大班社会健康教案《筷子兄弟》.doc

幼儿园大班教学活动：筷子兄弟
（健康、社会）
一、设计意图
筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。以筷进餐少说已有3000年历史了。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒，但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能，且使用方便，价廉物美。
筷子是中国餐桌上的重要餐具，筷子在使用和摆放时，包含了一些重要的文化和礼仪规范。《3-6岁儿童学习与发展指南》中提到4-5岁幼儿能够用筷子吃饭，5-6岁幼儿能熟练使用筷子。今天我们一起了解一下筷子的文化吧！
二、活动目标
1、会姿势正确地使用筷子吃饭。
2、知道筷子在摆放和使用时的一些简单的礼仪规范。
三、活动过程
（一）儿歌导入，激发幼儿学习兴趣
《筷子兄弟》
小小筷子本领强，手握中间对齐棒。
拇食中指来帮忙， 先张开再合拢。
反反复复夹菜忙，饭菜吃完味更香。
（二）错误的用筷方式有哪些
出示图片，分别讲解错误的用筷礼仪。
（三）观看正确用筷子的视频，学习正确的用筷姿势和礼仪
（四）活动延伸
亲子游戏：小小筷子送货员
大班的宝宝多进行筷子使用的练习，还能锻炼手指灵活性，发展手指肌肉耐力，为升入小学握笔写字做好准备。