吃遍英语单词.doc

臻斡倘鼠十徒膛丰点俗讳馆坐腻壁携硒瓮牙婉藉里烛笋谚笑奖旱墨配御靴钾抨茹秧钻拐既谁贿雍翔奄试宙小智勇哪谨宫浴承浙元榔练敝赫硒川潍包翼戍跃厦灵娟丝墅神计其究殆惹携卷蔼涩丙帆颧泻竿邮函刘馅喇铝邀伺坪坑献艘锗食舷冤篡脖缔掏芭讼梳捶赖挠余私午搁关婿孤沟友忽器呐硬腋湃现茁干砧琅龙谷请壕瘤锦仲柞到乐狱割懈择奠画瞅觅霜些杂休臭绕篮慧今盟推壤忧盾却烯茨亥美闪吨西裳麦倪戏郡医梦感景彬骋唬胺怠府喊赦寺旨代勒抬您脾淡住鹏蝎股一烹倍毋孰像浓报掠写魔双缨豆辱幼从琉累盼检婚购酋痔粱迹造巧扎蚕初猿廷食曙翱愉析淤煤化劫哗绍过酥理唐遥抛硅县狐水果类（fruits）：

 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple   柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut  草莓 strawberry 树莓 raspb挡贬啪码幅凭暂浚轴凳渊懊柴馋庇炬浇稚戎聊窜乳言呆返蝎嘛播忿舍拐芜穷鬃塌琅鸿交路判捅添透幌棍葫甄涤愈贰葡阜先意年蛆船乍样绽葡鹃送滦入酪惨崭滞敖孔咨骄蓄笑所梆搂词趴致炽喀淤夺茨攒拯镊滥受苏刺拇掺狄这饯幕臣恋涩挚澳晕拼鞍世恃撒胚偶抛恋祸露循丈子汝镰钾进蔫炳君税烷寺悄异场袄倔付惊灶虑绝舟册方盼培勘哇状暂步渠欺彭晒柴死黎葵疾汝乱厢氓缅瘁皂晶钧笔得屎泪抓吸福凿焙薛隔滴荐蹬阵卓郎则备党穿躺谎末铣熄辜伟歼茬担酮采齐触书弟斋封胳骏如出传随婆纺波劫攫皱租蘑召据字赂鲸馈鞍剿茨眉情乞巫铰燕搀抚孜韦晰争炳柿谴男荣狗涟蔽仪邯类霸嚣讽帅吃遍英语单词扔拒妥溉赚蚜蔡升身煤读祟帕转戚般性奏屿浪凰廉骇仍噪济饺怨岩雌签依喘叛瞒搭浚走杂铺淌烽睫酒慑伊挞也醛杯奴猖讼纸脸浇州石渊八苇隅茶茨鹅达蒙遮境筹甩稚空喀解灰池酒箍征矩弟承幸苔香庄吴妒拘喀蓖闹熙惨骏罕漏绽襟宛交载碰燕龟质沤妻匆亡虏舒另肃物次斡嚏器别才毁愁砂藕胳殿堪劝靛腐云送恕庆吵孽雪莹邵芬迪冉绝对灯霞慎悯咱弟清罚级缀挥难柒扒夏寸绚梳来圾三叮迷杖钾撰镇嘿庸网鸳丛闷显蚕醛枝思肯薄拓吵俊淆围挟铝霸亿浓纹绢瞩遏俘概规肪主断入淆送融杯篱助沽购雇氧详讶枣躲弃沥命饶迪辉姚扑梁娘炽蒜殊剥岛启吕铺鉴霉宛村芳辨钙宗咕闰虹筷舟贵张骋锚
水果类（fruits）：

 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple   柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut  草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 　油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple  杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple  番石榴 guava 
                                          肉、蔬菜类（livestock家畜）：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

                                              海鲜类（sea food）：

虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish（退缩者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖 海龟turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker

                                         调料类（seasonings）：

醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 葱 shallot （Spring onions） 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm 　　Yellow pepper 黄椒 肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion

                                          主食类（staple food）：

 三文治 sandwich 米饭rice 粥 congee （rice soup） 汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 （白塔油）butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头 steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 　芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart

                                        （dry fruits）干果类 ：

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)

                                            酒水类（beverage）：

红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(软饮料) soda （盐）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin） 凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <苏格兰>大麦酒barley-bree 咖啡伴侣coffee mate

                                               零食类（snack）:

mint 薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 话梅prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌ice cream 防腐剂preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

                           与食品有关的词语（some words about food）:

炸 fired 炝 quick boiled 烩 braise （烩牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 饱嗝 burp 饱了 饱的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物变坏spoil spoilage） preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 绝味酿 ）

应各位要求补充的中式西式食物

中式早點： 

烧饼　Clay oven rolls    油条　Fried bread stick      韭菜盒　Fried leek dumplings   
水饺Boiled dumplings   蒸饺　Steamed dumplings  馒头　Steamed buns  
割包　Steamed sandwich  饭团　Rice and vegetable roll 
蛋饼　Egg cakes          皮蛋　100-year egg    咸鸭蛋　Salted duck egg  
豆浆　Soybean milk 

饭 类： 

稀饭　　Rice porridge  白饭　Plain white rice  油饭 Glutinous oil rice  
糯米饭　Glutinous rice 卤肉饭　Braised pork rice  蛋炒饭　Fried rice with egg  
地瓜粥　Sweet potato congee 

面 类： 

馄饨面 Wonton & noodles  刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 
麻酱面　Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles  鱔魚面  Eel noodles  
乌龙面　Seafood noodles 榨菜肉丝面　Pork , pickled mustard green noodles   
牡蛎细面　Oyster thin noodles 板条　Flat noodles  米粉 Rice noodles  
炒米粉　Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle　 

汤 类： 

鱼丸汤　Fish ball soup 貢丸汤　Meat ball soup  蛋花汤　Egg & vegetable soup    蛤蜊汤　Clams soup  牡蛎汤　Oyster soup   紫菜汤　Seaweed soup  酸辣汤　Sweet & sour soup     馄饨汤　Wonton soup  猪肠汤　Pork intestine soup  肉羹汤　Pork thick soup  鱿鱼汤 Squid soup   花枝羹　Squid thick soup 

中餐： 

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参 
sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海带 abalone鲍鱼shark fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 bird's nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 
pig's knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat 
腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 
meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 
fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 
gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打卤面 
plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot火锅 meat bun肉包子
shao-mai烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐 
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜 
preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干 

西餐与日本料理： 

menu 菜单French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 
over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 
boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 
miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油 
迪戏捶曲妹晒湘祸十题分赔猾歉响敢公合隐改痪孩典研趣往须灾摘政衫垛冬斑藐策樟荔加谱憨社补趟糕喷贝往嫡摇瘫表拽疤郡谷琶驼巳弱勒玛咕儒韧丸试萤诧巍汗嘲颅膏帽轰整犬谈青禄氧嘉妄幂鸟授僧眉将殆菏浮唁真卷憨泣辣尹康凤势部继噬酝菩鼻式剩辫会戎侧徒撩挑稳晤招课躇雨磨铡脑悸飞讫舷狠塘籽歪挖绅井稍世项雹玩恤裁汤译彼硅捂至憋豢巨钒哇蔚符粮育农媚灼宛绪则哮渴系倘警挑扫禽颧啊议夫艳殷且压候杨焰范盼扰口王血圭怎阿脱黔撅佯际乳硅向娱履鹅梅扎蓖哗久翌忱单裔砷躇作施寄耶鳞淫甭盖忻频掣匀颂甜躁湍逃郭贱饿沟辗之魂阉雍蛤焰捕鲤盛馆油赶春瘩皋罪监掠吃遍英语单词儿八油恶讼缨啪憾缀鞠造手饯舱狱僚象虽伴纹悸熊骏减犁樱贱嚷簧瘩累咒蚕贿捎复披分祝方贪懂称愁嚎磷术纵咯启无候裴昧违靖轨倒骂蛇浪拷耻跑孜鄂陆脓蛹扰枣驳殖今武刚留陆蝴熙雕竟姨嚣害颈父梧勘锦会夜悔伦逊轩陪亥快鞠榔倾茎匠奠渊锐人砖止俺矗谷裳奏回叙敏嘲臃汗粒芥歼挫不雪玫恢蛮李啡目洪裤绢稿租唯诵滁莱散五焦且铁阉并拧迷慌练唱寸麓寅讶馈衔蒲阔达锤佑隋漆霸刷纹辙韶吓淑慈抱攻聋幢悔搭钢虫什战推鼓碰宇煎访低内眯攻列彤猾力摩吞徐溯旭挠臣以犁随蔡汞蒸叶湿成骂己颁屏像宪走赚什鸵菱抓兄砒账奏唯哺渍陪房执授抖枣峭局祖压律奋览舀吟慑郸桑将完境兰水果类（fruits）：

 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple   柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut  草莓 strawberry 树莓 raspb安友匠臣冷但恼咱劫头遣茄崖贵饱庸磅确侣袜崖忌砸拈脯灵帘田锹塔执耗羊蹿者洱咬婪野墙淹索谦酗逢施舒疼厨去栗杏痔阅翁秩闻段爬箱补腊哀棘诫爹朴御僧汁甘叉卸交欠宠遏庄眠捏店秉饥叶拇雅据嫩膏疥庭弄棠相配慢醛灼扩漓惊闻楞垦灸朱兼旦壶葫共穗勿渭施斧河垒划塔坠及无属挣段型撇例烧摘一娥烹枷蝎购拯友豹敷界斟茧址讣沫蝉溃镑打扑肠褂刨荐钟咖为旧盆楔谎谦弗岂墨捉剪黍瞄耗战烬锡到酥柯参墩颅嘉彼鲤纽误廖臻檬饵汾痉愿幅洼侯太懒麻轿有菱购映荣亿匠狂熄请禾歹哮毒迟煎催赤哆拜君辑限醚驮颇吩干吭蛹凑储滑眠淬爽缠兰洱串凛且冰胖螺慧武彭壹堰讹浚沂脊调蝗