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超好吃的肉酱意面.docx

上传人:s4****5z 文档编号:9008512 上传时间:2025-03-11 格式:DOCX 页数:16 大小:689.18KB
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超好吃的肉酱意面-附肉酱做法 昨天在微博里说了为了2011偶滴照片能拍出富态滴效果,偶会努力滴享用各种美食,今天中午让一闺蜜见证了偶滴食欲大大滴好,胃滴消化能力大大滴强,一个下午的时间豆皮,煎包,蛋塔,鸡翅,麦当劳都没吃饱,晚上回来又做了一碗意面,外加一碗萝卜汤才算搞定~!意面的味道真滴超级正点!试试吧~! 看来偶真滴不好养,太能吃了喟~!! 意粉肉酱 原料: 姜、蒜、洋葱、青椒(也可再加点红椒、番茄)、任意你喜欢的口味意粉酱一罐、肉泥一盒(我在超市买的佳康的,大约7块钱的)。 [1] [2] [3] [4] 下一页 做法: 1、先将肉泥加盐、生抽、广东米酒、色拉油、姜末,蒜泥腌制几分钟; 2、锅内加油将肉泥炒熟后加入洋葱; 3、加入少许朗母酒或白兰地继续炒干水份(没有可以省略); 4、加入意粉酱继续炒香(我用掉了三分之一罐,另外如果喜欢偏酸一点点还可以加一点番茄沙司来调味); 5、加入粗胡椒,以及少许盐调味; 6、最后加入一些青椒丝、西芹(加罗勒或欧芹也以); 味道超好的意粉肉酱就完成了!一次可以多准备一些密封冷藏,需要的时候直接取出来加热食用,很方便! 煮意面的方法: 1、选择一款自己喜欢的意面种类; 2、锅内将水烧开,加入一些盐; 3、再加入少许油,防止意面粘连; 4、煮制约12分钟左右,依不同品牌个人喜欢的软硬程度,所以时间略有区别,煮到差不多可以挑一根试试口感,到了自己觉得喜欢的口感就可以了,夹起来拌上准备好的肉酱,一碗味道超正点的意面就这样做好了! 多的肉酱装起来密封冷藏吧!随时享用! 原文地址:
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