安岳柠檬 香飘万里.pdf

四川统一战线丨同心文苑安岳柠檬香飘万里文何辉图吴坤忠我的家乡处于沱江、滘江分水岭的安岳县，丘陵跌宕，岭脊连绵，气候温和，雨水适量，土壤肥沃，万物竞秀。尤其是柠檬铺成的一片绿色海洋，成为世界柠檬五大产区之一，让家乡享有“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。近二十年里，几乎每年仲春和深秋，我与亲属、同学、作家协会文友都要到安岳柠檬园，或参加柠檬节开幕式、展销会，或观光，或采访。我的眼帘总是萦绕着柠檬花、柠檬果的绚美笑脸，总是挥之不去，心神总是陶醉在柠檬园绿浪滚滚的花海里。绿色奇葩迈开新世纪的脚步，一曲曲震撼神州大地的乐章在安岳城乡唱响。回首数年882023年0 5 期总第4 4 3 期同心文苑|四川统一战线前，乘着党的十七、十八大春风，安岳县委、县政府进一步在区域经济大格局中定位安岳发展，在继承中创新提出了“全面对接，借势发展；区域互动，错位发展；极点拉动，重点发展；突出特色，优势发展；产业联动，统筹发展；促进和谐，协调发展”的工作思路，明确了把安岳建设成为以“中国柠檬之都”为品牌、产业特色鲜明的四川丘陵特色经济强县总体定位和建设“中国柠檬之都”、川渝绿色农产品配送基地、川渝丘陵特色工业强县、川渝生态文化旅游强县发展目标。很快，“中国柠檬之都”安岳就享誉海内外了。柠檬起源于中国，古称枸橡，常绿大灌木，有短刺，卵圆叶，花瓣里白色，外淡紫色，芳香扑鼻。果实长圆形，成长中绿色，成熟时黄色，果皮粗而厚。“安岳柠檬”与“陈转老祖”有时空上的“美丽邂逅”。安岳柠檬起源于龙台镇希夷村，原名花果村，在上世纪6 0 年代花果大队各生产队就种有为数不多的柠檬。8 0 年代初，该村公路边建立了香料加工厂，加工柠檬，农民们看到了希望。于是，生产队的柠檬种得多起来，集体的收入增加，种植柠檬价值增高，农民尝到甜头，所以在责任地到户后，种柠檬的积极性空前高涨起来。陈转是北宋时期普州崇（今四川安岳龙台）人，其童年就在这里度过。他是宋朝理学奠基人、道教学家、气功内丹学家、医学家和诗人。据传，陈转与宋太宗赵匡胤在华山下棋，七天七夜不决胜负，赵匡胤赐他“希夷先生”称号。后人称他“陈老祖”、“睡仙”。陈转遗址包括陈转坝、天池坡、陈转衣冠墓、七宝山观音寺。七宝山观音寺右侧石崖上曾凿有“毗卢洞”，寺外有四尺高“希夷故里”文字石碑。安岳人民为纪念这位大师，故将花果村改名希夷村。希夷村家家户户都种起了柠檬。农民们利用大泥土以种植柠檬为主，用坡地沙土种少量粮食、油菜、菜蔬等经济作物。农闲时，年轻人去城里打工挣钱，一家人过上殷实的小康生活，其乐融融，笑口常开。新千年里又建一个杨氏香料加工厂。现在全龙西有很多家柠檬干片加工厂，有几十个外销产品的老板，果农的柠檬不愁销。最受信赖的是安岳县强盛柠檬干片加工厂，果农纷纷把黄果往该厂销售。该厂主营柠檬干片和鲜果，质量第一，信誉至上，承接全国货运及仓储。希夷村与相继发展崛起的淘海、柳溪、水观、高滩、五凤等村的柠檬园，成为闻名遐迩的中国柠檬之都、中国石刻之乡、国家AAA级旅游区文化名城的组成部分。这座丘陵绿城像巨大的磁场，吸引着中外游客。近些年里，安岳柠檬在创新中迈开坚实的发展脚步。现今，基地拓展蔚为大观。一是果农业主自发种植。特别是交通方便、水源充足乡镇的果农和业主自发种植柠檬。据统计，在石羊、永清、林凤等乡镇规划种植的柠檬达5 万多亩，已定植2 万多亩。二是统筹规划种植。根据中国柠檬产研销中心实施意见，主要在成安渝公路沿线集中打造柠檬产业带。现今，技术推广标新立异。创新为片区培训、按地域、技术基础等将基地乡镇分为六大片，柠檬局技术干部分为两组深入田间地头，培训乡镇技术骨干，把县级培训创新为乡镇现场观摩培训，采取县乡共同培训的方式，培养乡镇业务骨干的实战能力。全面普及村级现场培训，督促指导乡镇扩大技术培训面，使技术措施落实到千家万户，把规范农资创新为经销商现场讲座，以安岳柠檬创建出口柠檬质量安全示范区为平台，严格规范涉农农资投入品的使用。现今，产业提质别具匠心。一是对全县中低产果园进行了提升改造示范，实施了“两改一完善”技术配套措施，即改水系、改密度、完善肥水一体化管网。二是对新建的柠檬园全面推广深沟、高乡起垄新型栽培模式，为充分挖掘柠檬单产和品质潜力，实现柠檬质效提升打下了坚实基础。2015年四川花卉（果类）生态旅游节分会场暨第八届安岳柠檬节，于9 月2 0 日至1 0 月4 日在安岳举行，此期间，围绕第八届安岳柠檬节开幕式、柠檬展销会、柠檬订货会、柠檬鲜果造型展、“百姓大舞台”总决赛、旅游促销六个方面开展活动，柠檬之歌更加嗪亮，真是盛况空前，爽心悦目，快乐了安岳人民。走进安岳柠檬乡村，绿色海洋一望无际，我们的2023年0 5 期总第4 4 3 期89四川统一战线丨同心文苑脚步蹋，尽情观赏，心神迷醉。在这充满无限魅力的绿色交响曲中，安岳柠檬产业不断成长茁壮，在中国大地声名鹊起！金色之果秋风送爽，果实飘香。我们走进城西、陶海、柳溪、水观等村柠檬园，犹如身处仙境，满目黄果，灿灿夺目，芳香四溢，沁人心脾。果农脸上洋溢甜笑，丰收歌声荡漾柠海。一筐筐黄果装上卡车，一车车黄果运往加工基地和各大城市。柠檬绿色产品成为市场的消费热点。柠檬茶、柠檬浓缩汁、柠檬酒、柠檬油、柠檬酸、柠檬饮料、鲜柠檬片、化妆品、保健品等系列产品不断创新，与时俱进。柠檬香飘万里，丰歌唱响普州。如今，安岳广的土地上，多家柠檬产业有限责任公司相继崛起，形成一条龙生产链条。绿海源、绿世畅源、鲜宁滋、柠滋液、柠之、源承等系列新产品面世畅销。柠檬为果中精品，安岳柠檬历史悠久，品质优良，经历百年发展。而今，安岳已成为全国柠檬商品生产基地。2 0 1 3 年，安岳柠檬保存面积4 5 万亩，柠檬鲜果总产量3 5 万吨，果农收入2 6.2 5 亿元，人均收入8 7 2 0 元，果农人均增收5 2 3 0 元，高出全县平均水平1 7%，柠檬产业总产值实现5 2 亿元，柠檬产业对全县经济发展的贡献率达1 0%以上。2 0 1 4 年，全县柠檬种植面积4 8 万亩，柠檬鲜果总产量4 2 万吨，果农收入3 3 亿元，人均增收达1 0 9 0 9 元，高出全县平均水平19%，柠檬产业总产值实现7 0 亿元，柠檬产业对全县经济发展的贡献率达1 3%以上。安岳柠檬助推经济发展，时至2 0 2 2 年，柠檬产业链产值1 5 1.4 亿元，占全县GDP增加值比重7.4 6%,果农人均纯收入1 5 8 0 3 元，拉动全县农民人均纯收入3 6 9 9元。安岳柠檬成为中华名果，品位逐年提升，包装精美的系列产品畅销中国，不翼而飞，走向了世界。人间乐园每逢柠檬花开盛季仲春，或遇其他典礼及节假日，前来游观的客人川流不息。观光采风的人们，漫步在林荫洁净的水泥路上，欣赏着柠檬靓丽的风姿，沉浸在绿浪花海中。紫红色花瓣的芳香扑鼻而来，让客人们嗅着奇香，透彻肺腑。游客们畅游忘返，情醉花海，赞叹安岳柠檬。那紫红色的花，由花梗、萼片、花瓣、花丝、花粉、柱头、花柱、子房和蜜盘构成，绚美无比。蜜蜂不时从这朵花飞到那朵花，就像果农一样忙碌劳作，它们“喽喻喻”采蜜，如同乐师伴奏着劳动的音乐，幽雅而富乐趣，令人舒心怡愉。安岳柠檬，在一年四季里，抽梢、开花和结果，游人对“柠檬神果”赞不绝口。据民间传说，王母娘娘在天宫举行蟠桃宴，散宴后仍兴趣不减，要仙童换她去御果园观光。王母娘娘坐在小溪旁树下的花岗石圆桌凳上，仰望柠檬青果，举手去摘，摘来摘去，怎么也摘不掉，就叫仙童去摘。仙童摘过，懂得方法，左拧右拧，摘下了青果。王母娘娘看着，心里嘀咕，这怎么叫枸橡呢？读起劫口，摘起来这么麻烦，改名“拧果”吧。仙童剥开皮，现出一层白膜，王母娘娘心里想，“蒙”，白蒙罩着，珍贵的宝果，就叫“拧蒙”吧，不通不通！哦，是果树，加上“木”旁！于是天宫里就叫开了“柠檬”。后来，玉皇开恩，把柠檬赐给人间栽种，人间才有了柠檬。城西西夷村、城北陶海村，为安岳柠檬种植最辽阔之一。陶海接过希夷村的“旗帜”，以蕲新的姿态，把安岳柠檬经营得红红火火，淘海上下的坝湾里，葳茫茫，绿浪滚滚，两面青山起伏，相应吐翠，不是仙境胜似仙境。而柳溪、水观、五凤等村柠檬产业发展，承先启后，你追我赶柳溪村是省“一村一品”发展示范村。全村村民围绕柠檬产业发展，通过参与县级农业项目竞争立项，先后争取县上集成投放社会主义新农村示范村建设、农业综合开发、万亩魅力柠海建设、商品粮基地建设、入户便民路、农村沼气建设、红层找水等项目，围绕重点产业发展，集成到村。在发展新产业中，柳溪村引进四川三友柠檬果业有限公司，整村租用宜耕地发展柠檬产业。柳溪村推行“种十养”循环互动的农村经济发展模902023年0 5 期总第4 4 3 期同心文苑|四川统一战线式，把推进生猪三级良繁体系新机制与柠檬产业发展同步规划、同步建设、同步验收。而今，柳溪村养殖场、养殖农户均建有沼气池，沼液、沼渣灌溉柠檬，变废为宝，实现了养殖业零排放和零污染，促进了畜牧产业循环发展。在粮食生产基础上，加上丰厚的租金收入和较高的劳务收入，成为远近闻名的富裕村。水观村柠檬园承接柳溪之后，迈开矫健的步履，很快蓬勃发展起来。水观享有得天独厚的条件。前有国道，后倚淘海、柳溪，西经乐至上成都，东经安岳下重庆。一条河流环绕村前，柠檬长廊里，岳阳镇推广的立体农业一一山顶种树、山腰种粮、山下种柠檬、柠檬下养鸡鸭的示范新村模式，已初显成效。村里田园阡陌，分布大篷菜地、鱼池、养猪场等。一座座新楼房拔地而起，立绿海之中，格外醒目。来往车辆穿梭，柠檬画廊连绵不断往车后列展，旅客从车窗跳望，情不自禁，喷喷赞叹：“真是美丽的社会主义新农村啊！尤其是各园中农家乐的柠檬宴，给游客留下谗食之恋，吸引客人不厌再来。柠檬宴、柠檬花菜，获四川名菜金奖。柠檬丰富的美食、饮料，色香味俱全，是助消化、软化血管、降高血压的佳肴。土特产坛子肉让人回味无穷，绿色蔬菜与柠檬菜相得益彰。每遇果熟时节，绿叶护掩黄果，密密麻麻坠挂，阳光辉映，灿灿夺目。看着一筐筐的黄果上车，一车车的黄果运出绿园，果农乐，小孩子们乐，宾客游人乐，天地同乐。柠檬碧海，一望无垠，万柠檬连缀成一道道绿色画廊，环绕着新农村的漂亮楼房，把山河装扮得美丽而年轻。游客们在农家乐休憩，品柠檬酒、喝柠檬饮料，入口芳醇，清香四溢，与蓝天白云同醉柠海仙境。柠檬乡村，绿化、净化、美化、香化，和谐统一，天然空调，自然氧吧，绿色游乐场所，人和大自然融合一起，行走其间，悠哉悠哉。安岳柠檬种植，从探索前进，再到转型发展。2019年，已进入提质发展阶段，全力建设中国柠檬产业高质量发展示范区。2 0 2 0 年，安岳柠檬依托柠檬产业成功创建国家现代农业产业园，是全国最大一个以柠檬为主题的国家级产业园。安岳柠檬拥有创新团队4 0 个，已汇聚1.2 万技术人员，其中有6 0 0 名技术专家，形成金字塔结构的人才智力支撑。主要从事柠檬绿色发展、重大病虫害防控、品种选育、质量安全体系建设等方面的研究。开展科技攻关，获省部级科技成果奖7 项，取得发明专利、实用新型专利、外观专利148项。现今，安岳已经成功举办3 届世界柠檬产业发展大会，邀请全球其他4 大产业区及国内外柠檬专家、学者、企业家，共商世界柠檬产业发展大计，擦亮安岳柠檬金字招牌，让安岳柠檬走向更广阔的世界。今天，安岳柠檬已成为中华名果，畅销于神州大地，越过重洋，走向世界。目前，安岳柠檬已远销到俄罗斯、阿联酋、新加坡等3 8 个国家和地区。柠檬香飘万里，声振浩浩环宇。2023年0 5 期总第4 4 3 期91