学校食堂从业人员晨检记录表模板.doc

学校食堂从业人员晨检统计表

时间
年 月 日 时 分
地点

检验人

职务

被检验人姓名

检验内容
发烧（ ）咳嗽（ ）咽痛 （ ）流涕（ ）腹泻（ ） 呕吐（ ）手外伤 （ ）皮疹（ ） 个人卫生情况（ ）其她:
检验结果

处理情况

备注

学校食堂检验统计表

检验时间
年 月 日 时
检验地点

检验内容

发觉问题

处理结果

备注

检验人:

学校食堂从业人员培训统计表

培训时间
年 月 日 午
培训地点

讲授人

参与培训
人员及岗位

培训内容

培训方法

考评结果

学校食堂会议统计表

会议时间
年 月 日 时
会议地点

会议名称

会议主持人

参与会
议人员

会议
内容

统计人:

学校食堂食品及原料采购统计表

日期
品 名
数量
采购单位（供给商）
备 注

粘贴上: 卫生质量和起源证实材料

学校食堂食品留样统计表

日期
及餐次
留样食
品名称

留样
数量

留样
时间
留样人 签字
处理
时间
处理人签字
备注

学校食堂餐饮具消毒统计表

日期

物品名称
单位
数量
消毒灭菌方法
消毒起止时间
操作人
备注

学校食堂紫外线灯消毒统计表

日 期

消毒起止时间
消毒人员签字
灯管累计
使用时间
备注

学校食堂食品添加剂使用统计

序号
日期
产品
名称
添加剂
名称
添加剂生产批号
添加剂
作用
使用
数量
使用人
签字
备注