酒店管家部常用单词--大全.docx

Ashtray ['æʃtrei] 烟灰缸
Matches 火柴
Tea [ti:]茶
Coffee ['kɔfi] 咖啡
Shoes board [ʃu:] [bɔ:d] 鞋拔子
Iron ['aiən]熨斗
Ironing board['aiən] [bɔ:d] 熨衣板
Floor lamp [flɔ:] [læmp] 落地灯
Table light ['teibl] ['lait] 台灯
Adapter [ə'dæptə] 插头
Extension code [ik'stenʃən] [kəud]接线板
Transformer[træns'fǤ:mə] 变压器
Chair [tʃǫə]椅子
Trolley ['trǤli]工作车
Mineral water ['minərəl] ['wɔ:tə, 'wɔ-] 矿泉水
Door knob 门把手
Nuts [nʌts]果仁
Switch：开关
Switch board [switʃ] [bɔ:d] 控制板
Safety box ['seifti] ：[bǤks] 保险箱
Safety：安全的
Bedside table ['bedsaid] ['teibl] 床头柜
Door bell [dɔ:] [bel] 门铃
Living room ['liviŋ] [ru:m, rum] 客厅
King size bed 双人床
TV remote control [ri'məut] [kən'trəul]电视遥控器
Rubbish bin ['rʌbiʃ] [bin] 垃圾桶
Flash light [flæʃ] ['lait] 手电筒
Key hole [ki:] [həul] 取电器
Wall lamp [wɔ:l] [læmp] 壁灯
Bed room 卧室
Twin beds [twin] [bedz] 两张单人床，成对单人床
Imperial [im'piəriəl] guide 京城御鉴
Data line 数据线
Peep hole [pi:p] [həul] 门镜猫眼
Lamp shade [læmp] [ʃeid] 灯杆
Quilt cover [kwilt] ['kȜvə] 被罩
No smoking card 请勿吸烟卡
Bed skirting[bed] ['skə:tiŋ] 床裙
Fax form 传真纸
Scissors ['sizəz] 剪刀
Shoe basket [ʃu:] ['bɑ:skit, 'bæs-] 鞋筐
Door stopper 门堵
Ceiling ['si:liŋ] 天花板
Toilet bowl['tǤilit] [bəul]马桶
Alarm clock [ə'lɑ:m] [klɔk] 闹钟
Wall picture [wɔ:l] ['piktʃə] 挂画
Ball pen 圆珠笔
Shoe shine mitt/paper 擦鞋布

管家部常用英语词汇
客房
Curtains ['kə:tənz]窗帘
Clothes—hanger 衣架
Pillow ['piləu] 枕头
Pillow case 枕袋
Quilt [kwilt]被子
Blanket ['blæŋkit] 毛毯
Extra bed ['ekstrə] 加床
Mattress：床垫
Hard mattress ['mætris] 硬床垫
Soft mattress [sɔft, sɔ:ft] ['mætris] 软床垫
Laundry list ['lɔ:ndri, 'lɑ:n-] [list] 洗衣单
Laundry bag['lɔ:ndri, 'lɑ:n-] [[bæɡ]] 洗衣袋
Laundry：洗衣店。
Sewing kit 针线包
Towel ['tauəl] 毛巾
Shampoo [ʃæm'pu:]洗发水
Conditioner [kən'diʃənə] 护发素
Toothbrush['tu:θbrʌʃ] 牙刷
Toothpaste ['tu:θpeist] 牙膏
Tooth：牙齿
Soap [səup] 香皂
Tissues['tiʃu] 面巾纸
Toilet paper ['tɔilit] ['peipə]卫生纸
Comb [kəum] 梳子
Bath tub [bɑ:θ] [tʌb]浴缸
Bath towel [bɑ:θ] ['tauəl]浴巾
Face towel [feis] ['tauəl] 小方巾
Bath mat[bɑ:θ] [mæt] 地巾
Shower cap ['ʃauə] [kæp] 浴帽
Bath robe [bɑ:θ] [rəub] 浴袍
Hairdryer['heədraiə;'her,draiər; 'heədraiə(r)] 吹风机
Tap [tæp] 水龙头
Coffee table 茶几
Bed－head 床头
Electric kettle [i'lektrik] ['ketl] 电热水壶
Chips [tʃips] 薯片
Slippers ['slipəz] 拖鞋
Folder ['fəuldə] 文具盒
Writing paper 信纸
Envelope ['envələup] 信封
Wardrobe ['wɔ:drəub] 衣柜
Drawer [drɔ:] 抽屉
Vanity/dressing table ['dresiŋ] ['teibl] 梳妆台
Bed cover [bed] ['kʌvə] 床罩
Sheet [ʃi:t] 床单
Luggage ['lʌɡidʒ]行李
Do not disturb [dis'tə:b] 请勿打扰
Light bulb ['lait] [bʌlb] 电灯泡
Breakfast card ['brekfəst] 早餐卡

Razor /shaver 剃须刀
Candy bottle ['kændi] ['bɔtl] 糖果盅
Safety chain 安全链
Bathroom scale ['bɑ:θrum] [skeil]体重秤
Tray [trei] 托盘
Telephone ['telifəun] 电话
Mini bar 小酒吧
Cotton ball ['kɔtən] [bǤ:l] 棉球
Carpet ['kɑ:pit] 地毯
Door handle [dɔ:] ['hændl] 门把手
Sanitary bag ['sænitəri] [[bæɡ]] 卫生袋
Air－conditioner [εə] [kən'diʃənə] 空调
Refrigerator [ri'fridʒəreitə] 冰箱
Icebox ['aisbɔks]冰箱
Plant [plɑ:nt, plænt] 植物
Rubber mat ['rʌbə] [mæt]防滑垫
Hook [huk] 挂衣钩 Vase [vɑ:z, veis, veiz] 花瓶
Shower：['ʃauə] 淋浴
Shower cap['ʃauə] [kæp] 浴帽
Shower curtains['ʃauə] ['kə:tənz] 浴帘
Wash Basin [wɔʃ, wɔ:ʃ] ['beisən] 面盆
Basin：水池，盆子
Bed pad [bed] [[pæd]]褥子，床垫子
Bed head board[bed] [hed] [bɔ:d] 床头板
Shopping bag 购物袋
Sheer curtain [ʃiə] ['kə:tən] 纱帘
Key insert [ki:] [in'sə:t, 'insə:t] 取电器
Lock [lɔk] 门锁
Sill [sil] 窗台
Pot [pɔt] 冷水壶
Soap：香皂
Soap dish [səup] [diʃ] 皂碟
Clothes brush [kləuðz] [brʌʃ] 衣刷
Towel rail ['tauəl] [reil] 毛巾架
Wall paper 墙纸
Arm chair [ɑ:m] [tʃεə] 扶手椅
Arm：胳膊，
Mug [mʌɡ]，口杯
Cup，茶杯
Mirror ['mirə] 镜子，
Washer ['wɔʃə]洗衣机
Gloves [glʌvz]手套
Spoon [spu:n]勺子
Recorder [ri'kɔ:də]录音机
Shower head ['ʃauəhed] 喷头
Tissue paper box ['tiʃju:, -sju:] ['peipə] [bɔks]面布纸盒
Note pad [nəut] [[pæd]]记事本，便条。
Computer [kəm'pju:tə] 电脑 PC 个人电脑

房型
Restaurant 酒店里面的称为餐厅，酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以
B&B 家庭式酒店
Boutique hotel 精品酒店
Resort 度假村
King-size 特大号床
Queen-size 大号床
Twin beds 双床房
Single bed 单床房
Double room 双人间
Single room 单人间
Suite 套房
Studio suite 公寓套房
Adjoining room 相邻房
Connecting room 连通房
Executive Floor 行政楼层
Bellboy 行李员
Concierge 礼宾
Receptionist 前台接待
Reception/Front desk 前台
Coach 旅游大巴
Reservation 预订（不是预定）
Doorman 门房 门童
Housekeeping staff 客房清洁人员
Room service 客房服务，有时特指客房送餐服务
Ground 花园
Tip 小费
Service charge 服务费
Turn down 开夜床服务（指的是傍晚的时候再次整理房间，使客人晚上睡的舒服）
Executive room 商务房
Shuttle bus 班车
Do Not Disturb Sign /DND sign请勿打扰牌
Please Make Up sign /PMU sign 请收拾房间牌
check-out 退房
check-in 登记入住
lobby 大堂
Owner response: 业主回复

Porter门房
Hotel Concierge酒店礼宾部
Procurement Manager; Purchasing Manager采购部经理
Food & Beverage Manager; Catering Manager餐饮部经理
Table Hostess餐桌女服务员
Kitchen Hand; Kitchen Help;
Kitchen Worker厨工
Cook; Chef厨师
Head Chef厨师长
Cook炊事员
Assistant Manager大堂副理
Lobby Manager大堂经理
Tourist Guide导游
Sauce Cook调味汁厨师
Restaurant Manager饭店经理
Rooms Division Manager房务部经理
Second Chef副厨师长
Second Waiter副领班
Trainee Manager见习经理
Receptionist接待员
Bar Operative酒吧服务员
Hotel Accountant酒店会计
Chief Accountant; Financial Controller酒店主管会计;财务总监
Housekeeping Manager客房部经理
Executive Housekeeper; Head Housekeeper客房部主管
Chambermaid客房女服务员
Head Waiter ；Captain领班
Floor Attendant楼层服务员
Travel Agent 旅游中介
Doorman门童
Pantryman配餐员
Front Desk Manager前台经理
Front Office Supervisor前台领班
Front Office Manager前厅经理
Assistant Front Office Manager前厅副理
Cleaner清洁工
Food Checker食品检验员
Vegetable Cook蔬菜厨师
Materials Manager物料经理
Western-Style Restaurant Manager西餐部经理
Executive Assistant Manager行政副经理
Assistant Banquet Manager宴会部副经理
Banquet Manager宴会部经理
Night Manager夜班经理
Hotel Greeter迎宾员
Reservation Manager预订部经理
Chinese-Style Restaurant Manager中餐部经理
Resident Manager驻店经理
Front Clerk; Reception Clerk总台接待员
酒店岗位：
没有按预定抵店 no show
确 认 信 letter of confirmation
服 务 费 service charge
额外费用 extra charge
班 车 shuttle bus
全 价 full price
折 扣 价 discounted price
标 准 价 rack rate
优 惠 价 special price
免 费 complimentary rate
特大号床 king-size bed
大 号 床 queen-size bed
推 迟 postpone

客房预定 room reservation
客 满 fully booked
房间种类 types of rooms
双 人 房 double room
标 准 房 standard room
双 床 房 twin room
高 级 房 superior room
豪 华 房 deluxe room
商 务 房 executive room
套 房 suite
普通套房 junior room
高级套房 senior suite
总统套房 Presidential suite
朝南的房间 a room facing south
公寓套房 studio room
连 通 房 connecting room
相 邻 房 adjoining room
夜床服务 turn – down service
打扫房间 make up
稍稍整理 tidy up
洗衣项目 laundry items
加快服务 express service
核对 check
包间 private room
菜单 menu
套餐 set menu
定满了 fully booked
租 rent
计划表 schedule
推举 recommend

预定 book/reserve
取消 cancel/cancellation
更改 change

空 房 Vacancy/vacant room

自动门 automatic door
登记入住 check in
结帐 check out
一件行李 a piece of baggage/luggage
背包 shoulder bag
纸箱 cardboard box
手提箱 briefcase
汽车行李箱 luggage trunk
送行李 send up
填写 fill out
名牌 name tag

酒店内设施
valet stand 衣物架
switch 开关
desk chair （与书桌配套的）椅子
laundry docket 洗衣单
Do Not Disturb Sign 请勿打扰牌 DND sign请勿打扰牌
chest of drawers 带抽屉的柜厨
sheer curtains 纱窗帘
desk lamp 台灯
television cabinet 电视柜
single bed 单人床 double bed 双人床 desk书桌
dusting 去尘
toilet brush 马桶刷子
refuse bag 废物袋
mopping 拖地
scrub 檫洗
dustpan and brush 簸箕和刷子
detergent 清洁剂
vacuum cleaner 吸尘器
mop 拖把
shampoo 洗发水
soap 香皂
bath foam 浴液
sewing kit 针线盒
adapter 连接器
brief ease 公文包
out of order 坏了
coupon奖券
Food Mall 食品街
Ancient Culture Street古文化街
fire sprinkler 灭火喷淋
coat hanger 大衣架 pillow 枕头
heating control 加热控制
ice tongs 冰夹 chair 椅子
bedside table 床头桌
ceiling light 顶灯
luggage stand 行李架
swimming bag游泳袋
power socket 电源插座
note pad 记事簿
shoe basket鞋篮
ice bucket 冰桶
security latch安全门
dry cleaning docket 干洗单
breakfast menu 早餐菜单
light switch 灯开关
air conditioner vent 空调排风口
pillow case枕套
coffee table 咖啡桌
wall paper 壁纸
hair dryer 吹风机
standing lamp 地灯
coin 硬币
accounting desk 帐务处
check-out time 退房时间
voucher 证件
price list 价目表
check, cheque 支票
sign (动)签字
interest 利息
form 表格
reservation 预订
reception desk 接待处
tip 小费
reservation desk 预订处
luggage office 行李房

spare (形)多余的
postpone (动)延期
cancel (动)取消
travelers cheque 旅行支票
pay (动)付款
fill (动)填写 administration 管理、经营
note 纸币
registration desk 入宿登记处
lobby 前厅
luggage rack 行李架
visit card 名片
identification card 身份证
rate of exchange 兑换率
conversion rate 换算率
charge (动)收费
bill 帐单
change money 换钱
procedure 手续、程序
information desk 问询处
luggage label 行李标签
overbooking 超额订房
reasonable (形)合理的
cash (动)兑换
keep (动)保留、保存
bank draft 汇票
accept (动)接受
procedure fee 手续费
fill in the form 填表

moisturizer 润肤露
shower cap 浴帽
shoehorn鞋拔
cabinet 橱柜
switch 开关
night table 床头柜
first floor (英)二楼，(美)一楼
folding screen 屏风
hanger 挂钩
plug 插头
wall plate 壁上挂盘
Chinese painting 国画
Venetian blind 百叶窗帘
curtain 窗帘
wastebasket 字纸篓
tea trolley 活动茶几

shoe shine檫皮鞋
PMU sign 请收拾房间牌
slippers拖鞋 drapes 布帘
shopping bag 购物袋
bookshelf 书架
ground floor (英)底，层，一楼

ceiling屋顶
Laundry docket 洗衣单
window sill 窗台

Bedside lamp 床头灯
smoke detector 烟感器
wardrobe 衣柜
television guide电视指南
Please Make Up sign 请收拾房间牌
elevator, lift 电梯
drawer 抽屉
second floor (英)三楼，(美)二楼
spring 弹簧
cushion 靠垫，垫子
socket 插座，插口
sitting room 起居室
voltage 电压
floor 楼层，地板
carpentry (总称)木器
tea table 茶几
bedclothes 床上用品
quilt 被子
mattress 床垫
thermos 热水瓶
transformer 变压器
酒店前台用语：
market price 市价
cashiers desk 兑换处
酒店的种类：
Designed hotel 设计酒店
boutique hotel 精品酒店
certified hotel for tourism 旅游定点旅馆
family hotel 家庭旅馆
B&B: 经济型酒店
resort hotel 度假区酒店

酒店部门：
电脑部E.D.P.

市场营销部sales & Marketing Division
销售部Sales Department
公关部Public Relation Department
预订部Reservation Department

客务部Room Division
前厅部Front Office Department
管家部Housekeeping Department

餐饮部Food & Beverage Department
康乐部Recreation and Entertainment Department
工程部Engineering Department
保安部Security Department
行政部Rear-Service Department
商场部Shopping Arcade

其他：
Oriental Plaza: 东方新天地
Forbidden city:故宫
High-speed wireless internet: 高速无线上网
Owner response: 业主回复
Expatriates/ expats:外籍人士/外籍员工
F&B:餐饮
Mansion/ service-apartment:酒店式公寓
English tea:英式红茶/英式下午茶
CTS:中国旅行社
Prepaid cell: 预付型手机
Toiletries: 洗漱用品
Morning call 唤醒服务赞同0| 评论