百瑞源枸杞养生篇.doc

百瑞源之---宁夏红宝枸杞篇

枸杞素以“红宝”驰名中外，沐塞北之寒露，润天地之精气，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，干果色泽红润，皮簿肉厚，籽少味甘，内含枸杞多糖，18种氢基酸，胡萝卜素、钙、铁、磷、锂等微量元素和有机锗，营养及为丰富。
枸杞滋补养生已有悠久的历史，作为一种兼药用与食用为一体的滋补佳品，早在我国汉代，就以其滋阴补肾，健脑养血，明目安神，延缓衰老等神奇功效而响誉天下。
明代李时珍《本草纲目》中记载，枸杞主治：“主五内邪气，热中消渴，周瘰风湿。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，下胸肾气，客热头痛，补内伤大脑嘘，强阴利大小肠，补精气楮不足，易肤色白嫩，明目安神，令人长寿。
枸杞子药用，为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好的疗效；对抗肿瘤，保肝，降压，降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。
现代医学研究表明，枸杨对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杨还具有搞衰老的作用。大量现代药理作用的研究及临床观察表明，枸杞及其提取物可明显改善老年人的衰老症状和生化指标。山东中医药大学的张文高教授说，枸杞籽有抗遗传损伤、维护正常细胞发育、提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力、促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。
在食用滋补方面，人们最常见的莫过于炖汤、泡茶、炒在菜肴中或用烈性酒泡饮。
枸杞子，性味甘平，入肝肾肺三经。其力在滋补肝痛，能聪耳明目，且可润肺保津。《本草经集注》谓其有“强盛阴道”之力，可益人，去虚劳，且久服轻身延年，好颜色。佐以酒服，滋下润上，行肝走肾，上肺荣面，令人面色红润，阴阳两旺，故适应于一般虚劳赢瘦的病人服用。连续服用枸杞子，可使高血压下降，低血压上升，还可以使胖人变瘦，使瘦人变丰满起来，并对神经衰弱，感觉疲倦，失眠等症有效。人们历来把枸杞做为进补的佳品，《本草汇言》中说“枸杨能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、湿可去、有十全之妙用焉”。“上品功能甘露味，知一勺可延龄”，诏代讲坛人刘禹锡的这一佳句，便是真实的写照。
自古以来，常食枸杨而强身长寿的例子很多。相传蓬莱县南丘村各家各户都种有枸杞，材里人多长寿，活到一百岁的老人就有十几个，县令得知此事报到皇宫，皇帝叫人送匾，称此村为“长寿村”。
现实生活中，枸杨是人们喜爱的营养保健品，宁夏回族群众普遍有“宁可三餐无饭，不可一日无茶”之说。这是因为，他们经常饮用的“八宝茶”，都少不了放入“红宝”，而且习惯成自然，宁夏几次人口普查资料显示，百岁以上老人中回族占绝大多数，这与他们长期坚持服用枸杞不无关系。“上品功能甘露味，知一勺可延龄”，唐代诗人刘禹锡的这一佳句，便是真实的写照。

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