资源描述
感觉世界
教学目标：
1、知识性目标：能说出人的感觉，列举人体的主要感觉器官以及相应的功能。
2、技能性目标：通过读图，能说出皮肤感觉、嗅觉、味觉的形成过程；学会用实验和归纳的方法探究皮肤感觉、嗅觉和味觉的特点。
3、情感性目标：通过实验探究让学生对人体对环境的各种感觉的事实产生浓厚的兴趣，初步适应生物体结构功能与环境相适应的理念。
重点：人体感官和感受器的功能；学会用实验归纳的方法探究问题。
难点：学会用实验归纳的方法探究问题。
教学准备：七年级上册书52页。
教学过程：
引入：你今天早上来学校，有什么感觉？春天到了，你又有什么感觉？
新课展开：
一、人的感觉
1、人体对环境的感觉
看图讨论：出示教材图2-1“人的感觉”让学生分组讨论：
a、分别是用人体的哪一结构或器官来感觉的？产生了什么感觉？
b、如果图中的人是你，你会有什么相应的反应？
（用眼观察，产生了视觉；用鼻闻，产生了嗅觉；——真香，想喝了它。）
（用耳听，产生了听觉；——音乐很优美，心情很舒畅。）
（用鼻闻，产生了嗅觉；用舌尝，产生了味觉。——酱油有酱油的香味，醋有酸味。
（用皮肤感觉，冷热觉——真烫啊，真冰啊，真凉啊）
（用舌尝，产生味觉——苹果真甜，橘子真酸！）
总结：人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界的各种刺激，并作出相应在的反应。而不同的感觉器官有不同的功能。
2、感觉的产生：
读图：44页 感觉的产生
归纳：人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息，信息沿着神经传到大脑，大脑作出分析，产生视觉、听觉、味觉、嗅觉和皮肤感觉等相应的感觉。（注意：所有的感觉都是在大脑形成的。眼，鼻等都是感觉器官。）
总结：人类有各种不同的感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉。
3、阅读：喝酒后不能驾车
人们的感觉会受到酒精和药物等的影响，特别是酒精会影响人们的反应时间，所以酒后驾车非常危险。
“酒后驾车”的处罚：暂扣驾驶证时间时间六月并处千元上二千元下罚款，再次饮酒驾驶机动车处十日下拘留并处千元上二千元下罚款吊销机动车驾驶证。
“醉酒驾车”的处罚：醉酒驾驶机动车由公安机关交通管理部门约束至酒醒增加吊销机动车驾驶证且针对该行应依法追究刑事责任五年内不得重新取得机动车驾驶证。
板书: 耳—听觉（声音、听觉感受器） 皮肤——皮肤的感觉（温度降低、冷觉感受器）鼻———嗅觉（气味、嗅觉感受器） 舌———味觉（味道、味觉感受器）眼———视觉（光线、视觉感受器）
人主要有以上五种感官和相应的感受器来感知声音、气味、光线、味道、温度变化等都是外界环境的刺激。
二、皮肤和皮肤的感觉
展示七年级上册52页图：皮肤的结构。回顾皮肤的结构：表皮、真皮、皮下组织。各层分别分布有哪些组织？有些什么功能？（上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织）
1、皮肤的触觉
实验一、以同桌为实验小组，其中一生闭上又眼，将双手往后放，另一生拿出事先准备的：玻璃球、金属块、木块、橡皮等物品，让同桌同学摸，通过手的触摸，让对方同学说出此物体的：形状、大小、表面粗糙程度、物品材料、物体冷热程度等一些物品的特点。
思考一：实验时，你是用手的哪一部位去触摸物体的？为什么不用其它部位？由此你能否设计一个实验来证明手指与手背、身体背部等人体不同部位的触觉的敏感度的差异。
实验二：分别用一支铅笔，用同样大小的力试触对方同学的手背、手指的指尖、手掌、身体背部等处，让对方感觉各部位对铅笔的感觉的敏感度的差异。
交流合作：请同学们将两个实验的现象，加以分析比较，得出皮肤具有什么功能？哪一部位皮肤最敏感？
结论：人的皮肤具有触觉、痛觉。手指的指尖触觉较敏感。
图片欣赏：出示教材图2—4“盲人用触觉阅读盲文”。
思考：你现在观察这幅图靠的是哪一个感觉器官，根据你观察到的现象你认为此图告诉了你人的皮肤具有什么功能？你知道他为什么用手指去触摸盲文吗？
解答：手指的指尖触觉神经末梢比较集中，触觉比较敏感.
2、皮肤的冷、热觉
小实验：请你用简单的方法，测试你的同桌体温是否正常？
上台表演：让几个同学上台表演：用手测试额头体温的方法，并指明正确的测试方法：用手背测试体温。
思考 ：你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么？
实验结论：手背上热敏感的神经末梢比较丰富。
小实验：教师出示一个玻璃球和一块小木块。让一位学生分别用左右手摸两个物体，然后说出两手对物体冷热程度的感觉。
学生的可能答案：玻璃球比较冷，棉花比较热
演示并设问：将两物体取回放到讲台桌上，问，两个物体所处的环境是否一样，温度是否有高低？
学生的可能回答：都放置在同一个教室的讲台桌上，应该与室温相同，因此两物体的温度相同。
思考：由此实验请你分析，皮肤对外界物体感觉的是热的还是冷的，是不是物体本身的温度的高低？
学生可能答案：皮肤对外界物体冷热觉的感觉并不是物体本身温度的高低。
设问：你认为皮肤对外界物体冷热觉的感觉应该是什么因素？
实验：教师分别三杯水，一杯冷水，一杯热水（约60℃），一杯温水。
让两位学生上台实验：一学生先将一手指浸入冷水中，再将手反映取出浸入温水中，说出浸入温水后，手指的感觉
让另一位学生先将手指浸入热水中一会儿，再取出浸入温水中，说出浸入温水中后手指的感觉。
实验现象：二位学生的感觉不同：一个形成冷觉，一个形成热觉
实验证明：皮肤形成的冷、热觉并非物体的温度高低。（因为同一杯水的温度应该是相同的。）
实验解释：出现这种现象的原因在于：
① 先浸入热水再浸入温水的学生的手指皮肤，浸入温水后，手指在散热，散热越快，感觉物体越冷，先浸入冷水，再浸入温水的学生的手指在吸热，吸热越快感觉物体越热。
② 皮肤感觉到的冷觉和热觉是皮肤散热或吸热速率的快慢程度。
实验结论：皮肤具有散热和吸热功能，散热和吸热速率随环可以变化，冷觉和热觉的形成是散热或吸热的结果。
举例说明：
冬天，由于外界温度低，人体皮肤与外界之间温差大，人体皮肤散热快，人感觉到冷。夏天，由于外界温度高，人体皮肤与外界之间温差小，皮肤散热慢，感觉到热。
请你解释：①图1-1中拿冰块的人的手为什么会感觉到冷。
②冬天的晚上，脚能感觉到絷水袋很烫
③皮肤对冷觉、热觉的形成是皮肤中的什么结构完成的？
结论：皮肤具有冷觉和热觉，是皮肤真皮中的絷敏小体和冷敏小体接受刺激的。皮肤的冷觉、热觉并不是物体温度的高低，而是皮肤散热的速率快慢。
设问：皮肤中除了冷敏小体、热敏小体、触觉小体以外还有什么感受器？
3、皮肤的痛觉
让学生说出自己平时出现过哪些痛觉？
讨论：皮肤的触觉、冷觉、热觉、痛觉中，你认为哪一种感觉对人体具有保护作用？你判断的理由是什么？
设问：当皮肤中的这些感觉器接受刺激后，神经将兴奋传到哪儿？在哪儿形成这些感觉的呢？
讨 论：痛觉对人的健康生活有利还是有害？
引导学生用“辨证”的观点来考虑问题
三、鼻和嗅觉
提问：你是如何仔细辨别某一种物质的气味的？
——做频繁而短促的呼吸
读图：根据图示：说说人是如何闻都蛋糕香味的？
1、嗅觉的形成过程：蛋糕的化学物质扩散到空气中，当人呼吸的时候，这些化学物质进鼻腔，并溶于鼻腔内的黏液中，刺激嗅觉神经末梢（嗅觉感受器）产生信息，信息通过嗅神经传到大脑，产生蛋糕香味的感觉。
2、人的嗅觉有什么特点？
读图：1、大脑嗅觉中枢会有适应现象。
2、不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。
3、随着年龄的增长，嗅觉会逐渐减退。
4、动物对不同气味的敏感程度也不同。
3、嗅觉的作用：不仅帮助人们闻到食物的香味，hi恩能够帮组人们避开危险。
四、舌和味觉
活动：对着一面镜子，仔细观察自己舌头表面的形态特征，让学生说说。
读图：味蕾的结构：味觉细胞和神经
归纳：舌的表面布满了许多小凸点，小凸点里有许多味蕾，味蕾里有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其是对液体物质的刺激特别敏感。
味觉主要可以分为：酸、甜、咸、苦、鲜等。舌能感受这些味觉。
部位
酸味
甜味
苦味
咸味
舌尖
对
舌两侧偏后
对
舌两侧偏前
对
舌根
对
而麻、辣、涩是人多多种刺激综合后产生的感觉。
思考与讨论：人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的灵敏度有时也会减弱，这说明什么?
解答：因为鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使气味很难刺激嗅觉细胞，影响了嗅觉细胞对气味的感觉。
课堂小结：1、人体内有各种感觉器官或感受器，感觉外界世界；2、人的皮肤具有：触觉、冷觉、热觉、痛觉；3、嗅觉和味觉的形成和特点。
教学反思：
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