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买来的新鲜人参来不及吃怎么办
　　买来的新鲜人参来不及吃怎么办?相信很多朋友在中秋节或者国庆节都买了很多营养品或者收到来自亲朋好友送来的礼物很多，据我自己所知道的，今年特别流行送鲜人参，我身边的几个朋友都收到了他们朋友送的人参。鲜人参和干人参是很不一样的，一位内鲜人参富含水分，如果不加工放在那很快就会腐坏变质，扔掉又舍不得，一次性又吃不掉，是个十分纠结的事情。那么，如果你自己购买了鲜人参或者收到了礼物是鲜人参，怎么办呢?下面我将结合自己的实际经验告诉大家如何储存鲜人参，一起来看看。

　　一、低温保存。
　　若是已经干透的人参就直接用塑料装好包好，不要有漏风，然后放到冰箱的贮藏柜内，如果人参是还没有干，要先放到冰箱冷冻柜里面，等冷冻干燥了再放入贮藏柜内。
　　二、阳光暴晒保存。
　　细心洗干净人参(注意不要弄破皮)后，然后直接放到太阳底下暴晒至干透，用塑料袋密封好!
　　三、泡人参酒
　　1、人参枸杞益寿延年酒
　　配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克 白酒5000毫升
　　方法： 将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，熟地黄放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，
　　功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。 对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。
　　2、人参灵芝酒
　　配方;大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
　　主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
　　服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l-2次。
　　3、长白山全株鲜参酒
　　配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原料，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
　　功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。
　　用法：饮酒既可。
　　4：白参酒
　　[配方]白人参30克，白酒500克。
　　[制法]将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴闵处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。
　　[功效]大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
　　温馨提示：虽然说现在新鲜人参的价格比较实惠，可这新鲜人参可是宝贝来的哦，不要想着价格不贵就不珍惜了，放着烂掉就扔了哦!可得注意保存好，利用好哦!