旅游管理系各学科专业建设规划.doc

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旅游管理系2011-2013年各学科专业建设规划

为加强旅游管理系各学科专业建设，依据我国目前职业学院的发展趋势与市场需求，结合本院实际，制订本规划。
一、总体目标和基本思路
三年学科专业建设的总体目标是：通过今后三年的建设，到2012年使我系现在的涉外旅游、酒店管理、观光农业3个专业扩办成涉外旅游、酒店管理、观光农业、商务日语、餐饮管理、园林工程六个专业；在校学生发展到700人左右，在编专职教师20人左右，兼职教师20人左右；教学条件优良，教学资源配置合理；学科专业建设取得明显进展，争取进入省内同类院校的前列。
学科专业建设的基本思路是：根据“加强基础，优化结构，规范管理，注重实践，提高质量，确保就业率”的总体要求，坚持以转变教育思想，教育观念为先导，继续深化教育教学改革；围绕人才培养目标调整课程结构，规范课程建设；加强教师队伍建设，优化教师队伍结构,逐步增加“双师”型教师比例；加强教学管理，完善教学质量监控；加强科研队伍建设，提高育人能力。
二、具体发展指标
1．学生规模和质量要求：重点发展酒店管理、观光农业、餐饮管理，适度发展商务日语、涉外旅游专业；三年后，使我系全日制在校生总数达到700人以上，专业英语证书和职业资格证书通过率力争达到80%。各专业毕业生一次性就业率确保100%。
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际国内人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。尤其是北京目前众多高档酒店出现严重的用人荒问题。
2010年以后，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店管理人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，酒店管理专业毕业生可以达到百分之百就业。学院在北京等地和多家四、五星级酒店拥有长期合作关系，为毕业生在京津地区的实习和就业做好了充分准备。
酒店管理专业目前具有以下发展优势：
1、发展前景光明
中国的酒店业在此不提，仅国际尖端酒店Ritz-Carlton有7家、Hyatt有15家、Kempinski有18家，喜来登、希尔顿、香格里拉不计其数。大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化，除了极少数欧美籍经理外，中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。而且伴随着酒店业的发展，众多周边行业，如酒店咨询，酒店供应，旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才。
2、发展稳定
在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，特别是你的资历越多、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展，跳到不同的酒店更好的职位，或者在同酒店更高的职位上，一步一个脚印发展。当你的简历上工作过的酒店，工作过的部门越来越多的时候，可能那就是你迈向总经理的一天。
3、多样性（工作地点、工作部门）
在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门，酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是，如果你只是毕业于会计，经济，管理，销售专业的话，需要花很大工夫去其它部门学习。另外，同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店，当你被纳入他们人才贮备的视野里的时候，你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会。当然，这必须要建立在你有这种适应国际化环境，学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点，许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行，作为酒店的一员，你很可能有机会见证历史重要的一刻。
我们要利用这一契机，积极与学院招生部门配合，采取多种方式扩大生源，力争在三年内使本专业的学生数量达到一定规模。酒店管理专业学生的就业方向主要是北京各大涉外星级酒店、各大知名餐饮集团及与涉外星级酒店相关企业。
观光农业专业是我院根据旅游市场的变化新开专业。最近几年北京城郊的观光农业规模迅速扩大，迎来第一个发展高峰，专业人才需求不断增加。我们要抓住机遇，增大宣传力度，争取到2013年本专业学生达到150名。
观光农业是传统农业与现代旅游业相结合的产物，是具有休闲、娱乐和求知功能的生态、文化旅游，它将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。本专业的优势主要有：
1、观光农业（农业观光旅游）是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业，发展前景非常广阔。
2、20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。
3、农业观光旅游业的发展必然依赖于旅游与农业知识、技能相交叉的高技能人才的支撑。
通过三年的学习与实践训练，本专业培养的毕业生拥有较好的专业技能，将成为各个旅行社的高级技能型人才，也可直接去生产一线指导农民建设农业观光旅游基地，开展农业园、生态园、植物园、森林公园、果园、中草药园等观光与采摘旅游等。毕业生还可以继续深造，报考相近专业的本科。
餐饮管理专业也是我系根据北京餐饮市场需求计划开办的新专业。该专业市场需求大，就业前景广阔。但办学硬件投入较大，师资力量需要加强，希望能得到学院的大力支持，争取2012年增开此专业。
专业优势及发展前景
在1987-2007年这20年的发展进程中，餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。自1991年到2007年，全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。
2008年我国餐饮市场运行基本平稳，餐饮业继续成长壮大，连续18年保持两位数的高速增长。全年餐饮业零售额达到15404亿元，占社会消费品零售总额的14.2%，人均消费1158.5元，餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。
尽管2009年在金融危机影响下遭受了一定冲击，但国内餐饮业仍旧迅猛发展。全社会餐饮业零售额达到1.7998万亿元，同比增长16.8%，占社会消费品零售总额的14.4%，虽然与上年相比增幅降低了约8个百分点，但仍保持高位增长。目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6%的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72%的企业已与投资方进行了洽谈，餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。
“民以食为天，生以食为本”，伴随着政府扩大内需、拉动消费的政策影响，城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。
餐饮管理专业就业具有三大优势：
1、岗位需求大
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但是，目前我国餐饮业从业人员的缺口很大。据北京饮食行业协会提供的数据，目前协会有1.1万家会员单位，其他的中小型餐馆也在近万家。如果只计算大规模的餐饮企业，忽略中小规模的餐馆的话，其中有75%的餐饮企业出现用工荒的问题，而以前厅、后厨每个岗位缺一人来计算，目前北京保守估计餐饮业用工至少缺口4万人。
2、福利待遇优
福利待遇是饭店和餐饮企业为员工所提供的各种工资或资金形式的利益和优惠待遇，包括员工浴室、宿舍、医疗保健、免费工作餐、社会保险和住房公积金等集体福利和带薪年假、人身保险、定期培训、股票赊购等福利性补贴。北京的正规餐饮企业都能够按照国家政策执行，为员工提供较高的工资与较完善的福利待遇。
3、发展前景好
当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的从开始享受生活，吃，曾经作为人类生存的第一要素。而对于今天的来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。德国烹饪专家代表团来我中心作中西餐饮文化交流时就曾经说过，现今，在德国，作为餐饮行业的首要从业人员厨师职业，是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业发展的需求快速增长。这预测着餐饮行业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门行业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的专业队伍来充实，这给学生的就业带来了莫大的空间。
餐饮管理专业培养方案
一、培养目标
本专业主要培养具有餐饮管理技术、餐饮经营策划、餐饮营销等方面的基本管理理论和专业知识技能，特别是适合北京地区所需的餐饮管理人才。能在酒店餐饮和规模较大的餐饮企业从事中、基层管理岗位工作的高等技术应用性人才。
二、毕业生面向的工作岗位及岗位的职业标准
1、 工作岗位：
餐饮企业经营管理人员、服务师、营销员、人力资源管理员、二线部门技术人员。
2、 职业标准：
要求学生在掌握必备的专业知识、专业技能的前提下，通晓计算机的基本应用和专业外语，重点掌握餐饮经营管理和餐饮服务两个方面的技能和技术，掌握餐饮业的发展方向与态势。学生毕业后可以从事餐饮经营管理、餐饮服务等项工作。
三、人才培养规格要求
要求学生学习餐饮业的基本知识和餐饮管理的基本理论技能，接受现代经营管理意识和专业技能的良好训练，培养分析和解决餐饮发展与管理问题的能力。
1、具有坚定的政治方向，拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国；正确理解马克思主义基本原理和邓小平理论，具有为国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的理想和献身精神；热爱本专业，具有实事求是、理论联系实际、开拓进取、脚踏实地、勇于创新的科学态度和优良作风；遵纪守法，爱岗敬业，有良好的社会公德和职业道德。
2、了解国内外餐饮业的基本情况与发展动态。熟悉我国餐饮业发展的方向、政策及法规。
3、掌握管理学、经济学、营销学等学科的基本理论和基础知识，使学生受到餐饮经营管理方面的基本实践技能训练，并获得相应的技能等级证书。
4、全面系统地掌握本专业所需的理论知识和业务知识、具有较强的专业实践操作能力。
5、掌握英语、计算机的基础知识，能够熟练运用英语口语解决实际问题，能够熟练进行计算机办公软件操作。
6、具有较强的沟通交往能力，掌握人际交往与沟通应变原理及方法，具备与人共处能力、合作能力、公关能力、解决矛盾的能力及较好的心理素质。
7、具有良好的心理素质，符合职业要求的仪表仪态；具有健康体魄，达到国家规定的大学生体育训练标准。
主要专业课程设置
《餐饮管理与实务》、《餐饮市场营销学》、《餐饮业法规》、《食品卫生与安全》、《烹饪工艺学》、《现代厨房管理》、《烹饪原料学》、《餐饮服务》、《酒水知识》
主要专业课程简介
1、餐饮管理与实务
该课程是餐饮管理专业（专科）专业课，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试课程。
课程主要内容包括：从剖析餐饮经营、运转特点入手，进行不同规模、风格餐饮机构设置和经营计划的制订；在科学、系统进行菜单设计的基础上，导入餐饮全面经营运转管理所涉及的客情、服务、酒水、餐务等各个组成部门及各主要运作环节的组织、控制和管理；再通过餐饮促销和餐饮成本控制的阐述和实例分析，使学生建立完整的餐饮运转经营、服务管理系统。
本课程针对餐饮行业特点，注重典型案例分析，使学生在增加学习趣味性的同时，更加深对专业内容的理解和实际管理能力的培养。
2、餐饮业法规
该课程是餐饮管理专业（专科）专业课，也是中国职业餐饮业经理人资格证书考试课程。
课程主要内容包括：我国法律制度基本概念、国家关于发展餐饮业的现行政策、涉及餐饮企业生产、经营、管理的相关法律法规；国家关于餐饮行业的各项标准、国际餐饮行业有关标准的介绍；注重基本理论知识讲解和典型案例分析相结合，加深学生对专业内容的理解和领悟。
通过学习使学生能自觉守法、用法，并运用法律知识经营、管理餐饮企业。
3、餐饮市场营销
该课程是餐饮管理专业（专科）专业课，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试课程。
课程主要内容包括：市场营销活动的本质、原理、基本方法、企业营销观念、顾客满意理论；餐饮企业经理人员对餐饮企业营销管理的原理和方法；餐饮市场营销战略制定的方法和对战略执行全过程管理的方法；餐饮企业目标市场营销方式的原理和方法；餐饮企业开展市场竞争的基本观念和市场竞争的原理及竞争战略选择；餐饮营销组合策略的决策原理及营销组合中包括的产品、价格、渠道和促销决策的方法。
4、现代厨房管理
该课程是餐饮管理专业（专科）专业课，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试课程。
课程主要内容包括：针对不同规模、不同风格餐饮经营需要，结合先进的管理理念进行厨房机构设置、厨房布局设计和设备配备。系统围绕厨房生产的过程和环节，逐一研究原料、加工、烹调、冷菜、点心，以及相应的厨房人力资源、卫生和安全管理。
通过学习使学生对厨房具有全面深入的认识，对从事不同规模、不同性质餐饮经营管理具有更加全面、扎实的基础。
5、食品卫生与安全
该课程是餐饮管理专业（专科）专业课，也是中国餐饮业职业经理人资格证书考试课程。
课程主要内容包括：食品安全与卫生质量的概念、标准与评价方法，影响食品安全性的病原生物、化学毒物的防范与控制、废弃物排放处理，膳食结构中的不安全因素及控制，食源性疾病及其预防，餐饮食品生产经营过程中的不安全因素及其控制，食品卫生法规和餐饮业卫生管理办法，绿色食品、绿色餐饮及其国际标准。通过学习，使食品生产经营者在生产过程中掌握食品标准与质量控制、废弃物排放处理、餐厅中餐具与食品的卫生、食物中毒事故的预防、绿色餐饮业的创建与评定等。
课程内容贯彻理论性、实务性和可操作性原则。
6、烹饪工艺学
该课程是餐饮管理专业（专科）选修课。
课程主要内容包括：烹调工艺基础理论知识；刀工知识和刀法的运用；配菜的原则要求与方法；勺工技术理论；调味知识及方法，部分常用味型的调制方法与配比；火候的掌握运用；原料的致嫩工艺、上浆与挂糊工艺知识与方法；原料的初步熟处理方法与应用；烹饪制汤知识与方法；热菜烹调方法；冷菜烹调方法；菜肴装盘要求与方法；宴席菜肴的设计原则与方法。面点工艺知识等。
实践课程通过菜肴的制作，加强对理论内容理解和运用，达到职业技能鉴定规范--中式烹调师的要求。
课程内容贯彻理论性、实务性和可操作性原则。
7、烹饪原料学
该课程是餐饮管理专业（专科）选修课。
本课是建立在生物学、化学、营养卫生学、商品学等学科基础上的一门应用型的理论科学。主要内容包括：各类烹饪原料的基础知识,同一类原料的烹制方法及某些特殊原料的烹制特点等, 如：烹饪原料的形态结构、分类体系、营养成分、品质鉴别、贮藏保鲜和烹饪运用规律等内容。通过学习，使学生提高识别、选购原料和根据原料特点进行实际操作的基本能力。
课程内容贯彻理论性、实务性和可操作性原则。
8、餐饮服务
该课程是餐饮管理专业（专科）选修课。
课程的主要内容包括：形体基本训练；餐饮业从业人员的素质要求；中、西餐服务基本技能；中外饮食习俗（主要民族、主要地区、主要客源国等）；酒水知识；餐饮服务质量管理等。
通过学习，使学生能够牢固掌握有关餐饮服务的基本技能、基本服务理论及基本服务原则，能够尽快适应餐饮实际工作的需要并保持高质量、高水准的服务。
9、酒水知识
该课程是餐饮管理专业（专科）选修课。
本课以有无酒精为分类依据,对无酒精饮料和有酒精饮料的品性、制作以及服务方法进行系统介绍。主要内容包括：酒水基础知识：了解各种酒水的主要品种、特性、饮用法及质量鉴别等；常见饮料的制作方法：介绍牛奶、咖啡、可可、茶、果汁、鸡尾酒等常见饮料制作及饮品的装饰方法；酒水的服务方法：阐述酒吧常见设备用具以及各种酒水的服务操作技巧；酒单的设计等。
课程内容贯彻理论性、实务性和可操作性原则。
日期
专业
学生人数
教学班
专职教师
兼职教师
2011
酒店管理
80
2
2
3

涉外旅游
40
1
1
1

观光农业
40
1
1
1

商务日语
40
1
1
1
小计
4
200
4
5
6
2012
酒店管理
80×2
2×2
4
6

涉外旅游
40×2
1×2
2
2

观光农业
40×2
1×2
2
2

商务日语
40×2
1×2
2
2

餐饮管理
40
1
1
1
小计
5

11
11
13
2013
酒店管理
80×3
2×3
6
9

涉外旅游
40×3
1×3
3
3

观光农业
40×3
1×3
3
3

商务日语
40×3
1×3
3
3

餐饮管理
40×2
1×2
2
2

园林工程
40
1
1
1
总计
6
720
18
18
21
2．学科、专业建设：抓住当前旅游管理、酒店管理专业就业率高的这一机遇，继续加强各专业建设，并依托现有师资，争取在2011年新增设商务日语专业，在此基础上，根据经济社会发展和学院发展的实际，再积极创造条件适度拓宽专业领域，力争在2012年增设餐饮管理专业，逐步形成结构合理，特色鲜明的学科体系。
3．教学改革：为适应旅游新形势的需要，适时调整原有的人才培养方案，对原有的课程体系进行微调。注重素质教育，调整知识结构，拓宽基础，加强创新能力和实践能力的培养，尽可能地使学生获得较为系统的知识和提高实践能力，得到较为全面的训练。充分利用合作实习基地的优势，着重锻炼学生的实际操作能力，增强学生的就业竞争力。同时实现人才培养模式上的变革，更新教育理念，树立适应市场经济要求的教学观、人才观、质量观。深入进行教学内容和教学方法的改革。因材施教，尊重学生个性，提倡师生平等讨论，鼓励学有专长的教师开设新的课程；大力推广应用现代技术教学，开发高质量精品课件。
旅游管理系计划从11级学生起，将各专业教学计划进行有效的调整，以适应目前国际高职院校专业发展趋势。根据学院教学实践基地极其缺乏的实际情况，调整后的三年教学计划为：第一、三、五学期在校课堂理论教学，第二、四、六学期教学实践基地实践教学，有3—4门专业课在教学实践基地进行，有专业教师带队管理。目的就是根据我系各专业的特点开展教学活动，加强实践教学环节，学用结合，增强学生的实践能力，提高就业竞争力。这样有可能会给学院的统一管理造成一定的困难，我们会积极配合学院妥善解决所遇到的问题。
4．实践教学：三年期间，旅游管理系继续加强课外实践如英语角、英语协会、日语协会等外语学习组织，积极举办外语演讲比赛，外语节目汇演，外语写作比赛，外语歌曲大奖赛，英汉翻译竞赛，各语种朗诵比赛，外语调频台等活动。在此基础上，我们将建立科学合理的实践教学体系，拓宽实践教学渠道，创新专业实践方式。同时充分利用学院现有语音室等实践场所，增设专业实验室以及实践教学必需的校外实习实训基地的联系和建设。在目前已签约的五个实训基地的基础上，每年要增加两个新的实训基地，兼顾所有专业，使每个学生都有适合自己专业的实习基地和就业岗位。
5．科研发展：树立学科带头人，坚持以教学带科研，以科研促教学，鼓励和支持教师搞科研，争取每年每位教师均在省级以上期刊发表专业论文一篇。
6．师资队伍建设：加大教师队伍建设力度，努力改善教师结构。重点引进一批高级职称和“双师型”教师，鼓励原有教师进修深造，力争三年内专任教师达20人左右，全系35岁以下青年教师中80%以上拥有硕士以上学位；副教授达5人，高级职称教师比例达到25%，力争培养2-3名学术带头人，在省内同类学院有一定的影响。
根据办学需要和我系青年教师无实际工作经验的情况，重点抓好“双师”人才的培养。利用寒暑假时间鼓励教师参加社会实践，考取国家认可的与本系各专业相关的职业资格证书，三年内将“双师”型教师比例达到70%。
根据教学需要，聘请一批有丰富实践经验的专家、教授作为旅游管理系的兼职教师，承担重点专业课的教学工作。
7． 教研室建设：根据学院的发展和教学需要，旅游管理系在目前两个教研室的基础上（公共英语、旅游管理），将逐步分设公共英语教研室、专业英语教研室、旅游管理教研室和酒店管理教研室四个教研室。使教研室的工作更加细致，更加专业。
8． 基本设施建设（专业实验室建设）：争取学院加大对我系办学条件的投入。2011年建立2个观光农业专业实验室，一个酒吧实验室，2012年建立一个导游实验室、一个餐饮管理实验室。
实验室名称
观光农业无土栽培实验室
室内面积
60—80㎡
设备及材料
规格和配置
数量或重量
单价估（元）
合计估（元）
备注
光照培养架
5层
外型尺寸
1250（长）×2400（宽）×600（深），
2组
1500
3000
采购比较性能，和光线的可调节程度
营养液配制药品
若干瓶

2000
可根据需要适当购买
穴盘
50孔和72孔
各20个
10
400

营养钵
各式
100个
0.5
50

铁锹
尖头、平头
20
20
400

喷壶
1000ml
5
10
50

托盘天平
1/100
2
600
1200

烧杯
500、1000ml
6
30
180

量筒
5ml、20ml
4
5
20

其他玻璃仪器
移液管、容量瓶等
若干

300

酸度计
1/10
2
120
240

花盆
瓦盆
20
3
60

温度计

5
2
10

铁铲托盘类
配制基质
各6个
10
60

立体式栽培槽

10组
100
1000

耗材活动经费

1000

总计

9970

9．交流与合作：三年期间，依托总公司优势，继续加强与国外大学的交流合作，努力开拓新的与国外大学合作的交流渠道；同时加强与同类高职院校间的交流与合作，积极聘请客座教授，定期请省内同学科领域专家举办讲座，开展学术活动。在对外交流的同时，也要同本院其他系部加强沟通，相互支持，已达到资源共享的目标。
三、措施与对策
1．教育教学改革：依照“培养具有创新精神和实践能力的应用型高级专门人才”的办学指导思想，围绕人才培养质量，不断深化教育教学改革。注重科学教育与人文教育的融合，树立终身学习的思想观念。不断完善人才培养方案，注重素质教育，调整知识结构，加强实践教学，提高学生专业技能。
2．调动科研积极性，提高学术水平和学术声誉。采取有利措施，发挥教师的传帮带作用和中青年教师的骨干作用。建立和完善系内激励机制，加大科研奖励力度，鼓励教师大胆创新，多发表高质量，高层次的论文，为提高教学质量提供有力的支撑。
3．努力培养一支基础扎实，素质好，能力强的师资队伍。每年举行一次青年教师授课比赛；坚持教学研讨，观摩教学，相互听课活动的经常化，制度化。要求青年教师制定出自己提高学历层次的时间表和研究方向，积极创造条件资助优秀青年教师继续深造，鼓励教师以国家统考和在职脱产学习相结合的方式，努力提高现有教师的学历层次；加强对教师的教育和管理工作，不断提高教师职业道德水平，规范教师的教学行为，帮助广大教师树立奉献意识，爱校爱生意识和团结协作意识。
作为学院主要系部之一，旅游管理系任重而道远。在今后的3年里，旅游管理系应抓住机遇，迎接挑战，锐意改革，与时俱进，一定在学院发展建设中做出贡献。

2010.11.28
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