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专卖店店长商品库存.docx

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你是专卖店店长商品库存 库存管理 做好商品库存管理要有正确无误的存货数据,首先要有正确的出入货记录,库存才有正确的反映。所以每次公司返货都要将来货进行确认以确保电脑数据无误,而当我们的店铺已发展到不止一间的时候,我们的出入货数据就更难掌握,这时我们建议应用存货帐方法记帐。 Ø 货品的流转 南极人 Ø 建立存货帐 ü 开帐,用一次实盘数作为存货帐的起始数据 ü 收集并整理好所有单据(公司出货单、转货凭证、销售数据、盘点表等) ü 记帐,使用三栏式帐页 ü 将进货记入收货栏,将销售记入发出栏,将非销售出货记入收货栏(用红笔写) ü 充分使用摘要,注明每一笔数据来龙去脉 店面补货 完善的货品管理可以减少货品流失的机会及提高补货质量,令货品的出入得以平衡。而有效的存货管理就在于出数与入数的有效管理。 补货:一般会把货品分为两类,十大以内与十大以外两种,而补货也要分开方法。 Ø 十大以内货品的补货: 预估每天销售*周转天数+铺场数量-现库存-途中货 A       B    C    D   E A预估销售=过去7天平均销售计 B周转天数=两个补货周期计,如一星期补货两次,周期天数为7天 C铺场数量=所摆位置的货品需求量例: 例:以某一款式为例,过去7天销售为210件,平均每天30件,现在存货176件,没有途中货 即:30件*7天+150件-176件=184件 Ø 十大以外的货品: 此类货品只需预留约两星期销售量,不需另加周转货数量 备注:决定货品是否畅销要以销售报告为依据 季末清货 时间:约在入季前两周开始,但具体要视存货多少而定。 方法:见下表,不应季货品中,先清副款,后清主款。 款式 条   件 做    法 原    因 主款 资 金 允 许 带  过  季 下季仍补货,赚钱货品会因缺货影响销售及印象 潮流 资 金 允 许 成本价以上做推广 价格太低,影响下季销售,代表货品价格浮动太大,会直接影响客人信心 副款 无论资金允许与 否,必须清货 开季前清货,其价 格或许低于成本 回收资金购买更畅销的货品。副款不再返货,过时不好销,款式杂乱不好管理 转季入货 现定入货时间及计划订货方法: 3-5款新货      再加3-5款       按实际情况 前三星期       前二星期      全面新货 入季前一星期
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