对鄂西北武当山区野生植物资源的调查.doc

(沈康荣 涂扬晟 吴高华)

摘要：新阶段推进农业结构战略性调整，增加农民收入，山区的亮点在于发挥比较优势，开发特色资源。本文运用市场经济价值法则，分析十堰山区的比较优势、后发优势和发展态势，对武当山区的野生资源进行了初步调查和分类，提出了科学开发的对策。

关键词：武当山区 野生植物资源 调查

   调整农业结构，增加农民收入，是新阶段农业农村工作的中心任务。在主要农产品相对过剩，买方市场全面形成的背景和入世临近的新形势下，农业生产条件差，市场发育滞后，交通、流通落后的武当山区农村，如何抢抓新一轮扶贫开发、西部大开发和加入WTO等千载难逢机遇，加快调整增收步伐，确实是一个日趋突出的大难题和十分紧迫的新课题。然而，如果我们改变传统的思维定势，站在世界经济一体化和全国统一大市场的高度，用商家的眼光，科学的态度，宽广的视野，审视调整优势，寻求增收亮点，就不难发现：武当山区资源优势在山，调整重点在山，发展潜力在山，大力开发野生生物资源，培植特色产业，前景广阔，大有可为。
    1、武当山区的生态特征
    武当山是世界名山，但其周边农村是全国有名的贫困地区，与平原及发达地区相比，少有优势可言。但变换一个角度，调整一个思路，运用人无我有，物以稀为贵的价值法则辩证认识，武当山区展现在市场、世人面前的则是另一番天地。古老、神奇而独特的绿色宝库，珍稀、丰富而独到的野生资源，是平原及发达地区难以想象的比较优势。其独特的区位、独特的地理、独特的气候，形成了独特的生物群落。
    1.1独特的区位，保存了稀有的生物种质。十堰地处我国中央山地，位于第二级地势阶梯的边缘。山地由秦岭山脉的东延部分、武当山脉和大巴山脉东段余脉所组成，为第四纪大冰期受害最轻的地区之一。因而象珙桐、银杏、红豆杉等有着“活化石”之称的远古植物得以完整保存；长期以来，由于交通闭塞，山大人稀，这里的生态系统较少受到人类活动的侵袭，环境污染相对较轻，大量珍稀动植物资源得以幸免，众多的生物种类得以繁衍，使得十堰成为种质资源最为丰富的地区之一。
    1.2独持的地理，孕育了宝贵的生物群落。武当山方园八百里，地处鄂西北，在十堰境内，它地跨东径109°15'--111°45'，北纬31°31'--33°32'，境内重峦叠嶂，沟壑纵横，地形复杂，地貌多样。海拔高度大部分在700米以上，相对高度悬殊,最高与最低点相差2647米，立体气候明显。素有“八山一水一分田”之称。土壤以黄棕壤为主，从南到北，沿高低走势垂直分布着暗棕壤、棕壤、黄棕壤三大类。特殊的地理环境，复杂的地形地貌，辽阔的山场面积和不同类型的土壤分布，为各种生物资源的生长繁衍及开发利用，提供了广阔的生态空间。
    1.3独特的气候，培养了丰富的生物群体。武当山地处南北气候过渡带，属亚热带季风气候区。境内四季分明，雨热同季，光照充足，冬无严寒，夏无酷署。该区年均气温15—16℃，比同纬度的国内各地高0.5—1℃。年降雨量840—1150mm，高山地区雨量充沛。年辐射量107—111千卡/厘米2。≥10℃的辐射量77—84千卡/厘米2，春季热量居全省之冠,日照时数1500—2000小时/年,无霜期225—256天。境内有亚洲最大的人工湖----丹江水库，大型水体气候调节效应明显。南北兼备的气候类型和小气候特点突出的气候特征，为南物北种的生存发展提供了适宜生存条件。
    独特的历史因原、地理环境、气候类型，使得十堰聚高山丘陵为一区，集四季凉热于一时，容南物北种于一体，纳古今植物于一身，孕育了天然绿色生物宝库。十堰山区生物资源种类繁多，门类齐全，蕴量巨大，价值极高。据普查资料，目前已探明的生物资源达3100余种，大部分为野生。它是我国传统的中医药的发祥地，丰富的绿色植物宝库，是其得天独厚的优势资源。
    2、武当山区野生资源类型
根据现已查明的武当山区野生植物资源，按其作用和用途，大体可分为九大类型。
    2.1野生蔬菜植物。李时珍说：草木可吃的叫菜，菜可以辅佐谷气，疏壅带。野生蔬菜营养丰富，尤其是维生素和矿物元素较栽培蔬菜含量高，不受农药、化肥等污染，味道可口，可鲜食、凉拌、烧汤、晒干、腌制，灾荒之年可作重要的食物来源。如今野生蔬菜深受广大消费者青睐。每年大量出口，为国家换取外汇。武当野生蔬菜植物约150多种，主要有野耳、野菇、竹笋、薇菜、野小蒜、香椿、山葱、甜菜等。有的野菜已转为人工驯化规模栽培，象房县黑木耳，年产量最高达780吨，房县也因此被誉为中国燕耳之乡。
2.2野生药物植物。初步调查，全市中药草1300多种，总蕴量55万吨，大多为野生。李时珍《本草纲目》中，70%的药材来源自武当山区。目前已制作中草药的在500种以上。主要有天麻、当归、黄莲、独活、海金沙、乌药、木瓜、前胡、柴胡、苍术、车前草、荆芥、益母草、天科、沙参等等。其中，有不少名贵中药材，象江边一碗水，头顶一颗珠，七叶一枝花，扣子七、房当等，属珍贵药材，价值更高，上述药材不少已由野生转化为人工栽培。
    2.3野生酿制植物。全市各地均有分布。主要有野生葡萄、猕猴桃、柿子、高梁、绞股兰等。野生猕猴桃富含维生素C，每100克鲜果汁含维生素C100—420毫克，是一般水果和蔬菜的几倍甚至十几倍，有“水果之王”之称，仅房县年贮量就达2000万斤以上。野生酿制植物正由野生向家生转化，竹溪绞股兰面积达2万余亩，年产量40多万斤，它既可作为饮品，又具有多种药用价值，被称之为“南方人参”。
    2.4野生化工原料植物。主要有生漆、黄姜、栎树皮、桐油、梓树等，大部分已转为人工种植，竹溪生漆已有一千多年的种植历史，年收购量达200多吨，所生产的大木漆是不可多得的上乘油漆。黄姜为皂素生产原料，目前武当山区种植面积近20万亩，年产值过亿元。
    2.5野生淀粉植物。全市约有100多种，主要有橡子、蕨根、野葛、铁菱角、魔芋、板栗等。淀粉植物是人类的主要食品来源，又是工业上的重要原料。目前武当山区魔芋生产已由野生转化为人工栽培，年产量12万吨，产值3亿多元，竹溪县被命名为中国魔芋之乡。
    2.6野生纤维植物。可供利用的有160余种，主要有野苎麻、野葛藤、紫荆、龙须草、构树皮等。其中龙须草是武当山区传统三大宝之一，产量最高达2万吨。构树皮年收购量7—8万吨。纤维植物不仅是造纸业和木材业的重要原材料，而且能加工编制工艺品。
    2.7野生油料植物。主要有黄梓（大叶樟）、见麻、漆树、华山松、野生大豆、野油菜、楠木树、黄莲树等。这些油料植物，经加工后有的可食用，有的可作为工业生产用油。
    2.8野生香料植物。香料植物既是工业医药生产的原材料，又是美化环境的自然资源，分香药植物、木本香料植物、草本香料植物、辛香料和烟用香料植物五大类。主要有蜡梅、甜橙、柚、草桔、金银花、樟树、松柏、藿香、薄荷、蒿菊花、花椒、枣、当归、灵香草等。
    2.9野生特用植物。依其作用可分为指标植物、亲繁育种材料植物、生态保护植物等。如酸枣，是其性结晶岩土壤的指示植物，松树是土壤酸碱度的指示植物；枳是柑桔嫁接的优良砧木，湖北海棠是苹果嫁接的优良砧木；沙棘适应性强，既可用于保土固氮沤造绿肥，还可作畜牧饲料，制成保健饮品，其根茎叶果均可利用，是退耕还林，绿化荒山，保护水土，调节气候的良好野生资源。
    3、武当山区野生资源开发走势
    自然资源，是人类赖以生存发展的物质基础，一切家生动物植物资源均由野生驯化而来。一部农业发展史，实际上是野转家生史。纵观人类社会发展的总趋势，把握市场需求的大走势，针对山区农业面临的新形势，分析当前结构调整的新态势，要求我们加大对绿色植物宝库的开发力度。
3.1从发展趋势来看，随着世界人口不断膨涨，人类可利用资源日趋减少而需求量却与日俱增。为解决日趋严重的资源危机，世界各地都在采取各种手段寻找新的资源领域；发达国家及发达地区利用发达的经济优势对贫困国家及落后地区进行新一轮的资源掠夺已在所难免。面对这一现实，贫困山区在保护好本地野生生物资源的同时，加大开发力度，将资源优势变为市场优势，已成为必由选择。
3.2从市场走势看，回归自然，崇尚绿色，已成为当今世界一大消费潮流。在大宗农副产品普遍价跌滞销的同时，利用野生植物开发出来的绿色食品、有机食品、天然食品，价格不断上扬，市场前景日趋看好。武当山区生产的杜仲菜、绞股兰、魔芋面条、野生葡萄酒产品一经上市就深受消费者青睐。
3.3从发展形势看，农业进入新阶段后，农民增收是主题，战略调整是主线。武当山区农业基础脆弱，发展滞后，农民增收的渠道更窄，风险更多，难度更大。必须扬长避短，发挥比较优势，发展特色产业。丰富的绿色植物宝库，为武当山区独有，就地取材，就近开发，投资少、见效快、前景广。尤其是在目前退耕还林，改善生态，实现经济社会可持续发展的现实背景下，对野生资源实行野转家生，是实现保护与开发并重的最有效途径。
3.4从调整态势看，面向两大市场，开发野生资源，人工规模种植，系列加工增值，将是武当山区引资、引智、引项目的新亮点，也将是兴山、兴财、强支柱的新热点。武汉、广东、深圳等发达城市的不少企业家已眼盯十堰野生生物。武大、华农大等高等学府的专家学者，对十堰野转家生科研开发，已产生兴趣，清华药业、武当药谷等生物科技企业应运而生。郧西县湖北口回族乡工业办生产的“回家牌”野菜，今年试营运，其产品畅销，产值达30多元，创利税10多万元。在市场导向下，山区广大干部群众已充分认识到了调整抓野的意义，尽管目前规模还不大、档次还不高，但已呈现出了良好的发展势头。
4、武当山区野生资源开发对策
   做活“野”字文章，盘大特色产业，实现农民增收，财政增效，是新时期山区农业发展的新任务和新要求。因此，必须突出调整，坚持创新，精心组织，科学实施。
    4.1用观念创新，拓宽调整思路。
破除小品种难做大文章，野资源难成大气候的狭隘观，树立全球经济一体化的新观念，抢抓中国入世和西部大开发的历史机遇，面向市场大不放小，调整不忘野；破除捧着金碗要饭吃，守着宝库不利用的消极麻木情绪，树立天予不取，反受其咎的忧患意识，充分利用本地丰富的自然资源，主动参与市场竞争。破除调整跟着别人走，亦步亦趋的盲从心理，树立敢为人先，独树一帜的创新精神，突出产品特色，发展地方经济。通过“三破”、“三立”，提高对开发绿色宝库的认识，从而拓宽调整的思路，培植更新更亮的经济增长点。
4.2用组织创新，加快开发进程。
将野生植物资源的开发利用，纳入农业产业化建设的重要内容。尽快摸清野生植物资源家底，整理汇编，以此作为引资开发的招商指南，农民群众进行结构调整向导，各级政府实施决策的依据。各级政府要通过市场引导，典型引导，信息指导，精心组织，优质服务，把农民引向发展特色农业上来。同时，要搞好协调，打破行业区域界线，全市上下共同努力，以加快其开发进程。
4.3用科技创新，提高开发效益。
利用现有技术力量，加速野生资源开发科研及生产研究。一是要加大野转家生产的试验示范力度，尽快探索开发不同野生资源的栽培技术要点，指导生产实践；二是要组织技术力量，对野转家后有营养成份下降的问题进行技术攻关；三是要加强科技培训，提高农民科技文化素质。与此同时，要积极与国内有关大专院校、科研单位合作，进行联合攻关，放宽条件，引进科技人才，从而为野生资源提供强大的科技支撑。
4.4用机制创新，培植特色支柱。
进一步扩大对外开放，制定优惠政策，营造宽松环境，吸纳国际国内各种资本参与山区野生资源开发。着力培植专业大户，经销能人，发挥其示范带动作用，使其成为千家万户与市场联系的纽带。当前要重点抓好以下几个方面的工作。
4.5用方式创新，增强产业素质。
一是改变过去开发山水资源一哄而上，盲目上马的传统方式，在摸清家底的基础上，因地制宜，科技论证，合理布局，按照不同的资源状况，生态环境，分层、分带、分区建设不同类型的生产基地，依市场需求，适度规模经营。二是改变过去多种经营重建设轻管理的弊端，引进现代企业制度，稳定所有权，放活经营权，明晰产权，明确责任，通过利益机制，加速土地流转，加大物资科技投入，提高生产效益。三是要改变重开发轻保护的开发方式，大力推广野转家的各种科学技术，防止过度开采，造成新的生态破坏。四是要改变重生产轻加工的传统模式，对适宜精深加工且附加值高的产品，要配备相应的加工企业，对纯天然的生态食品，要将传统的加工工艺与现代技术结合起来，最大限度地保持原汁原味。五是要建立野生植物品种审定委员会，加强评审命名工作，用法律手段，保护产地种质资源和产权。六是要加强化品牌意识，对面积大，规模大的骨干产品，要统一品牌，充分利用武当道教文化这一优势，体现人与自然高度和谐的生态特色，打响绿色牌、珍稀牌、时差牌、野生牌等四大品牌，改进加工工艺和包装水平，运用信息港、电视台、报纸广播等一切信息媒体，加强特色产品的炒作宣传，扩大产品影响，拓宽市场空间。