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千姿百态的黑龙江习俗.doc

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资源描述
千姿百态、独具魅力的民俗文化资源使民俗文化旅游一直备受热捧,市场规模也在持续扩大。近年来,随着民俗文化旅游消费需求的悄然升级,民俗文化旅游缺乏民俗文化内涵、产品严重雷同的问题日益凸显,严重制约民俗文化旅游的持续发展。本研究在对民俗文化旅游体验营销核心分析的基础上,构建民俗文化旅游体验营销模式,并提出相应的实施策略,以期能够提升民俗文化旅游市场竞争力。   民俗文化旅游是旅游者离开惯常住地,到异地去观赏其民间风俗、民间信仰、民间娱乐、民间节目、民间文艺等民俗文化的活动。    俗话说“十里不同风,百里不同俗”, 我国不同地域、不同民族形成了丰富多彩的民俗文化资源是民俗文化旅游实施的基础。而旅游者正是需要通过对这些丰富多彩的民俗文化的了解、认知、参与过程,获得对旅游目的地民俗文化的体验。 创造差异化体验价值是民俗文化旅游体验营销的核心。   千姿百态、风格迥异的民俗文化资源是民俗文化旅游市场的先天优势资源,也使民俗文化旅游极具特殊性。旅游者不能直接拥有这些民俗文化资源,而是获得闻所未闻、见所未见的物质、精神、行为类民俗文化的旅游体验过程及其带来的体验价值。体验价值的创造与交换是民俗文化旅游体验营销的核心环节。   不仅如此,由于旅游次数及时间的增加, “缺乏经验的旅游者”比例逐渐减少,而“经验丰富的旅游者”以及“经验富裕的旅游者”逐步增加。随之而来的,就是“水涨船高”的民俗文化旅游体验需求。走马观花式的民俗文化旅游所带来的“走出去、开眼界”的观光体验,已经远远不能满足旅游者。取而代之的全景式深度旅游,旅游者渴望通过对民俗文化的深度、全面观赏,实现赏新、赏异、赏知需求。值得一提的是,随着旅游经验继续增加,充当旁观者的全景式观赏也逐渐失去吸引力。参与其中,乐在其中的体验方式,能够带给旅游者更深度、更个性化、更独特的体验而备受青睐。 民俗文化旅游市场消费者及其需求的发展。   因此,随着旅游者对民俗文化体验需求的不断提升,其对民俗文化体验价值的要求也越来越高。体验价值的强弱、差异性大小将直接决定民俗文化体验营销的成败。   民俗文化旅游体验营销模式建构—— 围绕创造差异化体验价值。    绝大多数民俗文化旅游产品并不具备这一优势,面临着或大或小的同质化竞争。体验营销模式必须围绕创造差异化的民俗文化体验价值这一核心问题展开。为此,首先需要识别出特色民俗文化资源,并挖掘充实,这是创造差异化民俗文化旅游体验价值的基础。其次提炼出差异化的体验激励主题,除吸引旅游者之外,更重要的是为统一规划并设计体验过程提供依据。随后要规划并设计具体的体验过程。这包括对一系列静态、动态、互动式民俗文化资源的整合使用。还要从细节处呼应体验激励主题,为体验效果锦上添花。最后,要开发能呼应体验激励主题,延续体验回忆的旅游产品。   创造差异化体验价值的民俗文化旅游营销模式。    民俗文化旅游体验营销的实施策略。 识别并挖掘特色民俗文化资源。   做好这一步工作,要有长远的营销眼光,不盲目跟随民俗文化旅游市场热点,抵制“简单模仿”而产生短期利益诱惑。对特色民俗文化资源的识别,可以根据“新、优、特”三点来选择。 具体来说,识别出的特色资源或者是最新颖的,是其他民俗文化旅游产品所没有的,或者民俗文化资源与竞争对手相比,明显更有优势和吸引力。   即使经过识别选择,留下的特色民俗文化资源往往还是内容丰富,形式多样,能够带来多方面的旅游体验价值。而要提炼差异化体验价值,需要有“有舍才有得”的营销定位思维,敢于舍弃特色民俗文化资源体验价值中的绝大多数,只留下最不可能被复制、模仿、超越的体验价值来提炼。   最终提炼成体验激励主题,对民俗文化旅游体验价值的生动化、主题化表述,是对民俗文化旅游体验价值的提纲挈领式总结。   一个鲜明独特的体验激励主题,使整个旅游体验过程设计、细节的营造、旅游产品的开发更有据可依,实现最大化体验价值。   民俗文化旅游体验激励主题可以表述为一句话:在这里,能够得到任何地方都没有的“XXXX”的体验。优秀的体验激励主题必须要有强烈的激励性,对旅游者产生巨大吸引力,能够驱使其产生旅游或者重复旅游行为。另外,还要有一定的竞争性,有效的区别于竞争对手。  设计“静态展示、动态表演、参与体验”结合的多感官体验过程。   体验激励主题一经提炼,接下来需要围绕其精心设计、合理安排“静态展示、动态表演、参与互动”三种体验环节。   静态展示主要包括优美的风景、建筑、民俗文化展览馆、服饰等内容,能够让旅游者对特色民俗文化产生最直观的了解和认知。   动态表演则是以歌舞、戏剧、人员演示的方式对生活、生产、社交、宗教信仰、文艺等具体风俗文化内容进行呈现。生动活泼的动态表演感染力较强,能加深旅游者对民俗文化的深度理解,带来有声有色的深度审美体验。参与体验则是设计一些能够让旅游者直接参与其中的民俗文化活动。身临其境的参与能够使旅游者产生乐在其中的体验感受,产生最强的愉悦感。   三种不同形态的体验环节的比例安排,往往影响旅游者最终体验价值的大小。静态展示占太高比例的话,容易降低旅游者兴趣,难以产生较深刻体验价值。与此相比,动态表演和参与体验环节,由于生动、真实、情景化而能刺激旅游者产生强烈的体验感受,产生的体验价值较高。因此,要想实现最大化的体验价值,较为合理、易于操作的比例安排是“三分静态展示,四分动态表演、三分参与体验”。当然,随着旅游者体验需求的继续提升,对参与体验环节比例还可以再增重。   除此之外,体验过程的设计还要围绕体验激励主题,有意识的融入多感官的体验刺激。“ 耳听为虚,眼见为实”,视觉刺激往往引发的震撼和记忆效果最强。因此无论静态展示,还是动态表演以及互动体验环节,要从色彩、布景、服饰、装饰物、人物等各方面精心设计,制造出真实生动、美轮美奂的视觉感受。同时,运用特色方言、音乐、戏曲营造氛围,为旅游者提供“入乡随俗”运用方言交流的情景和机会,能够大大提升旅游者参与度,使旅游过程变得生动有趣。“民以食为天”,特色饮食文化的展示与体验必不可少,从“饮食”中获得的味觉体验,更能使旅游者念念不忘。      对体验过程的整体设计而言,形式越丰富多彩、跌宕起伏,感官体验越有滋有味,带给旅游者的体验刺激就越大,整体效果也就越突出。  在严冬的东北民间,姑娘们往往穿上大红袄,三五成群地出发,称为“走雪”。   走雪又叫“踏冰”,就是在冰天雪地的日子里外出散步,又叫“走百病”。是说这样一走,人就精神焕发,任何病都没有了。而红袄和白雪交相辉映,反映了东北姑娘的性格。   喜庆日子里挂的灯笼是红色的,放的鞭炮也是红色的,在东北,就连农家窗子上的窗花儿也是红红的。   剪窗花,一律要用红纸,这是因为红色在窗子上特别鲜明。剪窗花的人,也要穿上大红袄才能剪,这叫红上加红,喜庆融融。在松花江一带的山区和农村人家,这种红窗花处处皆是,十分喜气。一到过年前,佳佳女主人便坐在炕头上剪窗花。   在东北,人们觉得崇尚红,生活就会吉祥平安。现代的东北,穿红袄的姑娘越来越多,特别是在寒冷的冬季,他们的服饰把北方的冰雪装点得格外鲜亮,而最具有代表性的是东北大秧歌。   秧歌是闯关东人带来的一种娱乐形式加上东北民歌演变组合而成,表演的人一定要穿鲜艳的服饰,多为大红大绿,在东北的寒风雪地上扭,热火朝天。 东北崇红的民俗就是为了使生活在这里的人们用一种红色的火热的激情去感染生活,抵抗寒冷,焕发出一种旺盛的生存能力,去创造属于北方民族的沸腾的生活。 中国人崇尚红色的观念由来已久,这是因为“红色”代表着人的生命。生命是由“红”酿成的。胎儿在母腹中生成是由母亲的血肉而转化,血是红色的,所以红色的原始意义包含着一种神圣,崇红其实就是崇尚人类的生命。它有一种象征的意义,所以这种颜色就代表了生灵的本色,从而也产生了人类对它的精神崇拜。  所以人一生下来就要“挂红”,称为“好养活”。   挂红,就是给小娃娃戴兜肚。兜肚是盖在小娃娃肚子上的一块布,是小娃娃的肚脐眼不受风凉。兜肚必须是红色的,据说红色的兜肚有祖先的灵魂在上面,可以保佑这个孩子平安。可见,红色在这时已具备了一种提醒和告诫的作用。   人类是有祖而尊的生灵,人觉得听了祖先的话,就会得到祖先神灵的帮助,人就会强大,一切邪恶就不会侵扰和伤害自己了。于是这时崇红的第二个观念就产生了,那就是“红”可以辟邪,最典型的就是古时的“桃符”。据中国古籍《山海经》记载,桃符就是红色的桃木板上画有神像,可以用来驱邪避鬼,后来桃符变成了春联,也必须是用红纸来写。   东北民族崇尚红色与中原文化是相一致的。姑娘出嫁的盖头是红色的,东北的大姑娘小媳妇也喜欢穿大红袄,象征着青春旺盛;姑娘们出去玩雪,在雪地上嬉戏,或者扭大秧歌,也都喜欢穿红色的服饰,象征着红火、喜庆,是因为红色本身特别鲜亮,透露出朝气蓬勃的气质。 对于旅游者而言,旅游购物是旅游中不可缺少的重要组成部分,更是旅游体验的回忆和延续。然而面对琳琅满目的旅游产品,旅游者却往往难以买到称心如意旅游产品,因为旅游产品往往毫无特色,千篇一律。没有意识到旅游产品是体验营销有机延续,缺乏针对性的开发是问题根源所在。      毋庸置疑,旅游产品能够为旅游所在地带来直接经济收入,然而经济收入的持续增长则有赖于特色旅游产品的开发。要根据民俗文化体验激励主题,选择最能代表当地民俗文化特色的产品进行深度开发。像广西壮族自治区靖安县,精心选择绣球作为特色旅游产品深耕细作,不仅形成了完整的绣球产业链,更创造出独特的壮族“绣球”文化体验价值,在壮族民俗文化旅游市场上占据一席之地,赢得巨大的经济效益。[3]      此外,对旅游产品还可以从整体上布局,对购物点进行数量控制,同时对购物产品的种类进行规划,避免同质,制造错位竞争。乌镇西栅景区从呼应“ 江南水乡古镇度假休闲”的体验主题出发,通对购物点数量及产品种类的统一布局、管理,不仅避免像竞争对手一样变成喧闹非凡的“商业古镇”,而且差异化的旅游产品吸引旅游者争先购买。      除此之外,如何将交通运输业、餐饮业、住宿业等配套行业纳入民俗文化旅游体验营销过程,共同创造出最大化的旅游体验价值也值得进一步探讨。
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