食物在体内的旅行教学设计.doc

食物在体内的旅行
涧河小学 幺素绢
教学目标：
一、科学概念：
1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
二、过程与方法：
1.能够在已有经验的基础上，绘出食物消化过程简单示意图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
2.能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
三、情感态度与价值观：
1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。并善于在反复观察、研究中完善认识。
2.培养简单的健康饮食意识。
教学重点:
了解食物在人体内的消化过程。
教学难点：
了解食道、胃、小肠等消化消化器官在食物消化过程中的作用及其需要具有的特点。
教学准备：
教师准备：人体消化记录单、面包等食物、有关消化过程和消化器官的投影片或自制多媒体课件。
学生准备：搜集关于良好饮食习惯等信息。
活动过程：
（一）引入
讲述：同学们大家都比较喜欢出去旅游吧？今天老师想和大家一起去旅行，好吗？ 我们去哪呢？ 先请我们的导游闪亮登场，（亮出面包），今天我们将跟面包导游到一个时刻充满了生机与活力的地方去。去哪里呢？旅行既不是去游览壮丽的山河，也不是去探险寻宝，我们将要去哪里呢？
师小结：面包会带我们去人体内旅行，今天我们就来学习 “食物在体内的旅行”这一课。（揭题）
（二）吃下去的食物到哪里去了
1、同学们猜测一下并绘制一幅旅游图。
各小组根据已有知识和老师发的资料在身体轮廓图中标出食物可能经过的主要消化器官（可以图文结合）。
完成后将小组的图示贴在黑板上（交流如何汇报）。
2、汇报：抽取1组汇报。
其他小组提出补充意见或不同看法。
（三）认识人体的消化器官
1、食物在体内旅行到底经过哪些消化器官呢？
课件展示图，请同学们看图一分钟。
说明：食物在体内的旅行主要经过了口腔、食管、胃、小肠和大肠这么多地方。
2、小组互说：
同学们能像刚才一样按顺序并指着身上大致位置说说吗？给你们两分钟时间，小组间互相说说。
（四）探究消化器官形状和功能
1、问：食物在我们体内旅行经过了这么多消化器官，这是为什么呢？
2、游戏---猜猜看。
3、消化过程中有没有其他器官参与完成呢？你能举例说明吗？
4、师小结
课件（Flash）展示消化过程。
5、巩固
1、修正我们在记录单上的图画（结合原图，修正在另一张记录纸上）。
2、小组汇报。
（五）拓展知识，学为己用
1、小结：
通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成好的饮食习惯。
2：延伸：
问题一：除了这些食物经过的主要消化器官外，还有哪些器官辅助我们消化呢？
（五）板书设计： 食物在体内的旅行
口腔→食道→胃→小肠→大肠