小食品库房整改方案修改版.doc

红星幼教中心小食品库房整改方案

2011年11月15日，卫生监督局领导来我园检查食品安全工作，检查中发现我园小食品库房存在问题，要求整改。对此我园领导及全体工作人员虚心接受，坚决按卫生监督部门建议立即整改，进一步完善我园食品库管工作，整改措施如下：
1、 积极配合有关部门查处安全隐患，认真落实卫生监督部门 领导关于食品卫生安全的批示及建议，事事认真对待，不足之处立即改正。
2、 按卫生监督部门要求，小食品库房立即增设货架两个，将小食品分门别类，详细登记后贴标签摆放整齐，并按要求将货架摆放地中间，四面不靠墙壁。
3、 将食品库房设在有防盗门的铁皮房子，做好防鼠防蝇措施。
4、 对问题食品立即销毁。
5、 加强学习，提高安全意识，让管理人员、采购人员、教师、炊事员充分了解食品安全的重要性。
6、 加强管理，建立和完善责任和责任追究制，实行食品安全工作目标责任制管理。
7、 严把采购、进货、验收、消毒、索证关，保障食品安全。
食品安全工作不是一项一劳永逸的工作，而是一个艰巨的长期的任务，为了切实加强食品卫生安全工作，杜绝我园发生事故，在今后工作中，我园将加大食品储藏安全、卫生安全工作，提高食品安全责任意识，增加食品卫生安全工作和日常检查频次，牢固树立安全意识，杜绝不良事故发生。相信在卫生监督部门的监督指导下，我们不断加强学习管理，一定能将我园的卫生安全工作做得更好。
以上是我园对检查中存在问题的整改措施，不到之处请领导批评指正。

红星幼教中心
2011-11-16

红星幼教中心小食品库房整改方案

2011-11-16