生物+长沙市第六中学+李赛珍+说明文档.docx

生命活动的主要承担者蛋白质教学设计 教材分析：教材分析：“生命活动的主要承担者蛋白质”是人教版普通高中生物学教材分子与细胞（必修 1）第 2 章第 2 节的教学内容。是在学习了细胞中的元素和化合物的基础上进行的，对学习载体蛋白、酶、抗体等知识有重要帮助。因而具有承上启下的作用。学情分析：学情分析：学习者是高一年级学生，在初中已经学习了有关蛋白质的相关知识，有一定的知识基础，加之在上一节中学生对于蛋白质已有一定的认识。但由于高一学生没有学过有机化学，本节内容对学生的认知水平有一定的挑战。高一阶段的学生学习积极性较高，思维活跃，可以通过小组讨论来调动学习者的积极性。教学目标：教学目标：1、知识目标知识目标（1）通过学习氨基酸及其种类，能写出氨基酸分子的结构通式，了解必需氨基酸和非必需氨基酸；（2）概述蛋白质结构多样性的原因，总结出氨基酸形成蛋白质的过程；（3）举例说出蛋白质的功能。2、能力目标能力目标（1）能运用脱水缩合，进行一定的计算；（2）通过小组讨论，培养学生的交流与分析问题的能力。3、情感态度与价值观目标情感态度与价值观目标（1）参与蛋白质结构多样性的讨论，理解蛋白质种类多样性的原因；（2）认同蛋白质是生命活动的主要承担者；（3）关注蛋白质研究的新进展。教学重难点：教学重难点：1、教学重点教学重点（1）氨基酸的结构特点；（2）氨基酸形成蛋白质的过程；（3）蛋白质的结构和功能。2、教学难点教学难点（1）氨基酸形成蛋白质的过程和进行一定的计算。课前准备：课前准备：（1）收集有关本节教学内容相关的图片和动画；（2）设计和准备课堂习题；（3）制作多媒体课件。教学过程：教学过程：教学内容及时间 教师行为 学生活动 教学目的 导入 在 PPT 上展示一些富含蛋对将要学习的通过图片吸引学白质的图片。内容产生兴趣。生的注意力，激发学生的学习兴趣。氨基酸及其种类 介绍氨基酸的基本结构：介绍氨基酸的基本结构：让学生观察书本上给出的几种氨基酸的结构式，小组交流之后，提问不同氨基酸的结构有什么相同之处？在 PPT 上给出氨基酸的结构通式。介绍人体所必需的氨基酸和介绍人体所必需的氨基酸和非必需氨基酸。非必需氨基酸。认真看课本。思考、交流，分析出氨基酸的结构通式。认真听讲。通过观察图片，培养学生的分析能力，让学生主动思考，教师辅助教学。加深印象。拓展延伸。蛋白质的结构及其多样性 提出问题：提出问题：通过刚才的学习，我们知道了组成蛋白质的氨基酸有 20多种，但现已知自然界中的蛋白质有 10101012种，这是为什么？讲解知识：讲解知识：大家都学习了数学的排列组合，那如果在 10 个数中随机选 3 个数，有多少种可能？那氨基酸组成蛋白质是不是也与这类似？展示氨基酸形成蛋白质的动画，让学生小组讨论总结出氨基酸形成蛋白质的过程，并请一位学生在黑板上书写。总结脱水缩合，强调肽键、肽链等知识点，并拓展有关计算。让学生分析蛋白质结构多样性的原因。在PPT上给出一道练习题，全班一同解答。产生疑问，带着疑问继续学习。回答：有 103种可能。回答：是的。结合动画以及书本，归纳出氨基酸形成蛋白质的过程。认真学习。小组讨论，总结出原因。认真思考。通过问题，引起学生思考，调动学生的学习积极性。利用动画直观的特点，让学生更清楚的了解氨基酸形成蛋白质的过程，帮助其理解。有关的计算较难，学生不易理解。培养学生的归纳分析能力。习题较易，主要检查基础知识的掌握，得到反馈。蛋白质的功能 展示相应的图片，说明这些图片中的某些部分都是蛋白质。让学生看书了解蛋白质在生命活动中充当的功能。采用图表，总结蛋白质的功能。观看图片，并主动思考，在看书的过程中了解蛋白质的功能。图表结合，有助于学生掌握。归纳总结与作业布置 要求学生课后完成课程辅导资料中与本节有关的知识。课后完成作业 课后巩固练习。