日本丰田学习研修手册.doc

日本丰田研修之旅学习手册
每一位客户都有维护中国人形象的义务，请您注意遵守当地礼仪及公共道德。以下的资料，可以让您初步了解在旅游时可能遇到的一些问题，请仔细览阅：
一、日本基本国情介绍
１、地理特征
日本位于太平洋西岸，是一个由东北向西南延伸的弧形岛国，领土由北海道、本州、四国、九州4个大岛和其他6800多个小岛屿组成，故日本又称“千岛之国”。日本陆地面积约37.78万平方公里，境内多山，山地约占总面积的70%，大多数山为火山，其中著名的活火山富士山海拔3700米，是日本最高的山，也是日本的象征。日本地处温带，气候温和、四季分明。樱花是日本的国花，每到春季，青山绿水间樱花烂漫，蔚为壮观。
2、时差
日本比中国快一个小时，时差反应不明显。
3、气候
日本属北温带气候，一年四季气温大致与上海相似。因为是海洋性气候，晴雨不定，带上一把伞有备无患。旅游就带折叠伞，但是，公干、探亲就最好带长把绅士伞。因为在日本，多数商店门前，甚至私家住宅门旁，都有一个伞筐，把儿长的伞可以立在筐内，而折叠伞是不能放入伞筐中的。
主要城市年均气温表

月份
地点
1
月
2
月
3
月
4
月
5
月
6
月
7
月
8
月
9
月
10
月
11
月
12
月
东京
5.2
5.6
8.5
14.1
18.6
21.7
25.2
27.1
23.2
17.6
12.6
7.9
大阪
5.5
5.8
8.6
14.6
19.2
23.0
27.0
28.2
24.2
18.3
12.9
7.9
名古屋
4.6
7.0
9.1
13.3
18.7
23.9
27.8
29.4
24.1
18.5
12.9
7.6
北海道
-4.6
-4.0
-0.1
6.4
12.0
16.1
20.2
21.7
17.2
10.8
4.3
-1.4
福冈
5.8
6.4
9.5
14.6
18.8
22.3
26.9
27.6
23.7
18.2
13.0
8.2

4、环境卫生
日本卫生环境非常好，街道整洁干净 ，不仅地面上见不到任何垃圾，连街道两边的树叶上也一尘不染。在日本很少能看见垃圾桶，市民在公共场合产生的垃圾一般都由自己带回家再分类扔掉。日本居民已经养成垃圾分类、定时定点扔垃圾的良好习惯。
5、语言:
日语为重要之共通语言，英文在日本不普遍流行，只通用于豪华观光酒店及大百货公司；日语发音与中文完全不同，但日文中有许多古中文汉字，中国游客可通过字型推测出其大概含义.在外游览时，请牢记车牌号和集合地点，自由活动时更加要注意；晚上出外应先于酒店取酒店简介册，万一迷路可按简介册地址坐出租车回酒店。
6、饮食习惯
日本人通常使用筷子，桌上的摆放应该是饭碗在左边，筷子平放在前，日本教育孩子在吃饭时右手拿筷子，左手端饭碗或汤碗，并直接用碗喝汤。饭前人们都说，”Itadakimasu”。（意为承领 ），饭后还要说， “Gochiso-samadeshita”,(意为”享用美食餐了”)，用来表示对该餐的感谢。日本的冷面都是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量，放在冷汤里进食。在吃面的时候都会发出声音。如果是一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯“干杯”后才喝的。
日式膳食：日本是美食家的天堂，因为日本也有卓越的烹饪技术，最吊人胃口的，大概是“火锅”与“天妇罗”，而具生鱼特色的“寿司”与“生鱼片”，也着实可以一饱美食家的口福。标准的日本菜有：
鸡素烧（Sukiyaki）:锅置于餐桌上，在锅汤内不断放入牛肉片，蔬菜，豆腐等等，且煮且食。
天妇罗（Tempura）：在麦粉中加入鸡蛋和冷水，拌成麦粉浆，然后把虾、鱼、蔬菜等等，放入锅内油煎。
寿司（Sushi）：在有醋味的饭团上，加以各种生鱼片。すき焼き
生鱼片（Sashimi）：生的鱼片，用酱油佐食。
怀石菜（Kaiseki）：被认为是日本烹调技术的精华。利用蔬菜，鱼介，海草等精制而成，味道异常鲜美。
串烧（Yakitoui）：一串串的鸡肉或肝脏，用火烘熟。
炸猪排（Tonkatsu）：猪肉片在面包屑里一滚，然后用油煎。
７、宗教、风俗及禁忌
（1）日本主要信奉宗教为神道教和佛教。
（2）赠礼习俗 送礼是日本人表达心意的重要方式。礼不在厚，赠送得当便会给对方留下深刻印象。送给日本人的礼品要选择适当，中国的文房四宝、名人字画、工艺品等最受欢迎，但字画的尺寸不宜过大。礼品的包装不能草率，哪怕是一盒茶叶也应精心打理。中国人送礼成双，日本人则避偶就奇，通常用１、３、５、７等奇数，忌讳"９"，因为在日语中"９"的读音与"苦"相同。按日本习俗，向个人赠礼须在私下进行，不宜当众送出。
８、基本礼仪
日本以“礼仪之邦”而闻名于世，讲究礼节是日本人的习俗。
（1）平时与人见面时总要互施鞠躬礼，并互相问候，常说的话是“您好”、“再见”、“请多关照”等。　鞠躬是日本的传统问候方式，现在已渐为握手所代替。如果主人伸出手来就握手，如果主人鞠躬，最好回以鞠躬礼，鞠躬礼两手垂放，身子弯至90°。
（2）日本人在初次见面时非常重视交换名片。初次见面不带名片，被视为失礼或不好交往。互赠名片时，要先行鞠躬礼，并双手递接名片。接到对方名片后，要认真看阅，用点头表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表，对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后，不看而随手放入口袋，便被视为失礼。如果去参加谈判或其他活动，必须向房间里的每一个人递送名片，并接受他们的名片，不能遗漏任何一个人，这是表示友好和尊敬的一种方式。
（3）在日本，凡入口处有”土足禁止”均表示要脱鞋入内。去日本前一定要带足干净袜子.以避免出现尴尬。在日本，入乡随俗，无论是进入宾馆的房间，还是到日本人的家里做客，或是进会议室、办公室，总之，只要是进屋就要换拖鞋，有时还要换两遍拖鞋。换拖鞋的习俗在日本不容违犯。进屋前，千万不要忘了脱鞋,把脱鞋放在过道上。
（4）日本人讨厌一边走一边吃东西。
（5）日本出租车、理发师不收小费。
（6）温泉浴之前先冲洗干净，再进入温泉池里，在温泉池内不宜揉搓。
（7）一般公共场所均为禁烟，请在放置有烟灰盅的指定吸烟区或标有"吃烟所"的地方吸烟，不要行走吸烟，在某些地方行走吸烟会被罚款。
二、出行须知 
１、旅行证件：
护照及身分证应随身携带以备随时之需要，切勿将它收藏于行李箱内，否则在办理过境手续时，便会出现翻箱倒箧的狼狈情形，并因而延误行程。
２、行李：
根据各航空公司规定，每位乘客可免费托运行李一件（不超过20公斤）；可携带手提行李一件（尺寸不超过56cm×23cm×36cm）。由于行李经常要被搬运，请各团员将航空公司或旅行社之行李牌扣固于行李上，以资识别及避免遗漏，并事先检查所携带之皮扣是否坚固良好。在飞抵最终目的地，収到托运行李后，一定要将上面的旧条子除掉，以防下次托运时引起误会，导致行李运错地方。
３、海关：
海关入境不能携带新鲜蔬果及其它国家规定的违禁品，自用烟酒可适量携带（在香港不超过香烟60支、洋酒2瓶）。如在日本购买了免税品，出境时需把免税品和“免税购物记录卡”出示给海关人员。
４、货币
日本的货币为日元（円），1元人民币可以兑换13~16日元，共有4种面值的纸币和6种面值的硬币，虽然不需要支付小费，但在购物时候需要另外支付5%的消费税。在日本国内的大部分银行都没有人民币兑换业务。所以最好在离开中国之前或者在到达机场后兑换好日元。

５、日本大型商场可以使用国际VISA信用卡，一般商店需支付现金
兑换日元建议到国内居住地的大型国有银行兑换好再出行。如果在日本当地兑换日元，需在指定银行或其他合法的货币兑换处兑换，同时须出示本人护照。银行营业时间一般为周一至周五9:00-15:00。也可入境后于机场“两替”处用美元兑换（相对手续费较高）。出境允许带外币5000美元。
６、税项
凡餐厅、食物、衣物、日用品均需付5％的消费税。在大部分大型百货商场内购物满10000日元以上，可出示入境护照申请退税，并在购物商场内即场退税（化妆品、酒类、食物除外）。
７、健康
日本卫生条件优良，游客可自备少量旅游平安药物。
８、饮用水
城市内自来水一般可直接饮用
９、酒店
酒店一般有风筒、牙膏牙刷、毛巾及拖鞋等备用。果篮、饮料、洗衣等服务均需自费。（有些酒店内会有蜂窝式冰箱，其中物品一经取出即需付费，请注意）。在温泉酒店进入公用浴池时需按照当地酒店规定看是否可以穿泳衣进入。在进入公用浴池前，要在休息室内宽衣，将衣服放在筐子里面，围上备用毛巾进入浴池。入浴的方式是：先坐在花洒前的小凳上将身体洗干净；如果没有花洒，可用小浴盆装水洗干净身体后入浴。
１０、治安
日本治安情况良好但也请游客注意一般旅游安全。晚上出外自由活动前应在酒店服务台领取酒店地图，了解清楚酒店地址、电话、导游房间号码及电话等，万一迷路可按此坐出租车返回酒店。
１１、电话
日本手机使用的发射制式与中国不同，故中国手机不可在日本使用。在日本拨打国际长途，基本上1分钟为130日元到170日元左右，为方便各位的使用，远发国际专门在日本设置开通了属于远发国际客户自己的国际长途电话服务器，每分钟仅仅20日元就可以和中国通话，音质很好。　　　　　　　　　　　　　　　　　
电话拨打方法
例比如拨打手机　　[phone]
052-456-7777　+　　　86　　+　13901234567　+　＃
国際電話号码 中国番号 手机号 井字键
先输入国际电话号码，拨通以后，在输入中国国际番号，手机号，再按井字键，即可。
１２、日本国使用的民用電压100V
日本的電源供应较稳定，不会出現停電或電壓波動現象。由于日本的電压为100V，因此，由中国国內或香港帶來的电器在日本不能直接使用，如要使用，则需准备220V转100V的变压器，另外，日本的电源插口一般为兩齿，最好根据各自地区的具体情況和需要，准备三齿转兩齿的插座为好。北京锡恩驻日本分社以为各位尊贵的客人们准备好了转换插头，方便大家使用。
１３、购物
日本国内的消费水平极高,商品非常丰富，尤其是电器，相机及小工艺品驰名世界。商店也分为各种档次，游客可根据自己的喜好选择不同的购物场所。但购买物品时一定要注意报关税的问题。日本免税店里的小型家用电器质量非常好，价格也很便宜。带些回来馈赠亲朋又大方又实惠。但买小件精品玩具，衣服、鞋等不合算，大多是中国制造，而且贵的惊人。此外，日本的胶卷和相机专用锂电池也比国内贵，出国时可多带一些。日本的百货公司和商店在晚上八点左右就关门了，（只有极少数的开到九点）所以想在晚上逛商场采购几乎不可能。
三、遠發国際日本战略合作伙伴MIC公司介绍
MIC是丰田集团属下的一家领先的咨询公司，通过讲授丰田生产方式，为日本及海外的中大型生产制造型企业提供专属的生产管理及绩效改善方面的咨询服务。MIC位于日本的岐阜市，其培训基地距名古屋国际机场90分钟车程。
MIC公司与丰田生产方式的创始人大野耐一先生有很深的渊源。大野耐一先生在退休之际曾立下将丰田生产方式在全世界范围内推广的宏愿，但这在丰田总公司相对保守的体制下是难以实现的。星野健太郎先生作为大野先生的好友和歧阜车体工业株式会社的总经理，多次接受大野先生关于丰田生产方式的现场指导，经过慎重考虑，帮助大野先生实现了愿望，MIC得以诞生。MIC公司是丰田集团内部唯一一家咨询公司。
韩国三星集团每周都会派出20名干部在日本MIC接受TPS考察研修。2006年，MIC受到了韩国政府的表彰，感谢MIC公司为韩国制造业作出的巨大贡献。截止2008年，韩国三星已有20000多名干部在日本接受了TPS研修课程。
四、讲师介绍
◆ 小藤行治 先生
F 资深精益顾问
F 曾任日本MIC公司培训部部长，致力于推广精益、TPS、看板系统。
F 近年来，在上海、北京、天津等地推广精益课程和TPS，获得广泛好评。

◆ 西川哲雄　先生
F 资深精益专家　
F 长期就职于多个丰田供应商工厂，熟悉生产控制及计划、采购、控制及安排、车体销售、过程控制、成本会计系统等领域。
F 拥有丰富的生产管理经验，尤擅长全面质量控制、丰田生产方式、JIT生产控制、成本控制及管理系统改善等。
五、您即将参观的工厂介绍
1. Suzaki工厂介绍（一个利润只有1%的工厂！）
Suzaki成立于1953年, 占地面积约4500平米，是为丰田、本田、三菱汽车提供零部件的供应商。虽然规模较小，但由于实施了TPS而建立了高效率的生产系统，取得了飞速发展。该公司的社长为丰田生产体系缔造者大野耐一先生的弟子，并曾获得丰田质量管理奖
看 点：
看板系统, 防错防呆（Pokayoke）的大量运用,如何实现快速换模 (SMED)丰田整车工厂
2. 丰田汽车岐阜车体(Gifu Body)工业株式会社(GBC)介绍
GBC是隶属于丰田集团的整车及零部件工厂，被誉为丰田集团生产效率最高的工厂之一。主要生产旅行车、工程车、急救车等特种车辆。在GBC，日本MIC顾问将带领您参观以下三家工厂：
– GBC本社车辆工厂（生产海狮面包车等整车）
– GBC本社零部件工厂
– GBC须卫零部件工厂（生产座椅用的金属部件）
看 点：
与供应商之间的看板拉动系统,水蜘蛛补料系统,关于安全、生产及品质的可视化管理,安灯系统,准时化生产
3. 丰田整车工厂
整车工厂成立于1959年，总面积约160万平方米，员工人数4000名，每月产量达13000台，本次丰田之旅将通过参观丰田整车工厂让您了解丰田的各生产线及其工序包括： 锻造与冲压、焊接、涂装、组装及调试与质量控制
看 点：
如何实现多品种、小批量的生产,看板管理,防错装置,改善提案,安灯,节拍生产,工作友好环境。
六、研修细节须知
1、日本饮食习惯比较生冷，有必要准备应急药品。
2、日本因地理条件限制，酒店房间面积窄小，基本上每间客房比中国同等星级客房约窄小2/5。
3、租用日本手机的学员请按卡片上指导的呼叫方式进行呼叫日本内地及国际电话，正常只需使用拨打和接听键,千万不可随意乱按手机按键，以免被锁定，无法使用.
4、办理行李托运时，不要将液体类物品随身携带，若有液体类，比如化妆瓶，请选择托运。
5、请所有学员尽量保持行动一致，有特殊情况一定要和领队打招呼。
6、所有学员需上洗手间请在办理登机手续前、候机时、或者出关后，以免影响登机或出关进度。
7、到达日本机场后，出口右侧有洗手间，左侧有外币兑换处，如需要在日本购物，可进行兑换。
8、乘大巴从日本机场到岐阜需要90分钟（日本时间比中国早一个小时），可以休息一下。
9、到达入住酒店之后，请详细检查座位，有没有遗漏的东西。
10、开学仪式时，需拍摄集体照，并给每位学员拍摄单人照。
11、午餐时要换鞋，拿饭要排号,队伍有序的进行，用完餐后，要把剩余的饭菜倒干净，并把盘、碗、碟等物品归类放在固定的位置，离开时，要把椅子放回原位。
12、参观工厂之前，每个人帽子、耳机、眼镜等物品要配备齐全。
请全体学员在整个研修过程遵守课堂纪律和参观纪律。
六、课堂及参观纪律
１、研修期间注意事项
1)研修期间的休息时间听从培训老师的安排。
2)研修室（教室）内禁止饮食。
3)当天的研修结束后，请清理课桌及教室里比较醒目的垃圾。
4)不能进入附近居民家中参观和拍照。
5)禁止触摸或依靠停在研究院附近的汽车上。
6)公共场合不要大声喧哗。
２、工厂参观时注意事项
1)禁止拍照，摄像。
2)为确保各位安全，进工厂参观时，要戴帽子，穿长袖衣服和戴眼镜。
3)工厂参观时，禁止穿无袖上衣，裙子，短裤，凉鞋，高跟鞋及拖鞋。
4)禁止进入作业区内。遵守走在白线通道内的规矩。
5)禁止触摸「看板」，零部件或机器设备