门迎岗位职责.doc

门迎岗位职责
一、 门童岗位职责
1. 遵守和实施酒店各项规章制度及操作步骤;
2. 每日当值前, 认真检验自己仪容仪表;
3. 查看交班本, 了解上一班工作情况有没有需更进事项 ;
4. 服从酒店大堂副理工作安排和督导, 在大堂各个岗位;
5. 根据程序为入住好人离店客人提供行李送房及托运等服务 ;
6. 帮助维持大堂秩序, 并立刻汇报情况 ;
7. 在岗时需保持微笑, 并以礼貌用语, 规范手势来营造出良好大堂气氛 ;
8. 保管住客临时寄存行李, 处理过期行李;
9. 热情、 礼貌引领客人到房间, 并熟练向客人介绍我们酒店; 服务项目及客房设施设备使用方法 ;
10.立刻派送报纸、 信件、 包裹、 客人遗留物等 ;
11.负责酒店入住团体及会议欢迎牌和指示牌摆设 ;
12.提供雨伞租借服务;
13.帮助前台为客人调房、 带客人看房及换房卡等服务;
14.做好本部门物资管理、 领用、 补充工作 ;
15.负责各项委托代办业务;
16.及做好交接工作, 认真落实每一件事, 避免工作上任何失误;
二、 迎宾员岗位职责
1、 使用服务敬语, 笑脸迎宾, 主动问询用户位数, 用户离开餐厅时应微笑致谢。

2、 当有电话订座或来人订座时, 应正确地填写订座本, 并复述经用户听。

3、 尽可能记住常客姓名、 习惯、 喜爱、 使用户有宾至如归感觉。

4、 熟悉酒店服务设施项目, 方便解答用户问询。

5、 负责做好批定范围内公共卫生。

6、 迎宾员要了解每餐菜单和预订情况, 熟悉餐厅全部宴会厅及餐桌、 餐位。

7、 要仪表整齐美观、 彬彬有礼、 热情、 在开餐前30分钟, 站立于餐厅门口一侧, 面带笑容, 迎接用户。

8、 当用户抵达, 在距离用户3米时要微笑致意, 距离1.5米时要躬身问好, 行30度鞠躬礼, 用手势表示请进, 并帮助用户存放衣帽等物品。

9、 迎宾员引客入座: 用户进入餐厅, 首先由第一迎宾（咨客）向用户致迎辞, 问询客情并依据用户人数和要求安排对应位置就座, 然后交于第二迎宾（值台服务员）。服务员见到用户首先致欢迎辞, 并拉椅让座（通常和第一迎宾共同完成）然后为用户递茶送巾, 在依据客情落口布、 落筷套、 增撤餐位。