干坚果生产记录.doc

干果（坚果）批 生 产 记 录

产品名称
产品批号
包装规格
计划产量
实际产量
汇 总 人

制造日期 年 月 日 年 月 日

领料记录

品 名

标准来源

计划批量

时间
年 月 日 时 分
0.3万袋
物料名称
原料批号
领用 （㎏）
原料厂家
规格

领料人

保管人

内包装记录
产品名

产品批号

规格

标准来源

计划批量

时间
年 月 日 时
0.3万袋
紫外线杀菌时间

物料名称
领料量
实用量
损耗量
余料量

物料平衡率
拣选
装瓶
封口
范围
85%-98%
95%-98%
98%-100%
平衡率

班组负责人：
封口人：
QA检查人：

外包装记录

品 名

产品批号

包装规格

标准来源

计划批量

时间
年 月 日 时

包装物
领用a
使用b
剩余c
质损d
人损e
物料平衡

产量：_____ (____ ) 其中包括成品取样量： 成品率 ______% 入库____ (____ )
损耗物料处理
物料名称
处理方式
处理人
处理时间

备注

操作人：
班组负责人：
QA检查人：

车间、设施、工用器具清洗消毒除味记录

日期
清洗消毒除味对象
所用药液
名称
配比及
用量
责任人员
执行人员
时间

消毒液配制记录

日期
所用物质名称
规格
用量
配制人
用途

衣物、口罩、手套等劳防用品清洗记录

日期
清洗物名称
数量
编号
所用清洗剂名称及用量
所用消毒剂名称及用量
清洗人

废弃物的卫生处理记录

废弃名称
处理方式
处理人
处理日期
备注