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小食品库房整改方案修改版.doc

1、 红星幼教中心小食品库房整改方案 2011年11月15日,卫生监督局领导来我园检查食品安全工作,检查中发现我园小食品库房存在问题,要求整改。对此我园领导及全体工作人员虚心接受,坚决按卫生监督部门建议立即整改,进一步完善我园食品库管工作,整改措施如下: 1、 积极配合有关部门查处安全隐患,认真落实卫生监督部门 领导关于食品卫生安全的批示及建议,事事认真对待,不足之处立即改正。 2、 按卫生监督部门要求,小食品库房立即增设货架两个,将小食品分门别类,详细登记后贴标签摆放整齐,并按要求将货架摆放地中间,四面不靠墙壁。 3、 将食品库房设在有防盗门的铁皮房子,做好防鼠防蝇

2、措施。 4、 对问题食品立即销毁。 5、 加强学习,提高安全意识,让管理人员、采购人员、教师、炊事员充分了解食品安全的重要性。 6、 加强管理,建立和完善责任和责任追究制,实行食品安全工作目标责任制管理。 7、 严把采购、进货、验收、消毒、索证关,保障食品安全。 食品安全工作不是一项一劳永逸的工作,而是一个艰巨的长期的任务,为了切实加强食品卫生安全工作,杜绝我园发生事故,在今后工作中,我园将加大食品储藏安全、卫生安全工作,提高食品安全责任意识,增加食品卫生安全工作和日常检查频次,牢固树立安全意识,杜绝不良事故发生。相信在卫生监督部门的监督指导下,我们不断加强学习管理,一定能将我园的卫生安全工作做得更好。 以上是我园对检查中存在问题的整改措施,不到之处请领导批评指正。 红星幼教中心 2011-11-16 红星幼教中心小食品库房整改方案 2011-11-16

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