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浅谈美中幼儿园教室与幼儿吃饭习惯
美国幼儿园教室的布置
美国幼儿园将教室的布置视为一种策略，认为教室的布置能为儿童提供良好的学习环境，为儿童的发展提供有利条件。
美国幼儿园教育重视幼儿园的教室布置，这是同美国幼儿园和教育观密不可分的。美国幼儿教育的主要观点是：
1.幼儿必须利用各种感官，通过与环境的直接作用进行学习。
2.幼儿教师必须鼓励幼儿积极地与环境中的物体、材料和人进行相互作用。
3.幼儿教师必须为幼儿提供适合年龄发展和个体发展的课程。
(一)教室的布置
美国幼儿园的教室一般可以分成以下几个不同的学习领域：积木角、家庭角，桌面玩具角，艺术角，沙和水(科学角)，图书角。
这些领域也可用来进行集体活动。如音乐和运动活动、讲故事和班级会议等。
最近，有的幼儿园还增加了计算机和烹调角。
(二)教室布置的策略
1.各个领域用不同的家具分隔开来。这样便于儿童清楚地选择活动区。与此同时，教师可纵观全局，心中有数。
2.热闹的地方和安静的地方被分隔开。
3.交通要道被标示出来，用来减少注意力的分散。
4.材料是摆在矮的架了上的，这样儿童能够轻易地拿到它们。架子上有标签，干净、不杂乱，这样材料就很容易被看见，被选择，被取放。
5.同样的材料放在一起，这样在可以教孩子分类，并把东西按序摆放。
6.每一个领域的材料都很多，以满足不同儿童的不同需要。
7.不同的材料发展不同的感官，提供不同经验。
再说说吃饭：中国人重视吃饭。家长对孩子的爱，尤其体现在吃饭上。首先是让孩子多吃，不分青红皂白，使劲喂，只要孩子多吃就好，自古如此。中国父母喂孩子吃饭，小时候在自己嘴里嚼软，再喂进婴儿口中；稍大之后，一勺一勺喂；再最后是一筷子一筷子喂。经常可见祖母端着碗，四处追赶孙儿喊叫着喂一口饭。而喂孩子的最大年龄可达十一岁。就是到现在，仍有绝大多数父母会利用中午哪怕只有一个钟头的时间，穿人山过车海，赶回家去给孩子做顿中午饭。当然，除了多吃，还要吃好，父母可以挨饿，但孩子碗里肉一口都不能少。能看着孩子咂嘴吃香，父母心里更是甜如蜜糖。
美国的家长也关心孩子一天的饮食，但跟中国父母相比，真是天壤之别。美国人从不硬逼孩子多吃饭，更绝对想不到给孩子吃燕窝，因为大人也不吃。受教育程度高的美国家庭，会主动给孩子补钙，也都严禁孩子喝可口可乐等软饮料，还不许多吃糖。不同的是，美国孩子从能够拿得动勺子那一天起，就开始自己吃饭了，即使弄得满脸满身，家长也不会去管。而且，美国孩子从上小学一年级开始，每天中午就在学校吃午饭，根本不会有家长跑回家给孩子做饭。家庭贫穷的学生在可以在学校领免费午餐。孩子在学校想吃什么不想吃什么，都是自己决定，家长看不见也不知道。中产阶级的孩子会带饭到学校，大多数是一片三明治，一瓶果汁再加一块甜点。孩子怎么吃，吃了多少，又丢掉多少，家长一无所知，也根本不问