土豆的高产种植方法.pdf

土豆的高产种植方法选种。无论从外地调进的或自留的马铃薯种薯，使用前都必须经过选种。选择无病虫、无冻害、表皮光滑、新鲜、大小适中的薯块作种薯。病薯、烂薯、畸形薯以及芽眼突起，表皮粗糙、龟裂等薯块均不宜作种，根据试验，在一定范围内，种薯大小与最后产量成正比。小种薯所含营养物质少，长成的植株长势弱，更有少数小薯还从退化株、病株或中途死亡的植株上收获的，不但退化严重，而且还容易传染病害，但都选大薯块作种，用种量大，成本高，一般选 50100 克大小的薯块为好。如种薯不足，也不应低于15 克，即每亩 125150 千克。丰产地可用至 300 千克以上。切块。切块播种的主要目的是为了节约种薯，打破休眠。切块和削腚破皮，可以加速内部新陈代谢，促使早日发芽。切块时必须注意切刀严格消毒。据试验，切刀带菌，扩大侵染是十分惊人的。如果菌量充足，条件合适，切一刀病薯，再切30 刀健薯，几乎可以刀刀染病。切刀消毒的方法很多，从煮沸的食盐水中换刀具，用火焰烤刀灭菌;化学药剂有用 75%酒精、0.2%升汞水、5%石炭酸、0.1%高锰酸钾、0.1%度米芬消毒宁，也可用苯骈咪唑 44 号、敌克松等药剂浸泡种薯。在切块消毒和淘汰病株方面，总结为“一看、二削、三切、四消”八个字。一看，即经晾种，轻微病薯发展为可见病薯后淘汰。二削，即由技术员或有经验者削腚查病，剔去病薯。三切，即对经过检查的健薯进行切块。四消，即在切块中发现病薯再用药水消毒。也有简化手续，不先削后切，而是每切一次消毒一次。经过认真消毒，其发病率可降低到 0.1%。催芽。春马铃薯催芽主要是提高土温，可以因地制宜地选用温床、冷床、温室、塑料薄膜覆盖等方法。长江中下游应在2 月下旬至 3 月上中旬，选背风向阳、地势高燥、排水良好的地点作催芽床。如属酿热温床，必须用土将酿热物与马铃薯隔开，排一层马铃薯，覆一层上，覆上以砂质壤土为好。种薯少、床面大的，以铺一层为宜，床面不够，亦可堆三四层，但堆放过厚易伤芽，上下各层芽的长度也不一致。堆完后上面覆土35 厘米。春季气温低，蒸发少，上面又有覆盖，浇水不宜过多，以免烂薯。催芽开始时温度可以高至 25左右，以后应控制在 1518。温度太高，催出的芽细而长，如再遇高湿，还会引起烂薯、烂芽。施肥。马铃薯生长期短，吸收的肥料 80%来自底肥，在马铃薯追肥的施肥技巧技术上，应掌握以有机肥料为主，无机肥料为辅，和以基肥为主，追肥为辅的原则。可以归结为施足基肥，早施追肥，多施钾肥。一、品种选择土豆品种的选择应优先考虑脱毒种薯，结合我县生产实际，主要选择推广应用鄂薯系列如鄂土豆 3、5、6、7、8 号、渝薯系列如渝土豆 1、3、5、7 号、米拉、青署 9 号、脱毒米等品牌。丘陵平坝区可选择拉川芋系列、中薯系列、鄂薯系列、费乌瑞它等中早熟品种。二、种薯处理播种前应确保种薯休眠期已过，最好开始出芽，这样才能在播种后尽早出芽，达到高产。播种时请剔除病薯和烂薯。健康的种薯除上述脱毒途径外，还可通过在较高海拔每年的提纯复壮去杂去劣得以有效实现。若种薯较大40 克以上或未发芽，可采取切快方式，这样既可节约用种，也能打破休眠从而提早出苗并增加主茎数特别是针对秋土豆，充分利用有限的季节达到高产。种薯切块每块重25 克左右，每个切块都带有芽眼。切块时切刀可用 0.2%的高锰酸钾溶液或 75%酒精消毒。切块后用金瑞毒霉、安克锰锌等喷雾能显著提高出苗率和长势。切块刀口晾干愈合后可置于黑暗、潮湿条件下进一步催芽;在阴凉潮湿处做催芽床催芽，床内先铺 5 厘米厚的草或沙，再密排种薯块，厚度不超过5 厘米，然后覆盖 57 厘米厚的草或沙，保持床土潮湿，床温1620。待芽长 0.51 厘米时，摊开炼芽，播前炼苗 23 天后播种。三、整地作厢冬春土豆应起垄种植，垄作土豆产量明显高于非垄作，其主要作用是利于生根、薯快膨大、薯形好且光滑、排水、通气等。土壤应深翻2025 厘米，细耙、平整、做垄，垄距 80 厘米左右，沟深 1215 厘米左右，垄顶略平整。垄面开沟，沟深810 厘米，宽2530 厘米，施基肥于沟内，而后覆土，稍做镇压。秋土豆种植应在水稻收获后，立即挖排水沟。地边沟沟宽 30 厘米，沟深 30 厘米;厢沟沟宽 30 厘米，沟深 15 厘米，厢净宽 170厘米。挖出的土不可堆在沟沿上，应使畦面微呈弓背形，避免积水。四、播种期和种植密度冬春土豆的适宜播期为当年 12 月至下年 2 月，用地膜覆盖可提前 15 天播种。800 米以上的山区播种期 24 月。在垄上开沟或挖穴播种，每垄种双行，行距30 厘米左右，株距 30 厘米左右，相间排列，每亩 5000 株以上，每亩用种量 130200 公斤，盖土 810厘米，如盖地膜出苗后待植株有 34 片叶后适时膜口露苗，并将地膜破口在根部捏拢。秋土豆适宜播期为当年 8 月中旬至 9 月上旬。秋土豆平作，厢上 5 行，行距 35 厘米，株距 22 厘米，横向覆草厚度 5 厘米。将种薯摆放在土面上，芽眼接近土面，每亩7000 株左右，用种薯量适当增加。然后均匀地盖上810 厘米厚的稻草，轻轻拍实，压而不实，稻草应铺满整个畦面不留空。可与油菜免耕，可以有效控制杂草和玉米等间套作。五、肥水管理按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥。不应使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥。基肥：有机肥应于整地前施入，每亩施充分腐熟厩肥 2000 公斤以上或商用肥 300 公斤，尿素 10 公斤、过磷酸钙 20 公斤、硫酸钾 20 公斤。如底肥不足，应根据植株生长状况，用0.5%的磷酸二氢钾液，进行叶面追肥12 次，或在结薯前期每亩施复合肥 1015 公斤。冬春土豆出苗前应以提温保墒为主，并保持土表湿润。如土壤干旱，应适当浇水。春季遇雨要及时排水。六、病虫害防治土豆应主要防治晚疫病、青枯病、疮痂病、粉痂病等病害和蚜虫、瓢虫等虫害。应以综合措施防治为主，包括抗病品种的选择、农艺措施、去杂去劣、收获前提早割苗等方面。晚疫病应提前防治现蕾前或出苗后 45 天左右，特别是在潮湿雨季。用 72%克露可湿性粉剂、金瑞毒霉、安克锰锌等喷雾防治，隔710 天 1 次，连喷 23 次。土豆瓢虫可用 2.5%的溴氰菊酯乳油或 73%的克螨特乳油防治。蚜虫可用 10%刺蚜可湿性粉剂或 2.5%的联苯菊酯乳油。疮痂病和粉痂病可通过抗病品种选择和中性或偏酸土壤种植来防治。七、收获与贮藏土豆播种到采收一般为 100150 天，茎叶淡黄，基部叶片已枯黄脱落，匍匐茎干缩，即可收获。收获要在晴天、凉爽、无露水条件下进行。收获前7 天，停止喷施化学药剂。收获后应放于阴凉处，摊晒 23 天，防止暴晒、雨淋。采用散射光避免直射或完全黑暗贮藏土豆特别是种薯被广泛证明是控芽壮芽的有效措施。由于目前广大农村缺乏冷藏设施，所以散射光薄层通风贮藏是行之有效的方法。1 整地、施肥。选择土层肥厚，质地疏松，前茬种植禾谷类作物的土地，在种植前结合施基肥进行深翻。基肥的用量为：每亩农家肥1500-3000 公斤，碳酸氢铵 50 公斤，草木灰 200 公斤。2 种薯准备。选择高产的脱毒马铃薯，如早大白、东农303、费乌瑞它、尤金及克新 6号、克新一号等优良品种，剔除芽眼坏死、脐部腐烂、皮色暗淡等薯块。一般每亩需备种150-180 公斤。3 切块。为了保证马铃薯出苗整齐，必须打破顶端优势,方法为从薯块顶芽为中心点纵劈一刀,切成两块然后再分切，每个种薯块不能少于30 克，并保证每块有 1-2 个芽眼。切种时为防止病菌从切刀传染，应备用两把切薯刀，一把放于高锰酸钾水溶液中消毒，当遇到病薯时及时取除然后再换经消毒的切薯刀，也可将刀在火苗上烧烤20-30 秒钟然后继续使用。这样可以有效地防止环腐病，黑胫病等通过切刀传染。切好的薯块用草木灰拌种，既有种肥作用，又有防病作用。4 催大芽。地膜覆盖栽培可以直接播种，也可以先催大芽再播种。催大芽可以有效地防治由于土壤湿度过大造成的烂薯现象,增加出苗率。时间是从每年的公历12 月间农户播种期开始。催芽可以在室内、温床、塑料大棚、小拱棚等比较温暖的地方进行。在室内催芽可用两三层砖砌成一个长方形的池子，如在室外就挖一个20 厘米深的坑，然后放 2 厘米厚湿润的绵砂土，将切好的著块摆放一层，再铺放2-3 厘米厚湿润的绵砂土，反复摆放4-5 层后，将上部用草盖住，20 天左右马铃薯芽可达 1-3 厘米，这时将茎块扒出，平放在室内能见光的地方，2 天后幼芽变成浓绿色则可播种。注意在催芽时经常翻动薯块，发现烂薯马上清除。5 栽种。保持每亩种植 5000 株左右。用 1 米宽的地膜种 2 行,2 米宽地膜种 4-5 行。大小行种植时，大行距 60 厘米，小行距 40 厘米，株距 20-25 厘米 7 寸左右，最好开沟播种,种芽向上栽种薯块。在施足底肥的基础上，再用50 公斤 15-15-15 的硫酸钾型复合肥做种肥，也可用 20 公斤磷酸二铵、20-30 公斤碳铵再加 20-25 公斤的硫酸钾做种肥，施于播穴或播沟内，注意肥料尽量减少与种薯接触,盖土厚度控制在 8-10 厘米,然后覆盖地膜。盖时膜要让地膜平贴畦面，膜边压紧盖实，防止风吹揭膜，以利增温。如用除草剂时需要注意栽种好一行喷施一行乙草铵除草剂，然后在土壤湿润的情况下马上覆盖地膜可提高效果。为节省地膜成本以 20000.006 毫米或 10000.006 毫米规格为宜。6 适时放苗。在公历 3 月 5 日前后，当马铃薯苗破土出苗在3 厘米以上时，要及时在破土处的地膜上划一个 4-5 厘米的口子，使马铃薯苗露出地膜，并同时在地膜破口处放少许细土壤盖住地膜的破口,以防地膜内过高温度的气流灼伤马铃薯幼苗。7 马铃薯病害预防。早熟马铃薯易感晚疫病,在 3 月下旬如遇连阴雨，应及时进行马铃薯病害预防，这个时期如天气晴朗，则必须在4 月 5 日时进行一次防治,这样晚疫病就很少会发生。防治药剂常用甲霜灵锰锌、瑞毒霉、代森锰锌、百菌清、硫酸铜,防治时任选一种药剂，如需第二次防治时可再另换一种喷施。8 收获。在 4 月中、下旬的结薯期内，随时可早采收上市。在汉中平川地区，早熟品种在 5 月 5 日前后，中晚熟品种在 5 月底前后，茎叶由绿变黄并逐渐枯萎,马铃薯生长完全成熟，这时应及时选择土壤适当干爽时的晴天进行收获。感谢您的阅读，祝您生活愉快。