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绿色植物的新陈代谢
知识要点：
绿色开花植物的新陈代谢

1．根：生长在土壤中，起固定植株，吸收水分和无机盐，以及贮存养料的作用.
（1）根尖的结构

（2）根的长度不断增加的原因：①分生区的细胞不断分裂使细胞数目增多；
②伸长区的细胞不断伸长，体积增大.
（3）植物的生长需要水和无机盐
①水的主要作用
a．水是植物的重要组成部分，一般来说，水是植物体内含量最多的物质，
可达50～90%.
b．水充足使植株硬挺，保持直立姿势，使叶片舒展，有利于进行光合作用，
水也是光合作用的原料.
c．水是良好的溶剂无机盐必须溶解于水，才能被根吸收.
②植物生长所需的重要化肥
氮肥：促进植物的茎叶茂盛，缺乏时植株瘦弱，叶片发黄；收获菜叶农作物，应多施氮肥，如白菜、波菜.
磷肥：促进幼苗发育，果实的形成，缺少磷肥，植株特别矮小，叶片呈暗色；收获果实类的农作物，应多施磷肥（如番茄、花生等）
钾肥：促进作物茎杆粗壮，促进糖和淀粉的生成，缺乏时茎秆软弱，容易倒伏，收获茎、根类的农作物，如马铃薯、红薯应施钾肥.
（4）植物对水分和无机盐的吸收.
①植物吸收水分和矿质元素的主要部位：根尖的根毛区.
②植物细胞吸水和失水的条件：失水：周围水溶液的浓度﹥细胞液的浓度
吸水：周围水溶液的浓度﹤细胞液的浓度
原因：a. 根毛区由于根毛与土壤的接触面积很大.
b. 根毛区的细胞中有大液泡，其中的细胞液与土壤溶液之间通过渗透作用吸收水分.
③植物吸收水分和矿质元素的过程是两个完全独立的过程.
相同点：a. 吸收部位相同—根尖的根毛区
b. 无机盐必需溶解在水中才能被植物体吸收
不同点：吸水靠渗透作用，吸收无机盐靠主动运输，需要载体.
（5）水体富营养化：水体中氮、磷等元素含量过高，藻类大量繁殖，出现水华或赤潮现象.这些藻类死了后，微生物进行分解，从而使水中的氧气减少，水体发黑、发臭，叫水体富营养化.
2．茎：
茎的结构与功能

茎结构示意图 导管筛管示意图
（1）
叶
的
结
构
和
功
能
3．叶
表面：（包括上表皮和下表皮）；表皮细胞：细胞排列紧密，无色透明，外壁有角质层，起保护作用
保卫细胞：半月形，中间的成对存在，含叶绿体，中间的孔隙叫气孔，
叶肉：栅栏组织：接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列整齐，含叶绿体较多.
海棉组织：接近下表皮，细胞形状不规则，排列疏松里面含叶绿体较少.
叶脉：支撑作用：含网状脉和平行脉
具有输导作用：导管——运输水和无机盐
筛管——输送有机物

注：气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”.
（2）蒸腾作用：水分以气体状态从体内散发到体外的过程，叫做蒸腾作用，主要在叶中进行.
a．植物对水分的利用：根尖成熟区吸收的水分，只有1%左右的水用于光合作用，呼吸作用等生命活动.
b. 植物对水分的散失：根尖成熟区吸收的水分，有99%左右的水分被蒸腾散失.
c. 蒸腾作用的意义： ①促进植物对水分和无机盐的吸收和向上运输
②降低叶片的温度
③提高空气湿度，增加降水
注：水分从外界吸收入植物体中后的途径：
根毛从泥土中吸收水分──→水从根部运输到叶──→水从气孔中蒸腾而出
五、光合作用
1．概念：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把CO2和H2O转化成储存能量的有机物（如淀粉），并释放出氧气的过程叫光合作用.
光
叶绿体
2．表达式： (CH2O)n+O2↑
光合作用的原料：CO2和H2O
光合作用的场所：叶绿体:①含各种与光合作用有关的酶； ②含各种色素。
光合作用的条件：光能
光合作用的产物：有机物，O2
光合作用的实质：制造有机物，贮藏能量
3．验证光合作用产物的方法
a. 利用碘能使淀粉变蓝的特点：证明产物中是否含淀粉.
b. 利用氧气能使带火星的木条复燃的性质，检验产物中是否含有氧气.
c. 进行光合作用实验时，进行黑暗处理是为了进行饥饿处理消耗体内已存在的淀粉，排除其对实验结果的影响.
d. 利用CO2能与NaOH发生反应被NaOH吸收，可来验证无CO2时植物进行光合作用的情况.
4．光合作用的意义
①制造有机物 ②转化并储存太阳能
③使大气中的O2和CO2的含量相对稳定
④形成臭氧层，对生物的进化具有重要作用
六、呼吸作用
1．概念：植物体吸收O2，将体内的有机物转化为CO2和H2O，并释放出能量的过程，叫呼吸作用.
酶
2．表达式： +能量
3．呼吸作用的主要部位：线粒体.
4．生理意义：为生物体的各项生命活动提供能量，及形成各种中间产物.
5．呼吸作用与光合作用的联系与区别

光合作用
呼吸作用
区
别
部位
含有叶绿体的细胞
所有细胞
条件
光
有光无光均可
原料
C2O、H2O
有机物、O2
产物
有机物、O2
C2O、H2O
能量转化
合成有机物，储存能量
分解有机物，释放能量
联系:同时进行 相辅相承

七、新陈代谢原理对农业生产技术的影响
1．提高光合作用强度措施
2．夜间降低呼吸作用温度的措施有：降低温度，控制氧气浓度
3．促进根系的生长，促进根对水分和无机盐的吸收的促施.
a. 疏松土壤，增强其透气性，有利根与进行呼吸作用
b. 利用植物的向水性，实行干透浇足，促进根的生长
c. 利用植物向肥性，实行深层施肥，划区域施肥等，促进根的生长

典型例题
例1 某同学进行如下实验：将一盆A植物放在暗箱内，而将B植物放在凿了一小洞的暗箱内，如图所示。几天后发现A植物向上生长，而B植物向小洞处弯曲生长。此实验可以说明（ ）
A.阳光能促进植物生长
B．植物茎的生长表现出向光性
C．植物进行光合作用时不需水分
D．植物进行光合作用时不需光线

例2 甲、乙两地出产同一种西瓜，甲地的西瓜比乙地的西瓜含糖量高。经调查，甲、乙两地的西瓜，生长季节的光照条件和栽培措施基本相同，但气温有差别（见下表）。

根据上述材料及表中数据分析可知：
(1)甲、乙两地西瓜通过 制造的有机物的量应该是基本相同的；
(2)甲地西瓜的含糖量比乙地的高，因为甲地西瓜晚上的 比乙地的弱，所以甲地西瓜晚上消耗有机物的量比乙地的少，积累有机物的量就多；
(3)温度对植物呼吸作用的影响，实质是通过影响 的催化作用，从而影响植物的呼吸作用。
（4）晴朗天气，西瓜等农作物白天任何时段都会增加周围空气含氧量吗？说说你的理由。
例3 有关生物呼吸作用的叙述中，正确的是（ ）
A．樟树只能在阳光下进行呼吸作用 B．绿藻在晚上才进行呼吸作用
C．草履虫只能在白天进行呼吸作用 D．袋鼠日夜均进行呼吸作用

基础训练
1. 根据有关植物的呼吸作用的知识，回答下列问题：
(1)植物呼吸作用的场所是 ；
(2)植物呼吸作用的原料是 ；
(3)植物呼吸作用的产物是 ；
(4)写出植物呼吸作用的公式：
2. 将经过饥饿处理的一片绿叶（在黑暗中放置一天），从中部的叶脉处切断，给予光照2小时。经实验检查发现，叶片下部产生了淀粉，而叶片上部无淀粉生成。其原因是（ ）
A．切断叶脉阻断了水分运输 B．切断叶脉阻断了二氧化碳运输
C．切断叶脉阻断了有机物运输 D．切断叶脉影响了上部细胞的呼吸作用
3. 为探究植物光合作用的原理，某校学生设计了如图所示的实验装置。在同样光照的条件下，你预测数天后植物生长最茂盛的是（ ）

4. 如图为四种植物（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ）在不同光照强度下光合作用速率的曲线，其中最适于在荫蔽条件下生长的植物是（ ）
A．Ⅰ B．Ⅱ C．Ⅲ D．Ⅳ

5. 做“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，正确的实验顺序是（ ）
①选叶遮光 ②酒精脱色 ③黑暗处理 ④碘酒显彰 ⑤清水漂洗 ⑥观察变化
A．①③②⑤④⑥ B．③①②④⑤⑥ C．③①②⑤④⑥ D．①②③④⑤⑥

考题汇编
一．选择题
1. 小麦生长的后期（灌浆期和成熟期），其光合作用产物主要用于籽粒的生长和发育，该期间小麦吸收的水分主要用于（ ）
A、光合作用 B、蒸腾作用 C、果实的生长发育 D、秸杆的生长发育
2. 如图所示，天平两端托盘上的盛水烧杯内各插有1根树枝，且两根树枝的树叶一多一少，开始时天平两端平衡。现将此装置移至光下照射一段时间后，发现天平左侧上升。产生此现象的原因主要是植物的
A.光合作用 B.呼吸作用
C.蒸腾作用 D.分解作用

3. 为了提高果树的产量，果农往往在果树枝干上横割一道或数道深至木质部的圆环，这种做法的道理在于
A．促进水分和无机盐的正常运输 B．促进有机营养物质的正常运输
C．让果实得到更多的水分和无机盐 D．让果实得到更多的有机营养物质

4. 小强将一株绿色植物在黑暗中放置了24小时，然后选择其中的一片绿叶进行研究。先剪断叶片的主叶脉（如右图所示），再将绿色植物放在阳光下照射2～4小时，最后检测发现B区没有产生淀粉。原因是该部分区域缺少光合作用所需要的（ ）
A.二氧化碳 B.水 C.叶绿素 D.光

5. 右图是科学家普利斯特利实验一个简图，该实验说明绿色植物通过光合作用吸收了（ ）
A．氧气　　　　 B．水分 C．二氧化碳　　　　　　D．有机物
6. 滨州市新城区环境优美，种植了大量的绿色植物。在移栽过程中园林工人截去了树的大部分枝叶，这种做法的主要目的是（ ）
A．阻止新陈代谢 B．降低蒸腾作用 C．阻止呼吸作用 D．阻止光合作用
7. 现有四个实验装置，若要验证植物的光合作用需要二氧化碳，则应选用的装置组合是（ ）

8. “小草依依，踏之何忍”，校园里的这些提示语随时提醒大家不要践踏草坪，否则会造成土壤板结，影响草的生长。土壤板结影响植物生长的主要原因是 
A.植物缺少无机盐，影响生长　　B.植物缺少水，影响光合作用 
C.土壤缺少氧气，影响根的呼吸　D.影响了根毛对水分的吸收 
二．非选择题
9. 某生物小组利用银边天竺葵（叶片边缘部分的细胞中无叶绿体，呈白色）进行了如下实验：
①将银边天竺葵放在黑暗处一昼夜。
②用不透光的黑纸片从上下两面遮盖在图中C处；
用装有固体氢氧化钠（氢氧化钠可以吸收二氧化碳）
的透明塑料袋将部分枝叶密封。把天竺葵放在光下
照射几小时后，摘下叶片M、N，去掉遮光的黑纸片。
③将叶片M、N放入装有某溶液的烧杯里，隔水加热，
脱去叶片中的叶绿素。
④把经过脱色的叶片放入清水中漂洗。
⑤将漂洗后的叶片放在培养皿里，滴加碘液，观察叶片颜色变化。
请分析回答：
（1）实验前将植株放到黑暗环境中的目的是 。
（2）实验中用于脱色的某溶液是 。
（3）滴加碘液后，发现只有B处变成蓝色，A、C、D处均未变蓝色。则
比较A、B两处，可以说明 。
比较B、C两处，可以说明 。
比较B、D两处，可以说明 。
（4）在整个实验过程中，银边天竺葵的细胞内始终进行的生理过程是 ，该过程的反应式可以表示为 。
10. 图20是某同学没计的一组实验装置，请分析回答问题：

（1）此组实验装置能构成对照实验的是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
（2）将快要熄灭的细木条插进甲装置试管收集的气体中，观察到什么现象？
　　　　　　　　　　　　　　　；这说明了什么问题？　　　　　　　　　　　　　　。
（3）将甲装置中的清水换成碳酸氢钠溶液，单位时间内冒出的气泡数目会　　　　　　，
共原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
11. 为探究绿色植物进行光合作用的条件，某校生物兴趣小组设计了如下图所示的实验装置，请分析后回答：
（1）请你设计一个简单方案，以排除叶片中原有淀粉对实验结果的影响：
。
(2)该小组将图中叶片A、B作为实验对照，请你写出该对照实验的假设：
。
（3）若要证明“光是绿色植物进行光合作用的条件”，请你写出对叶片C的处理方式 ，C的对照实验是 。（填“A”或“B”）
（4）请你写出光合作用的反应式 。
12. 绿色植物的光合作用是自然界其他生物最基本的物质和能量来源。分析回答下列问题：
（1）光合作用主要是在叶肉细胞的
中进行的，光合作用的产物是 和
。
（2）右图为二氧化碳浓度和光照强度对大鹏
某种蔬光合作用强度（光合作用合成有机
物的速度）的影响曲线。①a或b曲线都
可以说明 是影响光合作用强度的因素；②A点和B点的光合作用强度差异说明 是影响光合作用强度的因素。
（3）经过长期的研究和实践，人们已经总结出许多提高光合作用效率的方法，如 、
等。
（4）菜农不宜在蔬菜大棚内过夜，原因是 。
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