门迎岗位职责.doc

门迎岗位职责
一、 门童岗位职责
1. 遵守和实施酒店各项规章制度及操作步骤;
2. 每日当值前, 认真检验自己仪容仪表;
3. 查看交班本, 了解上一班工作情况有没有需更进事项 ;
4. 服从酒店大堂副理工作安排和督导, 在大堂各个岗位;
5. 根据程序为入住好人离店客人提供行李送房及托运等服务 ;
6. 帮助维持大堂秩序, 并立刻汇报情况 ;
7. 在岗时需保持微笑, 并以礼貌用语, 规范手势来营造出良好大堂气氛 ;
8. 保管住客临时寄存行李, 处理过期行李;
9. 热情、 礼貌引领客人到房间, 并熟练向客人介绍我们酒店; 服务项目及客房设施设备使用方法 ;
10.立刻派送报纸、 信件、 包裹、 客人遗留物等 ;
11.负责酒店入住团体及会议欢迎牌和指示牌摆设 ;
12.提供雨伞租借服务;
13.帮助前台为客人调房、 带客人看房及换房卡等服务;
14.做好本部门物资管理、 领用、 补充工作 ;
15.负责各项委托代办业务;
16.及做好交接工作, 认真落实每一件事, 避免工作上任何失误;
二、 迎宾员岗位职责
1、 使用服务敬语, 笑脸迎宾, 主动问询用户位数, 用户离开餐厅时应微笑致谢。

2、 当有电话订座或来人订座时, 应正确地填写订座本, 并复述经用户听。

3 尽可能记住常客姓名、 习惯、 喜爱、 使用户有宾至如归感觉。

4、 熟悉酒店服务设施项目, 方便解答用户问询。

5、 负责做好批定范围内公共卫生。

6、 迎宾员要了解每餐菜单和预订情况, 熟悉餐厅全部宴会厅及餐桌、 餐位。

7、 要仪表整齐美观、 彬彬有礼、 热情、 在开餐前30分钟, 站立于餐厅门口一侧, 面带笑容, 迎接用户。

8、 当用户抵达, 在距离用户3米时要微笑致意, 距离1.5米时要躬身问好, 行30度鞠躬礼, 用手势表示请进, 并帮助用户存放衣帽等物品。

9、 迎宾员引客入座: 用户进入餐厅, 首先由第一迎宾（咨客）向用户致迎辞, 问询客情并依据用户人数和要求安排对应位置就座, 然后交于第二迎宾（值台服务员）。服务员见到用户首先致欢迎辞, 并拉椅让座（通常和第一迎宾共同完成）然后为用户递茶送巾, 在依据客情落口布、 落筷套、 增撤餐位。