被子植物类生药11五加科人参三七.pptx

人参 Radix Ginseng来源 本品为五加科植物人参 Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根。栽培品称“圆参”，野生品“山参”。植物形态植物形态一年生者，一枚三出复叶（三花）二年生者，一枚五出复叶（巴掌）三年生者，二枚五出复叶（二甲子）四年生者，三枚五出复叶，开始抽生花序（灯台）以后每年增1枚复叶，最多可至6枚复叶（六批叶）采制园参于园参于9 91010月间，山参于月间，山参于7 79 9月间果红熟时采月间果红熟时采挖，洗净。加工成生晒参（挖，洗净。加工成生晒参（sun-dried ginsengsun-dried ginseng）、）、红参（红参（red ginsengred ginseng）、）、糖参。糖参。1 1生晒参生晒参 全根晒干称全根晒干称“全须生晒参全须生晒参”，山参，山参多加工成此规格；剪去小支根，硫磺熏后晒干者多加工成此规格；剪去小支根，硫磺熏后晒干者称称“生晒参生晒参”。2 2红参红参 系将园参剪去小支根，蒸透（系将园参剪去小支根，蒸透（3 36 6小时）后烘干或晒干。剪下的支根和细根蒸后干小时）后烘干或晒干。剪下的支根和细根蒸后干燥者称燥者称“红参须红参须”。3 3糖参糖参 人参鲜根针扎孔，用糖水浸后干燥。人参鲜根针扎孔，用糖水浸后干燥。园参主产于吉林；辽宁及黑龙江亦产；山参园参主产于吉林；辽宁及黑龙江亦产；山参主产于东北三省。主产于东北三省。性状性状晒参晒参红参红参糖参糖参西洋参西洋参山参山参性状俗语：俗语：“芦长碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须芦长碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须”。野山参野山参：主根与根茎等长或稍短，具：主根与根茎等长或稍短，具2 2条支根形成人字形。条支根形成人字形。表面灰黄色，细腻，上部有细密环纹。根茎具多数密集表面灰黄色，细腻，上部有细密环纹。根茎具多数密集的芦碗与纺锤形下垂的丁，珍珠疙瘩较多而明显。的芦碗与纺锤形下垂的丁，珍珠疙瘩较多而明显。生晒参生晒参：主根圆柱形；：主根圆柱形；上端连接较细根茎上端连接较细根茎（rhizomerhizome），），上有上有4-64-6个个交互排列的碗状茎痕交互排列的碗状茎痕（stem scarsstem scars）；）；下部分下部分出出2-42-4条支根及细须根。条支根及细须根。表面淡黄棕色，有明显表面淡黄棕色，有明显纵皱纹、横纹。主根质纵皱纹、横纹。主根质（texturetexture）硬，断面硬，断面（fracturefracture）淡黄白色，淡黄白色，形成层环棕黄色，皮部形成层环棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道。有黄棕色点状树脂道。红参红参：侧根大：侧根大多已除去，红多已除去，红棕色，半透明，棕色，半透明，角质。角质。显微特征根横切面（transverse section）：木栓（cork）层为数列扁平细胞。韧皮部（phloem）散有类圆形树脂道（resin canal）。形成层（cambium）环明显。木质部（xylem）射线宽广，导管径向断续排列。薄壁细胞含草酸钙簇晶（clusters of calcium oxalate）。）。根横切面根横切面（transverse transverse sectionsection）：）：木栓木栓（corkcork）层层韧皮部韧皮部（phloemphloem）树树脂道脂道（resin canalresin canal）。）。形成层（形成层（cambiumcambium）环环木质部木质部（xylem)xylem)人参粉末人参粉末1 1树脂道碎片内树脂道碎片内含金黄色分泌物。含金黄色分泌物。2 2草酸钙簇晶棱草酸钙簇晶棱角大多锐尖。角大多锐尖。化学成分人参全株含三萜皂甙（人参全株含三萜皂甙（triterpene saponinstriterpene saponins）及挥及挥发油等化学成分。皂甙有多种：发油等化学成分。皂甙有多种：1 12020s-s-原人参二醇原人参二醇（protopanaxadiolprotopanaxadiol）类（母类（母核为达玛烷核为达玛烷dammaranedammarane）。）。2 220s20s原人参三醇原人参三醇（protopanaxatriolprotopanaxatriol）类类（母核为达玛烷）。（母核为达玛烷）。3 3齐墩果酸齐墩果酸类（母核为五环三萜齐墩果烷）。类（母核为五环三萜齐墩果烷）。人参经蒸制得人参经蒸制得红参红参，部分皂甙发生了构型部分皂甙发生了构型变化，产生了变化，产生了特征性特征性成分成分:20(:20(R)-R)-人参皂人参皂甙甙Rh1Rh1、Rg2,20(S)-Rg2,20(S)-人参皂甙人参皂甙 Rg3,20(R)-Rg3,20(R)-原人参三醇和人参皂原人参三醇和人参皂甙甙Rh2Rh2。鉴别 DNADNA分子遗传标记鉴定分子遗传标记鉴定：FushimiFushimi等对人参属等对人参属3 3种种植物人参、西洋参和竹节参药材以及相关新鲜材植物人参、西洋参和竹节参药材以及相关新鲜材料，采用料，采用1818S-rRNAS-rRNA基因片断通用引物对基因片断通用引物对1818S FS F和和1818S RS R，通过通过PCRPCR扩增，结果得到了约扩增，结果得到了约1.81.8kbkb片段的片段的PCRPCR产物。经过产物。经过DNADNA测序发现测序发现3 3种药材间的种药材间的1818S-rRNAS-rRNA基因片断上第基因片断上第497497、499499、501501和和712712号核苷酸序列号核苷酸序列不同，可用来鉴别人参及其相关药材。进一步采不同，可用来鉴别人参及其相关药材。进一步采用用matKmatK基因片断通用引物对基因片断通用引物对matK AFmatK AF和和matK 8RmatK 8R，经过经过DNADNA测序发现西洋参与人参、竹节参间的测序发现西洋参与人参、竹节参间的matKmatK基因片断上核苷酸序列差异可用来鉴别人参与西基因片断上核苷酸序列差异可用来鉴别人参与西洋参洋参。2.2.薄层层析薄层层析：取本品粉末：取本品粉末1 1g g，加氯仿加氯仿4040mlml，置水浴上回流置水浴上回流1 1小时，弃去氯小时，弃去氯仿液，药渣挥干残存溶剂，加水仿液，药渣挥干残存溶剂，加水0.50.5mlml拌匀湿润后，加水饱和的正丁醇拌匀湿润后，加水饱和的正丁醇1010ml,ml,超声处理超声处理3030分钟分钟,吸取上清液吸取上清液,加氨加氨试液试液3 3倍量倍量,摇匀，放置分层，取上层摇匀，放置分层，取上层液蒸干加甲醇溶解，使成液蒸干加甲醇溶解，使成1 1mlml，即得即得样品液。另取样品液。另取人参皂甙人参皂甙 Rb1Rb1、ReRe、Rg1Rg1，加甲醇溶解，使成加甲醇溶解，使成2 2mg/mlmg/ml的混的混合溶液，即得对照品液。在同一块硅合溶液，即得对照品液。在同一块硅胶胶G G板（自制厚度板（自制厚度0.50.5cm cm）上，分别上，分别点上述两种溶液各点上述两种溶液各1 12 2ulul，以氯仿以氯仿乙酸乙酯甲醇水乙酸乙酯甲醇水（1515 4040 2222 1010）1010以下放置后以下放置后的下层溶液为展开剂，上行展开的下层溶液为展开剂，上行展开12121414cmcm。取出晾干，喷雾硫酸乙醇溶液取出晾干，喷雾硫酸乙醇溶液（1 1 10 10），），105105 加热至斑点显加热至斑点显色清晰，置紫外光灯（色清晰，置紫外光灯（365365nmnm）下观下观察，样品色谱在与对照品色谱的相应察，样品色谱在与对照品色谱的相应位置上显相同的色斑。位置上显相同的色斑。药理作用 1 1对中枢神经系统的作用：有镇静和兴奋双向作用对中枢神经系统的作用：有镇静和兴奋双向作用，人参水煎人参水煎剂对很多兴奋药有对抗作用。人参能减轻中枢抑制药（水合氯醛、剂对很多兴奋药有对抗作用。人参能减轻中枢抑制药（水合氯醛、氯丙嗪等）的抑制作用。氯丙嗪等）的抑制作用。ginsenosideRg1ginsenosideRg1、Rg2Rg2和和Rg3Rg3的混合物对的混合物对中枢神经系统呈兴奋作用，大剂量则呈抑制作用。中枢神经系统呈兴奋作用，大剂量则呈抑制作用。2 2适应原样作用：人参能增加机体的非特异性抵抗力适应原样作用：人参能增加机体的非特异性抵抗力。人参对各。人参对各种有害因素如物理的（冷冻、高温、过度运动、高压或低压）、化种有害因素如物理的（冷冻、高温、过度运动、高压或低压）、化学的（各种毒剂、麻醉药物等）、生物的（异种血清、细菌、移植学的（各种毒剂、麻醉药物等）、生物的（异种血清、细菌、移植瘤等）的不良影响均能增加机体的抵抗力。甙类是有效成分，并随瘤等）的不良影响均能增加机体的抵抗力。甙类是有效成分，并随着甙的极性增大而作用降低。人参能显著降低小鼠在高温、低温、着甙的极性增大而作用降低。人参能显著降低小鼠在高温、低温、低气压状态下的死亡率；以大量放血或窒息造成狗的垂危状态，人低气压状态下的死亡率；以大量放血或窒息造成狗的垂危状态，人参有促进狗自垂危状态恢复健康的作用参有促进狗自垂危状态恢复健康的作用。3 3对循环系统的作用：能双向调节血压、强心、保护心对循环系统的作用：能双向调节血压、强心、保护心肌。肌。人参水煎剂有类似强心甙的作用。人参总皂甙对异丙人参水煎剂有类似强心甙的作用。人参总皂甙对异丙肾上腺素引起的心肌坏死，均具有保护心肌、减轻病损的肾上腺素引起的心肌坏死，均具有保护心肌、减轻病损的作用。作用。4 4对内分泌的作用：人参皂甙有间接促进肾上腺皮质功对内分泌的作用：人参皂甙有间接促进肾上腺皮质功能的作用能的作用。5 5对物质代谢的影响：具有降血糖等作用对物质代谢的影响：具有降血糖等作用。人参提取物。人参提取物对脂肪代谢有明显兴奋作用。对脂肪代谢有明显兴奋作用。6 6对血液及造血系统的作用：人参的醇或水提取物可使对血液及造血系统的作用：人参的醇或水提取物可使兔骨髓、肝、脾等红细胞生成素的含量升高兔骨髓、肝、脾等红细胞生成素的含量升高。人参总皂甙。人参总皂甙是由具溶血性和抗溶血性的二种类型的皂甙所组成。是由具溶血性和抗溶血性的二种类型的皂甙所组成。此外尚有抗炎、免疫、抗肿瘤等作用。此外尚有抗炎、免疫、抗肿瘤等作用。临床应用生晒参性平，红参性温；味甘、微苦。大补元气，复脉固脱，生晒参性平，红参性温；味甘、微苦。大补元气，复脉固脱，补脾益气，生津，安神，益智。补脾益气，生津，安神，益智。1 1 体虚欲脱，肢冷脉微欲绝危重证候，单用人参大量浓煎体虚欲脱，肢冷脉微欲绝危重证候，单用人参大量浓煎服，大补元气，复脉固脱，如独参汤。心力衰竭，心原性服，大补元气，复脉固脱，如独参汤。心力衰竭，心原性休克等可用。休克等可用。2 2 肺虚喘咳，脉微自汗，人参能补益肺气，可配黄芪，五肺虚喘咳，脉微自汗，人参能补益肺气，可配黄芪，五味子等，也常配胡桃、蛤蚧等。味子等，也常配胡桃、蛤蚧等。3 3 用于脾气不足倦怠乏力，如四君子汤，人参、白术、茯用于脾气不足倦怠乏力，如四君子汤，人参、白术、茯苓、甘草。苓、甘草。4 4 热病气津两伤，如治消渴症配天花粉、地黄、黄芪等。热病气津两伤，如治消渴症配天花粉、地黄、黄芪等。5 5 各种气血津液不足症惊悸失眠，神经衰弱，精神倦怠，各种气血津液不足症惊悸失眠，神经衰弱，精神倦怠，有补气安神益智之效。用量有补气安神益智之效。用量3 39 9g g。附注西洋参西洋参 为西洋参为西洋参Panax Panax quinquefolium L.quinquefolium L.的干燥根。的干燥根。又称又称“花旗参花旗参”、“广东人参广东人参”，主产于美国和加拿大，我，主产于美国和加拿大，我国有引种。国有引种。与人参的主要区别为：生药常与人参的主要区别为：生药常为除去芦头、支根的主根。表为除去芦头、支根的主根。表面淡黄褐色，顶端的细横纹较面淡黄褐色，顶端的细横纹较密而呈环状。含皂甙，水解主密而呈环状。含皂甙，水解主要得到人参二醇；另含人参三要得到人参二醇；另含人参三醇和齐墩果酸。养阴生津、清醇和齐墩果酸。养阴生津、清虚热。药理实验表明西洋参皂虚热。药理实验表明西洋参皂甙有抗疲劳、抗利尿、耐缺氧、甙有抗疲劳、抗利尿、耐缺氧、抗惊厥等作用。抗惊厥等作用。朝鲜参朝鲜参 为五加科植物为五加科植物人参人参P.ginseng P.ginseng C.A.MeyerC.A.Meyer的根。成品的根。成品有两大类，一类为红有两大类，一类为红参，又称别直参、高参，又称别直参、高丽参；一类为白参。丽参；一类为白参。日本参日本参 为朝鲜或我国为朝鲜或我国人参的种子，在日本人参的种子，在日本栽培而得。成品有红栽培而得。成品有红参、白参、东洋参三参、白参、东洋参三类类人参的常见掺伪品(1)(1)商陆根商陆根 为商陆科植物商陆为商陆科植物商陆Phytolacca acinosa Roxb.Phytolacca acinosa Roxb.或或美州商陆美州商陆P.americana L.P.americana L.的根。商陆根横切面有同心性排的根。商陆根横切面有同心性排列的三生维管束。列的三生维管束。(2)(2)华山参根华山参根 为茄科植物华山参为茄科植物华山参Physochlaina Physochlaina infundibularis Kuanginfundibularis Kuang的根。华山参无树脂道与草酸钙簇晶，的根。华山参无树脂道与草酸钙簇晶，具生物碱反应，有毒。具生物碱反应，有毒。(3)(3)野豇豆根野豇豆根 为豆科植物野豇豆为豆科植物野豇豆Vigna vexillata(L.)BenthVigna vexillata(L.)Benth的根。野豇豆根表面有显著纵纹，无横纹，有豆腥气，皮的根。野豇豆根表面有显著纵纹，无横纹，有豆腥气，皮部、木部均含有纤维，不含草酸钙簇晶。部、木部均含有纤维，不含草酸钙簇晶。(4)(4)土人参根土人参根 为马齿苋科植物锥花土人参为马齿苋科植物锥花土人参Talinum Talinum paniculatum(Jocq.)Gaertn.paniculatum(Jocq.)Gaertn.的根。土人参根端有残茎而的根。土人参根端有残茎而无芦头、芦碗，质坚实，断面平坦，中央常有大空腔，无无芦头、芦碗，质坚实，断面平坦，中央常有大空腔，无树脂道。树脂道。田七（三七）Radix Notoginseng本品为五加科植物三七本品为五加科植物三七Panax notoginseng Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen(Burk.)F.H.Chen的干的干燥根燥根 采制采制 在植株开花前掐去花蕊，在植株开花前掐去花蕊，秋季采挖秋季采挖“春七春七”，根，根饱满，质量好。饱满，质量好。种子成熟后种子成熟后1111月采挖，月采挖，“冬七冬七”，质松泡，质，质松泡，质次。次。“剪口剪口”：剪下的芦头。：剪下的芦头。“筋条筋条”：较粗侧根：较粗侧根“绒根绒根”：较细侧根：较细侧根 性状性状“铜皮铁骨狮子头铜皮铁骨狮子头”主根呈类圆锥形、纺锤形或不主根呈类圆锥形、纺锤形或不规则块状规则块状表面灰黄色或灰褐色表面灰黄色或灰褐色（铜皮），（铜皮），具蜡样光泽，有断续细纵纹及具蜡样光泽，有断续细纵纹及横长皮孔横长皮孔顶端周围有瘤状突起。顶端周围有瘤状突起。习称习称“狮子头狮子头”。体重，质坚实，难击碎，体重，质坚实，难击碎，击碎击碎后皮部与木部分离后皮部与木部分离。断面灰绿色、黄绿色，断面灰绿色、黄绿色，习称习称“铁骨铁骨”。化学成分根含人参皂甙根含人参皂甙(ginsenosides)Rb1ginsenosides)Rb1、RdRd、ReRe、Rg1Rg1、Rg2Rg2、Rh1,20-O-Rh1,20-O-葡萄糖人参皂甙葡萄糖人参皂甙RfRf，三七皂甙三七皂甙(notoginsenoside)R1notoginsenoside)R1、R2R2、R3R3、R4R4，七叶胆皂甙七叶胆皂甙(gypenoside)X VIIgypenoside)X VII。尚含人参皂甙尚含人参皂甙Rb2Rb2。还含挥发油，还含挥发油，其中性部分含有其中性部分含有8080种化学成分，含量较高的有种化学成分，含量较高的有-及及-愈愈创烯（创烯（-，-guaiene-guaiene各含各含15.92%15.92%）。水提取液尚含一）。水提取液尚含一种具止血活性的三七素种具止血活性的三七素(N-oxalo-L-N-oxalo-L-，-diaminopropionic acid)diaminopropionic acid)。绒根中含人参皂甙绒根中含人参皂甙Rg1Rg1、Rb1Rb1、Rh1Rh1，三七皂甙三七皂甙B1(sanchinoside B1)B1(sanchinoside B1)，槲皮素，三七槲皮素，三七黄酮黄酮B B，-谷甾醇，谷甾醇，-谷甾醇谷甾醇-D-D-葡萄糖甙，蔗糖。葡萄糖甙，蔗糖。药理作用主要作用扩张冠状动脉，改善心肌缺血，降低耗氧量。促进造血干细胞生长。降血糖，保肝，抗炎，镇痛，镇静。