贵州财经学院资源与环境管理学院.docx

贵州财经学院
《农业经济学》教学大纲
AGRICULTURAL ECONOMICS
课程代码：

编写单位：资源与环境管理学院农区教研室
执 笔 人： 王 永 平
审 核 人：
编写时间： 2008年02月

贵州财经学院教务处印制
2006年 月
课程中文名称
农业经济学
课程英文名称
AGRICULTURAL ECONOMICS
课程性质
专业主干课
适用专业
农村区域发展
先修课程
政治经济学、西方经济学、管理学等
并修课程
发展经济学等
总学时
51
总学分
3
使用教材
雷海章主编：《现代农业经济学》，中国农业出版社2003年出版，2006年7月第3次印刷。该教材为高等农林院校十五规划教材。
参考书目
（1）[美]西奥多•舒尔茨：《改造传统农业》，商务印书馆，1999年；
（2）朱道华主编：《农业经济学》（第四版），中国农业出版社，2005年；
（3）李秉龙主编：《农业经济学》，中国农业大学出版社，2003年；
（4）中国农业经济学会、中国农业科学院农经所主办：《农业经济问题》；
（5）中国社科院农村发展所主办：《中国农村经济》、《中国农村观察》；
（6）中国科学院农业研究委员会、长沙农业现代化研究所主办：《农业现代化研究》；
（7）中国人民大学书报资料中心复印报刊资料：《农业经济导刊》；
（8）经济日报、人民日报、光明日报、农民日报等报纸。
教学方式
以课堂讲授为主（多媒体课件辅助），课堂讨论与学生自学相结合。
考核方式
期末考试与平时考核相结合。期末考试实行A、B卷或试题库考试
课程概述（本课程在学科或专业中的地位和作用、教学目标、内容简介等）
农业经济学是一门部门经济学，是经济学科的一个重要分支，是经济理论在农业领域的运用。在农村区域发展专业的课程体系中，本课程是一门专业主干课。
该课程主要讲授农业经济的基础理论和基本知识，在阐明农业经济发展运动规律的基础上，要求学生掌握农业经济的基本知识和分析解决农业经济问题的基本方法，了解党的有关农业经济的方针、政策及其所依据的基本理论和所遵循的客观规律，进而结合实际研究农业发展中的新情况、新问题，探索适合我国国情的农业现代化道路。

学 时 分 配 表
讲序
讲授内容
涵盖教材
学时
备注
1
导论
第一章
3

2
农业 农村 农民
第二章
5

3
现代农业与农业现代化
第三章
3

4
农业生产要素
第四～八章
9

5
农产品市场
第九～十一章
5

6
农村消费市场
第十二章
2

专题讨论（在老师的指导下进行）

3
学生自由发言
7
农业社会化
第十三章
3

8
农业生产结构与农村产业结构
第十四～十五章
5

9
现代农业的微观组织
第十六章
3

10
现代农业的宏观调控
第十七章
2

11
农业综合开发与农业可持续发展
第十八、十九章
3

12
区域发展与农村扶贫开发
第二十章
2

专题讨论（在老师的指导下进行）

3
学生自由发言

总学时
合计
总学时51，其中课堂讲授45学时、专题研讨6学时。
注：（1）课程学习期间，指导学生撰写1～2次课程论文；
（2）暑期安排学生开展社会调查，并撰写调查报告。
教材共计20章，根据课时安排调整合并为12讲。
说明：以上表格字体均为五号宋体，表格中所要填写的内容均为五号楷体。
第1章 导 论

[教学内容]
主要讲授三个方面的内容：1、《农业经济学》课程介绍（包括性质、在农村区域发展专业中的地位和作用等）；2、农业经济学的形成与发展；3、农业经济学的研究对象、方法及内容体系；4、农业经济学教学方法。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，要求学生了解农业经济学课程的性质、地位及其与相关学科的关系；正确理解农业经济学的形成与发展过程；把握农业经济学的研究对象、方法及本教材的整体框架。
[重点与难点]
农业经济学的形成与发展；农业经济学的研究对象。
[教学时数]
3学时。
引 言
从当前中国社会的热点问题说起
（一）当前中国社会的热点问题
（二）中央关注“三农”问题的集中体现
第一节 《农业经济学》课程介绍
一、基本概念
（一）经济与经济学
（二）农业经济与农业经济学
二、农业经济学的性质
三、农业经济学的地位
（一）农业经济学在经济学中的地位
（二）农业经济学在相关专业课程体系中的地位
四、与相关学科的关系
（一）前继课程
（二）后继课程
第二节 农业经济学的形成与发展
一、西方农业经济思想的产生和发展
二、中国农业经济学说的形成与发展
第三节 农业经济学的研究对象、方法及内容体系
一、研究对象
二、研究方法
三、内容体系
（一）选用教材的体系结构
（二）教学内容
第四节 《农业经济学》课程的教学方法
一、教师教学方法
二、学生学习方法
第五节 学习目的要求和教学、考核安排
一、学习目的要求
二、教学安排
三、课程考核
四、主要参考资料

[复习思考题]
1、比较中西方农业经济思想的产生和发展过程
2、二战后西方农业经济学科发展的基本特征
3、《现代农业经济学》的研究对象
4、《现代农业经济学》的研究方法与其他经济学科的研究方法相比，有何独特之处？

[阅读参考书目及文献]
1、[美]梅勒．农业发展经济学（M）．北京：北京农业大学出版社，1990；
2、[美]西奥多•舒尔茨：《改造传统农业》，商务印书馆，1999年；
3、[日]速水佑茨郎，[美]拉坦·弗农．农业发展的国际分析（M）．北京：中国社会科学出版社，2000；
4、朱道华主编：《农业经济学》（第四版），中国农业出版社2005年出版；
5、中国农业经济学会、中国农业科学院农经所主办：《农业经济问题》；
6、中国社会科学院农村发展研究所主办：《中国农村经济》、《中国农村观察》；
7、中国人民大学书报资料中心复印报刊资料：《农业经济导刊》。

第2章 农业 农村 农民

[教学内容]
主要讲授四个方面的内容：1、农业、农村、农民的科学内涵及特征；2、中国“三农”问题的重要性；3、市场经济条件下“三农”问题的成因、表现和实质；4、解决“三农”问题的基本思路。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，使学生正确理解农业、农村、农民的内涵，掌握农业的本质特征和中国“三农”问题的成因，了解社会主义新农村建设的背景，把握社会主义新农村建设、城乡一体化的内涵，思考解决“三农”问题的途径。
[重点与难点]
农业的特征及其在我国的地位和作用；中国“三农”问题的成因、实质及影响；现阶段解决“三农”问题的途径思考。
[教学时数]
5.0学时。

第1节 农业的内涵、特征与地位
一、农业的内涵与外延
（一）农业的内涵
（二）农业的外延及发展
（三）农业新概念层出不穷
（四）影响农业生产过程的因素
（五）发达国家对农业的定义
二、农业的特征
（一）农业的本质特征
（二）农业的一般特征
三、发达国家传统农业的分化和演变
（一）农业产业的分化
（二）农业劳动力的分化
（三）农业就业者收入的转移
四、农业的地位和作用
（一）农业是国民经济的基础
（二）农业在国民经济中的作用
（三）农业在我国的重要作用
五、农业在国民经济中所占份额下降的规律
（一）农业在国民经济中所占份额下降是经济发展的客观规律
（二）农业在国民经济中所占份额下降的具体表现
（三）正确看待农业比重下降
第2节 农村的科学内涵及特征
一、农村的界定
二、农村经济
三、现阶段我国农村的特征
（一）血缘关系对农村的稳定和发展起着重要的作用。
（二）劳动力的资源丰富，剩余劳动力就业任务繁重
（三）农业对农村的稳定和发展起着重要作用。
（四）农村经济发展水平低。
（五）农村是一个潜在的大市场。
第3节 农民的科学内涵及特征
一、农民的内涵
二、农民的特征
（一）发展中国家农民的特征
（二）我国农民的表述
三、农民的非农化与农业劳动力转移
（一）农民非农化的含义及其意义
（二）农业劳动力转移的客观性
（三）我国农业劳动力转移的阶段性变化
（四）创造农业剩余劳动力转移的宏观环境
四、农民的兼业化
（一）农民兼业化的含义
（二）现阶段我国的农民兼业化
第4节 我国“三农”问题的重要性
一、“三农”问题的核心
二、“三农”问题的重要性
（一）“三农”问题是中国革命和建设的根本问题
（二）“三农”问题是关系党和国家前途命运的政治问题
（三）“三农”问题是社会稳定和富裕的基础
（四）“三农”问题是中国实现小康和现代化的关键
第5节 “三农”问题的成因、表现和实质
一、“三农”问题的主要成因——二元经济社会结构
（一）“三农”问题的普遍性
（二）“三农”问题的主要成因——二元经济社会结构
（三）中国城乡二元社会经济结构的形成
（四）中国城乡二元社会经济结构的结果
（五）工农关系的动态演变规律
二、“三农”问题的表现和实质
（一）农民增收困难
（二）农民权益无法保障
（三）市场经济下“三农”问题的实质
第6节 解决“三农”问题的基本思路
一、有效缓解“三农”问题的现实意义
二、解决“三农”问题的基本思路
三、解决“三农”问题的具体措施

[复习思考题]
1、简述农业的本质特征及其含义
2、简述农业区别于其他产业的一般特征
3、为什么说农业是国民经济的基础？
4、农业在我国的特殊重要性体现在哪些方面？
5、简述发展中国家二元经济结构的表现及其影响
6、在市场经济条件下，农民问题的实质是什么？如何保护农民的合法权益？
7、正确解决三农问题有何重要性？
8、如何理解“三农”问题的实质？
9、论述中国“三农” 问题产生、形成的原因

[阅读参考书目及文献]
1、[美]阿瑟·刘易斯．二元经济论（M）．北京：北京经济学院出版社，1991
2、杜鹰．农民收入与劳动力转移（M）．北京：中国农业出版社，2001
3、郭剑雄．二元经济与中国农业发展（M）．北京：经济管理出版社，1999
4、中国“三农”形势跟踪调查课题组．小康中国痛：来自底层中国的调查报告（M）．北京：中国社会科学出版社，2004
5、毕泗生．中国农业农村农民前沿问题报告（C）．北京：人民日报出版社，2003
6、刘斌等．中国三农问题报告（M）．北京：中国发展出版社，2004
7、世界银行．中国：推动公平的经济增长（M）．北京：清华大学出版社，2004
8、张改清，王万山，中国“三农”问题形成的原因与解决策略，农业现代化研究，2003.1
9、胡必亮，究竟应该如何认识中国的农业、农村、农民问题，中国农村经济，2003.8

第3章 现代农业与农业现代化

[教学内容]
主要讲授三个方面的内容：1、农业的发展阶段及其特征；2、农业现代化的科学内涵；3、农业现代化的目标和指标体系；4、我国农业现代化的道路。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，要求学生掌握农业发展的各个阶段及其特征、农业现代化的概念和内容、中国式农业现代化道路的选择；了解我国农业现代化的目标步骤、国外农业现代化的模式以及现阶段提出加快现代农业建设的重要性。
[重点与难点]
农业的发展阶段及特征；现代农业与农业现代化的区别与联系；农业现代化的科学内涵；传统农业与现代化的区别；现阶段提出加快现代农业建设的重要性。
[教学时数]
3.0学时。

第1节 农业的发展阶段
一、原始农业
二、传统农业
（一）古代农业
（二）近代农业
三、现代农业
四、现代农业与传统农业的区别
五、当前提出加快现代农业建设的背景
六、农业发展阶段小结
第2节 农业现代化的内容
一、概念
（一）定义
（二）农业现代化的本质
二、农业现代化的内容
（一）生产技术现代化
（二）生产手段现代化
（三）农业劳动者现代化
（四）农业经济管理现代化
三、实现农业现代化的意义
第3节 农业现代化目标和指标体系
一、农业现代化的目标
（一）世界发达国家农业现代化各阶段的目标
（二）我国农业现代化的最终目标
（三）近期目标
二、农业现代化的指标体系
（一）衡量农业发达程度的指标
（二）反映环境良好程度的指标
（三）富裕文明的指标
第4节 中国农业现代化的道路
一、国外农业现代化的发展模式
（一）美国型——资本集约型
（二）日本型——劳动集约型
（三）西欧型——中间型
二、从国情出发，走中国式农业现代化道路
（一）我国的基本国情
（二）中国式的农业现代化道路
（三）具体举措

[复习思考题]
1、简述农业发展的阶段及其特征。
2、简述传统农业与现代农业的区别以及现阶段提出加快现代农业建设的现实背景。
3、简述现代农业与农业现代化的区别与联系
4、如何正确理解农业现代化的内涵？
5、把握农业现代化的主要内容。
6、简述国外实现农业现代化的模式。
7、我国农业现代化的最终目标是什么？
8、论述如何从中国国情出发，选择中国式的农业现代化道路。

[阅读参考书目及文献]
1、[美]西奥多·舒尔茨．改造传统农业（M）．北京：商务印书馆，1987
2、[日]速水佑茨郎，[美]拉坦·弗农．农业发展的国际分析（M）．北京：中国社会科学出版社，2000
3、卢良恕，中国农业现代化之路，生态经济，2000（8）或F2，2000（11）。
4、杨素群，中国农业现代化若干问题对策思考，F2，2000（11）。
5、孔祥智，若干国家农业现代化的经验教训与发展趋势，F2，2000（12）。
6、《农业现代化》杂志，中国现代化研究所主办。

第4章 农业生产要素

[教学内容]
主要讲授七个方面的内容：1、农业生产要素的内涵及构成；2、农业生产要素的特点及功能；3、农业生产要素的组合；4、农业自然资源；5、农业劳动力资源；6、农业资本；7农业科学技术。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，要求学生掌握农业生产要素的内涵、特点、功能及组合应遵循的规律；把握农业土地资源的特点、农业集约经营的内涵、农业劳动力资源的合理配置、农业公共投资的必要性和领域选择；深刻理解科学技术是第一生产力的内涵，认识农业科技的重要作用；掌握农业科技的特点、农业科技进步和农业科技进步贡献率的内涵；掌握农业技术推广的内涵、意义和原则。
[重点与难点]
农业生产要素的内涵、构成、特点、功能及其组合原理；农业土地、水资源与农业发展的关系及其合理利用途径；农业劳动力资源的特点及其合理利用途径；农业科学技术的特点及农业科技进步的内涵、影响因素。
[教学时数]
9.0学时。

第1节 农业生产要素的内涵及构成
一、农业生产要素的内涵
二、农业生产要素的分类
（一）生产要素分类的演变
（二）农业生产要素的分类
第2节 农业生产要素的特点及功能
一、现代农业生产要素的特点
（一）自然资源作用下降，农业增长主要来源于现代生产要素投入
（二）劳动力资源中智力因素上升，劳动生产率大幅度提升
（三）技术进步成为主导力量
二、现代农业生产要素的功能
（一）自然资源
（二）劳动力
（三）资本
（四）科学技术
第3节 农业生产要素的组合
一、农业生产要素组合的原理
（一）制度层面的农业生产要素组合
（二）技术层面的农业生产要素组合
二、农业生产力系统的组合方式
（一）农业生产力系统的概念
（二）农业生产力系统的组合方式
三、农业生产要素组合应遵循的规律
（一）重视边际报酬递减规律的作用
（二）重视边际技术替代率递减规律的作用
（三）重视规模报酬的变化规律的作用
四、农业生产要素组合的经济效益
第4节 农业自然资源
一、农业土地资源的作用与特点
（一）农业自然资源的种类
（二）农业土地资源及其作用
（三）农业土地资源的特点
二、我国农业土地资源状况
（一）农业用地资源的基本状况
（二）我国耕地利用的成就与问题
三、农业集约经营
（一）农业集约经营的内涵和类型
（二）农业集约经营的意义
（三）农业集约经营中的土地报酬变化趋势
四、农业规模经营
（一）规模经营与规模经济
（二）农业规模经营的条件
（三）农业规模经营的途径
五、地价与地租
（一）土地的价值
（二）土地的价格
（三）地租
六、农业水资源
（一）水资源与农业发展的关系
（二）我国农业水资源利用中的问题
（三）我国农业水资源合理利用的实现途径
第5节 农业劳动力资源
一、农业中的人力资本
（一）人力资本的概念
（二）人力资本的作用
（三）农业中人力资本的作用
二、农业劳动生产率
（一）农业劳动及其特点
（二）农业劳动生产率
（三）我国农业劳动生产率发展状况
三、农业劳动力资源
（一）农业劳动力资源的内涵
（二）农业剩余劳动力就业理论
（三）我国农业劳动力资源的特点
（四）影响农业劳动力利用的因素
（五）提高农业劳动力利用率的途径
（六）提高农业剩余劳动力就业率的措施
第6节 农业资本
一、农业资本的作用及其运动规律
（一）农业资本的概念
（二）农业中资本的重要作用
（三）农业中资本运动的规律性和特点
二、农业资本的来源与合理使用
（一）农业资本的来源
（二）农业资本的合理使用
（三）农业资本的管理
第7节 农业科学技术
一、科学技术是第一生产力
（一）三次产业革命
（二）科学技术是第一生产力
二、农业科学技术的内涵及特点
（一）农业科学技术的内涵
（二）农业科学技术的特点
三、农业科技进步
（一）农业科技进步的内涵
（二）农业科技进步的动力
（三）农业科技进步的影响因素
（四）农业科技革命
（五）农业科技进步贡献率
（六）广义科技进步对经济增长贡献的内涵
（七）中国农业科技进步的现状
四、农业技术推广
（一）农业技术推广的内涵
（二）农业技术推广的意义
（三）农业技术推广的特点
（四）农业技术推广的原则
（五）农业技术推广体系的特点
（六）农业科技推广的形式
（七）农业技术推广的现状
五、加强农业教育
（一）大力普及农村文化教育
（二）积极发展农村职业技术教育
（三）切实加强高等农业教育。

[复习思考题]
1、现代农业生产要素的特点是什么？
2、在现代农业中，各生产要素的功能是什么？
3、从技术层面看，农业生产要素组合有何特征？
4、农业生产要素组合应遵循哪些基本规律？
5、农业土地资源有哪些特点？
6、农业规模经营应具备哪些条件？
7、我国农业水资源利用中存在哪些问题？
8、如何提高农业劳动力资源的利用率？
9、农业科技进步的主要影响因素有哪些？
10、农业科学技术的特点是什么？
11、农业科技成果推广应遵循哪些主要原则？
12、农业技术推广体系的特点？
13、结合实际，论述农业科技在农业发展中的重要作用？

[阅读参考书目及文献]
1、[美]西奥多•舒尔茨．改造传统农业（M）．北京：商务印书馆，1999
2、朱道华．农业经济学（第四版）．北京：中国农业出版社，2005
3、李培林．农民工——中国进城农民工的经济社会分析（M）．北京：社会科学文献出版社，2003
4、刘江．21世纪初中国农业发展战略（M）．北京：中国农业出版社，2000
5、林毅夫．制度、技术与中国农业发展（M）．上海：上海人民出版社，1994
6、林毅夫．再论制度、技术与中国农业发展．北京：北京大学出版社，2000
7、中国社会科学院农村发展研究所主办：《中国农村经济》、《中国农村观察》
8、中国农业经济学会、中国农业科学院农经所主办：《农业经济问题》
9、中国科学院农业研究委员会、长沙农业现代化研究所主办：《农业现代化研究》

第5章 农产品市场

[教学内容]
主要讲授四个方面的内容：1、农产品市场需求与供给；2、农产品市场结构；3、农产品流通与价格；4、WTO与农产品国际贸易。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，理解农产品供需规律、影响农产品供给与需求的主要因素、农产品供求平衡以及蛛网理论的几种形式，并能够计算价格弹性、交叉弹性、收入弹性、恩格尔系数等指标；了解农产品市场结构以及几种主要农产品市场的含义、作用；掌握农产品流通特点、渠道，农产品价格形成以及与农产品价格有关的几个概念；结合我国农业发展实际，正确理解在WTO框架下我国农业国内支持的政策措施。
[重点与难点]
影响农产品供给与需求的主要因素；需求弹性、供给弹性及其计算；蛛网理论；农产品市场的作用与功能；农产品流通的意特点，农产品比价、差价的含义；WTO农业协议的相关内容。
[教学时数]
5.0学时。

第1节 农产品市场供求
一、农产品需求
（一）概念
（二）影响农产品需求的因素
（三）农产品需求的原理
（四）农产品需求弹性
（五）农产品需求弹性的影响因素
（六）农产品需求规律的例外——吉芬商品
（七）补充两个概念
二、农产品供给
（一）概念
（二）供给量与生产量的区别
（三）影响农产品供给的因素
（四）农产品供给规律
（五）农产品供给弹性
（六）影响农产品供给弹性的因素
三、农产品供求均衡
（一）供求规律
（二）均衡价格
（三）蛛网理论
第2节 农产品市场结构
一、农产品市场及其要素
（一）农产品市场的概念
（二）农产品市场构成要素
二、农业中市场机制的调节功能
（一）农业中市场机制的调节功能
（二）农业中市场调节的特殊性
三、农产品集贸市场
（一）农产品集贸市场的含义
（二）农产品集贸市场的作用
四、农产品批发市场
（一）农产品批发市场的含义
（二）农产品批发市场的类型
（三）农产品批发市场的功能
五、农产品期货市场
（一）现货市场的价格风险与远期合同交易的产生
（二）农产品期货市场的作用
（三）我国农产品期货市场的建设
六、农村市场中介组织
（一）市场中介组织的功能
（二）市场中介组织的形式
第3节 农产品流通与价格
一、农产品流通
（一）内涵
（二）意义
（三）特点
（四）农产品流通渠道
（五）政府对农产品流通的调控
二、农产品价格
（一）农产品价格在国民经济中的重要作用
（二）农产品价格的形成基础
（三）农产品比价
（四）农产品差价
（五）农产品成本
三、农产品的购销
（一）采购策略
（二）销售策略
第4节 WTO与农产品国际贸易
一、WTO（World Trade Organization）的基本原则
（一）非歧视性原则
（二）透明度原则
（三）自由贸易原则
（四）公平竞争原则
二、WTO农业协议
（一）削减农产品市场准入壁垒
（二）规范农业国内支持
（三）逐渐削减农产品出口补贴
（四）卫生及动植物检疫
三、加入WTO后中国农产品的国际贸易环境
（一）有利因素
（二）不利因素

[复习思考题]
1、农产品需求与需要、供给量与生产量之间的区别与联系；
2、影响农产品市场供给与需求的主要因素；
3、需求弹性、供给弹性及其计算；
4、恩格尔系数、基尼系数的概念及相关标准；
5、举例说明农产品供给平衡与蛛网理论的三种模型；
6、我国农产品批发市场的功能是什么？
7、我国农产品期货市场的作用有哪些？
8、农产品流通特点、渠道，农产品价格形成以及与农产品价格有关的几个概念。
9、影响农产品价格的主要因素有哪些？
10、降低农产品成本的途径是什么？
11、WTO农业协议要求成员方必须履行的义务；
12、WTO农业协议中有关农业国内支持的三类措施及其内容。

[阅读参考书目及文献]
1、罗伟雄．中国农业经济学教程（M）．北京：中国人民大学出版社，1995
2、欧阳旭初．农业经济学（M）．北京：中国财政经济出版社,2000
3、朱道华．农业经济学（第四版）（M）．北京：中国农业出版社，2005
4、郭熙保．农业发展论（M）．武汉：武汉大学出版社，1995
5、中国社会科学院农村发展研究所主办：《中国农村经济》、《中国农村观察》
6、中国农业经济学会、中国农业科学院农经所主办：《农业经济问题》
7、中国人民大学书报资料中心复印报刊资料：《农业经济导刊》

第6章 农村消费市场

[教学内容]
主要讲授三个方面的内容：1、农村消费市场概述；2、农民的消费；3、农村消费市场开拓。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，了解农村消费市场的内涵、功能及其特点；掌握影响农民消费水平的经济因素、提高农民消费水平的途径以及农民消费结构的一般变化趋势；结合我国经济发展实际，正确理解开拓农村消费市场的意义与途径。
[重点与难点]
农村消费市场的特点；影响农民消费水平的经济因素；提高农民消费水平的途径；农村消费市场开拓策略。
[教学时数]
2.0学时。

第1节 农村消费市场概述
一、消费的含义
二、农村消费市场
（一）消费市场的概念
（二）农村消费市场的内涵
（三）农村消费市场的功能
（四）我国农村消费市场的特点
第2节 农民的消费
一、农民的消费水平
（一）消费水平的概念
（二）我国农民的消费水平
（三）影响农民消费水平的经济因素
（四）提高农民消费水平的途径
二、农民的消费结构
（一）农民消费结构的定义
（二）农民消费结构的分类
（三）影响农民消费结构的因素
（四）恩格尔定律
（五）农民消费结构的一般变化趋势
第3节 农村消费市场开拓
一、开拓农村消费市场的意义
二、农村消费市场的开拓策略

[复习思考题]
1、农村消费市场的功能是什么？
2、我国农村消费市场的特点是什么？
3、影响农民消费水平的经济因素有哪些？
4、简述提高农民消费水平的途径有哪些？
5、影响农民消费结构的因素有哪些？
6、消费结构变化的一般趋势是什么？
7、如何开拓农村消费市场？

[阅读参考书目及文献]
1、[美]阿瑟·刘易斯．二元经济论（M）．北京：北京经济学院出版社，1991
2、世界银行．中国：推动公平的经济增长（M）．北京：清华大学出版社，2004
3、毕泗生．中国农业农村农民前沿问题报告（C）．北京：人民日报出版社，2003
4、中国社会科学院农村发展研究所主办：《中国农村经济》、《中国农村观察》
5、中国农业经济学会、中国农业科学院农经所主办：《农业经济问题》
6、中国人民大学书报资料中心复印报刊资料：《农业经济导刊》

第7章 农业社会化

[教学内容]
主要讲授三个方面的内容：1、农业社会化；2、农业生产专业化；3、农业社会化服务体系。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，熟悉农业生产社会化的意义，掌握提高我国农业生产社会化程度的途径，农业生产专业化的类型；了解发展农业商品化、农业社会化服务体系的意义及途径。
[重点与难点]
农业社会化的客观必然性；农业社会化的基本趋势；农业生产专业化的意义；农业社会化服务体系的功能；当前我国农业社会化服务体系建设面临的问题。
[教学时数]
3.0学时。

第1节 农业社会化
一、农业社会化的客观必然性
（一）农业社会化的概念
（二）农业中的分工与协作
（三）人类历史上的三次社会大分工
（四）农业生产社会化的形成
二、农业生产社会化的作用和意义
三、农业社会化的基本趋势
（一）农业商品化与市场化日趋发达
（二）农业生产规模化
（三）企业专业化
（四）农业地区专业化
（五）农艺过程专业化
（六）各种农业专业化的发展，导致农业生产社会化服务体系的发展。

第2节 农业生产专业化
一、农业生产专业化的概念、标准及意义
（一）农业生产专业化的概念
（二）衡量农业生产专业化的标准
（三）农业生产专业化的意义
二、农业生产专业化的条件和类型
（一）农业生产专业化的条件
（二）农业生产专业化的类型
三、我国实施农业生产专业化的要处理好的几对关系
第3节 农业社会化服务体系
一、农业社会化服务体系的概念
二、农业社会化服务体系的功能
三、农业社会化服务体系的内容和方式
（一）农业社会化服务的内容
（二）农业社会化服务的方式
（三）农业社会化服务遵循原则
（四）农业社会化服务体系的组织
四、当前强调健全农业社会化服务体系的原因
五、我国当前在农业社会化服务体系建设中遇到的主要问题
六、建立完善社会化服务体系的途径和措施

[复习思考题]
1、农业社会化在现代农业发展中的主要作用是什么？
2、农业生产专业化有哪几种类型？
3、农业社会化服务的组织体系包括哪几个方面？
4、农业社会化服务体系的功能是什么？
5、试论述农业生产社会化的重要意义及途径。

[阅读参考书目及文献]
1、程漱兰．中国农村发展：理论与实践（M）．北京：中国人民大学出版社，1999
2、朱道华．农业经济学（第四版）（M）．北京：中国农业出版社，2005
3、王征兵．中国农业经营方式研究（M）．北京：中国科学文化出版社，2002
4、赵凯．中国农业经济合作组织发展研究（M）．北京：中国农业出版社，2005
5、罗必良．经济组织的制度逻辑——一个理论框架及其对中国农民经济组织的应用研究．北京：经济出版社，2000
6、中国社会科学院农村发展研究所主办：《中国农村经济》、《中国农村观察》
7、中国农业经济学会、中国农业科学院农经所主办：《农业经济问题》

第8章 农村产业结构与农业生产结构

[教学内容]
主要讲授四个方面的内容：1、农村产业结构；2、农业生产结构；3、主要农业生产部门的发展；4、粮食问题。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，要求学生理解建立合理的农业生产结构的重要意义，了解我国农业生产结构和农村产业结构的现状以及进一步调整优化的方向；掌握农业生产结构合理化的基本要求和我国农业生产结构的调整。
[重点与难点]
农村产业结构与农业生产结构的现状以及调整优化方向；影响农业产业结构的因素及调整原则；农业内部各业发展变化的趋势；我国粮食供求关系变化趋势及粮食安全问题。

[教学时数]
5.0学时。

第1节 农村产业结构
一、农村产业结构的内涵
（一）概念
（二）结构
二、我国农村产业结构的现状与问题
（一）现状
（二）我国农村产业结构存在的主要问题
三、农村产业结构的优化
（一）农村产业结构的影响因素
（二）合理的农村产业结构的特征
（三）农村产业结构的变化趋势
（四）农村产业结构优化的基本思路
第2节 农业生产结构
一、农业生产结构的内涵
（一）概念
（二）特点
二、影响农业生产结构的因素
三、农业生产结构的评价
（一）评价原则
（二）指标体系
第3节 主要农业生产部门的发展
一、主要农业生产部门的发展
（一）农业（种植业）
（二）林业
（三）畜牧业
（四）渔业
二、我国农业生产结构的优化
（一）我国目前农业生产结构的现状
（二）农业生产结构变动的一般趋势
（三）优化农业生产结构的基本方向
三、农业生产结构调整的必要性和可能性
（一）农业生产结构调整的必要性
（二）农业生产结构调整的可能性
第4节 粮食问题
一、粮食是国民经济发展基础的基础
二、我国粮食生产的发展概况
（一）第一阶段：从建国初到1978年
（二）第二阶段：从1978年到现在
三、我国粮食问题展望（探讨）
（一）如何正确认识目前的粮食形势
（二）如何确保我国的粮食安全？
（三）对贵州粮食问题的基本认识

[复习思考题]
1、确定合理的农业生产结构的基本依据是什么？
2、简述我国农业生产结构的现状
3、简述我国农村产业结构的现状
4、论述我国农业生产结构存在的问题及调整措施
5、正确认识农业比重下降的作用和意义
6、农业内部各业发展变化的趋势
7、正确把握我国粮食供求关系变化趋势及粮食安全问题

[阅读参考书目及文献]
1、刘江．21世纪初中国农业发展战略（M）．北京：中国农业出版社，2000
2、黄季昆等．迈向21世纪的中国粮食经济（M）．北京：中国农业出版社，1998
3、朱道华．农业经济学（第四版）（M）．北京：中国农业出版社，2005
4、秦富等．WTO与中国农业和农村发展（C）．北京：中国农业出版社，2002
5、中国社会科学院农村发展研究所主办：《中国农村经济》、《中国农村观察》
6、中国农业经济学会、中国农业科学院农经所主办：《农业经济问题》

第9章 现代农业的微观组织

[教学内容]
主要讲授四个方面的内容：1、农业企业制度与产业结构；2、现代农业中的家庭经营；3、农业中的合作经济；4、农业产业化经营组织。
[教学目标与要求]
通过本章的学习，掌握农业企业制度、产权制度的内涵与特点，熟悉农业家庭经营、农业合作经济组织以及农业产业化经营组织的概念、类型、特征，了解进一步完善农业家庭经营制度、推动农业合作经济组织与农业产业化经营发展的措施。
[重点与难点]
农户家庭经营成因及现代农业家庭经营的特征，农业合作经济组织的形成与发展，农业产业化经营的特征、要素及其组织实施。
[教学时数]
3.0学时。

第1节 农业企业制度与产权结构
一、农业企业制度的形成与特点
（一）农业企业制度的形成
（二）农业企业制度的特点
二、产权与产权结构
（一）产权的概念与内涵
（二）产权制度
（三）产权结构
三、现代农业产权结构的特点
（一）农业产权的分化
（二）现代农业产权结构的基本特征
第2节 现代农业中的家庭经营
一、农业家庭经营的涵义
（一）农业家庭经营的涵义
（二）农业家庭经营的演变
二、农业家庭经营大量广泛存在的原因
三、现代农业家庭经营的特征
（一）农业家庭经营的商品化
（二）农业家庭经营的企业化
（三）农业家庭经营的专业化
（四）农业家庭经营的规模化
（五）农业家庭经营的社会化
四、我国农业中的家庭经营
（一）我国农业家庭经营的主要特点
（二）我国农业家庭经营存在的问题
（三）家庭承包经营制的完善
第3节 农业中的合作经济
一、农业合作经济产生的原因
（一）农业合作经济
（二）农业合作经济组织
二、国外农业合作的形式及发展
（一）国外农业合作的形式
（二）国外农业合作的发展趋势
三、我国农业合作的新发展
（一）农村集体经济