山楂栗子羹.doc

山楂栗子羹（八个宝宝辅食）
宝宝食谱精选
1、山楂栗子羮
材料：
山楂150克，栗子100克，牛奶500毫升，白糖20克，水淀粉适量。
开始操作：
1、将山楂洗净，去籽；栗子去壳；用沸水烫3分 钟，撕去外皮，弄成泥状。
2、将山楂和栗子分别放入碗中，上笼蒸40分钟至软糯时取出。
3、将山楂捣烂成泥（越细越好），加豆浆搅拌均 匀，放锅里，上旺火煮至沸腾。
4、煮沸后加入白糖，用水淀粉勾芡，搅匀后撒入 蒸好的栗子，分盛于小碗中即可。

2、松仁豆腐
材料：豆腐，松仁
调料：盐少许
做法：1、把豆腐用刀划片，放少盐，盐量以尝不出咸味为最佳，放锅里蒸熟。
2、松仁洗净放入微波炉烘烤成金黄色取出、碾碎，撒在蒸好的豆腐上。
适合人群：八月的宝宝
胡萝卜番茄汤
材料：胡萝卜、番茄
调料：无
做法：
1、洗净胡萝卜削皮后，研磨成泥状。
2、在温水里放1个番茄，稍加浸泡后剥皮去蒂，搅拌成汁。 
3、水沸后把胡萝卜泥和番茄汁放入锅里，大火煮开后改用小火慢炖，等熟后盛起。
冬瓜肉末面
材料：冬瓜，肉，面
调料：适量高汤和油
做法：
1、洗干净冬瓜，削皮，切成小块，放入沸水煮熟，根据情况可以再切小冬瓜块。
2、沸水煮面条直到熟烂，盛出用筷子夹断面条。
3、把肉绞成泥末状，和小冬瓜、面、高汤放锅里，大火煮开后用小火焖十分钟左右。
贴心小提示：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。
青菜面片！
主料：青菜、幼儿营养面片（原味）
制作过程：
1、将半成品面片放入开水煮烂。
2、青菜洗净煮一煮后做成青菜泥。
3、将煮好的面片倒入放入青菜泥的碗里，搅拌一下即可。
好味道鸡肝面片——适合八个月宝宝

主料：鸡肝、幼儿营养面片（原味）
制作过程：
鸡肝煮熟压成泥，面片煮烂，混在一起就可以了，用筷子沾点盐调味。
时蔬浓汤
材料：土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱、黄豆芽、圆白菜
调料：高汤适量
做法：
1、土豆、西红柿和胡萝卜分别洗净，去皮，切成小块备用。
2、洋葱剥好洗净，切成丁；黄豆芽洗净沥干水分；圆白菜洗净切成丝。
3、把高汤和清水放入锅里煮沸，放入上面所有的食材大火烹饪煮熟后，转小火慢炖。熬煮到浓稠盛起。
适合的宝宝：八个月宝宝。

宝宝辅食小提示：番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。 帮助胃液消化脂肪，番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2•5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。
雪梨山楂粥
材料：山楂25g、大米50g、雪梨250g
调料：冰糖50g
做法：
1、雪梨洗净去核、山楂洗净去皮去核，都成丁。
2、把上面食材和冰糖一起放入锅里，加清水熬煮到粘稠。
3、把大米放入砂锅加水煮成粥，再把雪梨山楂泥放进去继续煮，沸腾停火。
适合的宝宝：八个月宝宝。

辅食小提示：杂粮能帮助宝宝肠胃的消化吸收，防止便秘。雪梨，是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效。山楂具有消积化滞、收敛止痢、等功效。
番茄土豆羹——帮助八个月宝宝预防感冒
材料：肉末20g、番茄一个、土豆一个
调料：无
做法：
1、把土豆洗净去皮，煮熟，碾压成泥状备用。把番茄洗净削皮，切碎。
2、把碎末和肉末放在一起搅拌均匀，蒸熟完成。
适合的宝宝：八个月宝宝。

辅食小提示：番茄中含有丰富的维生素C和大量纤维素，帮助宝宝预防感冒，防止便秘。。