地级食品卫生现场快速检测设备配备要求.docx

附件1
省级卫生监督机构现场快速检测设备装备标准
1、食品卫生安全现场快速检测设备
检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
有毒有害物质
固态、液态食品中各类高浓度有毒有害物质快速测定
便携式付里叶红外固液分析仪
现场快速定性检测固体、粉末和液体类食品，金刚石进样方式，定性，20秒内产生结果
1台

微生物
食品中微生物快速测定
食品微生物快速检测仪

1台

温湿度
食品中心温度测量
食品中心温度计
-50℃-150℃
5套

食品表面温度与环境温度测量
微型激光测温仪
-20℃-200℃
5台

环境湿度测量
便携式温湿度计
-20℃-70℃5-95%RH
5台

酸度
食品酸碱度测量
食品酸度计（带校准试剂）
PH=1-14
5台

消毒效果
洁净(室)间紫外线消毒效果快速测定
便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103µW/cm2
1台

餐饮具、食品加工工具、用具等物表洁净度快速测定
ATP荧光检测仪
半定量
2台

面积
食品加工厂、饮食企业面积测定
测距仪
0.3-100m±5mm
2台

其他

食品安全快速检测箱
便携式，适用多种检测项目
5台*

食品采样箱
便携式，适用多种食品采样
5台*

冰箱

5台*

冰柜

3台*

备注：*指可根据实际工作需要,调整装备数量。

2、职业健康监护现场快速检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
粉尘因素
粉尘
数字式测尘仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台

防爆型数字式测尘仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台

化学中毒现场气体
快速有毒有害气体检测
便携式傅立叶红外光谱气体分析仪
快速定性定量检测未知污染现场的气体
（现场快速检测163种气体），20秒内产生结果
1台

物理因素
脉冲积分声级/频谱仪
声级/频谱计
30-140db；（A/B/C/Linear）；
140dB滤波器；MAX/STEL/TWA；数据存储
2台

微波
微波漏能检测仪
0-3、10、30、100、300、1000mR/h
1台

低频场强
工频场强仪
30-2000Hz
1台

高频场强
高频场强仪
20-30MHz
1台

超高频场强
超高频场强仪
1-2060MHz
1台

照度
照度计
0.01-20000 LUX；四个量程
2台

热指数仪
黑球温度
干球温度
风速计
辐射热
2寸黑球,6寸黑球
WBGT值
1台

3、放射防护现场快速检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
同位素
核素识别、剂量率测量
中子或脏弹探测
便携式γ能谱仪

1台

射线防护
α、β、γ、χ线测量
便携式电离室巡测仪
自动调零，自动转换量程，自动点亮背景灯
同时测量剂量率和剂量、峰值读数保持功能、可下载储存数据、可编程的声光报警
1台

射线污染测定
α、β、γ和χ线综合测量
便携式高级辐射污染探测仪
具有手机式的菜单导航多功能键、高亮显示屏、自动更换量程、数据保存下载功能、峰值保持功能、错误操作指示功能、声响测量功能、响应时间可调、LCD时钟显示、内置GM管。
1台

表面污染测定
α、β测量
便携式表面污染仪
塑料闪烁体探测器
自动更换量程；
报警：声响测量（可调）
1台

中子
中子测量
便携式中子剂量仪
BF3探测器

1台

现场射线剂量
监督员现场剂量水平
个人剂量报警仪
（腕式）
瑞士 RONDA763石英运动表
防水可深达100m
可调阈值报警
具有累积剂量功能
4台

X线（CT）机
性能及剂量等
便携式X线（CT）评价系统
能够评价DSA、DR、低、中和高频X线机、脉冲透视、X线电影摄影、CT机、便携X线机、乳腺摄影机、牙科机、普通摄影机、荧光透视机等；
数据处理：通过软件可储存测量数据。
1台

放射治疗机
性能及照射量等
便携式高级放疗绝对剂量仪

1台

突发事件
射线测量及
应急方案制定
便携式辐射应急系统

1套

监督员
个人防护
辐射防护服

4套

4、公共场所、学校、环境卫生现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
室内空气
二氧化碳
二氧化碳分析仪
0-50000PPM
2台

一氧化碳
一氧化碳分析仪
0-50PPM精度：± 0.1 PPM
2台

脉冲积分声级/频谱仪
声级/频谱计
30-140db
（A/B/C/Linear）
0-140dB滤波器
MAX/STEL/TWA
数据存储
2台

总挥发性有机物
总挥发性有机物测定仪TVOC
(PID和FID)
0- 2000ppm
0 - 5000ppm
最小检测：100ppb
2台

微生物采样
空气微生物采样器(六级)
撞击法
2台

甲醛
甲醛分析仪
0-3ppm
2台

可吸入尘
可吸入颗粒分析仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台

氨
氨
0- 50ppm/1ppm
MAX/STEL/TWA
2台

室内环境
照度
数字式照度计
0.01-20000 LUX；四个量程
2台

热指数仪
黑球温度
干球温度
风速计
辐射热
2寸黑球,6寸黑球
WBGT值
2台

空气消毒
紫外线强度
便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103µW/cm2
2台

水质
水质速测
水质速测箱
用于水质样品中污染物含量便携现场分析
（包括便携PH计/电导率仪/浊度计/多参数比色计/27项50次测试试剂）
检测项目包括：水温、色度、浑浊度、PH、总硬度、硫酸盐、氯化物、总铁、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、尿素、氟化物、漂白粉有效氯、余氯等
1台

水质项目
多参数水质测定仪
铝、砷、钡、苯、苯并三唑、硼、溴、镉、氯离子、氯、二氧化氯、铬、钴、色度、铜、氰离子、清洁剂、DEHA、 氟离子、 硬度、 碘、 铁、铅、锰、钼、镍、硝酸根、亚硝酸根、氮、溶解氧、臭氧、钯、PCB、酚、磷酸根、磷、钾、硒、硅、银、铬酸钠、硫酸盐、硫化物、TPH、丹宁、浊度锌、锌等。
1台

水质微生物快速检测仪

1台

5、传染病、各类医疗卫生机构卫生监督现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
消毒效果
余氯
余氯测定仪
0-2mg/L
1台

紫外线强度
紫外线强度仪
0.1-199900μm/cm2
1台

环氧乙烷残留量
环氧乙烷分析仪
0-19.99/199.9/1999ppm
1台

臭氧
臭氧检测仪
0-1PPM
1台

表面洁净度测定
ATP荧光检测仪
半定性
2台

6、健康相关产品生产企业场所卫生监督现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
生产车间面积
面积
测距仪
0.3-100m±5mm
1台

消毒措施、车间洁净度
紫外线强度
便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103µW/cm2
1台

臭氧
臭氧检测仪
0-1PPM
1台

车间洁净
激光尘埃粒子计数器
最小粒径0.5µm
测量范围：100级～30万级
1台

微小环境
照度
数字式照度计
0.01-20000 LUX；四个量程
2台

脉冲积分声级/频谱仪
声级/频谱计
30-140db
（A/B/C/Linear）
0-140dB滤波器
MAX/STEL/TWA
数据存储
1台

热指数仪
黑球温度
干球温度
风速计
辐射热
2寸黑球,6寸黑球
WBGT值
1台

附件2
市级卫生监督机构现场快速检测设备装备标准

1、食品卫生安全现场快速检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
有毒有害物质
固态、液态食品中各类高浓度有毒有害物质快速测定
便携式红外固液分析仪
定性，15秒内产生结果

1台

酒类中甲醇测量
便携式甲醇速测仪
半定量
1台

温湿度
食品中心温度测量
食品中心温度计
-50℃-150℃
3套*

食品表面温度与环境温度测量
微型激光测温仪
-20℃-200℃
3台*

环境湿度测量
便携式温湿度计
-20℃-70℃5-95%RH
2台*

酸度
食品酸碱度测量
食品酸度计(带校准试剂)
PH=1-14
1台

消毒效果
洁净(室)间紫外线消毒效果快速测定
便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103µW/cm2
1台

餐饮具、食品加工工具、用具等物表洁净度快速测定
ATP荧光检测仪
半定量
1台

面积
食品加工厂、饮食企业面积测定
测距仪
0.3-100m±5mm
2台

其他

食品安全快速检测箱
便携式，适用多种检测项目
5台*

食品采样箱
便携式，适用多种食品采样
4台*

冰箱

5台*

冰柜

5台*

备注：*指可根据实际工作需要,调整装备数量。

2、职业健康监护现场快速检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
粉尘因素
粉尘
数字式测尘仪
0.01-100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台

防爆型数字式测尘仪
0.01- 100mg/m3
TWA/STEL/MAX值
2台

煤矿地区,需防爆时配备
有毒气体
有毒气体
便携红外光谱气体分析仪
定性，20秒内产生结果

1台

50余种毒气及有害气体
气体检测仪
定性，20秒内产生结果
1台

可检测200余种挥发性有机气体
光离子化检测仪
PPB级
1台

物理因素
噪声
声级计
35-130 db（A）
2台

微波
微波漏能检测仪
0-3、10、30、100、300、1000mR/h
1台

低频场强
工频场强仪
30-2000Hz
1台

高频场强
高频场强仪
20-30MHz
1台

超高频场强
超高频场强仪
1-2060MHz
1台

激光
激光测定仪

1台

照度
照度计
0.01-20000 LUX；四个量程
2台

温度
黑球温度计
范围：20_120℃；精度：
1台

辐射热
辐射热计
0-10KW/m2;分辨率：0.02 KW/m2
1台

风速
风速仪
0-10m/s
2台

温湿度
直读式干湿温度计
-20C0-+600C、0-100%RH
2台

3、放射防护现场快速检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
同位素
核素识别、剂量率测量
中子或脏弹探测
便携式同位素鉴定仪

1台

射线防护
α、β、γ、χ线测量
便携式电离室巡测仪
自动调零，自动转换量程，自动点亮背景灯
同时测量剂量率和剂量、峰值读数保持功能、可下载储存数据、可编程的声光报警
1台

射线污染测定
α、β、γ和χ线综合测量
便携式高级辐射污染探测仪
具有手机式的菜单导航多功能键、高亮显示屏、自动更换量程、数据保存下载功能、峰值保持功能、错误操作指示功能、声响测量功能、响应时间可调、LCD时钟显示、内置GM管。
1台

表面污染测定
α、β测量
便携式表面污染仪
塑料闪烁体探测器
自动更换量程；
报警：声响测量（可调）
1台

中子
中子测量
便携式中子测量仪
BF3探测器

1台

现场射线剂量
监督员现场剂量水平
个人剂量报警仪（腕式）
瑞士 RONDA763石英运动表
防水可深达100m
可调阈值报警
具有累积剂量功能
4台

X线（CT）机
性能及剂量等
便携式X线（CT）评价系统
能够评价DSA、DR、低、中和高频X线机、脉冲透视、X线电影摄影、CT机、便携X线机、乳腺摄影机、牙科机、普通摄影机、荧光透视机等；
数据处理：通过软件可储存测量数据。

1台

监督员
个人防护
辐射防护服

4套

4、公共场所、学校、环境卫生现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
室内空气

可检测200余种挥发性有机气体
光离子化检测仪
PPB级
2台

一氧化碳、氨、甲醛、硫化氢气体检测
气体检测仪
CO:0-50/1000PPM、NH3:0-50/500PPM
CH2O:0-20/200PPM
H2S:0-10/200ppM
2台

噪声
声级计
35-130 db（A）
2台

氡
氡监测仪
0.1—999PCI/L

1台

微生物采样
空气微生物采样器
撞击法
2台

臭氧
臭氧检测仪
0-1ppm
2台

可吸入尘
可吸入颗粒分析仪
0.01-100mg/m3
2台

室内环境
照度
数字式照度计
0.01-20000 LUX；四个量程
2台

风速
数字微风仪
0-10m/s
2台

温湿度
数字温湿度计
-20℃-70℃5-95%RH
2台

空气消毒
紫外线强度
便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103µW/cm2
2台

水
水
电导率
便携式电导仪
0.00-199.9ms/cm
2台

浑浊度
浊度仪
0-50FTU
2台

水质速测
水质速测箱
检测项目包括：水温、臭和味、色度、浑浊度、PH、总硬度、硫酸盐、氯化物、总铁、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、尿素、氟化物、漂白粉有效氯、余氯等
1台

PH值
便携式酸度计
0.00-14.00pH
1台

水质项目
多参数水质测定仪
铝、砷、钡、苯、苯并三唑、硼、溴、镉、氯离子、氯、二氧化氯、铬、钴、色度、铜、氰离子、清洁剂、DEHA、 氟离子、 硬度、 碘、 铁、铅、锰、钼、镍、硝酸根、亚硝酸根、氮、溶解氧、臭氧、钯、PCB、酚、磷酸根、磷、钾、硒、硅、银、铬酸钠、硫酸盐、硫化物、TPH、丹宁、浊度锌、锌等。
1台

5、传染病、各类医疗卫生机构卫生监督现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
消毒效果

余氯
余氯测定仪
0-2mg/L
2台

紫外线强度
紫外线强度仪
0.1-199900μm/cm2
2台

环氧乙烷残留量
环氧乙烷分析仪
0-19.99/199.9/1999ppm
2台

表面洁净度测定
ATP荧光检测仪
半定性
1台

6、健康相关产品生产企业场所卫生监督现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
生产车间面积
面积
测距仪
0.3-100m±5mm
1台

消毒措施、车间洁净度
紫外线强度
便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103µW/cm2
1台

臭氧
臭氧检测仪
0-1PPM
1台

车间洁净
激光尘埃粒子计数器
最小粒径0.5µm
测量范围：100级～30万级

1台

微小环境
照度
数字式照度计
0.01-20000 LUX；四个量程
2台

噪声
声级计
35-130 db（A）
1台

温湿度
直读式干湿温度计
-20℃-70℃5-95%RH
1台

风速
数字式风速仪
0-10m/s
1台

微差压
微差压计
1-10pa
1台

附件3
县级卫生监督机构现场快速检测设备装备标准
1、食品卫生安全现场快速检测设备
检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
温湿度
食品中心温度测量
食品中心温度计
-50℃-150℃
3-5套*

食品表面温度与环境温度测量
微型激光测温仪
-20℃-200℃
2台*

环境湿度测量
便携式温湿度计
-20℃-70℃5-95%RH
2台*

酸度
食品酸碱度测量
食品酸度计（带校准试剂）
PH=1-14
2台*

甲醇
酒类中甲醇测量
便携式甲醇速测仪
半定量
1台

消毒效果
洁净（室）间紫外线消毒效果快速测定
便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103µW/cm2
1台

餐饮具、食品加工工具、用具等物表洁净度快速测定
ATP荧光检测仪

1台

面积
食品加工厂、饮食企业面积测定
测距仪
0.3-100m±5mm
2台

其他

食品安全快速检测箱
便携式， 检测项目多
3-5台*

食品采样箱
便携式，采样物品齐全
3台*

冰箱

3-5台*

冰柜

3台*

备注：*指可根据实际工作需要,调整装备数量。

2、职业健康监护现场快速检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
急性职业中毒处理
急性职业中毒调查处理
突发事故检测箱

1套

粉尘因素
粉尘
数字式测尘仪
0.01-100mg/m3
2台

防爆型数字式测尘仪
0.01-100mg/m3

1台
辖区内存在煤矿等需要防爆的机构配备
有毒气体
有毒气体
便携式红外光谱气体分析仪
定性，20秒内产生结果

1台

二氧化碳
二氧化碳分析仪
0-50000PPM

1台

有毒复合气体
智能复合气体检测仪

1台

根据当地职业危害情况配备有毒气体传感器
物理因素
噪声
声级计
35-130 db（A）
2台

温湿度
直读式干湿温度计
-20C0-+600C、0-100%RH
2台

辐射热
辐射热计
0-10KW/m2;分辨率：0.02 KW/m2
1台

风速
风速仪
0-10m/s
2台

照度
照度计
0．01-20000 LUX；四个量程
2台

3、放射防护现场快速检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
射线防护
α、β、γ、χ线测量
便携式
电离室巡测仪
自动调零，自动转换量程，自动点亮背景灯
同时测量剂量率和剂量、峰值读数保持功能、可下载储存数据、可编程的声光报警
1台

表面污染测定
α、β测量
便携式
表面污染仪
塑料闪烁体探测器
自动更换量程；
报警：声响测量（可调）
1台

中子
中子测量
便携式
中子剂量仪
BF3探测器、

1台

现场射线剂量
监督员现场剂量水平
个人剂量
报警仪
（腕式）
瑞士 RONDA763石英运动表
防水可深达100m
可调阈值报警
具有累积剂量功能
2台

监督员
个人防护
辐射防护服

2套

4、公共场所、学校、环境卫生现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注

室内空气
可吸入尘
可吸入颗粒分析仪
0.01-100mg/m3
1台

可检测200余种挥发性有机气体
光离子化检测仪
PPB级

1台

一氧化碳、氨、甲醛、硫化氢气体检测
气体检测仪
CO:0-50/1000PPM、NH3:0-50/500PPM
CH2O:0-20/200PPM
H2S:0-10/200ppM
1台

氡
氡监测仪
0.1—999PCI/L

1台

噪声
声级计
35-130 db（A）
2台

微生物采样
空气微生物采样器
撞击法
1台

室内环境
照度
数字式照度计
0.01-20000 LUX；四个量程
2台

风速
数字微风仪
0.01-10m/s
1台

温湿度
数字温湿度计
-20℃-70℃5-95%RH
1台

水
电导率
便携式电导仪
0.00-199.9ms/cm
1台

浑浊度
浊度仪
0-50FTU
1台

水质
水质速测箱
检测项目满足卫生标准
1台

5、传染病、各类医疗卫生机构卫生监督现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
消毒效果

余氯
余氯测定仪
0-2mg/L
2台

紫外线强度
紫外线强度仪
0.1-199900μm/cm2
2台

环氧乙烷残留量
环氧乙烷分析仪
0-19.99/199.9/1999ppm

1台

表面洁净度测定
ATP荧光检测仪
半定性

1台

6、健康相关产品生产企业场所卫生监督现场检测设备

检测对象
项目
仪器设备
技术参数
基本装备
推荐装备
备注
生产车间面积
面积
测距仪
0.3-100m±5mm
1台

消毒措施、车间洁净度
紫外线强度
便携式紫外线强度计
10-1-199.9×103µW/cm2
1台

臭氧
臭氧检测仪
0-1PPM
1台

车间洁净
激光尘埃粒子计数器
最小粒径0.5µm
测量范围：100～30万级

1台

微小环境
照度
数字式照度计
0.01-20000 LUX；四个量程
1台

噪声
声级计
35-130 db（A）
1台

温湿度
直读式干湿温度计
-20℃-70℃5-95%RH
1台

风速
数字式风速仪
0-10m/s
1台

微差压
微差压计
1-10pa

1台

附件4

各级卫生监督机构执法取证工具及办公设备配置标准

取证工具
省级
地区级
区县级
普通照相机
2台／科室
1台／2名现场执法人
1台／2人
数码照相机
1台／科室
1台／科室
1台／科室
普通摄像机
1台／科室
1台／科室
1台／科室
数码摄像机
1台／科室
1台／科室
1台／科室
采访机
按照需要配置
录音笔
1支／科室
1支／2人
1支／2人
办公设备

台式电脑
1台／人
1台／1-2人
1台／1-2人
手提电脑
2－3台/科室
2－3台/科室
1－2台/科室
传真机
1台/科室
1台/科室
2－3台
复印机
按照需要配置
打印机
按照需要配置
投影仪
1－2台
扫描仪
按照需要配置
碎纸机
按照需要配置
速印机
1台
1台
按照需要配置

附件5
各级卫生监督机构信息建设标准
1、省级卫生监督机构信息建设标准
（1）平台部分
设备名称
用途
数量
备注
数据库服务器
存放全省数据
1

数据库备份服务器
存放全省数据
1

数据交换平台 （省级）
负责平台间数据交换和其他应用接入
1
卫生部统一
WEB应用服务器
提供Web服务等等
2

NTC网络加密机
（10M）
保证两级平台数据传输的安全性
2
卫生部统一
SSL网关
提供对用户身份的认证、访问控制
2
卫生部统一
智能读卡器+PK卡片
证书介质及读写设备
50
卫生部统一
Oracle 9i 专业版

1

Veritas备份软件
数据备份
1

UPS

2

实施维护费
平台实施及一年维护
1

（2）其他部分
A、应用设备
设备名称
用途
数量
备注
业务应用服务器
业务应用
1

笔记本电脑
办公、业务
1

台式PC机
办公、业务
3

B、网络设备
设备名称
用途
数量
备注
交换机
用于信息平台内部交换
1

二级交换机
用于内部交换
2

路由器
Internet出口
1

防火墙

1

网络管理服务器

1

DDN专线
接入Internet，线路租用费
12
价格根据地方具体情况确定,每年投入
C、机房、集成及维护
名称
用途
数量
备注
机房
省监督所机房，建议面积：100平方米
1

集成

1

2、市级卫生监督机构信息建设标准
（1）应用设备
设备名称
用途
数量
备注
数据库服务器
存放全国上报数据
1

DNS服务器

1

WEB应用服务器
为外部/内部用户提供Web应用，包括查询、统计等等
1

网络管理服务器
运行网管软件
1

笔记本电脑

1

台式PC机
办公、业务
10

（2）网络设备
设备名称
用途
数量
备注
交换机

2

路由器

1

（3）其他
设备名称
用途
数量
备注
SQL Server2000
数据库系统
1
每licence
ADSL或ISDN
接入Internet
12
价格根据地方具体情况确定,每年
3、县级卫生监督机构信息建设标准
（1）应用设备
设备名称
用途
数量
备注
服务器

2

台式PC机
办公、监督业务管理
5

（2）网络设备
设备名称
用途
数量
备注
交换机
区县内部计算机设备连接
1

ADSL或ISDN
接入Internet
12
价格根据地方具体情况确定