《吆喝》.docx

《吆喝》教学设计
一、教学目的
1．学习作者用真正的北京口语(京白)介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。
2．结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。
二、教学重点、难点
1．生动幽默的语言。
2．结构安排独特。
三、教学时数：一课时。
四、教学过程
（一）观看视频，激情导入
学生观看《卖布头》相声视频片段
教师：如果时光倒流，在旧北京城的大街小巷，人们经常可以听到商贩叫卖的各种吆喝声。如今，这些清脆的叫卖声大多已经淹没在都市的喧嚣声中，但听一听萧乾的吆喝，依旧能引发我们无尽的遐思!
（ 以《卖布头》相声视频片段导入，使学生对吆喝声有一个感性认识，增加学生的听觉、视觉方面对“吆喝”的了解。）
（二）作者简介
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。代表作： 长篇小说《梦之谷》、译著《好兵帅克》。晚年曾翻译《尤利西斯》。本文选自《北京城杂忆》。
（三）阅读课文，整体感知
1、学生根据提示默读课文后，圈画出文中提到的吆喝声。
学生讨论、交流。
明确：
吆喝声：
商贩：
（1）“馄饨喂——开锅！” （2）“硬面——饽饽”
（3）“树熟的秋海棠” （4）“喝了蜜的大柿子”
（5）“葫芦儿——刚蘸得” （6）“烤白薯哇真热乎”
（7）“小玩艺儿赛活的”（8）“蒸而又炸呀……蒸而又炸”
（9）“卤煮喂，炸豆腐哟” （10）“栗子味的白薯”
（11）“萝卜赛过梨” （12）“葫芦儿，冰塔儿”
（13）“就剩两挂啦” （14）“一包糖来，荷叶糕”
（15）“哟，荞麦皮哟” （16）“冰棍儿——三分嘞”
（17）“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大”
算命盲人：“算灵卦”
乞丐：
（1）“行好的——老爷……赏我点吃吧！”
（2）“老太太（那个）真行好……没有饽饽赏碗饭。”
2.学生评评吆喝：
文中列举了很多的吆喝，你觉得哪些吆喝的语言用的特别妙，最吸引你？
示例：（1）“馄饨喂——开锅”
妙处：开门见山，使人一听就知晓卖的是什么。
（2）“萝卜赛过梨”
妙处：从味觉的角度，用甲物形容乙物,突出了萝卜的美味可口,具有艺术性。
3.思考：作者介绍北京的吆喝声是按照怎样的顺序来介绍的？
4.本文十分注意语段的衔接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？
明确：
（1）围于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。
（2）可夜晚过的，并不都是卖吃食的。
（3）四季叫卖的货色自然都不同。
（4）叫卖实际上就是一种口头广告
（四）研读课文，小组合作
1.吆喝也与童年的萧乾结下了不解之缘，请大家找找让萧乾难以忘怀的有哪些细节？并说说难以忘怀的原因。
明确：
（1）他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦。）才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”
●乞丐的吆喝声，作者的评价是哪四个字？（凄厉动人）
●表达了作者怎样的感情？（对社会底层百姓的深切同情）
（2）我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！
只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
明确：写童年的乐趣，充满着对童年艰苦岁月的生活的回忆和怀念。
（3）这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
●为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴?这一定是夸张吗?
明确：写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。
●“用深厚的男低音唱出”，改为 “用深厚的男低音吆喝出”可以吗？为什么？
明确：不可。当时的吆喝实际上是唱，改了就没味了。也呼应前文的“声乐”。
当初的一声“哟”在儿童内心确实是一种惊恐，引来一阵颤栗，但事过多年后，作为成人的作者回忆起来，便只剩下有趣和怀念。
（4）作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么，他对北京的吆喝声怀有怎样的感情。
明确：作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种， 各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。
作者在介绍这些吆喝声时是充满了怀念之情 ，表达了对民俗文化的喜爱之情。（同时板书）
（五）布置作业
1.自己为一种商品创造一则吆喝广告。
2.观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写。200—300字。
（六）拓展延伸
最后让我们在优美的歌曲声中再次品味我国的民俗文化。播放歌曲《门前情思大碗茶》，师生共同欣赏。
（七）教学反思
最大的亮点是整堂课轻松愉悦。导入时我截取了一段侯宝瑞的相声卖布头，在笑声中学生初步感悟了老北京的吆喝声，吊起了兴趣。在课文分析时，让孩子们模拟吆喝的方式让学生体会认识拖腔带调为略带夸张的吆喝很有表现力，不仅有悠长的韵律，还能表现出吆喝着的心理。比如，“行好的老爷——太太——有那剩饭——剩菜——赏我点吃吧”，我让学生模拟，让学生体会到乞讨者仿佛饿到极点，近乎气息奄奄，很想博得听者同情的心理。通过模拟等活动形式，既活跃了课堂气氛，增强课堂的趣味性，更是加深了对课文的理解。学生在笑声中歌声中上完了整节课。
不足的地方是对于学生的参与没能及时肯定，下次一定要适时表扬，树立学生的信心，增强学生的参与性。