Unit6Foodandservice说课.pptx

山东省中等职业教育规划教材Period1 Would you like something to eat?禹城市第二职业中专禹城市第二职业中专 张玉芳张玉芳Book1 Unit6 Food and Service一、教材内容分析一、教材内容分析二、教学目标分析二、教学目标分析三、重点难点分析三、重点难点分析四、学生情况分析四、学生情况分析五、教法学法分析五、教法学法分析六、教学过程分析六、教学过程分析说说课课流流程程一一、教材内容分析教材内容分析 Unit6话题是话题是Food and service，围绕，围绕“食品食品与服务与服务”展开的以日常交际为目的的多种展开的以日常交际为目的的多种教育活动。教育活动。Would you like something to eat?是第一课，主要学习一些和食品有关的词是第一课，主要学习一些和食品有关的词汇和餐饮交际用语，话题的趣味性及实用汇和餐饮交际用语，话题的趣味性及实用性强。并且为下一课的餐饮对话学习做了性强。并且为下一课的餐饮对话学习做了铺垫。铺垫。1.学习掌握学习掌握tomato,pizza,restaurant,order,dumpling,steak,specialty等词汇。等词汇。2.学习掌握交际用语学习掌握交际用语:1)Do you like dumplings or pizza?2)Would you like something to eat？3)Whats your favorite food?4)What do you think of dumpling?5)Whats the specialty here?知识目标：知识目标：从素质教育的要求从素质教育的要求和语言学习的目的和语言学习的目的来看，中职重视培来看，中职重视培养学生运用英语进养学生运用英语进行交际的能力，注行交际的能力，注重实用性。本课注重实用性。本课注重培养学生听说的重培养学生听说的能力的提高，使学能力的提高，使学生会讨论自己对食生会讨论自己对食品的喜爱以及想要品的喜爱以及想要吃什么的日常交际吃什么的日常交际用语。用语。能力目标：能力目标：本课的话题本课的话题Would you like something to eat学生感兴趣，学生感兴趣，通过一系列的活动，通过一系列的活动，竞赛、竞赛、角色表演等，角色表演等，使学生敢于开口，使学生敢于开口，乐于开口，积极参乐于开口，积极参与交流。与交流。情感目标：情感目标：二、教学目标分析二、教学目标分析三、三、重点难点分析重点难点分析【Key pointsKey points】学习掌握与食品和餐饮有关的词学习掌握与食品和餐饮有关的词汇和交际用语，学会如何表达自己对食品的喜爱汇和交际用语，学会如何表达自己对食品的喜爱及想要吃什么的用语。及想要吃什么的用语。【Difficult pointsDifficult points】能够为在餐馆里就餐的视能够为在餐馆里就餐的视频配音并进行角色表演频配音并进行角色表演。四、学生情况分析四、学生情况分析 大家都知道中职生英语水平不高，特别是口语很大家都知道中职生英语水平不高，特别是口语很差，一些学生对英语不感兴趣。但他们对事物有差，一些学生对英语不感兴趣。但他们对事物有好奇心，思维活跃。因此要以兴趣为导向展开教好奇心，思维活跃。因此要以兴趣为导向展开教学。学。五、教法学法分析小组讨论法小组讨论法竞赛法竞赛法角色配音表演法角色配音表演法教教法法1 1、情景创设法、情景创设法2 2、合作探讨法、合作探讨法3 3、提问引导法、提问引导法学法学法六、教学过程分析六、教学过程分析 创设情景创设情景请客请客Say:Today Id like to invite you to have dinner in this restaurant.restaurantStep1 Warm up 激发兴趣激发兴趣 轻松导入轻松导入 Look,so much delicious food.Please order.Dumplingtomatosandwichpizzasteakturnip本店特本店特色色specialtyseafoodbeerStep1 Warm up 激发兴趣激发兴趣 轻松导入轻松导入Do you like dumplings or pizza?What do you think of steak?Would you like something to eat?Whats your favourite food?Whats the specialty here?一方面以到德州大酒店的餐厅请客为话题，一方面以到德州大酒店的餐厅请客为话题，激发学生的兴趣，引起注意，拉近师生距离；激发学生的兴趣，引起注意，拉近师生距离；另一方面也让学生了解本课的知识目标。另一方面也让学生了解本课的知识目标。展示目标展示目标Step1 Warm up 激发兴趣激发兴趣 轻松导入轻松导入创设情景创设情景-点菜点菜Order and learn-competition.分组竞赛，自由讨论点菜，列出菜单，分组竞赛，自由讨论点菜，列出菜单，报菜名，看哪个小组报的食物名称又多报菜名，看哪个小组报的食物名称又多又快，发音又准确。让他们尽可能多的又快，发音又准确。让他们尽可能多的说出与食物有关的词汇，对于新词教师说出与食物有关的词汇，对于新词教师给予必要的指导纠正，并把新词写到黑给予必要的指导纠正，并把新词写到黑板上，重点学习。板上，重点学习。利用小组讨论、竞赛来激发学生学习的利用小组讨论、竞赛来激发学生学习的积极性，保持学习的热情，还能提高小积极性，保持学习的热情，还能提高小组团结协作的精神，充分发挥学生的主组团结协作的精神，充分发挥学生的主体作用。在讨论、竞赛中掌握了新词。体作用。在讨论、竞赛中掌握了新词。Step2 Words to Learn 词汇学习词汇学习Activity 1师生对话师生对话I say:These food are all delicious and healthy.but I like dumplings best.Ask some students:Do you like dumplings?Do you like dumplings or steak?What do you think of dumplings?What is your favorite food?我会答！我会答！我来问我来问Step3 Sentence patterns and oral practice 口口语语操操练练 强强化化能能力力让学生先观察到模仿再到句型操练，注意让学生先观察到模仿再到句型操练，注意用所学过的单词，重复这几个句型，直到用所学过的单词，重复这几个句型，直到熟练为止熟练为止。培养合作精神。培养合作精神。1.A.Do you like dumplings?1.A.Do you like dumplings?B.Yes,I do./No,I dont.B.Yes,I do./No,I dont.2.A.Do you like dumplings or steak?2.A.Do you like dumplings or steak?B.I like dumplings.B.I like dumplings.3.A.Whats you favorite food?3.A.Whats you favorite food?B.I like tomato pizza best.B.I like tomato pizza best.4.A.What do you think of sandwiches?4.A.What do you think of sandwiches?B.I like them.Theyre delicious/healthy.B.I like them.Theyre delicious/healthy./No,I dont like them at all./No,I dont like them at all.Like this:Activity2 2 学生对话学生对话Step3 Sentence patterns and oral practice 口口语语操操练练 强强化化能能力力Activity3 再设情景再设情景I say in real situations:Oh,Im really very hungry.Id like to eat something.Ask:Would you like something to eat?Would you like something to drink?帮助他们回答：帮助他们回答：Yes,dumplings,please./No,thanks.接着再问：接着再问：Whats the specialty here?Activity 4继续对话继续对话两人一组对话练习，教师巡回指导，请几组给大家两人一组对话练习，教师巡回指导，请几组给大家表演表演。采用师生合作，生生合作，老师引导设问，结合话采用师生合作，生生合作，老师引导设问，结合话题，围绕新知识点进行对话，交流和讨论等活动，题，围绕新知识点进行对话，交流和讨论等活动，让学生获得基本的语言能力。让学生获得基本的语言能力。Step3 Sentence patterns and oral practice 口口语语操操练练 强强化化能能力力Activity1 Play a videoAsk:Wherere they?Whore they?Whatre they doing?Can you guess what they are saying?Step4 Dubbing and role-play迁移知识迁移知识 实现交际实现交际Activity 2 Discussion in groupsWhatWhatre re waiter and waiter and customers customers sayingsaying？小组讨论如何为视小组讨论如何为视频配音频配音,并用刚学过并用刚学过的单词和练习过的的单词和练习过的句型句型,也可以适当加也可以适当加上其他用语上其他用语,比如问比如问候和表达谢意。候和表达谢意。Step4 Dubbing and role-play迁迁移移知知识识 实实现现交交际际Activity 3 Dubbing and role-play For example:Good afternoon/evening,sir.This way,please.Would you like something to eat/drink?Yes,please.Whats the specialty here?Dumplings with seafood.Thanks.Ill take it.With pleasure.经过小组讨论，我让几组学生在真实的情景下到前面表演，并对他们进行评分。评选出经过小组讨论，我让几组学生在真实的情景下到前面表演，并对他们进行评分。评选出最佳表演小组。最佳表演小组。评分原则：语言规范，表达正确评分原则：语言规范，表达正确5分分,生动形象逻辑性强生动形象逻辑性强3分分,自然大方有新意自然大方有新意2分分.鼓励学生用所学知识据情景进行突出主题的迁移操练，实现语言知识能力向语言交际能鼓励学生用所学知识据情景进行突出主题的迁移操练，实现语言知识能力向语言交际能力的转化，达到学以致用的目的。突破难点。力的转化，达到学以致用的目的。突破难点。Step4 Dubbing and role-play迁迁移移知知识识 实实现现交交际际Exercise1 listen and tick delicious/delight sandwich/salary treat/steak dumpling/pizza potato/tomato order/oral Exercise2 match A with B AWhat is your favorite food?Do you like WeiFang turnips or tomatoes?What do you think of sandwiches?Would you like something to eat?Ba.I like pizza best.b.I dont like them at all.c.Yes,some dumplings,please.d.Tomatoes.Step5 Consolidation巩巩固固练练习习 知知识识反反馈馈1.Go over the new words and sentences 1.Go over the new words and sentences patterns.patterns.2.Role play.Act out in pairs as they are told 2.Role play.Act out in pairs as they are told to do at P67.to do at P67.Step6 Homework布布置置作作业业wordsrestaurantordertomatopizzaspecialtyturnipsteakdumplingsseafoodbeersandwich deliciousSentence patterns1.Do you like-or-?2.Would you like something to eat?3.What s your favorite food?4.What do you think of-?5.Whats the specialty here?板书设计板书设计The end!The end!