通城中学召开后勤工作会议.doc

　3月28日　，通城初中召开了由校长、总务和食堂、小卖部从业人员参会的后勤工作会议。会议由校长杜章平主持。　　
会上，杜校长就食品卫生与安全提出明确要求：一是食堂从业人员应持证着工作服上岗、爱岗敬业、规范操作，注重个人卫生。从业人员不得带病操作，防治食品污染，把食品安全卫生与师生健康放在第一位。二是原材料采购应从正规渠道获取，并注意索票索证。食品储存应注意保鲜、分类、防潮、防四害、防交叉污染。过期、变质、腐烂等一切不符合要求的食品坚决不准使用。食品留样要保存两天时间。三是操作间物品排放要整齐规范，使用后的器具要及时清洗，其它杂物不得进入操作间，坚决杜绝非工作人员进入操作间。四是应加强食堂小卖部环境卫生，和文化建设。各项营业执照要悬挂在醒目位置，做到亮照经营。各项规章制度要上墙、存档、并严格按照规章制度落实到位。做到工作有章可循。各项单据要定期整理并妥善保存，以备查阅。五是夏季应特别加强食品的保鲜，保质工作，防蚊虫工作。对变质食品及时清理不得出售或变相出售。　　
总务主任希望后勤工作的同志在今后的工作中，要不断加强学习，努力提高自己的工作水平和能力，同时还要建立一个上下相互信任的工作环境。　　
为了提升学校后勤服务的质量和管理队伍的品位，大家就怎样进一步明确各自的岗位责任，怎样加强后勤与教育教学的联系和沟通，谈了各自的看法。大家一致认为，学校后勤工作要建立和完善各项制度，加强后勤工作人员的紧密合作，必须公正廉洁，埋头苦干脚踏实地为为师生服务。　　
通城中学召开后勤工作会议
会议由杜章平校长主持。会上总务主任夏国成代表膳食委员会，宣布了食堂小卖部从业人员的具体分工，并就学校的后勤工作作了具体的部署。夏国成总结上半期工作的同时，就如何加强后勤保障服务工作，不断提高后勤员工素质以及后勤服务质量和工作水平进行了汇报。
会上杜校长就食品卫生与安全做了明确要求：
一、 食堂从业人员应持证着工作服上岗、爱岗敬业、规范操作，注重个人卫生。从业人员不得带病操作，防治食品污染，把食品安全卫生与师生健康放在第一位。
二、 原材料采购应从正规渠道获取，并注意索票索证。食品储存应注意保鲜、分类、防潮、防四害、防交叉污染。过期、变质、腐烂等一切不符合要求的食品坚决不准使用。食品留样要保存两天时间。
三、 操作间物品排放要整齐规范，使用后的器具要及时清洗，其它杂物不得进入操作间，坚决杜绝非工作人员进入操作间。
四、 应加强食堂小卖部环境卫生，和文化建设。各项营业执照要悬挂在醒目位置，做到亮照经营。各项规章制度要上墙、存档、并严格按照规章制度落实到位。做到工作有章可循。各项单据要定期整理并妥善保存，以备查阅。
五、夏季应特别加强食品的保鲜，保质工作，防蚊虫工作。对变质食品及时清理不得出售或变相出售。
主管在后勤工作会议上指出，在后勤工作的同志由过去被动工作已转变为现在主动工作，使学校的校园环境建设后勤保障服务工作有极大的可喜变化，学校后勤工作极大的促进了学校的快速发展。对近年来在后勤工作的同志们的辛勤工作和工作业绩，给予了充分的肯定。并希望后勤工作的同志在今后的工作中，要有做事、做大事的意识和思想境界。要建立具备高标准,有鲜明个性和特色的品牌服务；要不断加强学习，努力提高自己的工作水平和能力，同时还要建立一个上下相互信任的工作环境。
为了提升学校后勤服务的质量和管理队伍的品位，大家就怎样进一步明确各自的岗位责任，怎样加强后勤与教育教学的联系和沟通，怎样加强后勤各部门的通力合作谈了各自的看法。会议还就后勤工作的进一步改革发展进行了各抒己见的探讨。
大家一致认为，学校后勤要建立签到制度以便落实具体工作，加强后勤工作人员的紧密合作，强调后勤工作人员必须忠诚于学校利益，必须公正廉洁，必须埋头苦干脚踏实地地为学校为师生服务。