孙国庆-《动物细胞》教学设计.docx

教学设计
学 科
生物
年 级
七年级
教学形式
多媒体
教 师
孙国庆
单 位
湖南省永顺县润雅乡九年制学校
课题名称
《动物细胞》
学情分析
过之前的学习，学生初步具备了使用显微镜的技能，另外，学生已经观察了植物细胞的结构并有一定的了解，故这节课采用灵活的教学方式，让学生在动手中进一步了解动物细胞的结构。
根据七年级学生活泼好动，对周围的事物充满了好奇，希望能亲自揭开其中奥秘的特点以及教材的结构，我采用实验法、直观教具法、比较法、多媒体演示法来进行教学。

教材分析
本节选自人教版初中生物七年级上册第二单元生物体的结构层次第一章第三节动物细胞，本节主要是引导学生在细胞水平上认识生物体，是“植物细胞”内容的自然延续，实验活动也是以第二节中的实验知识和技能作为铺垫。 
动物细胞的学习再一次让学生巩固了对显微镜的使用以及临时装片的制作，同时也为学习后面生物体的结构层次打下了基础。

教学目标
（一）知识
1. 通过制作口腔上皮细胞临时装片，巩固制作临时装片的基本方法和技巧。
2．说出动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核。
3．说出细胞的结构和功能，指出动、植物细胞结构的相同点和不同点。
（二）能力目标
1．动手制作人口腔上皮细胞临时装片。
2．通过列表比较的方法，归纳、突出细胞结构的共同结构特征，并区别植物细胞和动物细胞。
（三）情感态度价值观目标
1．认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
2．初步形成结构与功能相适应的观点。

教学重难点
重点： 1．能熟练地制作临时装片，并使用显微镜观察。
2．区别动植物细胞的异同点。

难点：1．制作人的口腔上皮细胞临时装片。
2．认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
教学策略：
我采用实验法、直观教具法、比较法、多媒体演示法来进行教学。通过ppt展示实验过程、展示不同动物细胞的形态和结构，列表比较动植物细胞的不同等。是学生更加直观的看到动物细胞的结构特点。  
在教师引导下，学生主要通过动手操作、观察、讨论、分析、合作去发现知识，培养自主学习的习惯与能力，通过实验活动，共同交流，体验知识获得的过程，感悟科学探究的方法，体会同学间合作的魅力。

教学过程与方法
1，通过动物细胞临时装片的制作，熟悉动物细胞的基本结构，培养学生合作、观察、动手能力。 
2，通过比较和描述动物细胞与植物细胞的异同点，培养学生观察、总结与口头表达能力。

教学环节
教师活动
学生活动
设计意图

（一）导入

展示植物细胞图，提问：植物细胞的基本结构包括什么？

那么，动物细胞又具有什么样的形态和结构呢？

回忆并回答：都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构

学生思考

利用学生的好奇心，激发其学习兴趣。

（二）制作人的口腔上皮细胞临时装片

PPT展示实验过程后，
老师边演示边解说：
1，擦拭载玻片和盖玻片。
2，用清洁的水漱口，清洁口腔。
3，在载玻片中央滴一滴生理盐水。
提问：同学们，你们知道为什么制作植物细胞临时装片时用的是清水，而制作口腔上皮细胞临时装片时要换成生理盐水吗？
4，用棉签的钝端在口腔内壁上轻轻刮2-3下。
5，将刮取物涂到生理盐水中，盖上盖玻片。
6，用吸管吸取少量稀释的碘液，在盖玻片的一端滴加，然后在另一端用吸水纸吸取，反复多次直到染上颜色为止。

观看老师的演示实验后，自己动手操作，并思考、回答老师的提问

因为0.9%生理盐水可以模拟细胞在体内的液体环境，使细胞保持原来的形态。

教会学生如何制作临时装片，提高学生的动手能力。

（三）观察人口腔上皮细胞

1．接下来我们就到显微镜下去观察。 这就是制作成功的临时装片，我们在视野下找到分散开的口腔上皮细胞进行观察。有什么发现？
2．那么口腔上皮细胞都具有哪些结构呢？
3．制作口腔上皮细胞临时装片有一定的难度，有的同学在视野内看到的细胞密度大小不均匀，有的成堆出现，有重叠现象，或者看到的根本不是细胞。这是什么原因呢？

思考并回答：
1，口腔上皮细胞的形态不太规则，它的外面没有植物细胞细胞壁的结构。
2，它的最外层是细胞膜、中间颜色较深的是细胞核，细胞膜和细胞核之间是细胞质。
3，可能在涂抹时没有涂匀，细胞重叠在一起，或取材时，有异物在口腔壁上，取材于异物。

引导学生发现问题，解决问题。

（四）其他动物细胞的观察

1，除此之外，其他的动物细胞又是怎样的呢？我们来观察一些动物细胞的永久制片。
2，展示动物细胞观察结果 ，说出动物细胞的结构。

1，学生动手实验观察，肌肉细胞，呈梭形。神经细胞形态很奇特，在胞体上有很多的突起。脂肪细胞呈空泡状，体积大而饱满，细胞中央有一大脂滴，或分散着许多小脂滴。红细胞，呈现两面凹的圆饼状，中央较薄，周缘较厚，成熟的红细胞没有细胞核。
2，得出结论：动物细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核，以及线粒体。

在形成较多感性认识的基础上，形成重要概念。

（五）动、植物细胞结构的相同点和不同点

1．通过观察动植物细胞，我们知道了细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构。 请同学分组讨论，以列表的方式来比较植物细胞与动物细胞的相同点和不同点。
2．由此，我们从最基本的层面了解了动植物之间的区别。可见，结构与功能是相统一的。

1，小组讨论，列表比较：动植物细胞这些结构上的区别与其功能是相适应的。 细胞壁：动物要运动，细胞要有充分的弹性，细胞壁一定是个限制。植物生长在地上， 要有良好的支撑，较硬的细胞壁是支持基础。 叶绿体：植物有叶绿体，可以进行光合作用，制造有机物来生存。动物是靠取食、捕食其他生物生存，不需自己制造有机物，没有叶绿体。 液泡：植物的液体循环不如动物发达，就必须自备“小水库”，还是溶解代谢产物的“溶解池”。

形成结构与功能是相统一的观点。

六、课堂小结

通过观察动植物细胞，我们知道了细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构。形态多样的细胞，却具有相同的基本结构，这些结构都具有什么样的功能？细胞又是如何生活的呢？通过以后的学习我们会一一找到答案。 

跟着老师作总结

总结知识点，加深印象
板书设计
动物细胞
一、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片
擦、滴、刮、涂、盖、染、吸
二、动物细胞的基本结构
细胞膜：控制物质进出
细胞质：代谢中心
细胞核：储存和传递遗传信息
三、动植物细胞的区别
相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
不同点：植物细胞有细胞壁、液泡、叶绿体，动物细胞没有

分层作业设计
学法课后提升

单位：永顺县润雅乡九年制学校 姓名：孙国庆 日期:2016年11月18日