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餐饮营业税的计算方式

一、餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。

二、涉及税种
娱乐业主要涉及的税种包括营业税、城市维护建设税、教育费附加、个人所得税、企业所得税。
（一） 营业税
1、计税依据：
根据《中华人民共和国营业税暂行条例实施细则》的相关规定，餐饮业营业税的计税依据是营业收入额，是为经营餐饮业向顾客收取的各项费用，包括餐位费、烟酒和饮料收费及餐饮业的其他各项收费。
2、计算公式：
营业税应纳税额=营业收入额×营业税率
（二）城市维护建设税
城市维护建设税的计税依据是纳税人实际缴纳的营业税税额。税率分别为7%、5%、1%.

计算公式：应纳税额=营业税税额×税率。
不同地区的纳税人实行不同档次的税率：
1、纳税义务人所在地为市区的，税率为7%；
2、纳税义务人所在地为县城、镇的，税率为5%；
3、纳税义务人所在地不在1、2项范围内的，税率为1%；
（三）教育费附加
教育费附加的计税依据是纳税人实际缴纳营业税的税额，附加率为3%.
计算公式：应交教育费附加额=营业税税额×费率。
（四）企业所得税
企业所得税的征税对象是娱乐业经营所得和其他所得，税率为33%.
基本计算公式：应纳税所得额=收入总额一准予扣除项目金额，应纳税额=应纳税所得额×适用税率。
（五）个人所得税
企业要按期代扣代缴员工的个人所得税。个人所得税是以个人取得的各项应税所得为对象征收的一种税。按照税法规定，支付所得的单位或者个人为个人所得税的扣缴义务人，代扣代缴个人所得税是扣缴义务人的法定义务。