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迷你小甜筒
今天终于吃到了装了冰淇淋的小甜筒。先是做了蛋筒，没买到冰淇淋，然后昨天做了冰淇淋，蛋筒又被吃掉了。。
重新做了这种小蛋筒，配上自己做的核桃冰淇淋，好香甜呀！。
原料：。
鸡蛋两个，黄油100G，白砂糖(依个人口味），低筋面粉50G。。
做法：。
1、黄油软化，加入所有的白砂糖，打到膨胀发白的状态。（我的打的不太好）。
2、逐次加入搅拌均匀的蛋液，搅拌均匀。。
3、低筋面粉过筛。。
4、再加入适量的白芝麻，搅拌均匀。。
5、模具两面预热，这样受热比较均匀。。
6、用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。（我的倒的有点太多了）。
7、盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。。
8、检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。。
9、把蛋饼放在板子上，用刀切成两半，然后分别卷起。。
10、晾凉，定型即可装入冰淇淋。。
#美食吃货控# #甜品屋#。
爱乐活吃货控。

迷你小甜筒

今天终于吃到了装了冰淇淋的小甜筒。先是做了蛋筒，没买到冰淇淋，然后昨天做了冰淇淋，蛋筒又被吃掉了。

展示下我的宝贝

试用的蛋卷烤盘，真的是个神奇的魔术师，可以做很多小美味。

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