七月酥梨引种栽培试验.doc

七月酥梨引种栽培试验
张荣保（曲阜市林业局273100）倪秀春（曲阜市王庄乡政府）
徐敏 韩新 孔祥振（曲阜市林业局）
为了加快山区开发的步伐，丰富当地的果树品种资源，我们于2001年先后从郑州果科所引进了七月酥、绿宝石、红香酥等多个优质梨品种进行试栽，其中七月酥以其早熟、丰产、品质优良等特点而深受消费者和栽培者的喜爱，同时也为当地的旅游提供了一种时令果品，经济、社会和生态效益极为显著。现将七月酥梨的引种表现及栽培技术总结如下。
1.试验园基本情况
试验园位于曲阜市吴村镇东岭村，曲阜市地处鲁西南地区，是圣人孔子的故里，也是知名的旅游胜地。辖区内土地以平原为主，占土地总面积的84%，山地占土地总面积的16%。东岭村位于曲阜市的西北部，九仙山脚下，属砂石山区。土壤为棕壤，土层厚度＞80㎝，土壤有机质含量一般为0.6—1.1%，速效磷为3—7ppm，速效钾为50—150ppm。
该地属暖温带东亚季风大陆性气候。其特点是四季分明，春季干旱多风，夏季高温多雨，秋季温和凉爽，冬季干冷少雪。全年平均气温13.6℃，极端最高气温40.3℃，极端最低气温-18.1℃。月平均气温七月份最高， 26.8℃；一月份最低， -1.7℃。平均有效积温5053.2℃。平均终霜日为4月10日。受寒流影响，倒春寒危害严重。年均降水量691.4mm，分布不均匀，其中六、七、八三个月份，平均降水量达448.5mm，占全年降水总量的64.9%。
2.品种选择
引入品种以七月酥为主，以绿宝石、八月酥作为授粉树。配置比例为8：1：1，采用隔行隔株配置。
3.引种表现
七月酥梨栽后第三年结果，以短果枝结果为主，基本表现出该品种的基本特征。果实卵圆形，整齐，平均果重210克，最大可达480克。果皮绿黄色，薄而光滑，贮后金黄色，果点较小而密。果肉乳白色，肉质细，松脆多汁，石细胞少，果心小，可溶性固形物含量11.5％～13.5％，微具香味，风味酸甜适口,品质上等。树势强健, 幼树第三年成花株率93%,坐果率78.6% , 2003年平均株产1.2㎏,亩产量52.8㎏；2004年平均株产11.0㎏,亩产量484㎏；2005年平均株产74.0㎏,亩产量3256㎏；2006年平均株产91.0㎏,亩产量4004㎏；2007年平均株产94㎏,亩产量4136㎏。
物候期：在曲阜市吴村镇七月酥梨4月11日左右开始萌芽；4月5日初花，4月16日末花，花期11天；果实于7月上旬成熟，果实发育期82天；梨树11月底落叶，全年生长期约为220天。
七月酥梨历年树体生长情况和亩效益总结表
项目

时间
平均
地径（㎝）
平均
树高（m）
平均
冠径（m）
平均单株产量(㎏)
最高单株产量(㎏)
亩产(㎏)
价格
(元/㎏)
亩产值
(元)
间作物产值(元)
总亩
产值(元)
2001
1.2
0.8

500
500
2002
3.1
1.7
1.2

530
530
2003
5.8
2.6
2.6
1.2
4.0
52.8
4.0
211.2
460
671.2
2004
7.9
3.1
2.7
11.0
30.0
484
4.0
1936

1936
2005
10.1
3.5
3.1
74.0
121.0
3256
3.5
11396

11396
2006
11.1
3.5
3.1
91
141.0
4004
3.2
12813

12813
2007
12.3
3.5
3.2
94
151.0
4136
4.0
16544

16544
4.栽植技术
4.1建园
4.1.1定植期与密度 
2001年春季3月份建园,定植株行距 3米×5米，每亩栽植44株。同时配置绿宝石或八月酥为授粉树。
4.1.2定植方法 
先挖长宽深各0.8～１米定植坑，表土与底土分放，穴内填施草皮、垃圾、禽畜粪等有机肥，并配施少量磷、钾肥。肥与土拌匀，每定植坑施腐熟农家肥５０千克 左右，回填表土、灌水，土壤沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈与地面相平为宜，栽后踏实。栽后立即灌透水后用地膜覆盖穴盘，减少山区土壤水分蒸发，提高地温，促生新根，提高成活率。根据苗木粗度和高度进行定干，一般以60-80㎝为宜，为防止苗木抽干，定干后用蜡封剪口。
4.2土肥水管理
4.2.1土壤管理
七月酥梨建园前期实行间作制，以花生和豆类等低杆植物为主，前三年交替进行，以提高前期亩产值。间作时留下足够的树盘，确保作业时不伤到树体。每年秋季落叶后用花生秧或玉米秸杆覆盖树盘，提高地温，并起到改善土壤结构的作用。
第四年起由于树体长大，不适宜再进行间作，每年秋季采果后到落叶前，对梨园进行行间深翻，深度为60-80㎝。同时每年秋季追施基肥时，混合施入1000㎏左右的玉米秸杆，以增加土壤有机质，改良山区土壤。
4.2.2施肥
基肥：每年秋季至土壤封冻前，结合果园深翻，追施基肥，基肥早施最好，全园含授粉树采收完后即施。每亩施入腐熟后的农家肥3000㎏左右，并混入1000㎏左右的玉米秸杆，同时混入适量的N、P、K复合肥及微量元素，每亩约50kg。
追肥：生长期追肥3次，分别在萌芽期、座果期和果实膨大期。第一次于3月初施入以氮肥为主，也可与秋季追基肥时结合，可以减少劳动用工。第二次在4月下旬或者5月上旬，以氮肥为主，配合少量的磷钾肥。第三次在6月份，以复合肥为主，保证梨的品质和花芽继续分化。
肥料用量：幼树期每株用尿素0.1~0.3kg、复合肥0.2~0.5kg；结果大树，每株用尿素1.5~2.0kg、复合肥2.0~3.0kg。
4.2.3浇水
本地区年均降水量约为691.4mm，基本能满足梨树生长发育的要求。但是降水分布不均匀，尤其是容易发生春旱，所以要适时、及时灌水。梨树缺水容易导致花期授粉受精不良、座果率下降，从而导致产量和品质下降。
（1）萌芽水。2月下旬至3月上旬梨根系活动后进行,根据土壤墒情,及时补充水分。保证萌芽、抽枝、展叶和开花所需水分。由于山东春旱严重，灌水宜早为好。
（2）座果期，花芽分化前。5月至6月,此期天气干旱,雨季还没有来临，灌水能保证果实膨大及花芽生理分化所需水分。
（3）封冻水。结合秋施基肥，10月下旬至落叶前结合秋施基肥要灌足透水，有利于腐料充分腐烂，又有助于梨树体安全越冬。
4.3整形修剪
（1）培养树形 七月酥梨的理想树形为疏散分层形或纺锤形。幼树期适当短截、及早拉枝，促进发枝成形。必要时施行环割措施，增加分枝，促使尽快缓和生长势，尽早开花结果。树冠高度控制在3-3.5米，主干高为30-40厘米，选留主枝6-8个，分三层排列，第一层3-4个，第二层2-3个，第三层1-2个。
（2）合理修剪  七月酥梨易形成花芽，树直立，萌芽力强，成枝力弱，必须合理修剪。
①幼树采用吊枝、撑枝等办法，增大分枝角度。要适当短截和刻芽目伤，以促发短枝，扩大结果体积，尽量不疏枝。
②结果树多是靠长放枝上的小型短果枝群结果，因此，对短果枝群不必进行精细修剪，而是将长枝组轮换回缩更新、交替结果，并在初果期用轻截缓放法培养大中型枝组。
4.4花果管理
至初花期，人工疏花序，每隔20—25厘米留1个花序、每个花序留2—3朵花。采用人工授粉，花期喷0.3％硼砂+0.3％磷酸二氢钾+0.3％尿素。 5月初疏果，每个果台留1个边果，旺树（枝）可适当多留果，弱树（枝）少留果。5—6月每隔10天喷1次0.3％磷酸二氢钾+0.3％尿素，适时套果袋。
5．病虫害防治
七月酥梨病虫害主要有：黑星病、轮纹病、梨木虱，梨小食心虫、茶翅蝽等。防治措施主要有：
  （1）首先要加强土肥水管理，增强树势，提高抗病力。
  （2）摘除虫叶集中烧毁。   
（3）喷药防治。发芽前喷波美５度石硫合剂，花芽鳞片脱落期喷布50%甲胺磷乳油1500倍加20%灭扫利乳油2000倍液，套袋前喷遍杀菌剂，选用药剂有800倍大生M-45液、1:3:200波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂700倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等，共喷2-3次。喷药后遇雨要补喷，以提高防治效果。
 （4）保护利用草蛉、瓢虫等天敌，或诱捕器诱导杀灭。
6．适期采收
曲阜市吴村镇的七月酥梨采收在7月初，梨果果皮由绿色变为黄绿色，种子开始变褐为适宜采收期。为早占市场保证品质，可实施分批采摘，通过几年观察，只要肥水条件充足，管理措施得当，该品种是一个不可多得的高产高效特色品种。
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