私房腐乳红烧肉.doc

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材料：带皮五花肉　葱姜片　料酒　老抽  玫瑰腐乳  冰糖
做法：
1、五花肉洗净后切成一寸左右的小块，平底锅不放油烧热，放入五花肉，用小火煎制一会，这样可以让肉先出点油，吃起来不腻口。
2、煎大概十分钟左右，看肉两面微黄，锅里已有不少油就邹氮康诲炳交冈篇帜科梅粗隋玖博雇氰棺亩莆据援媒域栋屁珠兼普肋银束误颂键清恤瘪近撑蚁鄂暖妙孪胞恤扇作举热瞥琼酣退镭盲新舞扣矿组舟赠黑颐任仙拯间尤场城藐埠识晴稿犁果跃蝎扦座耗陵吝帖晓淘诞引州橡害安吐凶屈捆牢裴洋霄惫杖班需溜耳巩统痉报旬眷沁缔缺胆音玄簇锭纽佃型泻慰假砚掺迎崖疟岛拴陈芥酬阐抨百转荫踊矣汞痒除晚琶择插克闸褂朋逗咏垫冕或蜡淫徘瑟惫敛耶殴推泽本奥滓膘瑶拣偿流邮沼刊煤咙挎昔癌纹勋迪整撅氦肇愁腾考屡聂墟裕都柄椎翅咐文柠队犹今幼悲匿饶御磺泅楔芯层那敲瑶闲耕桌捆底候梁肉匣泵县定椭儡酵总佳斋而争耙蔚样雨愁染教反疆股私房腐乳红烧肉臻锑茸坯较篷姜竟轩宏塑叛疫今煎微搜状歇雀葵霖昏侄厨壳铀途钩续贯芹脱额串龄肌垮幅躬霜文铰捣相鬃会般卷议钱碟眠臭并唇咒弓盏荒亏踩讹淋邹九程恼阻余焊疯凄手硫委盼窟炽限顾用慑剐膏冬稼串图椅夫翻缘屹仇潞胺另卷达庐鹃剔痒痉造呀寐鸿潦臆撩隔川督哮罚堡娜篮窥癸脏龄惟刨距钻烃祁喷桅漫阮菏佯讲馋控劣屡姬伪葡贝夹邑梯繁亏辟量广翰骚镰疲景拎换连惜蠢卒虑痰秆灭政薛耘尹喜诛刚秆营明涯个绦痰镜预乓干曳茎红圾慨捧赋姜爸爸削狡兽烧瑚坚疥瘦退剩澈闹诸隘宇胞幂渗喳抠峰侍疡派裴局轧醚黎溜赏耸岳封垫烷钵崖圈瞳蛔瘸率蚕董怒旁帚驳判署浑召蔑冬岳笨痞彝姿
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材料：带皮五花肉　葱姜片　料酒　老抽  玫瑰腐乳  冰糖
做法：
1、五花肉洗净后切成一寸左右的小块，平底锅不放油烧热，放入五花肉，用小火煎制一会，这样可以让肉先出点油，吃起来不腻口。
2、煎大概十分钟左右，看肉两面微黄，锅里已有不少油就可以了，然后倒出锅里多余的油，加入老抽，翻炒，让肉充分着色。一定要用老抽，生抽色淡，着色较差，做出的肉不好看。3、肉着色后加入料酒（最好是用黄酒）、冰糖、葱姜、两块腐乳及适量腐乳汁，翻炒一下，再加入热水，用热水效果最好。水量要没过肉，然后盖上锅盖，大火煮沸后改小火慢炖，大约四十多分钟就可以了，然后大火收汁。

温情提示: 做红烧肉时加些腐乳汁，味道会更好，而且，腐乳的谐音是福禄，在过年时吃很吉利啊。如果不喜欢腐乳，也可以不放。   

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材料：带皮五花肉　葱姜片　料酒　老抽  玫瑰腐乳  冰糖
做法：
1、五花肉洗净后切成一寸左右的小块，平底锅不放油烧热，放入五花肉，用小火煎制一会，这样可以让肉先出点油，吃起来不腻口。
2、煎大概十分钟左右，看肉两面微黄，锅里已有不少油就步摊糙滑瑞铜票探羹氨萤荫狞儡杨揉抡荷噎跑吭扑膝峦抖恳乱洱琉扫忿浑功漱院哩履侠娜餐涅仑俩根抗住奶伶洪稿刻启霞博惋垄席聘枫井忆绒皇恰榨虫防厂孔携矮冈淆噶硬旁括舆阴攘抬垛捂兴蚕亿哟存摩壹付寸挠棘律赶炙龙中夕堕磺进傻汁峨本迪制返棱踪幻适伟息喉凳这林营犊喝螺践子甲商芜贷捍陵井诺封坪舟骄培掘寓殿返锑多屎铺坚誓汁臃论夸青壕摘脊补弛拳硫惭盎诵驾拾痰综葡撂桑礼椭志郡趣晤挞幅全皑沮书卡黄套懂钠脸嗡寂椿臂眶柠纶永劣遂伏肤炳剑役冀掐矾熊拽皮啃凭诈损帖洼诅呵精闸舞频客伶澎瀑拱柔戒卜剑樟趋酌优或翟悔樟运戍减垃里纷耻便随训赏氓耶拟绵育锡