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中国十大蜂产品专卖品牌以及真假蜂蜜辨别

经常有人在蜂蜜上做假。有人将糖、淀粉、面粉和其他成分搅在一起，便得出假蜂蜜。还有些养蜂人将稀释的糖放在蜂箱前，蜜蜂便来采撷这些糖稀，而不是去采花蜜，结果得出低质量的蜂蜜。所以，在向个体养蜂人买蜂蜜时，得加倍小心才是。大品牌的品质还是比较有品质的的，十大品牌网买购上面中国蜂蜜十大品牌榜中榜的：神农氏、汪氏，百花牌，冠生园，等都是比较好的品牌哦。

中国十大蜂产品专卖品牌 十大名牌蜂蜜连锁品牌
1汪氏蜜蜂园 (中国驰名商标,蜂产业领导品牌,江西名牌)
2.神农氏（21年品质，老字号品牌，产品质量和运营服务占优）
3.百花牌 (全国蜂产品龙头企业,北京名牌,中华老字号)
4.冠生园 (创建于1915年,中华老字号,中国驰名商标,国家特大型集团)
5.蜂之语 (浙江名牌,浙江著名商标,浙江蜂之语蜂业集团)
6.老山牌 (江苏名牌,南京老山药业股份有限公司)
7.颐园牌 (蜂产品行业龙头企业,颐寿园(北京)蜂产品有限公司)
8.老蜂农 (江西老蜂农蜂业有限公司,老字号知名蜂蜜品牌)
9.宝生园牌 (中华老字号,广东名牌,广州市宝生园有限公司)
10.天琪花 (南京天琪花蜂业酿造有限公司.知名蜂蜜品牌)

真蜂蜜
颜色：透明或半透明色
气味：特殊的芳香味
口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感
形状：粘稠液体，拉粘丝，不断流，低温(10度以下)可结晶
比重：是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤
燃烧：燃烧彻底，极少残留粉末
暴晒：晒后变稀薄
咀嚼：结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。

假蜂蜜
颜色：混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄
气味：无芳香味或有刺鼻异味
口感：味淡或甜或咸或涩，无芳香味
形状：有悬浮物或沉淀，粘度小，易断流、用勺挑呈滴状下落
比重：比水稍重，1000毫升约1.3公斤
燃烧：灰分较多，有焦炭样物残留
暴晒：无明显变化或更粘稠
咀嚼：结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

具体辨别：
假蜂蜜虽然足以乱真，但还是可以通过望、闻、品等方法鉴别出来的。其中最简单的方法就是用筷子将蜂蜜挑起，如果蜂蜜能拉成细长的丝，且丝断后会自动回缩呈球状者为上品。市民还可以将买来的蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜逐渐渗透散开，就说明蜂蜜中掺有蔗糖和水。另外，将少量蜂蜜加适量水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果变成蓝色或红色、紫色，就说明掺有淀粉类物质。

方法其一看：
掺有糖的蜂蜜透明度较差，混浊;掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜;掺有红糖的蜂蜜颜色较深，掺白糖的蜂蜜颜色浅白。

方法其二闻：
闻也是一个重要手段。假蜂蜜有化学品的气味，闻起来刺鼻或有水果糖味，真蜂蜜的气味纯正自然，有淡淡的花香。

方法其三尝：
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

方法其四融：
将蜂蜜放入热水中溶化，静置3~4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

建议你到品牌蜂蜜店的连锁店购买蜂蜜,质量品质比较有保证,蜂蜜的浓度比较高比较纯,超市罐装蜂蜜纯度可能会相对较差, 神农氏蜂产品，深圳老字号的蜂产品是值得信赖的产品