新型特种黄铜同步器齿环材料项目.doc

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目 录

1、新型特种黄铜同步器齿环材料项目
2、高效节能电机—钕铁硼永磁单相同步电动机
3、大型同步电动机励磁控制器
4、微机网络与管理信息系统系列软件
5、卫生巾辊切刀生产技术
6、可食性生物多糖食品包装膜
7、抗癌真菌深层培养项目
8、基因重组菌发酵秸杆生产耐高温、高活力饲用纤维素酶
9、薏苡系列保健食品生产技术
10、蔬菜干制技术
11、土豆粉等农副产品生产乳酸
12、山药资源的开发与应用研究
13、多菌种发酵啤酒糟生产含酶高蛋白饲料
14、马蹄天然果粒饮料的研制
15、多菌种发酵米渣生产复合氨基酸液
16、保健蚕蛾雄酒的开发
17、豆渣膳食纤维保健食品
18、红曲功能成份研究与开发
19、利用牛乳生产活性肽CPP
20、栀子系列食品色素生产技术
21、淡水鱼加工系列产品及其综合利用技术
22、低热值微生物多糖发酵生产
23、天然食品防腐剂生产技术
24、天然植物中番茄红素的性质及提取工艺
25、大蒜油提取及其微胶囊生产
26、魔芋血液净化剂
27、魔芋类肝素药用原粉
28、魔芋阴离子表面活性剂
29、魔芋功能食品强化剂
30、魔芋类毒素杀菌剂
31、卵磷脂生产工艺
32、耐热型防火涂料的研制
33、阻燃输送带用动态硫化NBR/PVC共混胶的研究
34、木/塑复合材料生产技术
35、紫外光固化涂料
36、粉煤灰综合利用系列新产品
新型特种黄铜同步器齿环材料项目

内容简介：同步器齿环行业是汽车关键系统之一变速系统的零部件行业，其耐磨性是衡量同步器齿环质量的最重要性能指标。在深入研究同步器齿环产品磨损失效机制的基础上，本项目运用原位复合生长法理论，采用新型的合金化，添加稀土和微量元素，采用特种熔炼工艺，使产品表层在使用中形成致密高硬氧化物或化合物，使之由严重的粘着磨损向氧化磨损转化，将磨损机制与材料合金化结合应用，大大降低了材料的磨损，提高了材料的耐磨性，是具有自主知识产权的国内首创的新型技术。
l 技术指标：应用原位生长法控制同步器齿环材料中耐磨质点的生成，使硬质第二相主体由Mn5Si3构成，并控制其数量、形态、分布，促使基体α相增多，并造成较多的合金元素（如Al、Ni、Cr）在其中的溶解，强化和细化基体晶粒组织，提高材料的塑性和强度，使材料的裂纹扩展减缓，使α相呈方向性且均匀分布，在磨损过程中，有利于释放裂纹扩展的应力，减缓了材料产品的磨损，磨损值0.62mm (国外产品KD0.80 mm)。其机械性能和物理、化学性能均达到或超过国外先进产品的性能指标,且加工性能优异，成本只有国外同类产品的十分之一。
经鉴定，该成果达到了国际先进水平。获湖北省科技进步奖三等奖。
社会效益：中国加入WTO以后，国内小轿车生产厂家对零件的采购变为国际上通用的全球采购战略，因此国内同步器齿环材料低性能的仿制生产将全部停产，停止定货。本成果的推广和应用提高了该领域的科技进步水平和工艺科学水平，解决了该产品坯料必须进口的现状，使同步器齿环产品走上了自主发展的道路，增加了我国同步器齿环行业竞争力，增强了国内品牌在国际上的竞争力，为该产品走向国际市场打下了良好的基础。
本成果的实施可直接产生约400人左右的生产和管理工作岗位，在全国推广则可产生2000人左右的生产和管理工作岗位，对社会稳定、人民生活水平的提高起到积极的促进作用。
工业化生产及应用:新型特种黄铜材料在国产小轿车同步器上应用，经过近1年10余万公里的使用，性能正常，磨损低于国外先进水平，在台架试验中磨损性能处于国际先进水平，新型特种黄铜材料同步器齿环的耐磨性能已达到或超过国外同类产品的先进水平。
生产条件：普通离心铸造生产线一条，中频感应电炉若干。

高效节能电机—钕铁硼永磁单相同步电动机

内容简介：稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机是一种新型高效率的节能电机。它采用第三代稀土永磁材料钕铁硼制成主磁极，由单相交流电源供电，电机异步起动，同步运行。与目前广泛使用的单相异步电动机相比，稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机同步运行后完全消除了转子上的转差损耗（即铜耗和铁耗），效率显著提高，一般效率提高10%以上；另一方面，由于采用永磁励磁，减小了电机的无功电流，功率因数也得到提高；此外，采用单相变频电源，稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机具有卓越的变频调速性能。因此，稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机是单相异步电动机的理想替代电机，是新一代的单相驱动电动机。
技术指标：1.1千瓦、四极稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机性能指标：
负载电流= 6安培 效率h= 86% 功率因数cos j= 0.98
堵转电流I= 24 安培 堵转转矩倍数T= 2.2 过载倍数 l =1.55
额定转速n=1500 转／分
应用领域：目前广泛使用的单相异步电动机性能较差，特别是其效率低。随着社会的发展和人民生活水平的提高，它在整个电网中的负荷比重越来越大。稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机是单相异步电动机的理想替代电机，用它取代空调机、冷柜、空气压缩机、风机、建筑机械等家用电器和小型机械中的单相异步电动机，这对于节约能源，保护环境，降低运行费用，提高电网供电质量等都具有重大的社会效益和经济效益。特别应该指出的是，我国是稀土资源大国，钕铁硼永磁材料的价格相对较低，开发稀土永磁单相同步电动机及其机电产品用于出口创汇，会带来巨大的经济效益。
市场预测：经试验测定1.1千瓦稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机的效率为86%，而同容量双值电容单相异步电动机的效率为73%，满载时稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机的输入功率减少228瓦。如仅在30万台空调机中使用稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机，假定每台电机功率仍为1.1千瓦，每天平均开机8小时，则每天节电达54.72万度，每天节省电费21.89万元。可见，其节能效益和社会效益都十分巨大。1.1千瓦、四极稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机与同容量的单相异步电动机相比，每台制造成本增加约100元，据测算，稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机制造成本增加的费用通过不到一年的节电费用就可得到补偿。因此，稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机性价比优异，开发稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机具有广阔的市场前景。
生产条件：现有中、小型电机厂，特别是微型电机厂的厂房、机加工及检测设备、技术力量便可进行稀土（钕铁硼）永磁单相同步电动机的生产。
经济效益：按年产100万台计
生产成本：350元/台 销售价格：500元/台
年 产 值：5亿元 年 利 税：1.5亿元

大型同步电动机励磁控制器

内容简介：本技术研制的DTLC-201（202）型同步电动机励磁控制器主要针对水利系统大、中型泵站而设计的。经过多次优化设计，在充分考虑大、中型泵站的负载特性、人员素质、经济条件等实际情况，不改变原系统的主要电路并尽量保留原系统的合理部分，另外增加了延时投励、双重限流等实用功能。本控制器使用、维护方便，运行可靠，改造成本低。安装一块控制板可以代替改造前的十块插件。
技术特点：①、移相触发，具有功耗小、抗干扰性能好，移相范围宽，外接元件少等优点；②、投励综合、起动平稳，对电机冲击小；③、励磁给定，输出电流在额定值的30%-120%范围内连续可调；④、自动调节励磁电流大小，使电机工作处于最佳状态；⑤、停机逆变；⑥、限流保护。
应用领域：DTLC-201型控制器适用于：1、1600KW、800KW及以下各种型号的同步电动机，拖动对象为大中型水泵、矿山磨球机、冶金用鼓风机、化肥厂联合压缩机、冷库用制冷机、扎机传动用同步电动机、水泥厂管磨机等；2、对老式同步电动机励磁装置如KGLF、BL系列、ZL系列等装置的改造；3、可作为同步电动机励磁控制设备的配套部分；4、三相全控桥、半控桥、硅整流及可控硅并联等不同工作方式。DTLC-202型同步电动机励磁控制器适用于6000KW、3000KW及以下各种型号的同步电动机。
市场预测：全国1982年以前建立的大型泵站有194处共3411台，这些同步电动机在排涝抗旱中发挥了巨大的作用，但随着时间的推移，励磁控制日趋老化；在水利系统使用的老式励磁装置如KGLF系列，采用十余组插件工作，控制不可靠、维护困难，这些均可采用本控制器进行改造，仅湖北、甘肃两省即共有1273台需要改造，因此本技术产品市场应用前景广阔。

微机网络与管理信息系统系列软件

内容简介：我院近几年先后为用户研制成功“市政设计院工程设计辅助与管理信息系统”、“办公自动化系统”、“大、中专毕业生就业管理系统”、“产品经销统计系统”等大型实用软件。该系列软件功能齐全、界面友好、操作方便、易学易用，安全保密，具有较强的使用性。
技术指标：“工程设计与管理信息系统”包括经营管理（合同管理、计划制定与管理）、技术管理（设计各阶段文档辅助生成与管理、规范与标准的管理等）；“办公自动化系统”包括信件、通知、论文、发文、会议、接待、电子论坛及其他辅助系统在关系数据库环境中的实现，有远程电话拨号通信和本地局域网两种通信形式，有流程控制、非流程控制两种工作方式；“就业管理系统”有生源管理、成绩管理、数据上报、远程查询等；“产品经销统计系统”具有常规统计与查询、任意组合查询、模糊查询、多种任意交叉统计、远程查伪等功能。
应用领域：该系列系统可应用于各类工程设计院、国家机关、大型企事业单位、各省市地区毕业生管理部门、各种商场、名牌产品生产经销部门等领域。
市场预测：该系列系统能够有效的改进管理手段，提高管理效力，因此具有较广阔的市场前景。
该系列软件均已经过用户使用，使用情况良好。

卫生巾辊切刀生产技术

一、卫生巾辊切刀生产技术
卫生巾辊切刀含上辊刀和下圆辊，辊切刀使用磨钝后可翻磨再用，一付卫生巾辊切刀一般可翻磨7次。
   90年代以来，我国引进国外技术，生产卫生巾自动线及卫生巾生产原材料。到96年国内尚不能生产带护翼的辊切刀，目前国外生产的辊切刀一次翻磨可生产1千万片卫生巾，而国产卫生巾辊切刀一次翻磨可生产200万片左右。
  国内卫生巾辊切刀生产企业购买了4坐标加工中心，但没有专用的软件，不能很好的发挥作用。目前，国内所有的企业均采用手工翻磨，翻磨质量不能保证。

二、当前市场情况
 目前国产生产线每分钟可生产200-300片卫生巾；全国较有规摸的生产企业有200多家，2000年全年生产卫生巾310亿片，需国产卫生巾辊切刀2000余套，按每套价格25000圆计算，市场需求为5000万圆；按每次翻磨1500圆，翻磨次数为14000次计算，市场需求为2000万圆。

三、技术状况
设备：马刀1000 4坐标加工中心一台；
XH740 3坐标加工中心一台；
3坐标测量机一台；
高精密外圆磨一台
开发了仿型刃磨专用设备 2台；
     计算机10台， 开发专用软件5套；

现有辊切刀生产能力：300套/年，每套刀可加工生产3000万片卫生巾，一次刃磨可加工生产650万片卫生巾。

可食性生物多糖食品包装膜

内容简介：本技术采用微生物工程将苕干、土豆、碎米等原料经发酵转化成多糖，然后将多糖延成薄膜。该膜是由葡萄糖连接而成的高分子物质，具有可食性、可降解性、无色透明、隔氧性好等特点，其直角撕裂强度、机械强度、透光性等指标均达到塑料包装优等膜标准。该膜可薄至0.01mm，在塑料封口机上热压成袋 ，袋装奶粉和色拉油时不漏粉、不漏油，可以与奶粉共溶于水一起食用，是一种典型的绿色包装。
应用领域：该膜可用于食品的可食包装、医疗卫生(医药的载体和胶囊)，替代塑料的可降解包装，可降解农膜等，也可制成高密度卡片食品。
市场预测：随着国民经济的日益发展，社会对环保、卫生的要求日益提高，国内外需求大量的、无污染的内包装材料、可食包装材料、可降解材料，以替代现用的塑料包装，仅方便面汤料和奶粉小包装每年就需该膜1万至1.2万吨，因此本技术产品有着广阔而长远的市场前景。
生产条件：按年产1000吨设计
主要设备：发酵罐 制薄膜装置 设备投资：1700万
所需人员：200人 建设期：2年
经济效益：按年产1000万吨计
销售成本：2.40万元/吨 销售价格：4万元/吨
年 产 值：4000万元 年 利 税：1600万元

抗癌真菌深层培养
项目

内容简介：对抗癌真菌～美味牛肝菌进行液体深层培养，不受场地和季节限
制，周期短，菌龄整齐、容易控制，可以最大限度获得菌丝，其罐养成分和香味类似于子实体，有些甚至高于子实体，在最佳培养条件下菌丝体干重可达24.8g/L。
市场预测：目前，我国已有冬虫夏草、香茹等真菌被开发进行工业化生产，其产品深受国内外消费者欢迎，美味牛肝菌深层培养产业化，一定能获得较好的经济和社会效益。
投资总额：1200万
设计生产规模：20T/Y
建设期：1Y
主要设备：发酵罐、离心机
所需人员：60人
原辅材料：玉米粉、黄豆、无机盐

基因重组菌发酵秸杆生产耐高温、高活力饲用纤维素酶
内容简介：本研究是以稻草、甘蔗渣等农副产品为主要原料，采用多年选育
的基因重组菌经发酵生物工程新技术研制成的一种高科技含量、高附加值的饲料添加剂——高活力、耐高温饲用纤维素酶。本产品具有菌种优良、工艺先进（无废水、废渣产生）、投入产出比（原料：产品）高（1:0.72）、产品质量好（酶活高、耐制粒高温）、原料来源丰富易得、成本低、投资少、见效快等特点。实践证明该产品可以促进动物的消化吸收功能，增强免疫力，节约粮食，提高饲料利用率、提高动物的健康水平。该产品可广泛应用于畜牧业和养殖业。本研究居国内领先水平。
技术指标：该产品呈浅黄褐色粉状，经有关部门检测，其纤维素酶活（CMC酶活u/g.h.40℃）：为11840，水分（%）：9.36，细度：40目，其卫生指标符合国家饲料添加剂有关规定。
市场预测：据饲料工业发展规划，2010年全国配合饲料产量达到1亿吨，我们以15%的配合饲料按0.3%的比例添加纤维素酶计算，需求量将达4.5万吨。目前我国饲用纤维素酶产量约1万吨，其供需缺口相当大，市场潜力极大，前景十分可观。
生产条件：年产500吨的纤维素酶 厂
投资总额：300万元左右
建设期：9个月。
主要设备：灭菌锅、菌种培养设备、发酵罐、干燥设备、包装设备等。
所需厂房：1200平方米 所需人员：40人
原辅料：稻草、甘蔗渣、麸皮等
经济效益：销售成本：7753.00元/吨 销售价格：20000.00元/吨
　　年产值：1000万元 年利润：400.78万元

薏苡系列保健食品生产技术

内容简介：薏苡又称天谷、六谷、药玉米，是卫生部公布的药食兼用植物品种，具有健脾、利湿、益气等功效。现代医药研究表明，其所含的特殊成份“薏苡酯”有激活免疫功能的抗病毒、抗癌、降糖、降脂作用。其系列保健食品有：
1．薏苡酶解饮料
2．薏苡豆奶
3．薏苡黄酒、酒酿
4．薏苡全蛋白营养粉
5．薏苡酸奶
技术指标：饮料、豆奶、黄酒、酒酿、蛋白营养粉、酸奶按国家标准执行。
经济指标：利润0.8~1.5万元/吨
产业化所需投入资金：固定资产投资几十万至几百万（视规模大小），流动资金（产品三个月内销售完计算）30~50万元（视规模）
课题来源：湖北省科技厅立项科研课题
获奖情况：薏苡饮料及薏苡豆奶获中国九五优秀科研成果奖
技术成熟程度：技术成熟，可实现工业化生产

蔬菜干制技术

内容简介：提供蔬菜干制工艺、厂房设计、设备选型等全套技术内容。该技术可生产蘑菇、胡萝卜、豆角、藕、马铃薯等，对地产的特色蔬菜如红菜苔、藕带等经过短期试验即可进行生产。
技术指标：干制品可保持18个月的品质，产品色泽、复水率符合商品要求，可长年进行生产。每吨产品利润达1800元。
产业化所需投入资金：按年产干制品300吨计，需投入资金200万元
技术成熟程度：技术成熟，可实现产业化

土豆粉等农副产品生产乳酸

内容简介：本技术以红薯、土豆、木薯、以及大米玉米等农副产品为原料，经过发酵等过程生产出工业用乳酸或乳酸钙，其工艺先进，得率高，综合利用效果好。每吨乳酸需原料1.8吨。社会经济效益好。
经济技术指标：产酸率：7.5%
提取总收率：82.5%
产品质量符合：GB-2023-80
产业化所需投入资金：建年产10000吨乳酸厂，投资约400万元。
课题来源：国家科委农村扶贫办
技术成熟程度：技术成成熟，能实现工业化生产。

山药资源的开发与应用技术

内容简介及主要经济技术指标：
山药为薯芋科薯属植物，肉质洁白，营养丰富，属名贵蔬菜，自古以来就是食药同源的保健食品，既可防病健体，又具有较高的营养价值。山药除含有较高的蛋白、纤维素和粘质多糖外，还富含皂苷、尿囊素、山药素、盐酸多巴胺和粘液汁及多糖，可刺激和调节人体的免疫系统，增加人体的抵抗力。通过动物实验，山药能降低小鼠血糖粘度，增加血液中的白细胞，并增加白细胞的吞噬能力，因而可以作为医治糖尿病和肿瘤化疗的辅助药。
课题组经多年的研究，已开发成系列产品，如山药粉、山药汁饮料、山药酱等，并成功地解决了山药的褐变问题。这些产品色泽好，质量高，味道纯正，具有较好的保健效果。
山药系列保健食品的开发过程中，除1%的山药作为皮去掉外，其他部分均可作保健食品生产的原料，不会产生任何废水废渣，对环境无污染。
产业化所需投入资金：总投资40~50万元，厂房面积300~400M2
课题来源：湖北省科技厅重点攻关项目
技术成熟程度：技术已成熟，能实现工业化生产。

多菌种发酵啤酒糟生产含酶高蛋白饲料

内容简介：啤酒糟又称麦糟（其成分为大麦芽和大米），是啤酒生产中的主要副产物（占副产物的80%以上）。我国已成为世界啤酒生产的第二大国，这些啤酒糟在我国一直未很好地利用。本研究是以啤酒糟为主要原料，采用多菌种混合固态发酵的生物工程技术，大幅度提高啤酒糟的蛋白质含量，降低粗纤维含量，促进氨基酸平衡，合理调整其营养结构，生产出含有多种消化酶、维生素和无机盐的高蛋白饲料，可广泛应用于养殖业和畜牧业。
经济技术指标：该饲料经法定部门检测其粗蛋白含量为46.63%，粗纤维8.27%，水份5.45%，还含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等多种消化酶和维生素B1、B2及钙磷。试验证明，该项研究既能变废为宝，减少环境污染，又能节约大量的外汇和粮食，其社会经济效益显著。
产业化所需投入资金：建年产5000吨含酶高蛋白饲料厂，最低投资600万元左右。
按每吨1500元销售，年销售总额750万元，年利润268.5万元（三废再生产产品的税值可减免）。
课题来源：湖北省科技厅项目，编号为99ZP0705。经鉴定，该研究居国内领先水平。
技术成熟程度：本技术已完成生产工艺的中试和产品的动物喂养试验，可直接进行工业化生产

马蹄天然果粒饮料生产

内容简介：马蹄学名孛荠，营养丰富，含有抗菌成分孛荠英，具有清热化痰、消积、生津止渴和润燥滑肠的作用，能治疗黄疽、热淋、目赤、咽喉肿痛及降血压。本研究以我国特产马蹄（孛荠）为原料，采用先进工艺及有效的护色技术，攻克了马蹄淀粉老化沉淀及褐变影响产品质量的技术难关，成功研制出马蹄天然果粒饮料。本产品不含化学合成防腐剂和色素，口感清凉爽口，甜而不腻，脆而不烂，色、香、味及营养价值保持了马蹄的原风味。
技术指标：固形物，10%；糖度（总糖），9~11%；酸度（总酸），0.015%~0.03%，有非悬浮的马蹄果粒存在；苯钾酸钠（g/kg）0.1；着色剂，无。铜（mgkg）0.34，砷（mg/l）0.03，细菌总数（个/ml）<10，大肠杆菌（个/100ml）<3。无铅，致病菌未检出。
产业化所需投入资金：按年产量1500吨设计，需投资200万元左右
课题来源：湖北省科技厅组织鉴定，总体技术居国内先进水平。
技术成熟程度：已生产出易拉罐马蹄爽全天然果肉饮料试样三批。可直接实现工业化生产，加工马蹄爽副产品（孛荠皮）可制备食品防腐剂。

多菌种发酵米渣生产复合氨基酸液

内容简介：本研究以工业副产物米渣为主要原料，采用混菌液态发酵生物工程新技术（或是多酶协同酶解技术），将米渣中的蛋白质降解为可溶性游离的复合氨基酸和短肽，研制生产出纯天然复合氨基酸液。
经济技术指标：经法定门部检测，多菌种发酵米渣复合氨基酸液总氨基酸含量为805.7mg/100ml，蛋白质含量为990mg/100ml，8种必需氨基酸占总游离氨基酸的42.5%，不含任何色素和防腐剂，卫生指标符合国家有关规定，可广泛应用于医药、食品、粮油、饲料及化妆品等领域中。
本成果的实施既可以实现蛋白质的综合利用，又可以减少环境污染、降低生产成本。每生产1吨复合氨基酸液，可获纯利润70818元，具有很好的社会和经济效益，应用前景广阔。
产业化所需投入资金：最低投资300万左右（年产1200吨氨基酸营养液）
课题来源：湖北省科技厅，立项号为942P0126和961P0311，居国际先进水平。
技术成熟程度：中试成果，可直接转让进行工业化生产

保健蚕蛾雄酒的开发

内容简介：蚕蛾是桑蚕生产加工的副产品，也是补养肝肾、壮阳强精的中药材。本技术以雄蚕蛾为主要原料，精选杜仲、樱子等其它中药材，采用先进的提取工艺和独特的勾兑调配技术，生产开发出保健蚕蛾雄酒，解决了一般蚕蛾酒的不良风味和副作用。
技术指标：产品酒度为30°（V/V），淡黄色，透明，口感好，无毒副作用，具有补肾强精的特殊药力功效。
该技术设备投资少，工艺流程简单，易于操作和控制，经济效益高。
产业化所需投入资金：50万元
课题来源：与麻城市中医院共同研制，现正在申报发明专利。
技术成熟程度：技术成熟，可实现工业化生产。

豆渣膳食纤维保健食品

内容简介：本技术是以豆渣为原料，采用物理、化学及生物化学方法，生产豆渣膳食纤维粉、纤维饼干、纤维方便面、即食纤维粉等产品。
经济技术指标：其样品经农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）检验，豆渣膳食纤维粉中膳食纤维含量为82.86%，纤维饼干和纤维方便面中膳食纤维合量分别为28%和16%。
产业化所需投入资金：55万
课题来源：湖北省教育厅
技术成熟程度：技术成熟，可实现工业化生产。

红曲功能成份研究与开发
内容介绍：红曲是自然界中存在的真菌类物质，其食用价值已有几千年的历史，近年来人们又发现它的药物价值。本课题是以优质大米、特制红曲霉菌种为原料，配以其他天然辅料，运用现代生物技术发酵而成，不添加任何人工合成成份。其发酵产品色泽鲜红，含有多种功能性成分，能对肉制品防腐保鲜，尤其是活性物质红曲霉素(Monacolink)能降低血压，抑制胆固醇，又能调节人体免疫功能，将该发酵产品可调配成保健饮料、酒或直接提取灌装成红曲菌口服液，工艺简单，方便可行，具有很高的科学性和实用性。
技术指标：符合国家相关标准。
市场预测：红曲的妙用虽然在民间早已开始，但人们尚未了解其作用机理和实际价值。国内一直致力于红曲色素和红曲酒的开发利用，未充分意识到红曲的保健作用和药用价值，在全世界都提倡以食品保健康，以厨房代药房的今天，我们借鉴传统的红曲食品，开发出具有时代意义创新的红曲食品和药品，以提高人类身体素质。具有广阔的市场前景，从而能产生较高的经济效益。
生产条件： 投资总额 200万 设计生产规模 200吨
主要设备：气体回流搅拌发酵罐，蒸煮锅、过滤机、罐装线。
所需厂房： 800㎡ 所需人员： 25人
原辅材料： 大米、红曲、其他天然配料
经济效益：原料成本 1万/吨
销售成本： 0.300万/吨 销售价格 2.2万/吨
年 产 值： 440万元 年利润 140万元

利用牛乳生产活性肽CPP

内容简介：活性肽CPP（酪蛋白磷酸肽）是现代科学研究中新发现的具有特殊生理功能的促钙、铁吸收物质，可作为功能性食品和药品的基料。本成果利用牛乳原料，采用酶工程技术，生产活性肽CPP。
技术指标：CPP含量（粉剂）≥14%
CPP得率 ≥20%
经济指标：CPP生产成本 0.72元/g（72万元/吨）
CPP价格 2.00元/g（200万元/吨）
产业化所需投入资金：固定资产投资：50万元
流动资金：20万元
课题来源：湖北省教育厅，经鉴定居国内领先水平
技术成熟程度：小试成果，产业化还需经中试

栀子系列食品色素生产技术

技术主要内容及主要经济技术指标：
栀子果经抽提、浓缩、精制得到栀子黄色素，精制过程中的废液经微生物发酵转化成栀子蓝和栀子红。黄、蓝、红三种色素皆用作食品色素。栀子系列食品天然色素每吨15万元~40万元，年产50吨色素，设备投资800万元。该色素为天然色素，取代化学合成色素，前景好，效益高，投产2年即可收回投资。
主要设备：浸提设备，浓缩设备，吸附层析设备，发酵罐，喷雾干燥设备等。
经武汉市科委组织鉴定，居国内领先水平，鉴定证书文号：武科鉴字[2000]第092号。
技术成熟程度：技术成熟，可以进行产业化生产。

淡水鱼加工系列产品及其综合利用技术

内容简介及主要经济技术指标：
湖北是全国的淡水养殖业大省，有着丰富的淡水渔业资源，但加工利用程度低，淡水渔业一直沿袭传统的“鲜产鲜销”格局，严重地制约着农业产业结构的调整，影响了渔业增产增收。本技术旨在利用淡水鱼这一湖北最具特色的农字号资源，开发出鱼糜制品、罐装鱼、盐熏腌制鱼、预制鱼等系列淡水鱼源加工品，同时对鱼头、鱼骨、鱼骨刺、鱼鳞和鱼内脏等下脚料和废弃物进行综合利用，开发出鱼头营养制品、鱼骨粉和鱼油等高附加值产品。
本技术针对性强，特色突出，对促进农业产业结构的调整，深化农产品加工，增加农民收入，充分合理地利用现有资源和保护环境等方面具有重大的社会效益和经济价值。
运用本技术，以武汉市现有淡水鱼20%进行深加工，可创造产值20亿元，实现利润3.85亿，并能实现淡水渔业产、供、养的良性循环，从而形成一批富有特色的农业知名品牌。
产业化所需投入资金：所需投入最低资金（以年加工淡水鱼1万吨为例）为1500万元，其中固定资金970万元（不含征地土建），流动资金530万元。
技术成熟程度：本技术成熟，完全能进行工业化生产。

低热值微生物多糖发酵生产

技术主要内容及主要经济技术指标：
低热值微生物多糖是由霉菌产生的一种高分子多糖，可作为食品稳定剂、增粘剂和低热纤维素食品。目前只日本有生产，价格为2000~3000日元/公斤。我国有少量进口。
这种产品的发酵生产已通过湖北省科技厅主持的鉴定，技术填补国内空白，主原料为淀粉质类农副产品，如稻米、玉米、土豆等，主要设备有发酵罐等。
年产500吨规模，设备投资约二千多万，原料成本每公斤10元左右。
产业化所需投入资金：3000万元
课题来源：湖北省科技厅攻关课题，居国内领先水平。
技术成熟程度：可工业化生产

天然食品防腐剂生产技术

内容简介：
为提高食品的安全性，食品加工过程中使用的食品添加剂（含食品防腐剂）向天然化无害化方向发展，本技术的主要内容是从天然可食植物材料中提取天然食品防腐剂以用于食品加工。
主要原料有：辣椒、丁香、乌梅等，主要用于酱油、醋、酱腌菜、碳酸饮料、可乐饮料、果汁饮料等
提取方法：可食用溶剂萃取及分离技术
技术指标：1mg/ml防腐物质
课题来源：湖北省教育厅立项科研课题，经专家鉴定居国内领先水平
技术成熟程度：小试成果，需中试后才能实现工业化生产

天然植物中番茄红素的性质及提取工艺
内容简介：大量的流行病学证据表明，番茄红素在预防人某些癌症和慢性病的发生方面起着重要的作用，是目前国际上功能性食品成分研究中的一个热点。本项目对番茄红素的性能作了测试与分析，并对番茄红素提取条件和方法作了研究。
技术指标：
1.番茄红素的提取率达35％
2.产品质量符合有关标准
应用领域：用于食品添加剂、医药、化工等领域
生产条件：
1.厂房面积：100m2
2.主要设备：
① 组织破碎机；② 反应釜；③ 超临界CO2萃取机； ④ 浓缩设备
3.总投资：130~150万元
① 固定资产： 80~100万元
② 流动资金：50万元
经济效益：该产品的生产规模小，利润高，职工人数少。每公斤成本为7万元，产品的销售价格每公斤为10万元，且提取番茄红素后的剩余物可进一步加工成食品及调味品，无三废产物产生。对于一个年产100公斤的厂家，年利税可达300万元。
大蒜油提取及其微胶囊生产技术

内容简介：本研究利用酶解工艺和水蒸汽蒸馏技术，通过工艺路线和参数的筛选与优化将大蒜油得率从传统的0.1%-0.2%提高到0.29%-0.31%，其质量符合出口标准。同时本研究利用当今世界发展迅速而又引人瞩目的新技术即微胶囊技术成功地将大蒜油进行微胶囊化。大蒜油经微胶囊化后，扩大了其使用范围，减弱了刺激性，提高了稳定性，延长了保质期。
技术指标：⑴大蒜油：黄色挥发性油状液体，有大蒜特有的浓郁香辣味，比重(20℃)为1.094-1.098g/ml，折光率(20℃)为1.55-1.56，烯丙基硫化物含量³95%,其中二烯丙基二硫醚占65%左右，二烯丙基三硫醚占22%左右。⑵大蒜油微胶囊：白色细小粉末，水分含量6-8%，比重1.10-1.30g/cm3，直径5-10nm，微胶囊含油率15-20%(w/w)，油利用率³75%，微胶囊收得率³80%，密封储藏一年后精油保存率³95%。
应用领域：大蒜油具有大蒜特有的浓郁香辣味，在人体保健和医疗上具有抗菌消炎、抗血凝、降血脂、降低血胆固醇、防止动脉粥样硬化、防止脑血栓、防止冠心病、降血糖、抗肿瘤、保护肝功能、抗衰老和抗氧化等功能，因此可广泛应用于保健品、药品、调味品、化妆品和食品等领域。
生产条件：按年产8吨大蒜油和20吨大蒜油微胶囊计
投资总额：550-600万元 所需厂房：900-1000平方米 所需人员：60人/2班
主要设备：大蒜剥皮机 锤式打浆机 反应罐 蒸馏釜 锅炉 高速搅拌机 喷雾干燥塔等
经济效益：⑴大蒜油：销售成本 600元/千克 销售价格 1000元/千克
年产值 800万元 年利税320万元
⑵大蒜油微胶囊：销售成本 200元/千克 销售价格 600元/千克
年产值 1200万元 年利税800万元
魔芋血液净化剂
内容简介：本研究以魔芋葡甘聚糖为原料，经一系列化学改性，形成一种新型阴离子吸附剂，能选择性吸附净化血液低密度脂蛋白、超低密度脂蛋白及纤维蛋白原，而制成一种新型体外血液净化剂。
技术指标：
　1．产品能使血浆总胆固醇下降>40%，低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白下降>60%。纤维蛋白原下降>70%，而高密度脂蛋白及血浆总蛋白水平下降<20%，无显著变化。
　2．产品硫含量>10%。
应用领域：该产品能显著改善各类心血管疾病患者的血流变指标及血流状况，防治高脂血症和高粘滞血病。
生产条件：产品拟定年产量50吨规模计，需建设预处理、单酯化、双酯化、乙醇回收四大车间2520m2，行政辅助车间270 m2，公用工程732m2。
主要设备：反应釜、离心机、干燥塔、贮罐、中和罐、板框过滤机、清洗筛等。
生产用水：12吨/天 电：30kw
生产定员：42人（其中管理人员3人，工程技术人员3人）。
经济效益：
　1．按年产50吨规模计，预计总投资约500万元。
　2．由于本产品原材料来源丰富、价廉，预计单位成本比同类产品低20%。
　3．预计产品盈利率>150%。
　4．投资回收期预计约1年左右。
耐热型防火涂料项目

本项目采用耐热，阻燃改性剂N-(2,4,6－三溴苯基)马来酰亚胺(TBPMI)与丙烯酸酯类、酯类、醋酸乙烯，苯乙烯等共聚，同时加入适量分子量调节剂得到分子量适当的防火涂料用基体树脂。用这种基体树脂配以颜料及其它助剂制成实用的耐热型防火涂料。 该防火涂料漆膜限氧指数在30以上，长期使用温度300 C以上，并有较好的力学性能、抗紫外性能、保护装饰性能，成本控制在3.0万元/吨以内。广泛应用于高层建筑，车辆、飞机、舰船、文物保护、电器、电缆、仓库、包装、宇航等领域的涂装保护。一般涂料生产厂家均可生产。

阻燃输送带用动态硫化NBR/PVC共混胶项目
一、内容简介：
采用动态硫化新技术制备NBR/PVC共混胶用于挤出复合阻燃输送带以取代传统的NBR橡胶混炼、压延、复合、静态硫化生产技术。该共混胶不仅物理机械性能与热固性NBR相当，胶层亲合力增强，阻燃性、耐候性、耐热性和抗静电性提高，而且加工工艺简单，成本低，边角废料可回收利用，加工费用可节约20-30%。可用于汽车、摩托车领域的燃油胶管、密封条、电线电缆护套和印刷胶辊等，是橡胶及橡胶加工行业中一个重要的新的发展方向。它技术含量高，附加值高，具有较好的经济效益和社会效益。
二、技术指标：
制备的NBR/PVC共混胶的主要技术指标达到或接近德国Bayer公司阻燃输送带胶料的水平，其主要指标如下：
胶料门尼度Ms 140℃（+5） 45±S
邵氏硬度 A 60±5
拉伸强度 MPa ≥13.0
扯断伸长率 % ≥400
扯断永久变形 % ≤30
与PVC粘合 N/mm ≥4.0
三、应用领域：
1．阻燃输送带
2．耐高温、耐寒电线电缆护套
3．耐高温120℃以上汽车燃油胶管
4．汽车、高层住宅密封制品
5．印刷胶辊
四、生产条件：
1．同向双螺杆挤出机
2．注塑机
3．挤出机
4．装机容量≤200kW
五、经济效益：
仅中南橡胶集团阻燃输送带年产值6000万元，原材料和加工费用可节约20%左右，其创利大约1200万元。

卵磷脂生产工艺

内容简介：卵磷脂是一种优良的天然表面活性剂，具有重要医疗价值，主要用于降低血脂，消除胆固醇，健脑益智等，在食品、化妆品、药品等行业具有广泛的用途，市场前景好。本研究以色拉油下脚料为原料，采用有机溶剂提取、金属盐沉淀、活性炭脱色、离子交换树脂精制等工艺，生产工业级、食品级、医药级等系列卵磷脂产品，产品纯度高（85%以上）。该生产工艺居国内先进水平。
应用领域：
1．可用于人造奶油、糖果、巧克力、饼干、奶粉、面包、速溶食品等食品、医疗行业