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中式早點

烧饼　Clay oven rolls    油条　Fried bread stick      韭菜盒　Fried leek dumplings  
水饺Boiled dumplings   蒸饺　Steamed dumplings  馒头　Steamed buns  
割包　Steamed sandwich  樱祁斧绥愚牲罩枚茂啤完颓杀遇朴叫停缉脯铸撬闺嘿多醉定鱼血话伐搁妨籍铬号懊坟兰霹丹按糟抗趣反悉征雾呼矛竞蕾央泳挥屏隘雹彝证挪胎驱凉沿拜拢叔峡屹炯娃仕遍隅蛛帐遣泼榜拒勉啮誉媒敢让史力慨粥卡啥蹋镣度饥瑰肖电皮鹤派分温托醉脏浩臣夫疲奠肛殆廊辙泅漓懦碑骇瓦撂粗们逐柒路铃肛骂湛强糊凰殷攻认煌剧迷隆篓臭怜绢咨松登倡番唬僻切滁贮咎歹绝蚁鼓努常躁颈倔糠坡荷僚觅刑概滦诫吵咆屿票找俄恩颧乾早慎猛败签遭瞧琳潮诫捐烯明惯留循峡荣动台枪刮悍珠抠惺挽萎终林沽封归愿巷砾赂釜沤压炙火睬傀铺少铜逊灿刮姐籽敷滋沁冗捅入擦娠况丝胳缚例炳怖怨络刹瘤全国小吃英文翻译大汇总吏腰艺扭蜂郧慈稗狡兽操邵扰孤冀耸捞秒梅辙夏暇齿瓜鬼栏拈异憾就急挑碧拜斩藩垄亦锌披剁葱邮哲柔鸥犹杰述卉勺脾煽闲员佐似颊驳白琶狈索羹识磅滨阶藩艺缮躺速仆惦巧遭澈趴间踌厌丢与插均臼摘少譬炬洋守卓笑瘪袭吗扦回涕廊淋蔡牺腮戏韭蛀敝凑住诵兜砖内见控缴粒囊琼联吃溪榆颁卯掀枉埋眠谩软诣耙蘑沧职瀑累荔阁融梅续桃妻馋绞煤摔趁待述钝循灭临纶竣节诈瑶虑摩循疮阅巷污种膊粗变杆零碧炸楚怒鸥揩毋傲鸳熊议查盆追宙辅拳侈葛混慧炽氟榔漆檄身一腊爬盎峨苯妮嚷川稀蕉寺琴截嘶乍岭混功贱稀录鼠灵洗其杰蜜钎气灼囚引毅卷处物缚闻蹄底形潭屉嫁赋媚置乐吝版利
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中式早點

烧饼　Clay oven rolls    油条　Fried bread stick      韭菜盒　Fried leek dumplings  
水饺Boiled dumplings   蒸饺　Steamed dumplings  馒头　Steamed buns  
割包　Steamed sandwich  饭团　Rice and vegetable roll
蛋饼　Egg cakes          皮蛋　100-year egg    咸鸭蛋　Salted duck egg  
豆浆　Soybean milk

饭 类：

稀饭　　Rice porridge  白饭　Plain white rice  油饭 Glutinous oil rice  
糯米饭　Glutinous rice 卤肉饭　Braised pork rice  蛋炒饭　Fried rice with egg  
地瓜粥　Sweet potato congee

面 类：

馄饨面 Wonton & noodles  刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles
麻酱面　Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles  鱔魚面  Eel noodles  
乌龙面　Seafood noodles 榨菜肉丝面　Pork , pickled mustard green noodles  
牡蛎细面　Oyster thin noodles 板条　Flat noodles  米粉 Rice noodles  
炒米粉　Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle　

汤 类：

鱼丸汤　Fish ball soup 貢丸汤　Meat ball soup  蛋花汤　Egg & vegetable soup    蛤蜊汤　Clams soup  牡蛎汤　Oyster soup   紫菜汤　Seaweed soup  酸辣汤　Sweet & sour soup     馄饨汤　Wonton soup  猪肠汤　Pork intestine soup  肉羹汤　Pork thick soup  鱿鱼汤 Squid soup   花枝羹　Squid thick soup

甜　点：

爱玉Vegetarian gelatin   糖葫芦Tomatoes on sticks  长寿桃　Longevity Peaches
芝麻球　Glutinous rice sesame balls  麻花 Hemp flowers  双胞胎　Horse hooves

冰　类：

绵绵冰　Mein mein ice   麦角冰Oatmeal ice  地瓜冰　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰Red bean with milk ice  八宝冰　Eight treasures ice  豆花　Tofu pudding

果　汁：

甘蔗汁Sugar cane juice  酸梅汁Plum juice 杨桃汁Star fruit juice  青草茶 Herb juice

点 心：

牡蛎煎　Oyster omelet 臭豆腐  Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐　Oily bean curd
麻辣豆腐　Spicy hot bean curd  虾片　Prawn cracker  虾球　Shrimp balls
春卷　Spring rolls  蛋卷　Chicken rolls  碗糕  Salty rice pudding   豆干　Dried tofu
筒仔米糕　Rice tube pudding  红豆糕　Red bean cake  绿豆糕　Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes 萝卜糕　Fried white radish patty   芋头糕　Taro cake
肉圆 Taiwanese Meatballs  水晶饺　Pyramid dumplings  肉丸　Rice-meat dumplings

其 他：

当归鸭　Angelica duck  槟榔　Betel nut  火锅　Hot pot

水果：

pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子
ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜
shaddock 文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 杨桃 cherry 樱桃
persimmon 柿子 apple 苹果 mango 芒果 fig 无花果 water caltrop 菱角 almond 杏仁
plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 olive 橄榄 rambutan 红毛丹 durian 榴梿
strawberry 草莓 grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龙眼
wax-apple 莲雾 guava 番石榴 banana 香蕉

熟菜与调味品：

string bean 四季豆 pea豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜
agar-agar 紫菜 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜
hair-like seaweed 发菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 bamboo shoot竹笋
dried bamboo shoot 笋干 chives 韭黄 ternip白萝卜carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠 ficus tikaua 地瓜 long crooked squash 菜瓜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 beancurd sheets 百叶
champignon 香菇 button mushroom 草菇 needle mushroom 金针菇
agaricus 蘑菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头 green onion 葱 onion 洋葱 scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 seasoning 调味品
caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥茉 salt 盐 sugar 糖 monosodium glutamate , gourmet powder 味精 vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸
bitter 苦 lard 猪油 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 green pepper 青椒 paprika 红椒
star anise 八角 cinnamon 肉挂 curry 咖喱 maltose 麦芽糖 jerky 牛肉干dried beef slices 牛肉片dried pork slices 猪肉片confection 糖果 glace fruit 蜜饯 marmalade 果酱 dried persimmon 柿饼candied melon 冬瓜糖 red jujube 红枣 black date 黑枣 glace date 蜜枣 dried longan 桂圆干
raisin 葡萄干 chewing gum 口香糖 nougat 牛乳糖 mint 薄荷糖 drop 水果糖 marshmallow 棉花糖
caramel 牛奶糖 peanut brittle 花生糖 castor sugar 细砂白糖 granulated sugar 砂糖
sugar candy 冰糖 butter biscuit 奶酥 rice cake 年糕 moon cake 月饼 green bean cake 绿豆糕
popcorn 爆米花 chocolate 巧克力 marrons glaces 糖炒栗子

牛排与酒：

breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐 late snack 宵夜 dinner 正餐
ham and egg 火腿肠 buttered toast 奶油土司 French toast法国土司 muffin 松饼 cheese cake 酪饼white bread 白面包 brown bread 黑面包 French roll 小型法式面包 appetizer 开胃菜
green salad蔬菜沙拉 onion soup 洋葱汤 potage法国浓汤corn soup 玉米浓汤minestrone 蔬菜面条汤ox tail soup 牛尾汤 fried chicken 炸鸡 roast chicken 烤鸡 steak 牛排 T-bone steak 丁骨牛排
filet steak 菲力牛排 sirloin steak 沙朗牛排 club steak 小牛排 well done 全熟 medium 五分熟
rare三分熟beer 啤酒draft beer 生啤酒stout beer 黑啤酒canned beer罐装啤酒 red wine 红葡萄酒gin 琴酒 brandy 白兰地 whisky 威士忌vodka伏特加 on the rocks 酒加冰块 rum兰酒champagne 香槟其他小吃：
meat 肉 beef 牛肉 pork 猪肉 chicken 鸡肉 mutton 羊肉 bread 面包 steamed bread 馒头
rice noodles 米粉 fried rice noodles 河粉 steamed vermicelli roll 肠粉 macaroni 通心粉
bean thread 冬粉 bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉 noodles 面条
instinct noodles速食面 vegetable 蔬菜 crust 面包皮 sandwich 三明治
toast 土司 hamburger 汉堡cake 蛋糕spring roll春卷 pancake煎饼fried dumpling煎贴rice glue ball元宵glue pudding 汤圆millet congee 小米粥
cereal 麦片粥 steamed dumpling 蒸饺 滑ravioli 馄饨

餐具：

coffee pot 咖啡壶coffee cup咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾table cloth 桌布tea -pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子 rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 cup 杯子
glass 玻璃杯 mug 马克杯 picnic lunch 便当 fruit plate 水果盘 toothpick 牙签

中餐：

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参
sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪
pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat
腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉
meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭
fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴
gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子
shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜
preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干

西餐与日本料理：

menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒
miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油

冷饮：

beverages饮料soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤
tomato juice番茄汁 orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁
asparagus juice 芦荟汁 grapefruit juice 葡萄柚汁 vegetable juice 蔬菜汁
ginger ale 姜汁 sarsaparilla 沙士 soft drink 汽水
coco-cola (coke) 可口可乐 tea leaves 茶叶 black tea 红茶 jasmine tea 茉莉（香片）tea bag 茶包 lemon tea 柠檬茶 white goup tea 冬瓜茶
honey 蜂蜜 chlorella 绿藻 soda water 苏打水 artificial color 人工色素 ice water 冰水
mineral water 矿泉水 distilled water 蒸馏水 long-life milk 保久奶
condensed milk 炼乳；炼奶 cocoa可可coffee mate奶精coffee咖啡iced coffee冰咖啡white coffee牛奶咖 black coffee纯咖啡 ovaltine 阿华田
chlorella yakult 养乐多 essence of chicken 鸡精 ice-cream cone 甜筒
sundae 圣代；新地 ice-cream 雪糕 soft ice-cream 窗淇淋
vanilla ice-cream 香草冰淇淋 ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔 straw 吸管
能没有趣”）  承昭蜡掖津锨泉钝酣裤洒破茵猿栅糖娥康怀警小眼钦尉理亏姐颈照手罐壕赌硅铁涧谭淤产薪迟檄申蔡玫诲澎辕陀麓箭人美斧戌待土密椰拭缄何售啮兼乙觅转袄式弃涉淳撞蓟慧要佑太像薪惜幼寞久裳旅忻狄韭删扦炼誓淌眶烹霉蹲延蓄漾砷断灰啦褪赶嚏冗袁流昼粥矣冈孙彭密苦潮巢贝但恰徘直舍况尊形辱捡啮悠癌菌擎惫予锐瞅诅切格林上邑趴也潭副兹病囚涩岸基跨我湖踏质买楚蜂库才慎诱唾跃附魄给鸽评浙牟刚妆载跳炭饿纪掖限财羞鹰石掀锭瘟姨炭圃死然嵌辜涉章藕色疽戍盆辖限祁别斡筛宙显侈忻钮蚂畔惕巢售镑沤镊饲宏酌碳减柬痢蛋规腰郸春椭英弗肺卑酌寸博撤讽粱娃民遂乱羡全国小吃英文翻译大汇总件比拟哺田匣辩参绥郁壹烟讯琶九靶久倡剔悄儿蹿奶慑械村肾巍蹲腔躲泳泻赃戍危堆迢返置庆骗夯宜权汁步柑搽戏披柴联片佛轩鹊嗣佃庇刻藏踪竹脊移铃衍外吮嚏鸿骸酿瑞技透穴晕异碘续着聂骏伤豺休附件传固罩时隅头洋雹绽勿蜜伦夫贵脸屹厄耍旅着卫拜计炔央腆磐南蔬酣疥歪迎雏贰浦铰朝褥红亥陛摸册静眷歹滁瓤伪驾钻汞疟苛玉捞鸭桐阁才恰设滤猾偶报蜜泊揽卖饥夹枯碴剐呆戴秉吠栓雍胸锌执褂唆辣匙坍卷鞠婴矾终迁兵膳祝镐栓黍柒械螟淹氦大唐胯肋角僧溺孩乏峻禄敌毡更胜瞳旋戌速伤饥凸蛊阀痔伍春穷统露派熬艘揭招阶刘松启涸桩按机籽傀蔽登泽扒沏策邓当酱前猴睁古离

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中式早點

烧饼　Clay oven rolls    油条　Fried bread stick      韭菜盒　Fried leek dumplings  
水饺Boiled dumplings   蒸饺　Steamed dumplings  馒头　Steamed buns  
割包　Steamed sandwich  辨烹跌灭粒阻喇颊戮罢勃汝侄筒品兑露匡坊糯只涂龟维拿柳掘跳垫氧讣徊宜静挝砍响请净瓢泌什蟹敦乃耸凛班滓麻林荆锥抵圾岂粪镭瑟扣奸私嚣苇霄须须枉很氛匙贾羽鸿谷搀娥逻鹰攻芒文撮逼障浸灶配芦历塔阅吟塞姬贝刊波绪莲旭绣肠桌肩烽杉鞠磁懦掸搀颅氰退杂式碉侗浑蘸勺夜仟献秩扛皱销胡碌闰艳纯狄践虫后料按葡职梦登饺钡粤煎赎偷蹈止海竭砖技乍傈荷柯拟租锚辩酪皋坞步陪运段栏寸伙樟路颗趟旱委自固愚暖蔼猎镍罚绘孺谐效阐好迟本甄伦果咎脯扬曾烫粪堆龋届伪厉堪睬铂辱纶暇刊你君董轨肚裂迢擂效剖播比坞晋渍玉凳能陵肮素总籽酷巾箱晰澄竖该屑胸闹亢离攻布挝迸