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物流服务与管理专业人才培养方案.docx

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资源描述
莱西市职业教育中心 物流服务与管理专业人才培养方案 专业名称:物流管理 专业代码: 620505 层 次: 中 职 中 专 基本学制: 三 年 二零一零年四月 物流服务与管理人才培养方案 一、专业培养目标 从区域经济及本专业实际的角度出发,本专业培养德智体全面发展的、拥护党的基本路线,良好的职业素质,适应仓储、运输、配送和货运代理等物流相关领域的基层作业及管理工作,掌握物流管理专业必备的基础理论知识和专业技能的全面发展的高素质人才。 (一)毕业生就业岗位群 1、第三方物流企业岗位群 (1)基层操作员岗位 如仓库保管员、人事部文员、出纳、销售部文员、销售代表、配送中心传单员、配送中心录入员、仓库售货员、提运员、搬运工人、理货员、分拣员、订单处理员、配送信息管理员、流通加工员、配送业务员、退货处理员、包装员、商品养护员等 (2)基层管理岗位群 仓储主管、人事主管、运输主管、配送中心主管、销售主管、车队调度等。 (3)中层管理岗位群 中小型物流企业的仓储部经理、配送中心经理、运输部经理、人事部经理、营销部经理等。 2、生产企业或流通企业内部物流相关岗位群 (1)基层操作员岗位 采购员、装卸搬运员、包装员、材料员、库管员、理货员、分拣员、物流管理员 (2)基层管理岗位群 生产调度、配送生产调度、采购部主管、物流部主管等 (3)中层管理岗位群 生产部经理、采购部经理、物流部经理、配送部经理等。 (二)毕业生质量标准 1、专业基础知识 1)树立现代物流管理的理念; 2)掌握运输、仓储、配送、装卸搬运、流通加工、包装、信息管理、国际物流和货运代理等理论知识; 3)掌握物流营销与客户服务的知识; 4)掌握物流成本分析的知识; 5)掌握物流企业管理的相关知识。 2、专业技能 1)作业能力 包括运输、仓储、配送、基本的流通加工、货运代理等作业能力。 2)执行能力 将管理者的决策化解为具体的计划、方案等能力。 3)运营能力 简单的物流系统运作能力。 4)管理能力 对企业物流过程以及小型物流企业进行计划、组织、指挥、协调和控制的能力。 5)创新能力 优化企业物流作业过程的能力。 3、综合素质 1)社会素质 热爱祖国,拥护中国共产党的领导;能够运用科学发展观为社会主义建设服务;遵守社会公德,形成强烈的社会责任感。 2)职业素质 具有良好的职业道德;具有吃苦耐劳的精神;具有人际交往和团队协作的能力;具有一定的创新能力。掌握本专业实际工作所必须的基础理论;掌握计算机及互联网应用知识、英语应用知识;具有一定的自然科学知识和人文知识;具有终身自主学习的意识,提高职业适应能力;正确认识自己,能够在职业成长方面不断发挥自身优势,形成个人品牌。 3)身心素质 养成良好的生活习惯,具有健康的体魄;具有坚强的意志品质和健康的心态。 4)情感素质 具有较强的情商、心商和逆商,较好的自我管理能力。 5)精神素质 具有科学的世界观、正确的人生观、价值观;不断思考人生的目的和意义,将工作视为生存与实现人生价值的途径。 6)智力素质 具有较强的注意能力,观察能力,想象能力,记忆能力,思维能力和语言能力,在工作中,面对困难时能够积极思考,抓住矛盾的主要方面,不断地解决困难。 二、招生对象及学制 招收应届初中毕业生,学制三年 三、物流服务与管理专业人才培养目标体系 物流服务与管理专业紧密围绕人才培养总体目标,纵向设置了六个学期的分目标,横向按照能力目标和素质目标两方面,构建了本专业的人才培养目标体系。 详见(表一)物流管理专业人才培养目标体系 四、物流服务与管理专业建设思路 物流管理专业以培养学生真正就业所需职业能力、素质(包括职业素质、专业能力、综合能力)为导向,以多元智能理论和建构主义理论为基础,将教学活动、文体活动、社团活动、创造性活动以及实现培养目标所需的各类活动有机融合,按照认知规律和职业成长规律合理安排,形成了系统化的人才培养体系。详见(图一)物流管理专业人才培养思路图。 (表一) 物流服务与管理专业人才培养目标体系 项目 时间 人才能力培养目标 及对应的岗位群 人才素质培养目标 社会发展(具有社会责任感) 身心发展 (具有健康的体魄和心态) 智力发展 (解决问题的能力) 职业发展 (为职业选择作准备) 情感发展 (自我管理能力) 精神发展 (不断思考人生的意义和目的) 第 一 学 期 培养学生基层操作能力,熟练从事企业仓库收货员、验收员、保管员、出库员、理货员、提运员、订单处理员、搬运员、信息录入员、办公室文秘、会计员等岗位工作的能力 要认识自身在社会中的作用,首先认识自己在班级、寝室的责任,建立责任感。 通过运动项目积极锻炼,培养良好的生活和饮食习惯。不过量饮酒,吸烟和远离毒品,建立良好的心态。 培养学生求知欲,通过活动或社团等多种方式培养其兴趣爱好。 客观审视自己的价值,正确地认识自己的优势和劣势,寻找并建立自己的特色,并使自己的特色逐渐突出。 1、乐观向上的对待生活。 2、换位思考。 3、树立一种意识:不良情绪的产生意味着自身某种能力的欠缺。 形成正确的价值观,设计自己的人生,制定合适短期目标。 第 二 学 期 巩固基层操作能力、培养学生基层管理能力,通过工学结合增强学生胜任中小型企业的仓库主管、配送中心主管、运输主管、物流服务销售主管、人力资源部主管、财务部主管等具体工作的能力。 意识到自己的行为对集体的影响并能以自己的积极行为和心态影响周围人,主动改善自己所在的团队。 通过运动项目积极锻炼,培养良好的生活和饮食习惯。不过量饮酒,吸烟和远离毒品,清楚心态与健康的关系。 不断扩大自身知识面;通过各种机会培养自己的创造能力。 了解尽量多的职业、清楚某些职业岗位对自身能力的需求,并培养自己适应某类岗位的能力。 1、要善于理解接受他人的情感。 2、寻找自身能力的瓶颈。 制定自己未来两年的切实可行的目标,并用以指导自己的行动。 第 三 、 四 学 期 巩固学生的基层作业和管理能力,从各个方面培养学生进行中层管理能力,如中小型企业的采购经理、仓储经理、配送中心经理、运输经理、物流服务营销经理、人力资源部经理、财务部经理 要认识自身与同学、班级、系的依赖关系,学会建立协调的人际关系。意识到自己应该为集体创造和谐的责任。 通过运动项目积极锻炼,培养良好的生活和饮食习惯。不过量饮酒,吸烟,远离毒品,学会利用良好的心态进行自我调节。 寻找自己擅长的领域并不断探索。 积极参加各种实践,使自己的能力不断增加。以适应职业选择的需要。 1、学会宽容,不断地接受所有。 2、尝试着突破自我。 建立积极的人生观,在人生的十字路口能够做出明智的选择。 第 五 、 六 学 期 通过顶岗实习,培养学生的综合能力,将前四个学期的各种知识、能力有机结合、灵活运用。 为了企业及自身的共赢做出自己的贡献。 培养良好的生活和饮食习惯。将工作中发生的一切看作是一种学习,用积极乐观的心态去面对所有。 在工作中想办法去克服各种困难,充满活力 在岗位上踏实做事、主动学习,积累各方面的经验 做情绪的主人,严格控制自具有杀伤力的情绪。 珍惜岗位平台,将工作视为成就自身事业的阶梯,不断实现自己的人生价值 (图一) 物流服务与管理专业人才培养思路图 第一、二、三、四、五、六学期分目标(二级目标) 具体实现措施 教学活动 (一级目标) 具体实现措施 第一、二、三、四、五、六学期分目标(二级目标) 文体活动 (一级目标) 第一、二、三、四、五、六学期分目标(二级目标) 培养目 标的实 践型考 核 具体实现措施 社团活动 (一级目标) 专业 培养 目标 具体实现措施 第一、二、三、四、五、六学期分目标(二级目标) 创造性活动(一级目标) 具体实现措施 第一、二、三、四、五、六学期分目标(二级目标) 其它活动 (一级 目标) 五、物流服务与管理专业培养措施 (一) 物流服务与管理专业基于工作过程的学习领域 表(2)物流服务与管理专业基于工作过程的学习领域及安排 类型 序号 学习 领域 第一学期 (学时) 第二学期 (学时) 第三学期 (学时) 第四学期 (学时) 第五 学期 第六 学期 基本素质学习领域 1 政治 32 32 32 32 2 拓展游戏与体能训练 32 32 32 32 3 就业指导 32 32 32 32 4 演讲与口才 32 5 大学语文 32 岗位基本素质学习领域 岗位基本素质学习领域 6 实用专业英语 32 32 32 32 7 电子公文写作 32 32 32 32 8 商务礼仪与谈判 32 64 9 物流基础 64 10 *运输管理 64 11 商品养护技术 64 12 物流企业会计 32 32 13 *物流信息系统 32 14 *物流服务营销 64 15 *仓储与配送管理 64 16 物流实训 64 17 企业物流 64 18 国际贸易与国际物流 64 19 人力资源管理 64 20 物流企业管理 64 21 物流经济地理 64 22 物流法律法规 64 23 连锁企业物流管理 64 24 采购管理 64 25 食品物流 64 26 顶岗实习 ● ● 选修课 27 客户关系管理 64 总计(小时) 480 512 544 416(480) 480 480 说明:凡标注“*”的课程,均为本专业的核心课程。这类课程覆盖物流管理专业对应职业岗位群需要的最基本、最主要的知识和技术。作为教学和实训的中心内容,并将在时间上、师资上予以优先保证。 表(3)“学习领域”的基本结构 说明:公共课《政治》、《演讲与口才》、《大学语文》的学习领域说明略。 学习领域(序号): 拓展游戏与体能训练(2) 第 1、2 、3、4学期 基准学时: 128(小时) 目标描述:培养学生的沟通技巧、凝聚力、领导力、决策力、竞争力、人际信任和个人心理素质树立正确的价值观,磨练学生的意志和良好的体能。 内容:室外拓展项目,室内拓展项目;耐力训练,力量训练,平衡训练,柔韧训练;羽毛球,排球,篮球,足球,乒乓球,健美操等 学习领域(序号): 就业指导(3) 第 1、2、3、4学期 基准学时:128 (小时) 目标描述:树立学生正确的就业观,人生观,价值观,制定合理的职业生涯规划,以正确的心态进入职场,为成功的人生做准备 内容:职业生涯规划,就业前的准备,成功必备的十商,成功人士分析等 学习领域(序号): 实用专业英语(6) 第 1-4 学期 基准学时:128 (小时) 目标描述:了解跨文化商务知识以及中英互译的差异,掌握物流专业术语的英语表达方式,以及填写常用的英文单据。 内容:跨文化商务理解,中英互译,物流专业英语中有关运输、包装和仓储,应聘,单据填写。 学习领域(序号): 电子公文写作(7) 第 1-4 学期 基准学时:160(小时) 目标描述:熟练运用常用办公室软件如Word、Excel、PowerPoint进行电子公文写作。 内容:文档处理,公务文书,商务文书,Excel基础应用,PowerPoint应用,Internet基础应用。 学习领域(序号): 商务礼仪与谈判(8) 第 1、2 学期 基准学时: 96(小时) 目标描述:培养学生良好的日常生活礼仪,规范其行为、动作、语言提高自身素质,为学生今后在工作岗位上能够具有更好的精神风貌,优雅的风度打下坚实的基础。 内容:仪容礼仪训练,仪态礼仪训练,语言礼仪训练,日常礼仪训练,办公礼仪训练,仪式礼仪训练,求职应聘礼仪训练,商贸服务训练,综合训练;商务谈判概况、准备、开局,价格谈判,磋商,成交结束以及谈判的策略、技巧、国际商务谈判、谈判礼仪和谈判模拟实训。 学习领域(序号): 物流基础(9) 第 1 学期 基准学时:64 (小时) 目标描述:培养学生从物流系统的角度,根据物流系统的功能,合理的设计物流作业过程,掌握物流各个环节及物流系统合理化的理论知识,为后续学习奠定基础。 内容:物流系统功能要素及合理化、物流作业过程、企业物流、供应链管理 学习领域(序号): 运输管理(10) 第 1 学期 基准学时:64 (小时) 目标描述:通过本课程的学习使学生掌握主要运输方式的作业流程,学会填写相应单证,并能够做运输规划,进而设计出合理的运输方案,提高学生处理运输业务的能力。 内容:公路运输管理,铁路运输管理,水路运输管理,国际货物运输管理,运输规划,运输方案设计。 学习领域(序号): 商品养护技术(11) 第 1 学期 基准学时:64 (小时) 目标描述:熟悉商品的理化特性及商品质量变化的原因,能够根据实际情况进行商品的质量管理,维护商品的使用价值。 内容:商品储存环境及控制、金属制品锈蚀及防锈、商品霉腐及其防治、仓库害虫及其防治、高分子材料的老化与防老化、食品的储存与养护、衣着用品的养护、机电产品的养护等。 学习领域(序号): 物流企业会计(12) 第 1 、2 学期 基准学时:64(小时) 目标描述:掌握物流企业会计的基础理论和方法,学会填写差旅费报销单、支票、出库单、入库单,会简单的记账、算账、报账等基本技能,具备解读会计账簿和会计报表的能力,为以后在实际工作中所涉及的业务奠定基础。从而能发现有哪些物流成本可避免或者有可以降低的空间,以达到降低物流成本的目的。 内容:会计的基本理论、基本方法和基本技能。包括会计的定义、会计核算的职能、会计核算的对象、会计核算方法、会计核算的基本前提和一般性原则、会计要素和会计等式等基本理论;会计科目和账户的设置、复式记账原理、成本计算和财产清查、会计核算程序、会计工作组织等基本核算方法;会计凭证的填制、账簿的登记和会计报表的编制等基本技能。 学习领域(序号): 物流信息系统(13) 第 2 学期 基准学时: 64(小时) 目标描述:通过学习掌握常用物流信息技术的应用,并能熟练操作典型的物流信息系统,培养学生快速操作应用任意款物流信息系统及将物流信息系统与物流信息技术有效结合的能力。 内容:物流信息技术,电子商务下物流信息系统,制造物流信息系统,仓库物流信息系统,其他物流信息系统介绍。 学习领域(序号): 物流服务营销(14) 第 2  学期 基准学时: 64(小时) 目标描述:运用营销理论解决物流服务营销过程中发生的问题,培养学生制定物流服务营销组合策略及提高物流服务质量的能力。 内容:认识物流市场(市场与市场营销环境),研究物流市场(市场调查、市场预测),选择物流市场(目标市场选择、市场定位),物流市场营销(营销组合策略),物流服务质量。 学习领域(序号): 仓储与配送管理(15) 第 2 学期 基准学时:64(小时) 目标描述:通过本门课程的学习,让学生对物流的仓储配送中心的各项作业内容和具体流程的操作有比较深刻的理解,掌握仓储和配送相关管理控制方法,能够胜任仓储与配送作业的能力。 内容:仓储与配送管理概述,仓储设备管理,入库作业管理,在库储存管理, 出库作业管理,配送管理,退货管理,仓储与配送中心规划等 。 学习领域(序号): 物流实训(16) 第 2学期 基准学时:64(小时) 目标描述:通过设备以及相关模拟软件的操作锻炼并提升学生的操作技能。 内容:认识实习,典型物流软件操作,物流设备操作及驾驶等。 学习领域(序号): 企业物流(17) 第 3 学期 基准学时:64(小时) 目标描述:培养学生在企业胜任供应物流、生产物流和销售物流管理和作业的能力。 内容: 物流市场分析与供应管理、企业物流信息管理、企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流管理等。 学习领域(序号): 国际贸易与国际物流(18) 第 3 学期 基准学时: 64(小时) 目标描述:通过本课程的学习掌握国际业务的操作与单证的制作,报关报检流程及国际货物保险的制订,使学生达到在以后的工作中遇到国际业务能熟练处理与操作的能力。 内容:国际贸易与国际物流,国际物流基本业务,国际货物运输与单证,国际物流报关报检,国际货物运输。 学习领域(序号): 人力资源管理(19) 第 3 学期 基准学时:64 (小时) 目标描述:主要使学生系统掌握人力资源管理学的基本理论知识、基本分析方法,并通过实践演练具体掌握人力资源管理各项技能,从而使学生适应企业、事业单位、政府部门中的各项人力资源管理工作。 内容:该课程以人力资源管理与开发的一般流程为主线,全面介绍人力资源管理的基本原理、原则和方法,系统阐述人力资源管理的各个职能,并就人力资源管理学科前沿问题和最新思潮进行介绍。具体来讲,主要包括人力资源管理概述、人力资源战略与规划、人力资源招募、任用、培训、考核、报酬、激励、劳动关系管理以及人力资源管理发展趋势。 学习领域(序号): 物流企业管理(20) 第 3 学期 基准学时: 64(小时) 目标描述:培养学生提出物流企业在运作过程中存在的问题、分析问题、解决问题的能力。 内容:我国物流企业现状及发展趋势、物流企业业务流程重组、物流企业经营决策与计划、物流企业文化、物流企业质量管理等。 学习领域(序号): 物流经济地理(21) 第 4学期 基准学时:64(小时) 目标描述:通过本门课程的学习,使学生了解地域布局内的物流运动规律,把它与实际的经济活动相结合,掌握如何使两者更好的相辅相成,在一定地域经济范围更好的发展物流,使物资从低价值区向高价值区有效流动。 内容:中国物流环境与物流布局、中国农工商物流地理、东北地区物流、环渤海地区物流、长江三角洲地区物流、东南沿海地区物流、中部地区物流、西北地区物流、西南地区物流等。 学习领域(序号): 物流法律法规(22) 第 4 学期 基准学时:64(小时) 目标描述:通过学习法律基础知识及物流相关专业法规,使学生掌握各项法规的应用,使学生能在以后的工作中按相应的法律法规操作。 内容:法律基础知识,货物运输法律法规,其他物流操作法律法规,物流信息管理法律法规,物流保险法律法规,物流争议解决。 学习领域(序号): 连锁企业物流管理(23) 第 4 学期 基准学时: 64(小时) 目标描述:以连锁企业的物流过程为主线,掌握连锁企业经营过程中的物流管理知识,提高物流服务质量,降低物流服务成本,提升连锁企业整体物流绩效。 内容:连锁企业物流要素管理 、连锁企业物流系统 、 连锁企业物流组织 、连锁企业供应链的构建与管理 、 连锁企业的配送与配送中心 、 连锁企业物流服务管理 、连锁企业物流成本管理、连锁企业物流绩效评价。 学习领域(序号): 采购管理(24) 第 4学期 基准学时:64 (小时) 目标描述:掌握采购概述、采购模式、电子采购、招标采购、采购基础、采购计划和采购预算、供应商管理、采购成本分析与控制、采购谈判和合同管理、企业内部采购管理及其他采购与管理等各个与采购相关的知识,能够进行采购计划的制定和采购成本的控制并对供应商进行有效管理,为胜任企业采购工作奠定基础。 内容:采购概述、采购模式、电子采购、招标采购、采购基础、采购计划和采购预算、供应商管理、采购成本分析与控制作用、采购谈判和合同管理、企业内部采购管理、其他采购管理等 学习领域(序号): 食品物流学(25) 第 4 学期 基准学时:64 (小时) 目标描述:掌握食品物流的理论知识,能够对食品的流通保鲜、包装、装卸与运送、保管和存贮、物流信息与顾客服务等进行管理,对食品物流的质量与安全进行控制,并将电子商务与食品物流相结合,为日后学生进入食品物流行业奠定基础。 内容:食品分类及其流通保鲜、食品包装、  食品装卸与运送、食品保管与存贮、物流信息与顾客服务管理、  食品物流的质量与安全控制、  生鲜食品的物流、加工食品的物流、电子商务与食品物流、食品物流管理的应用 表(4)物流服务与管理专业全部学习领域(课程)学习情境 类型 序号 学习领域 学习情1 (载体) 学习 情境2 (载体) 学习 情境3 (载体) 学习 情境4 (载体) 学习 情境5 (载体) 学习 情境6 (载体) 学习 情境7 (载体) 学习 情境8 (载体) 学习 情境9 (载体) 学习 情境10 (载体) 学习 情境11 (载体) 学习 情境12 (载体) 基本素质学习领域 1 政治 2 拓展游戏与体能训练 室外拓展项目 (游戏) 室内拓展项目 (游戏) 耐力训练 (项目) 力量训练 (项目) 平衡训练 (项目) 柔韧训练 (项目) 羽毛球 (球) 排球 (球) 篮球 (球) 足球 (球) 乒乓球 (球) 健美操 (动作) 3 就业指导 天生我才必有用(人生观演讲) 梦想照进现实 (价值观研讨) 职业生涯规划 (比赛) 先择业后就业/先就业后择业(主题辩论) 就业前准备 (演讲比赛) 成功必备的十商之德商、心商 (演讲) 成功必备的十商之智商、情商 (辩论) 成功必备的十商之逆商、胆商 (演讲) 成功必备的十商之财商、灵商 (研讨) 成功必备的十商之健商、志商 (研讨) 成功人士分析 (研讨) 行业成功人士分析 (研讨) 4 基础英语 语法复习 词的构成法 5 大学语文 岗位 基本 素质 学习 领域 岗位基本素质学习 领域 6 实用专业英语 英语口语 (室外教学) 跨文化商务理解 (光碟、讨论) 接洽外宾 (情景模拟) 中英互译 (案例、讨论) 运输(游戏、学生自己讲) 包装 (竞赛) 仓储 (辩论) 应聘 (情景模拟) 票据单证填写 (上机制单竞赛) 7 电子公文写作 认识电脑 (打字练习、比赛) 计算机操作系统驾驭电脑 (视频、练机) 文档处理 (多媒体教学) 电子公务文书 (图文并茂,对比教学) 公告、通知、通告、报告(上机教学) 市场调查报告,市场营销策划书(结合专业上机教学) Excel基础应用 (制表如成绩单) PowerPoint应用 (制作各种演讲稿) Internet基础应用(邮件发送,网上冲浪) 8 商务礼仪与谈判 仪容礼仪 (化妆、服装表演) 姿态礼仪 (竞赛) 表情礼仪 (镜子自测) 语言礼仪 (反面教材法) 日常礼仪 (小组编排小品) 办公室礼仪 (角色扮演) 仪式礼仪 (录像观后讨论) 求职应聘礼仪 (情境诱导) 商贸服务训练 (角色扮演、实地参观) 综合训练 (综合情境) 商务谈判概况 (问卷调查讨论) 商务谈判准备 (分组讨论) 商务谈判的开局 (分组模拟) 价格谈判 (购物练习) 磋商阶段 (分组模拟) 成交阶段 (分组模拟) 结束阶段 (分组模拟) 谈判策略 (研讨) 谈判技巧、 (研讨) 国际商务谈判 (课外拓展阅读、讨论) 谈判礼仪与禁忌 (知识竞赛) 谈判模拟实训 (全程模拟) 9 物流基础 认识物流 (调研、接龙游戏) 物流功能要素及其合理化表现(案例分析、观看影片) 物流作业管理 (实际案例分析) 物流绩效评估 (物流过程 10 运输管理 公路运输实务(分组设计公路运输流程) 铁路运输实务(分组设计铁路运输流程) 水路运输实务(分组设计海运运输流程) 国际货物运输(分组进行货代模拟练习) 运输规划(习题练习) 运输方案设计(运输方案设计大赛) 11 商品养护技术 商品储存环境及控制 (主题讨论) 金属制品锈蚀及防锈 (主题讨论) 商品霉腐及其防治 (主题讨论) 仓库害虫及其防治 (主题讨论) 高分子材料的老化与防老化(主题讨论) 食品的储存与养护(主题讨论) 衣着用品的养护(主题讨论) 机电产品的养护(主题讨论) 12 物流企业会计 让学生对会计学科形成感性认识(通过课堂实验对会计实践性环节产生兴趣) 介绍会计学基本理论的部分知识(根据课堂实验引入) 了解物流企业的主要经济业务及生产经营过程(以真实企业发生的业务教学) 使学生了解和掌握会计要素的内容和分类,会具体辨认(教师引导) 能根据物流经济业务的发生情况准确判断对会计等式中各要素的影响(讨论) 掌握会计科目的内容和级次划分(货币资金,案例讲述) )掌握会计科目的内容和级次划分(存货,固定资产,负债,所有者权益案例讲述) 会应用借贷记账方法进行物流企业简单业务的账务处理(用案例贯穿 熟悉原始凭证的填制与审核(实训操作) 会计报表的填制,在综合案例中实践操作(学术讨论,教师总结) 13 物流信息系统 物流信息技术之条码技术(分组练习条形码的编制与应用) 物流信息技术之GPS及GIS(载体:挂图教具;方法:讨论分析) 物流信息技术之EDI技术(借助幻灯片多媒体演示EDI文件传递) 电子商务下物流信息系统1(借助多媒体手段介绍典型电子商务网站) 电子商务下物流信息系统2(上网完成网上购物实践) 电子商务下物流信息系统3(电子商务热点辩论赛) 电子商务下物流信息系统4(载体:讨论;内容:如何提高电子商务物流配送水平) 制造物流信息系统(案例分析与分组讨论) 仓库管理物流信息系统(上机操作管易通仓库系统) 其他物流信息系统(第三方物流系统多媒体教学视频演示) 14 物流服务营销 认识物流服务营销 (案例、小组研讨) 研究物流市场 (课外实践) 选择物流服务市场 (角色扮演) 物流服务营销组合策略 (项目) 物流服务质量 (服务项目) 15 仓储与配送管理 仓储与配送管理概述(案例分析) 仓储设备管理(观看影像资料) 入库作业管理(学 生作业流程演示 观看影像资料) 在库储存管理(设计商品养护方案) 出库作业管理(学生作业流程演示 观看影像资料) 配送管理(设计配送方案) 退货管理(制定企业退货规章制度) 16 物流实训 认识实习 (参观、实践) 典型物流软件操作 (管理软件) 物流设备操作 (设备) 岗位扩展提升领域 17 企业物流 物流市场分析与供应管理企业供应等 (市场调研) 企业物流信息管理 (情境模拟) 企业供应物流管理 (情境模拟) 企业生产物流管理 (情境模拟) 物流企业销售物流管理 (情境模拟) 18 国际贸易与 国际物流 国际贸易基础知识(分组案例讨论分析) 国际物流基本业务(分组模拟操作与单证制作) 国际货物运输与单证(分组模拟操作与单证制作) 国际物流报关报检(分组模拟操作与单证制作) 国际货物保险(制作保险单) 19 人力资源管理 工作分析、工作设计 (设计) 员工招聘管理 (模拟招聘) 员工培训管理 (方案设计) 绩效管理 (演讲) 薪酬福利管理 (方案设计) 劳动关系管理 (管理游戏) 20 物流企业管理 我国物流企业现状及发展趋势(案例讨论) 物流企业文化 (项目) 中小型物流企业经营决策与计划 (项目) 物流企业业务流程重组(研讨) 物流企业质量管理 (ISO9000管理体系) 21 物流经济地理 中国物流环境与物流布局(案例分析 图片展示) 中国农业物流地理(影像资料 案例分析) 中国工业物流地理(影像资料 案例分析) 中国商业物流地理(影像资料 案例分析) 中国各经济地区物流(影像资料 案例分析 研讨) 22 物流法律法规 法律基础知识(模拟法庭) 货物运输法律法规(模拟法庭) 仓储保管法律法规(模拟法庭) 包装法律法规(模拟法庭) 装卸搬运法律法规(模拟法庭) 流通加工法律法规(模拟法庭) 物流信息管理法律法规(模拟法庭) 物流保险法律法规(模拟法庭) 物流争议解决(模拟法庭) 23 连锁企业物流管理 连锁企业物流要素管理 (案例分析) 连锁企业物流系统 (案例分析) 连锁企业供应链的构建与管理 (情境模拟) 连锁企业物流组织连锁企业的配送与配送中心(情境模拟) 连锁企业物流服务管理 (主题讨论) 连锁企业物流成本管理(情境模拟) 连锁企业物流绩效评价(案例分析) 24 采购管理 采购模式 (主题研讨) 电子采购 (模拟) 招标采购 (模拟) 采购基础 (研讨) 采购计划和采购预算(情境模拟) 供应商管理 (案例分析) 采购成本分析与控制 (情境模拟) 采购谈判和合同管理 (情境模拟) 企业内部与其他采购管理 (主题研讨) 25 食品物流 食品分类 (主题讨论) 食品包装及其流通保鲜(项目)  食品装卸与运送 (项目) 食品保管与存贮(主题讨论)  生鲜食品的物流 (案例分析) 加工食品的物流 (案例分析) 电子商务与食品物流 (研讨) 物流信息与顾客服务管理(案例分析) (二)物流服务与管理专业综合实践 1、物流服务与管理专业课内实践 表(5)课内实践内容及安排 类别 序号 教学目标 主要实践教学环节 学期 教学时间(学时) 备注 以培养学生素质为主的实践教学 1 道德素质 入学教育 1-5 30 每学期第一周为入学教育时间 社会实践 1-4 96 每学年寒暑假为社会实践时间 2 职业素质 调研 1-3 96 专题讲座 1-3 96 实习 1-3 根据不同的实习目的选择不同实习种类 系办企业经营与管理 2-3 64 课程设计 1-3 128 毕业设计 4 320 3 身心素质 军训 1 80 实习 1-3 根据不同的实习目的选择不同实习种类 4 人文素质 书法美术、文学艺术欣赏 1 16 类别 序号 实践教学目标 主要实践教学环节 学期 教学时间 (学时) 备注 以培养学生专业技能为主的实践教学 1 作业能力 设备操作训练 1 64 顶岗实习 6 480 第四学期全部为顶岗实习期 模拟实训 1-4 192 使用相关物流管理教学软件 实践型考核 1-4 96 2 执行能力 综合课程设计 1-4 240 每学期两周 顶岗实习 6 480 第六学期全部为顶岗实习期 实践型考核 1-4 96 3 运营能力 系属企业经营与管理 2-5 64 顶岗实习 6 480 第四学期全部为顶岗实习期 实践型考核 1-4 96 4 管理能力 合作企业的经营与管理 3-5 96 5 创新能力 专业综合实训 5 480 优化管理模式、优化作业流程 2、物流服务与管理专业课外实践 表(6)物流服务与管理专业课外内容及说明 类别 序号 活动内容 说明 校园文化活动 1 各类社团活动 礼仪社、书画社、足球社、街舞社、演讲社、韩语社、创业社等 创新活动 各类活动海报设计、创意之星营销策划大赛、物流作业设计大赛等 演讲辩论活动 纪念一二·九运动、五四运动、七一活动等 文体活动 大型综艺演出“感恩的心”、“春华秋实”、“风雨彩虹”等 思想教育活动 2 红色歌曲 红色歌曲大赛 相关影片观后研讨 红色影片或励志影片观后研讨 相关节日主题教育活动 如六·五环保活动 读书笔记活动 如《致加西亚的信》、《第五项修炼》、《论语》等读后感 实习报告 学生家长代表座谈会 企业成功人士讲座 优秀毕业生返校报告会 “生存—回报—慈善”活动 职业素质教育 3 当前就业形式与政策报告会 如物流行业人才需求报告会 物流行业知识讲座 职业资格证考试培训 三级物流师、三级营销师、三级人力资源管理师等 3、主要实践环节介绍 第一、以培养学生素质为主的主要实践环节 1)军训 增强学生国防意识与集体主义观念,培养团结互助的作风,增强集体凝聚力、战斗力和学生个人的意志品质;促使学生养成服从上级命令和严格自律的良好习惯。 2)入学教育 入学教育主要由人生观教育、价值观教育和科学就业观教育系列讲座组成,在每学期的第一周进行,主要目的是为了端正学生的心态,为学生能够制定自身合理的职业生涯规划并实施,有效地度过职业教育生涯。 3)专项营销训练 为了培养学生的自我认知能力,为日后的经营、管理企业奠定基础,设置了1分钟营销自我的训练;为了培养学生的观察能力,为日后在市场竞争养成准确的分析竞争者的习惯而在一轮营销自我结束后,设置了1分钟营销他人的训练;为了培养学生的创新能力,为日后个人或企业的可持续发展奠定基础,设置了1分钟营销产品的训练。 4)文体活动的策划与组织 每年一次的大型文体活动包括节目的评审、选择、彩排,背景的设计,活动的宣传,活动计划的制定,各个环节的协
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