资源描述
自己动手简单食谱,让健康相伴——络活堂
补血食材吃出粉嫩好脸色
大部分的女性都多少有贫血的症状,特别是在生理期过后,常常面有菜色。补血对女性非常重要,快将8大补血食材加入菜单,恢复好气色吧!
黑木耳
低卡、高纤,质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,而且热量低,是健康减肥的好食材。
葡萄干
迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收,进而恢复疲劳,即使肠胃不好的人也很适合食用。另外,做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时,也是不错的健康零食。
牛肉
高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%.此外,还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物喔!
枸杞
入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已,有越来越多人将它入菜,提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁,另外,还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素,补血外,更可提高免疫功能、增强抗病能力!
红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的好食品。含铁量……每100g约9.8mg.
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg),和小鱼同煮,铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!
猪肝
每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可或缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。医学教育/网搜集整理但胆固醇较高,且容易受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦
21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁,可提供每天约1/3的铁质需求量!此外,可溶性纤维、钙含量也相当丰富,对骨质、心血管、减重……都有助益。
胆结石病人忌食过酸食物
胆石症病人食用过酸食物,如山楂、杨梅、醋等,可以诱发胆绞痛。
因为酸性食物经胃进入十二指肠,能刺激十二指肠分泌缩胆囊素,从而引起胆囊收缩。因此,胆石症病人不宜食用过酸食物。医学`教育网搜集整理。
北杏猪肺汤治便秘
【原料】猪肺250克,北杏10克姜汁食盐适量。
【制作】猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜 汁1~2汤匙,用食盐调味即成。
【用法】饮汤,食狸肺。每日2次,随量食。医学`教育网搜集整理。
【功效】止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
经期不适 ——喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。医学`教育网搜集整理妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。
因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。
北京络活堂中医研究院的营养专家学者和中医世家传承人以“正气存内,邪不可干”“三分治,七分养”的中医理论为基础,研究开发出一套整体激发调养人体自愈潜能,激发调养人的生命活力的“三激活”养生技术。激活气血,以养正气强身心;激活经络、穴位,畅通经络,激发人体自愈潜能,除百病;激活细胞,营养全身,清除自由基,防止衰老。
展开阅读全文