, 要在别方面争取优惠来填补, 这里贵点, 那里廉价点, 说不定算算差价也就心理平衡了。
　　预定桌数发生改变怎么办？
　　预定桌数有时可能会发生改变, 通常需要和酒店商议备桌费用, 备桌只需缴纳少许服务费, 如不用无须另交钱

之前红草酒店反水事儿谢谢大家支持和激励, 经过协商还算圆满处理了。
婚宴说起来很幸福, 但准备起来真真是个烦心事儿, 是个明知道是冤大头却又要行之事儿…… 
所以只能尽自己最大努力, 和酒店斗智斗勇, 多争取东西, 让自己“冤”能少点是点。但最关键是, 面对酒店或口沫横飞, 或憨厚老实婚宴销售时候, 一定要把全部承诺落在纸上。当然, 这个事情, 销售不会自己去做, 因为没有些人会自断后路, 所以必需只能我们自己武装起来, 捍卫自己权益。 
跟大家分享我婚宴酒店协议, 可能不一定权威, 可能不够全方面, 不过确实是红草自己阅读了多种红宝书、 多种达人经验、 攻略, 然后跟酒店谈完后, 一点点自己修改出来, 期望能对各家有所帮助~  
婚宴消费协议书

甲方:
地址:
电话: 邮编:
乙方: ****酒店管理有限责任企业
地址: 北京市*************************
电话: 010-********* 邮编: ******
尊敬 先生（女士）:
您好!
感谢选择****酒店举行婚礼, 为确保婚礼圆满地举行, 经双方友好协商, 达成以下协议。
一、 甲方预定内容
●婚礼宴会时间 年 月 日 时 分开始至当日 时 分止。
●婚礼宴会场地: 多功效厅□ ****酒楼大厅□ ****酒楼包间□
 酒店南侧户外草坪及相连小教堂□
（场地一定要写清楚! 像我这个, 之前酒店只写了户外草坪, 不过我们看时候告诉我们, 旁边相连小教堂是包含在使用草坪里, 所以我自己给修改了, 省得以后有纠纷。）
三处场地费累计 元, 大写 元。
注: 现在****酒楼大厅处所立会议背景板, 在婚宴前乙方应尽可能给予拆除, 若实在无法拆除, 则需提供红色背景帷幔, 将背景板完全遮盖, 确保不影响甲方婚宴进行。
（这种签署前允诺部分东西, 一定也要写进协议啊! ! ）
●宴会预订桌数: 桌, 按10人/桌计。（可追加, 需婚宴一个月前通知酒店）
桌数大家最好先写保守一点, 因为预订桌数是不能退, 不过后期加是没问题。
像我们大约20桌, 但最终签了16桌。
●宴会备桌数量: 1桌□ 2桌□ 3桌□ 4桌□ 不需要□
备桌未使用, 不收取任何费用, 甲方需在当日户外草坪仪式结束前通知乙方, 不然需支付已上凉菜费用, 热菜未上不需支付。（备桌使用和支付形式一定写清楚, 最少也近万元呢! ）
●餐费标准: 元/桌（不含酒水、 婚礼用具等费用）, 餐费累计 元人民币, 大写: 元整。（酒水可自带。免服务费、 开瓶费等一切费用。）
●已交付 %订金, 累计 元人民币, 大写 元整。
●婚礼宴会所选菜单套系见附件。（套系内菜品可无偿更换相同价位菜品, 可增加菜品, 不收取服务费, 菜品份量为正常菜量一例半, 需婚宴前一个月确定最终菜单）
  这个备注是我额外加, 我自己合约里没有括号内。因为我那个酒店“特殊”, 人家很多东西都不按婚宴行规走, 通常最少也1.2、 1.3, 但我那酒店就是原分量……
二、 乙方提供服务
 （之前酒店给都是基础样板协议, 我不知道其她酒店怎样, 就我收到那份儿, 哈哈, 人家酒店根本就没有第二大项! ! 只要求了用户需要推行义务, 对自己义务只字不提, 以后万一有纠纷, 就能够完全她们空口白话! ! 所以这整个第二大点, 全是我自己依据她们自己允诺, 一点点敲出来! 可能跟大家不尽相同, 权当参考了! ）
●提供婚礼宴会当日场地、 宴会及相关服务。婚宴当日, 乙方不得将上述场地租借她用, 承诺提供充足人员进行服务, 并确保宴会菜品质量与份量。
●婚礼宴会进行时, 乙方无偿提供服务员不少于 人/桌。
●室内婚宴, 无偿提供茶水; 户外草坪仪式, 无偿提供餐点台、 餐具、 茶水及 名服务员。甲方可自带糕点、 零食、 酒水、 茶叶等入场, 不收取任何费用。
●乙方无偿提供婚礼宴会当日室内及户外场地所需桌椅、 桌布、 椅套（有米白、 红色、 黄色三色可选）, 宴会按10人/桌计, 户外椅数不少于 张。
●婚礼宴会当日, 乙方无偿提供婚宴及户外草坪仪式所需灯光、 音响与投影（含固定及移动）设备, 以及无线话筒 支。
●乙方无偿提供婚房一间/晚, 房号 。（假如有赠予婚房, 强烈提议把房号确定! ）
●乙方无偿提供签到台、 香槟塔（ 层）、 红地毯（ 米）、 婚宴蛋糕一个。
●酒店外停车位, 甲方可无偿使用, 婚宴当日乙方无偿为婚宴留出 个专用车位。
●乙方无偿提供婚宴当日酒店外墙LED大屏幕使用。
●按甲方需求, 乙方无偿将与户外草坪相连小教堂, 部署为亲友休息室。
●乙方不设捆绑婚庆企业, 婚庆企业不收入场费。如婚礼宴会前一天, 所租用场所没有宴会及会议, 婚庆企业可于下午三四点钟入场部署, 如遇宴会及会议, 则需等候活动结束后入场。
●乙方许可冷烟火、 泡泡机、 烟雾机等使用。
●甲方可在酒店大堂及门口、 婚宴场地周围摆放照片、 海报、 引导牌等及婚礼相关部署。
因为最终, 我们妥协了试吃, 所以试吃项给去掉了。假如有跟商家谈好试吃妞, 一定也要把这条加上去, 包含试吃价位和人数, 时间什么。
其实还是提议最好试吃, 我同事什么试吃后, 换了五六道菜。
三、 注意事项
1、 甲方在部署场地时请自觉珍惜乙方场馆及其各项设备设施, 请遵守北京市消防要求, 不得在消防器材上粘贴任何物品及在消防通道上堆放物品。
2、 部署场地所使用物品不得损害乙方场馆及其设备设施。
3、 甲方及其客人不得将烟头等废弃物丢弃在乙方场所地面上, 不得将汤汁等污物泼洒在地毯上。
4、 甲方及其客人不得在乙方会场地面、 墙壁等处大雁、 钉钉子或损害墙体结构。
5、 对乙方物品造成损害须根据乙方《物品赔偿条例》进行赔偿。（《物品赔偿条例》见附件）
四、 结账、 取消及赔偿……
第四点我没有改, 所以就没有敲出来（商家给纸质版, 这些都是我自己敲出来）
现在在外地出差, 回去后我再补上吧。最关键一点就是违约怎么处理, 通常是甲方违约订金不退, 乙方违约定金翻倍。

回给你部分我经验吧~

首先要看好菜单, 假如菜单出来了一定要抄下来或者照下来。我去年12月底定了今年9月婚宴, 用手机拍下来了菜单, 7月份试吃时发觉同价位菜单变了, 换完菜损失了大约四百左右, 家人拿着拍好菜单找去才恢复。

假如当初菜单说没出来, 那一定要要求看看今年同档菜单做参考。千万不要听酒店什么婚前一个月来定就能够鬼话, 我母亲同事孩子和我定了同一个酒店, 而且只比我早一周, 其实定比我早两个多月, 不过每桌比我多花200, 菜品是一模一样。

假如定了待定菜单酒店, 那一定多打电话问问, 假装是要去定婚宴, 探探菜单出来没, 省得到最终太被动。我们试吃时候酒店拿出来一张同价格菜单, 骗我说就是之前我定, 但其实比我手里少不少钱, 说明她们手里都是有猫腻。

婚前一两天时候让母亲或者婆婆带点喜烟喜糖给大堂经理和后厨, 菜品质量味道都会有很大提升。