二年级环健教案.doc

第一课时   人的器官
教学内容:
人的器官。
教学目的：
通过学习这一课，使学生们对自己的身体外表各部有一个简单的认识,并初步了解眼、耳、鼻、口的主要功能。
重、难点：初步了解眼、耳、鼻、口的主要功能。认识身体的各部份。
教学过程：
一、你认识我们的身体吗？
看图，老师指出身体的四个部分：头、颈、躯干和四肢。头部又有眼、耳、鼻、口。
二、 一个同学上讲台，老师分别指出身体的各部分。再请同学指出同学身体的各部分。
三、我们的身体各部分有什么用呢？（说说做做）
1、请同学们把眼睛闭上，教室里的一切就看不见了。（说说眼睛有什么用。）
2、把酒精、水、醋摆在讲台上，请几个同学上来闻。再请同学把鼻子捂住，于是什么气味也闻不到了，也不能用鼻子闻了。说说鼻子的作用。）
3、请同学用手把耳朵捂住，声音就听不见了。再请同学说说耳朵的作用。
4、把嘴闭上，我们就不能说话和唱歌了。
四、实记。
背诵人体4个部分的名称。
五、作业：
人的身体分为几个部分？
板书设计：
                    头（眼、耳、鼻、口）
颈
躯干
四肢

第二课时   耳的功用和保护
教学内容：
耳的功用和保护。
教学目的
使学生懂得爱护耳朵和鼻子的重要意义和方法。
重、难点：懂得爱护耳朵和鼻子的重要意义和方法。怎样爱护耳朵和鼻子。
教学过程：
一、同学们，大家知道耳朵和鼻子有什么用吗？
（耳朵是用来听声音的。鼻子既是呼吸器官，又是嗅觉器官。）
二、怎样保护耳朵呢？
注意耳朵的清洁
不用硬物掏耳朵。
不扯别人的耳朵开玩笑。
不把细小的物品塞入耳内。
定期进行健康检查，患了耳病要及早诊治。
三、观察图中的小朋友有什么不对。
四、怎样爱护我们的鼻子呢？（讨论）
保持鼻腔的清洁，擦鼻涕要用干净的手帕或纸巾。
不用手挖鼻孔。
防止吸入有毒气体。
不要把细小的物品塞入鼻孔
五、 图，哪个小朋友做得对，为什么？
用干净的手帕擦鼻涕的小朋友做对了。
六、请学生谈谈耳朵、鼻子患病的经验。
七、作业：怎样爱护我们的耳朵、鼻子？
板 书 设 计
耳的功用和保护
听声音

第三课时   健康三要素
教学内容：
健康三要素。
教学目的：
通过教学，使学生懂得阳光、空气和水对人体健康的重要意义，并学会如何充分利用这些维持生命存在的基本物质条件。
重、难点：
懂得阳光、空气和水对人体健康的重要。学会如何利用阳光、空气和水。
教学过程：
一、板书课题:阳光、空气、水
问：阳光、空气和水对人有什么好处呢？
二、读课文，思考课文内容说的是什么意思。
解释：
生命三要素”：人的生命中很重要的三个因素。
三、看图思考：图上的小朋友在干什么？
（他们正在充分利用阳光、空气和水。）
四、课外延伸。
你还知道阳光、空气和水有哪些用途吗？
同学讨论。
如果没有了阳光、空气和水，将会怎样？
启发想象，让同学们各抒己见。
五：今天，我们懂得了阳光、空气和水是维
持人类生存最基本的物质条件。以后我们要学会充分利用它们。
作业：
说一说阳光、空气和水有什么用途。
板书设计：
阳光、空气、水
生命三要素

第四课时  “小眼镜”的苦恼
教学内容：
“小眼镜”的苦恼。
教学目的：
使学生初步了解近视眼的危害和预防近视眼的方法，初步学会正确做眼保健操
重、难点：初步了解近视眼的危害，学会正确做眼保健操。学会正确做眼保健操。
教学过程：
一、导课：同学们，有的大哥哥、大姐姐学习成绩优秀，可是在考大学时却因为近视不能考自己有兴趣的专业。所以，近视对学习、生活会带来不好的影响。
二、你知道近视眼是怎样的吗？（看远处的东西看不清楚。）
三、怎样预防近视呢？
1、养成良好的用眼卫生。读写姿势正确，连续读写1小时要休息片刻，看电视要由米以上距离，每隔20—30分钟要休息片刻。
2、坚持体育锻炼。
3、 定期检查视力。
4、 做好眼保健操。
四、教做眼保健操。
注意找准穴位，手法正确。每节先示范，后操练。
小组比赛，评出做得好的小组。
五、作业：
你会做眼保健操吗？
板书设计：
预防近视
注意用眼卫生；坚持体育锻炼；
定期检查视力；做好眼保健操。

第五课时    爱清洁
教学内容：
爱清洁。
教学目的：
通过教学使学生做到饭前便后洗手，经常剪指甲，了解到生水是不卫生的，并培养学生喝开水的习惯。
重、难点：养成饭前便后吸收。不喝生水的习惯。培养学生饭前便后吸收的习惯。
教具：显微镜、载玻片
教学过程
一、板书：手的清洁。
提问：你觉得你的手干净吗？
（我们用手写字、画画、拍皮球……手上沾了很多细菌，所以我们要注意手的清洁。）
二、怎样清洁双手呢？
饭前便后要洗手。洗手时使用肥皂。
要及时修剪指甲。
保护手帕清洁，做到每天洗，随身带。
三、请一位用作手的同学，从手指上取下脏东西。
放在显微镜下让同学们观察，教育学生保持手的清洁。
四、看图。
图上的小朋友为什么要看医生？
教育同学们要养成喝开水或纯净水的习惯。
五、作业：
怎样保护手的清洁？
为什么不能喝生水？
板书设计：
手的清洁
饭前便后洗手
不要喝生水

第六课时  不挑食 不偏食
教学内容：
不挑食，不偏食。
教学目的
使学生了解一日应吃三餐，以及膳食要荤素、粗细搭配，以保证营养。
重点：使学生了解一日应吃三餐，膳食要荤素、粗细搭配。
难点：使学生了解一日应吃三餐，膳食要荤素、粗细搭配。
教学准备：学生预习。
教学过程：
一、导课：同学们，我们每天都要吃饭，你知道一
天要吃几餐饭，每餐应该吃什么吗？学了这篇课文就知道了。
二、学习新课。
板书课题，理解题目。
1、自由读课文，想一想讲的是什么。
2、请同学们说一说这首诗歌的意思。
3、说一说：你早、午、晚三餐各吃什么？
4、评一评：谁吃的营养好。
5、读、背诗歌。
三、巩固新课。
1、今天我们了解了一日三餐应吃什么，以及膳食要荤素、粗细搭配，回家后给妈妈提个建议，吃好每一餐好吗？
2、 看图，图上的小朋友做得对不对，为什么？讨论回答。
三、作业：
设计一份有营养的早餐。（画图、写字都可以）
板 书 设 计
不挑食 不偏食
一日三餐不可少，
定时定量很重要，
荤素粗细要搭配，
保证营养身体好。

第七课时 不随地吐痰
教学内容：
不随地吐痰。
教学目标：
通过学习使学生懂得随地吐痰、乱扔果皮纸屑的危害，培养学生不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑的良好卫生习惯。
教学重、难点：
培养学生不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑的良好习惯。
教学准备：
学生预习。
教学过程
一、 故事导课。
讲猪八戒吃完西瓜后把果皮乱扔，结果自己踩上西瓜皮摔倒的故事。告诉学生，随地吐痰，乱扔果皮纸屑有很多危害。
二、提问：随地吐痰有那些危害？有痰要吐的时候怎么办？让学生讨论。熟读儿歌：
随地吐痰不卫生，
痰中细菌传疾病。
有痰吐进痰盂里，
健康清洁又文明。
三、提问：乱扔果皮纸屑有那些危害？你平时是怎样做的？学生讨论。教唱儿歌：
果皮箱，张大嘴，
果皮纸屑丢箱内，
从小养成好习惯，
环境整洁行为美。
四、你觉得深圳的环境怎样？该做个怎样的市民？
板书设计：
不随地吐痰
健康清洁又文明    环境整洁行为美

第八课时      不随地吐痰
教学内容：
不随地吐痰。
教学目的：
使学生懂得随地吐痰的危害，培养不随地吐痰的良好卫生习惯。
教学重、难点： 随地吐痰的危害性。
教学准备：学生收集资料。
教学过程：
一、提问学生是否有过随地吐痰的行为？随地吐痰好不好？有了痰怎么办？导入新课。
二、授新课：利用挂图和课文中的插图讲解：
1、 痰是人呼吸道里产生的分泌物，它是粘液、细菌、灰尘和坏死细胞的混合物。正常人的痰量很少，当呼吸系统患有传染性急病时，痰中带有很多细菌。带有细菌的痰随便吐在地上，干燥后痰里的病菌变会随尘土飞扬到处传播。痰液除传播肺结核外，流感、白喉、猩红热、流脑等很多传染病都是通过这种途径传播的。
健康人的痰中同样带有很多细菌，随地吐痰同样有害。在公共场所如果痰迹斑斑也极有碍观瞻。
所以，随地吐痰是不卫生、不文明、不道德的行为。
2、 有了痰怎么办？
因为痰中带有细菌，所以不要把它咽到肚子里，以免引起胃肠道疾病，要吐入痰盂。没有痰盂时，应将痰暂时吐在手纸或手绢里，然后再将手纸扔在垃圾箱，将手绢洗干净，用开水烫一下晾干再用。结核病患者的痰应该吐在专用容器或手纸中，经消毒焚烧后方可到掉或埋掉。
二、效果考查： 通过学习检查教室内外痰迹是否消失？检查同学之间互相监督不随地吐痰的情况。
板书设计：
不随地吐痰
1、 随地吐痰的危害
2、 有了痰怎么办？

第九课时     手的卫生
教学内容：手的卫生。
教学目的：使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后洗手，经常剪指甲，保持手的卫生。                                                                               教学重、难点：手的卫生与健康的关系。怎样保持手的卫生。
教学准备：学生预习，收集资料。
教学过程：
1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。
2、授新课，提出问题：
1） 脏手吃东西会引起什病？（蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎）
2） 什么情况下应洗手？（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西）
3） 为什么不能留长指甲？（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵）
4） 结合挂图说说怎样洗手？（要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦）
5） 有感情的领读，齐读课文，完成课后练习
3、 效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生；课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯。
板书设计：           
手的卫生
洗手：要认真 流动水、
用肥皂 全洗到
不马虎 要擦干
勤洗手 不留甲

第十课时    不吃变质的食物
教学内容：不吃变质的食物。
教学目的：让学生知道变质食物对健康的影响。
教学重、难点：变质食物对健康的危害。
教学准备：学生预习，收集资料。
教学过程：
1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况： 吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗？是因为吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题。
2、什么是变质的食物？指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）
 3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。
4、怎样预防食物中毒？四人小组讨论、记录，派代表回答。
5、教师小结：吃干净的食物，腐败、有异味、潰烂不洁的食品和水果不能吃，餐具清洁，小摊上的东西不要乱吃，购买食品要注意。
6、学生朗读课文，完成课后练习。
7、效果考查：怎样防止病从口入？
板书设计：
不吃变质的食物
1、吃变质食物引起的症状和疾病：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力、痢疾、伤寒、肝炎、寄生虫病
2、怎样防止病从口入？

第十一课时  预防夏季传染病
教学内容：预防夏季传染病。
教学目的：使学生了解呼吸道传染病和腮腺炎的传播途径，掌握预防方法。
重点、难点：呼吸道传染病和腮腺炎的预防，了解传播途径。
教学准备：学生预习，收集资料。
教学过程：
一、导课：什么是呼吸道传染病？
（流感、白喉、腮腺炎等。）
二、让学生说一说得了呼吸道传染病的感受。
三、怎样预防呼吸道传染病？
计划免疫。
注意卫生。
少去公共场所。
积极锻炼身体。
四、流行性腮腺炎是怎样传染的？
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种呼吸道传染病，多发于冬春季节。腮腺炎病毒存在与病人地唾液、鼻烟分泌物及被病人的唾液、鼻烟分泌物污染的衣物、手帕、食品、用具等，干燥后病毒可以进入空气引起感染。
五、怎样预防腮腺炎？
避免与腮腺炎病人接触；腮四安言病人要隔离治疗，病好后才能上学。可煎服板兰根等草药预防。
六、作业：预防呼吸道传染病有那些方法？
板书设计：
冬季传染病的预防
计划免疫 注意卫生
少去公共场所  会添减衣服
积极锻炼身体

第十二课时    家庭安全
教学内容：家庭安全。
教学目的： 通过本课的学习，使学生了解家庭中的安全常识，掌握正确使用家庭小电器和日常用具的知识。
重点、难点：了解在家庭里怎样注意安全。：正确使用家庭电器和日常用具。
教学准备：学生收集资料。
教学过程：
一、 故事导课：
有一个人在家里用压力锅煮稀饭，米粒把压力锅的出气孔堵住了，正在他等着吃稀饭时，只听见嘭的一声巨响，他永远也吃不到稀饭了。家庭里也有危险，我们在家里一定要注意安全。（板书课题：家庭里的安全）
二、 习新课。
谈一谈：
1、你见过家里发生不安全的事故吗？原因是什么？你家里有哪些电器？你会使用吗？你家里还有哪些东西容易发生危险？要注意什么？讨论：当你一个人在家时，怎样保证安全？表演：使用录音机等电器。
三、 固新课。
看插图，讲故事。
四、作 业：
在家里怎样注意安全？
板书设计：
家庭安全
正确使用电器、用具
防盗
第十三课时 小学生防火自救安全教育（一）
教学内容：小学生防火自救安全教育（一）。
教学目标：通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。
教学重、难点：通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。
教学准备：学生预习。
教学过程：
一、图片展示，引入新课。
1、展示各种火灾现场图片，师：看了这些图片，你想说什么？你在哪里还看到过这样惨不人睹的场面？有什么感受？（指名后小组交流。）
2、展示另一图片，图中一个男孩子以矫健的身手，协助森林中的动物们从容逃离森林火场等情境。让学生在教师的引导下提出值得探讨的问题，采用指名、小组合作或者同桌交流等方式反馈。如：
1）为什么会发生森林火灾？
2）图片中有几种动物？他们有哪些不同的神情？
3）那个男孩是怎么样协助动物们逃生的？
4)其它 ……………
3、小结：是呀！天有不测风云，人有旦夕祸福！生命如此美丽，但又是如此脆弱。我们要珍惜宝贵的生命，提高防火意识，象图片中的英勇男孩一样掌握一些自救逃生的方法。
二、引导研读，归纳整理。
1、教师引导学生利用各种途径收集有关“火”的书籍、期刊、报刊杂志等，并加以研读。
2、以小组为单位归纳整理出自己收集到的资料，并制作成防火手册或编一份防火宣传手抄报。如：“火”的可怕，“火”的预防，灭“火”的方法，逃生常识及发生火灾时如何拨打求助电话。
3、手册、手抄报完成后，请老师或家长予以签名、鼓励，并于适当的时间在校园内展示。
三、教师总结。
火灾无情人有情，预防火灾人人有责。

第十四课时  小学生防火自救安全教育（二）
教学内容：小学生防火自救安全教育（二）。
教学目标：学习利用各种方法查阅、收集、处理信息资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度与科学道德。
教学重、难点：培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度与科学道德。
教学准备: 学生预习。
教学过程：
一、竞赛活动，游戏激趣。（设立主持人，四小组记分比赛。）
1、抢答题。（老师提供部分问题，学生可适当补充。）
1）生活中的哪些因素会引起火灾？
2）一旦发生火灾，要迅速拨打什么电话号码？
3）扑救时是先救人还是救物？先断电还是先救火？
4）电话报警时要注意报清、报全哪些信息？
5）列举几种逃生方法。如：关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生等。
2、判断题。（学生也可补充题目。）
1）禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。
2）有一天，某小学四年级学生到某山林去野炊。
3）报警时报警人的姓名和电话号码可以不说明。
4）发生火灾时，不要盲目开窗开门，用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑，尤其是口鼻部。
5）家用电器起火，应马上关掉电源开关，千万不要往电器上泼水。
3、游戏：编一编防火的拍手歌。如：
   你拍一我拍一，拍完南北拍东西。
   你拍二我拍二，咱俩宣传做伙伴。
   你拍三我拍三，禁火场所别吸烟。
   你拍四我拍四，用火不当会出事。
   你拍五我拍五，烟囱坏了快修补。
   你拍六我拍六，风大失火不好救。
   你拍七我拍七，不要玩火做游戏。
   你拍八我拍八，电线不能随便拉。
   你拍九我拍九，火警电话一一九。
   你拍十我拍十，人人防火要落实。
4、运用自己已经掌握的各种灭火设备知识及灭火方法，组织学生表演模拟灭火（制作道具，学生扮演火魔和灭火英雄。）
5、引领学生在校园内考察逃生路线，并制作逃生路线图和逃生路标。评选出最佳路线图加以记分。
二、全班评比。
三、教师总结。
四、作业。

第十五课时   我们爱整洁
教学内容：我们爱整洁。
教学目标： 1、教育学生初步懂得什么叫整洁，人和环境为什么要整洁。 2、培养学生爱整洁的良好习惯。
教学重点、难点：在平时生活中如何做才算整洁，培养学生爱整洁的良好习惯。
课前准备：教师准备：有关个人卫生、环境卫生的投影片数张。手帕、书包、文具盒、书本等若干件（干净与不干净的），脸盆若干。
学生准备：抹布、手帕、安全剪刀等。
教学过程：
一、导入新课：
师：同学们已经是二年级学生了，很多事情已不需要爸爸妈妈帮助了。能告诉大家，你每天起床后都做了些什么吗？（穿衣、扣扣子、穿鞋、系带子……）
很多同学都非常能干，学会料理自己的事了。那你会整理房间、打扫教室卫生，并保持它们的整齐清洁吗？今天，我们就来学习新的课文《我们爱清洁》，看一看什么叫整洁和怎样做到爱整洁。
二、学习新课
1、在家爱整洁。
⑴齐读课文,领会“整洁”的含义。
⑵了解“按时”的含义。⑶提问：起床后，你做些什么事？怎样做的？
⑷讲述：我们所做的这些事都是围绕着个人卫生来做的。你们看，××同学穿的衣服多整齐，××同学的手、脸洗得真干净，××的头发（小辫）梳得真整齐……他们真整洁。
⑸除了个人卫生做得好，你房间里的被子谁叠？枕头、床单谁铺、谁掸？桌子谁来抹？我们应当自己的事自己做。（看投影片或录像片）
2、在学校爱整洁。了解学校环境整洁的内容与保持环境整洁的方法。
⑴清扫教室的步骤是怎样的？
⑵为什么要先开窗户，再洒水、擦黑板、扫地、抹桌椅？不这样做会怎样？步骤颠倒又会怎样？为什么？
⑶老师为什么要夸奖我们？是怎样夸的？
3、身心健康与环境整洁。
1）为什么生活在干净、整齐的环境里才会真开心？
2）怎样才能长久保持这样的美好环境？（指定学生上台表演、操作）
三、小结全课学习内容。

第十六课时  不随地吐痰
教学内容：不随地吐痰。
教学目的 ：通过学习使学生懂得随地吐痰、乱扔果皮纸屑的危害，培养学生不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑的良好卫生习惯。
重点、难点：培养学生不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑的良好习惯。培养学生不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑的良好习惯。
教学准备：学生预习。
教学过程 ：
一、故事导课。
讲猪八戒吃完西瓜后把果皮乱扔，结果自己踩上西瓜皮摔倒的故事。告诉学生，随地吐痰，乱扔果皮纸屑有很多危害。
二、提问：随地吐痰有那些危害？有痰要吐的时候怎么办？
让学生讨论。
熟读儿歌：
随地吐痰不卫生，
痰中细菌传疾病。
有痰吐进痰盂里，
健康清洁又文明。
三、提问：乱扔果皮纸屑有那些危害？你平时是怎样做的？
学生讨论。
教唱儿歌：
果皮箱，张大嘴，
果皮纸屑丢箱内，
从小养成好习惯，
环境整洁行为美。
四、你觉得我们身边的环境怎样？该做个怎样的市民？

第十七课时   换牙的卫生
教学内容：换牙的卫生。
教学目标：1.使学生知道人的一生有两副牙，乳牙和恒牙 。恒牙是永久牙。2.使学生知道换牙的卫生，知道怎样保护牙齿。3.培养学生养成良好的卫生习惯。
教学重、难点：描述牙齿的重要作用和牙齿不健全所带来的不便；引导启发总结学生回答的关于牙齿的保护方法。
教学准备：学生预习。
教学过程：
一、导入新课：
1、猜谜语：
兄弟生来白，队伍排整齐。
饭菜全切碎，活儿干得快。
你若猜不出，张口他就来。
2、请同学们看看自己的牙齿，发现了些什么？总结讲述我们从6—7个月开始到两岁左右长出乳牙，到12岁左右又长出恒牙。
二、学习新课：
1、同学们，你们能不能说说我们的牙齿的作用？（切断，研磨食物，帮助发音。那么我们没有了牙齿会怎么样呢？）
2、了解牙齿，了解我们的乳牙和恒牙。
3、既然恒牙和我们这么密切又对我们这么重要，那么我们要怎么来保护它呢？
4、①不要咬硬东西。咬硬东西，一是不得力，因为牙还没有长牢，容易造成牙齿错位，影响咀嚼和美观。②不要用手抠和用舌头舔。在牙刚长出时，有点痒，如果用手抠或者用舌头舔，很容易造成牙齿的松动和变形，长得会七扭八歪，形成畸形。③要注意牙齿的卫生。
三、巩固新知：
1、组织学生表演牙齿和蛀牙的节目（节目内容是一个小朋友开始时牙齿很好，但是它不注意牙齿的卫生，经常吃零食，还特别爱吃甜食，结果造成牙齿有了蛀虫，经常牙疼，疼痛难人忍。最后他去了医院，医生帮他治好了牙疼，终于他痛下决心，该掉了乱吃东西的坏习惯，并且经常刷牙，注意牙齿的卫生，慢慢地他终于又长出了新牙。看他多开心啊！）。
2、组织学生到黑板前面来复述牙齿包括的种类和保护牙齿的方法（要求学生能够做到发言大胆积极，果敢，声音洪亮，语言流利，锻炼自己发言的能力。）

第十八课时  一日三餐
教学内容：一日三餐。
教学目标：了解为什么要安排一日三餐，科学安排一日三餐
教学重、难点：了解一日三餐中的科学
教学准备：学生预习。
教学过程：
一、导入新课
谈话：汽车行驶要加油，人每天活动要吃饭，你们知道是为什么吗？
讲述：一日三餐不仅能给我们的身体加油，还能为我们进行活动提供必备的能量。假如人不吃饭会怎样呢？今天，我们就来了解一日三餐中的科学。
（板书：5.一日三餐）
二、 学习新课
一日三餐好处多
谈话：每个人每天都需要吃一定量的食物，才能保证一天的活动、学习的需要。为什么要安排一日三餐呢？每日一餐行不行？如果你每天只吃一顿，会有什么样的感觉？一日三餐有又什么感觉呢？
学生讨论并汇报。
讲述：一日三餐是人体活动的需要，因为白天是人活动、学习的集中时间，这期间人体要消耗大量的热能。通常情况下，胃排空食物约需3-4小时，也就是说进食后不到4小时，肚子就会饿了，就又该吃饭了。如果到时你不吃饭，就会感到饥肠辘辘，头昏眼花。科学安排一日三餐。
讲述：吃饭不仅要定时，还要定量。每个人的胃所能容纳的食物是有一定限度的。暴食会引起急性胃扩张，使胃损伤；吃得太少又会使胃部空磨，引起疼痛感，同样会损害胃。因此吃饭定时定量直接关系到儿童的身体健康。
学习课文第二句话：早餐应该吃得好，午餐做到要吃饱，晚餐讲究精而少。
提问：什么样的早餐叫做吃得好？
中餐为啥要吃饱？怎样才能吃得饱？
晚餐的“少而精”指的是什么？
清淡，以蔬菜为主，减少脂肪、糖类的摄入量，尽量吃低热量的食物等。
一日三餐有规律，身体健康发育好。
联系上述内容，说一说你家每日三餐都吃些什么？比一比谁家安排的最合理。
三、 巩固和反馈
看一看，你能从下面三幅图中看出各是哪一餐吗？除了时钟可以给你提示外。还可以从哪些方面入手，找出正确答案？
做一做：为爷爷奶奶、爸爸妈妈和自己设计一天的食谱。