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浅谈特殊的浓缩料——保育料

 来源：未知 时间：2009-4-12 17:01:26 查看次数：99 次

    此前，我们向农民朋友介绍了关于全价料，浓缩料、预混料等一些基本饲料知识。这一期专门介绍猪用浓缩饲料的构成和使用知识。

    浓缩饲料是由蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素，维生素和非营养性添加剂等饲料原料按一定比例配制而成的均匀的混合物。浓缩饲料再与一定比例的玉米、豆粕等大宗能量饲料配合，即成为营养基本平衡的全价配合饲料。它能满足畜禽对各种营养的需要，不需要再添加其他添加剂。

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    一般猪用浓缩饲料的粗蛋白在36％-42％，矿物质和维生素含量也高于猪正常需要量的2倍以上，不能直接投喂，因此必须按一定比例与能量饲料互相配合后饲喂，这样才能发挥浓缩饲料的真正效果和作用。饲喂时应采用生干料拌湿饲喂，供足清洁卫生的饮水，不要喂稀料，更不要煮熟后饲喂。

    保育料是在乳仔猪阶段使用的浓缩饲料。在猪浓缩饲料系列产品中有着特殊的地位，对猪生产性能的发挥起着重要的作用。因为在养猪生产中，科学合理地饲养仔猪是养猪成功的关键环节之一。它不仅影响本阶段的生长，还严重影响以后的生产性能。而仔猪断奶则是仔猪生产中的关键因素。在传统的养猪生产中，仔猪常在45～60日龄断奶。现代养猪生产过程中为提高母猪的年生产力，常通过早期断奶技术，将断奶日龄缩短到21—28日龄，以缩短母猪的哺乳期，另外，母仔早期分离可防止母猪压死仔猪和减少仔猪感染传染病和寄生虫病的机会，有利于提高仔猪成活率，同时可提高栏舍利用率，与此同时也导致仔猪产生应激。应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。仔猪早期断奶时，由于环境、营养等应激因素的影响，常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻，生长迟滞，饲料利用率低等。这就是所谓的仔猪早期断奶综合症。其引发因素主要是营养应激。为此，既能保证仔猪顺利地早期断奶又能缓和克服因此而对仔猪造成的强烈应激，是当代养猪科学与动物营养学所关注的问题。断奶前的哺乳仔猪，其营养全部或部分由母乳提供，猪母乳中含有丰富的脂肪和易于消化的酪蛋白，其碳水化合物是以乳糖为主，不含淀粉和纤维。而断奶后，主要能量来源的乳脂由谷物淀粉所替代，可以完全被消化吸收的酿蛋白变成了消化率较低的植物蛋白，并且饲料中还有仔猪几乎不能消化的纤维。因此，仔猪消化道酶系统和生理环境等均不相适应。造成仔猪出现失重，血糖、胰岛素和生长激素水平、肝糖原、胃内容物重均降低，胃pH值、氢化可的松游离脂肪酸水平升高，其结果表现在临床上为断奶仔猪采食量和饲料利用率降低，消化不良和引起腹泄的发生。一般仔猪在断奶(3—4周龄)后第一、二天几乎不采食，随着时间地延长，仔猪体重下降，体脂消耗，饥饿感才使仔猪慢慢开始采食。一般断奶后的一个星期，猪仅采食1．5千克左右，体重增加很少或几乎没有增加。因此，提供给早期断奶仔猪的日粮必须极易消化，而且对肠壁不产生抗原作用。如果因断奶导致的营养应激能被克服，那么，从猪乳转换为固体饲料也将有很少的创伤，仔猪的生长可能增加。因断奶后采食量增加可能对粘膜生长和功能具有潜在的刺激作用，这可能有助于维持小肠的完整性和通过加强或维持消化吸收能力而促进生长。

    为有效解决乳仔猪饲养中存在的问题，我们在推出保育料系列产品时特别关注以下两个方面：

    (一)能量  这是影响早期断奶仔猪生长性能的关键要素。仔猪断奶后，由于饲料类型和管理条件的改变，使大脑皮质糖苷分泌增加，对饲粮中能量的要求有所增加。适当提高日粮中的能量水平，以保证猪每日所需能量的绝对摄入量，可减少应激。具体的方法有：

    添加脂肪添加油脂通常是为了提高仔猪日粮能量水平，饲喂高油脂日粮可使生长速度在断奶后迅速提高。在选择油脂时选择容易被仔猪消化利用的油脂。

    添加乳糖、蔗糖和葡萄糖乳糖对断奶仔猪的利用，在于其甜度高、适口性好，易于消化，更主要的是乳糖能被酵解产酸，来维持仔猪的肠道健康。葡萄糖是最易被猪吸收的单糖。

    蛋白质和氨基酸在为早期断奶仔猪选择蛋白质原料时，考虑原料的可消化性、氨基酸的平衡、适口性及该蛋白原料是否能提高仔猪的免疫力。

    首先降低日粮蛋白质含量，提高氨基酸含量。高蛋白日粮容易引起仔猪腹泻，降低饲料粗蛋白质水平可有效地减少仔猪断奶后腹泻。饲料蛋白质水平的降低，可使饲料抗原作用降低，也可使大肠蛋白质的腐败作用降低

    研究表明，仔猪肠道易发生过敏反应，其结构和功能将发生损伤性变化，出现绒毛萎缩、隐窝增生，影响养分的消化吸收而出现腹泻。在饲喂不同蛋白源日粮的仔猪中，喂豆饼仔猪受损最严重。我国猪日粮一般以玉米、豆粕为主。为解决豆粕抗原性的问题，蓝雷百利公司一是通过豆粕加工来部分降低蛋白中的抗原成分，二是限制大豆产品的用量，通过添加其它蛋白原料来满足仔猪蛋白质的需要，如使用喷雾干燥猪血浆蛋白粉等优质原料，起到提高断奶仔猪生产性能，增强机体免疫力，同时保证各种限制性氨基酸的供给。

    (二)饲料添加剂  维生素在代谢过程中起重要作用。如：抗应激、抗氧化，矿物质有效刺激早期断奶仔猪的生长，并能提高饲料利用率，酸化剂对日粮蛋白质消化十分重要，酶制剂仔猪消化系统发育的不全，添加外源性酶来协助消化，提高饲料消化率，减少消化不良的发生。益生素有效克服仔猪断奶腹泻，

    蓝雷百利保育料适合于出生7—70日龄仔猪使用。有效解决养殖过程中常见的过早换成小猪料容易出现腹泻、生长停滞，影响到养殖效益的问题。提高保育期营养水准，培育出健壮的保育猪，为良种猪早出栏打下基础。

    为保证保育料的内在质量，最基本的要求是：

    一是要精选原料：去皮发酵豆粕、进口鱼粉、血球蛋白粉、降解蛋白等，最佳能源如蔗糖、葡萄糖、理想脂肪：乳猪型酶制剂、肠道菌群调节物质、促生长剂、抑菌剂、驱虫药物等。

    二是要精细加工：各种原料经过严格品质控制、预处理、细粉碎和混合，确保产品品质稳定性和适口性。

    三是要科学配比：以可消化氨基酸配置乳仔猪理想蛋白：综合考究乳仔猪料的电解质平衡，维护乳仔猪肠道的快速发育，促进乳仔猪快速生长。

    四是要成份达标：蛋白质≥32％，消化能≥3200千卡／千克，赖氨酸≥3．0％。本文由中华养殖网[]编辑整理，转载请注明出处