资源描述
MALL家居卖场营运管理模式
市场营销为导向的服务与管理模式
一、运营管理模型
立足前端 决胜终端
立足前端就是立足商场和各品牌专卖店,为客户提供优雅、舒适的购物环境,琳瑯满目的品牌商品,微笑热情的礼仪服务,诚信豁达的引导消费,从而达到引起客户的购买欲望,形成交易的目的。决胜终端就是通过保质保量的按时交货,优质礼仪的送装服务完成交易。决胜终端实质上就是决胜客户的满意度,检验我们的诚信度。在正常情况下,客户的满意度是在终端最后形成的。
决胜终端者赢天下,好的产品、好的品牌如果没有诚信和好的服务就会影响到产品品牌的自身价值,产生不好的口碑,自然会减少回头客,影响销售,减少利润。相反,诚信好,服务好,即使经营的不是一线、二线品牌,同样可以决胜终端,赢得客户的信赖和最佳满意度。
二、十项管理支撑体系
消防安全管理;商场环境管理;
物业设施管理;商户装修管理;
品牌结构管理;商户销售管理;
售后服务管理;行为规范管理;
营销活动管理;绩效考核管理。
附其中之一《销售管理》以供参考
销售管理(400分)
1、专卖店内严禁销售未申报、登录的产品以及“雷同产品”。如违反,对专卖店负责人罚款200元,扣(50分)。
2、因产品问题或服务不周引起顾客批评、投诉,一个月内接到顾客投诉一次,经查证属实,对当事人罚款50元,扣(50分),并责成专卖店负责人限时解决顾客投诉问题。一个月内接到顾客投诉两次及以上,经查证属实,对当事人罚款100元,一票否决,并责成专卖店负责人限时解决顾客投诉问题。
3、售后服务中能够正确处理顾客投诉,如果发现未处理好,造成媒体曝光,损害XX家居形象,对专卖店负责人罚款2000元,一票否决,并责成专卖店负责人限时解决顾客投诉问题。
4、同城市各连锁经营专卖店内销售的同品牌、同款式、同型号的商品价格必须统一。如违反,对专卖店负责人罚款100元,扣30分。
5、《商品订货合同》、《缴款单》、《反馈表》等填写规范、真实、完整、清晰。如违反,对当事人罚款10元,扣(20分)。
6、应遵守商场制定的退换货制度,如不执行或故意拖延退换货事宜,有意刁难顾客及不服从主管部门裁决,对专卖店负责人罚款1000元,一票否决。
7、专卖店内严禁销售“三无”产品、“假冒伪劣”产品。如违反,对专卖店负责人罚款2000元,一票否决。
8、摆放商场统一制定的商品标价签,摆放规范,做到明码标价、一物一签;标价签内容真实准确。无私自涂改现象。如违反,对专卖店负责人罚款200元,一票否决。
9、经营过程中严禁场外交易或私自收银、开虚假单证。如违反,对专卖店负责人罚款2000元,一票否决。
10、销售商品不乱打折扣、不违规操作。如违反,对专卖店负责人罚款2000元,一票否决。
11、在销售过程中,应如实向顾客介绍商品,不贬低、诋毁其他专卖店产品。无不正当竞争现象,如违反,对专卖店负责人罚款500元,一票否决。
三、商务主管(督导)日常管理工作细则与工作流程
1. 8:30工作人员到岗,在员工通道迎接导购员。(工作人员可轮流,但不能少于两人)
2.督促导购员IC卡打考勤。
3.早餐不准带入场内。
4.非商场商户、导购销售人员不准进入场内。
5.电动车、自行车停放指定位置。
8:45~8:55(商场所有工作人员到岗)
1.工作人员自查仪表仪态,整理好工装。
2.准备晨会内容。
3.文件夹准备。
4.检查并开启对讲机。
8:55~9:00
1.开启晨会现场照明。(责任到人)
2.督促导购员进入晨会现场(播音员晨会播音流程)
3.检查导购员仪容仪表。
4.迟到的导购员,上午九点停止进场,九点三十分商场营业时间到时放行。
(略)
四、家居连锁商场总经理岗位职责
1、市场调研(定期对区域同类建材家居市场进行调研,调研内容包括建筑结构、经营面积、购物环境、品牌定位、品牌规划、品牌结构、品牌布局、品牌名称、品牌数量、品牌同质,人气指数、营销方式、宣传资料、租金价位及收取方式等)
2、商场铺位营销(确认商场的品牌定位、品牌规划、品牌布局、品牌结构和品牌分类区域,并制定各楼层区域铺位品牌分布平面图;每月对场内未营销的空铺位和招商情况进行分析,主动寻求新的意向商户入场经营,确保商场出租率指标的完成。做到评估在前,过程监控,及时补缺)
3、协助商户营销
4、商场场租收取
5、商场日常运营管理
6、专卖店销售管理
(略)
五、统计分析
(一)月度合同单销售额统计
(二)合同单销售额同比与环比
(三)合同单平均金额同比与环比
(四)专卖店按平方米销售额和类别平方米销售额进行排序
(五)顾客购买力方向与比例分析
(略)
消费文化为导向的专卖店文化模式
一、家居流通企业文化的特点
商品流通企业与生产制造企业相比,其企业文化具有如下两个方面的特点:
1.商品流通企业文化以营销行为文化为中心
文化以人为载体,一个企业的文化特点必然内化到每一个员工的内心深处,并通过他们的行为表现出来,包括语言、动作、表情、礼节等。这是企业文化在员工身上的外化,称为行为文化。商品流通企业以营销活动为中心,而且营销活动直接形成了企业的服务产品,因此通过营销活动表现出来的营销行为文化处于重要地位,是企业文化的中心。
首先,顾客需要优秀的营销行为文化。顾客到商店,既需要商品,也需要服务,而且优质服务会促进顾客购买商品。生产企业主要以产品显示它的竞争实力,流通企业主要是通过服务来吸引顾客。流通企业“服务第一”、“用户至上”、“用户就是上帝”等经营理念都要通过具体的营销行为才能实现。热情的态度、规范的操作、文明的商业用语、相互尊重的礼节等都是顾客所需要的,这些会给顾客留下深刻的印象,是形成流通企业竞争力的重要方面。
其次,营销行为文化是商品流通企业文化传播的窗口。企业文化所形成的企业特色,提高了企业的知名度和竞争实力,但这是建立在用户认可的基础上的。所以企业文化需要传播,只有传播才能提高企业的知名度和竞争力。人的任何社会行为都具有文化含义,是一种文化符号。商品流通企业营销人员的营销行为是本企业价值观念、企业精神和制度体系等文化内容的体现。这是由于企业文化具有导向、约束、激励等功能,在这些功能的作用下,使得企业员工的营销行为必然表现出本企业的文化特色,用户和顾客就是根据他们的行为感知并认可企业的文化特色,从而实现了企业文化的传播。
二、消费文化
消费文化是由消费者的价值观、信念、需求、放心、欣赏、处事方式等组成的其特有的文化形象。
微笑热情,礼仪服务,引导消费,诚信客户。打造五优放心购物商场,使每一位到家居卖场的消费者对所购的家居商品:
例如:品牌放心、品质放心、价格放心、售后放心、承诺放心。
就是满足消费者需求的一种消费文化的体现。
三、专卖店文化
专卖店文化是一个行业文化。是在专卖实践中形成的具有时代特征、反映专卖特色、体现行业特点的价值观念体系。
专卖店文化是在特定的市场经济条件下,专卖群体所形成的一种包含精神心理文化、营销管理文化、语言行为文化、卖场装饰文化和样品文化等在内的多层面结构体系。专卖店文化不仅仅是一个概念,它是一种承传、一种精神、一种活力、一种风貌;更是以专卖店服务理念为核心的总和。在新的市场竞争中,对得胜而言,加强专卖店的文化建设,对满足消费需求,提升商户效益,增强企业实力,实现战略发展有着极其重要的作用和深远的意义。
专卖店文化包含的内容:
1、提升导购销售人员的礼仪形象、行为规范、服务意识、营销技巧、与
顾客沟通能力及商品知识;
2、提升商户伙伴的品牌意识、服务意识、管理意识;
3、提升专卖店的品牌文化、产品文化、营销氛围;
专卖店文化的基本内容,对提升专卖店效益将起到积极的推动作用。
四、商场与专卖店文化的承接
1、大力宣传家本家居卖场是放心购物商场
2、设计放心购物专卖店,强化导购销售人员素质
3、“微笑从我做起,形象从我做起,服务从我做起 ”行动计划实施
4、邀请卖场商户做评委,参与商场管理
5、开展“比服务,比销售”劳动竞赛
(略)
五、家居消费文化与马斯洛的需要层次论
1.生理上的需要。
2.安全上的需要。
3.感情上的需要
4.尊重的需要。
5. 自我实现的需要。
◆如何将马斯洛的需要层次论延伸到家居消费文化:
1.家居商品的使用需要; (在引导消费的基础上刺激消费)
2.环保与安全的需要; (在放心消费的基础上刺激消费)
3.与顾客感情沟通的需要; (感情沟通的过程就是引导消费的过程)
4.顾客受尊重的需要; (购物环境、商品销售、售后服务)
5.拥有一个美好的家的需要;(满足顾客个性需求,引导顾客自我实现)
提升商户效益为导向的品牌营销模式
一、家居一体化营销模式
以商户效益提升为中心,实行三点一线营销模式。即以商场、商家、商机为三点一线,重点是寻求有价值的商机,为消费者提供更多的购买理由。
实行家居服务一体化模式。从五个方位系列化、层次化的展开,即:“家居汇”家居实景展示平台;(房地产);“家居汇”家居设计服务平台;(独立设计机构);“家居汇”家装风格体验平台(家装企业);“家居汇”家居商品信息发布平台;“家居汇”与媒体合作推广平台;一体化服务消费者;简称“五位一体”家居服务一体化模式。
二、全套方案操作执行细则(略)
三、家居卖场品牌推广
1、媒体选择
2、常规促销手段
四、品牌营销主要岗位职责
(一)、商场营销经理岗位职责
1、严格执行集团制定的年度经营管理绩效考核目标,并逐项落实到位。
2、以商户效益提升为中心,根据各商场的定位,确定品牌营销模式、理念、思路、方法。并根据区域市场的现状与特点,制定年度、月度营销工作计划和阶段性的宣传推广营销方案。
3、根据年度、月度营销工作计划和阶段性的宣传推广营销方案,编制年度总预算,并严格按照集团批复的总预算方案执行。
4、对引进的品牌实行准入制。统一评估审定后,根据各商场的定位和各楼层区域铺位品牌分布平面图,实行对号入座。
5、严格实行品牌经营专卖店制,对商户合作伙伴所经营的品牌据实登录(含主营品牌与兼营品牌),防止“假冒伪劣”、“三无产品”、未申报批准经营的产品混入场内。
6、负责落实各商场年度、月度销售额的盈亏平衡点指标。(根据各商场的计租面积、所属专卖店每平方米的平均运营成本、商品销售的平均系数而制定。)
7、每月5日召开一次各商场营销态势分析会,根据各商场品牌营销员(主管)提供的月度《商场营销分析报告》中的数据与上月制定的铺位营销指标、月度销售额指标进行对比分
析,如未完成指标,找出原因,确定改进措施,确保商场出租率和销售额指标的完成。
(二)策划经理岗位职责
1、负责按照市场营销部制定的品牌营销模式、理念、思路、方法进行全方位的工作拓展。以商户效益提升为中心,根据各商场区域市场状况,制定年度、月度工作计划和阶段性营销策划推广方案。
2、根据年度、月度工作计划和阶段性的营销策划推广方案,编制年度总预算,并严格按照集团批复的总预算方案执行。
3、负责按照批复的营销策划推广方案与相关媒体部门进行对接,并做好促销活动的组织落实工作。
4、负责收集当地区域市场的内部调研、外部调研、媒体调研信息;对本月商场的市场营销情况和促销活动效果进行评估。按照规定的格式版本,在每月5日呈交月度《市场营销分析报告》予集团领导和各部总经理。
5、负责对已投入的所有媒体广告进行监测,按照规定的格式版本,每月5日呈交《关于媒体投放的监测报告和效果评估》予集团领导,签字确认后存档。
满足消费需求为导向的招商与品牌管理模式
一、招商计划书
(一)招商原则
招商的目的是为了吸引知名厂家、商家到家居广场投资经
商,出租经营场所的使用权。因此招商要根据市场需求和广场规划定位来确定,具体说应考虑以下5个因素:
1、自身的经营项目规划定位;(广场区域分布与平方米)
2、引进厂家、商家的目标定位;(品牌招商计划)
3、所在城市和区域的购买力分析;(房地产和家装消费调研)
4、广场品牌推广方案,运营模式,招商政策制定;
5、开业日期的确定;
(二)经营项目规划定位
1、经营项目区域规划
1)家具商品区域规划
2)建材商品区域规划;
3)家电商品区域规划;
2、配套设施区域规划
1)商场设置多功能厅若干,提供厂家、商家品牌推广或会议使用;
2)商场设置多家银行,以方便厂家、商家;
3)商场设置餐厅,咖啡馆,健身中心等,集休闲、娱乐为一体
(三)招商准备工作
1、招商宣传画册;
2、招商人员招聘;
3、招商人员培训;
4、招商计划书;
(略)
(四)招商工作正式开展前的策略思考:
1、家居服务一体化经营理念与区域市场现状的融入性;
2、招商计划实施的时机把握;
3、为广场发展的远景造势,将有利于招商开展
4、可能面临的招商问题:
(略)
(五)招商组织与方式
(六)招商谈判的特点
(七)招商谈判的原则
二、招商与品牌管理岗位职责说明
1、定期对区域同类家居市场进行调研,原则上每月两次基本调研,每年两次重点调研(即:一年两届广东家具展销会前),调研内容包括建筑结构、经营面积、购物环境、品牌定位、品牌结构、品牌规划、品牌布局、品牌数量、品牌同质、人气指数、营销方式、宣传资料、租金价位及收取方式等,并撰写《月度市场调研分析报告》,每月2日呈交商场总经理和市场营销部。
2、根据市场调研情况协助商场总经理确认商场的品牌定位、品牌规划、品牌布局、品牌结构和品牌分类区域,并制定各楼层区域铺位品牌分布平面图。
3、对引进的品牌实行准入制。根据商场的定位和各楼层区域铺位品牌分布平面图,协助商场总经理进行招商。按照各楼层区域铺位品牌分布平面图,实行对号入座。
(略)
三、招商政策与招商指南
(一)介绍商场的品牌规划与布局
(二)铺位租金标准及公摊系数
(略)
四、如何为经销商提供投资经商的理由
1、企业简介与荣誉,行业地位介绍;
2、推广主题与商场愿景;
3、商场所处城市、区域环境介绍
4、商场定位;
五、合理的品牌结构是满足消费需求,提升商户效益的保障
(一)品牌经营概况分析方法:
(二)主营品牌结构现状分析方法:
(三)兼营品牌结构现状分析方法:
(四)主营品牌结构调整方法:(原则:巩固、调整、更新、提升)
(五)品牌布局调整方法:
待续。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
展开阅读全文