“双优”校建设背景下畜牧兽医专业群教学创新团队建设的探索.pdf

教育与教学174 2023.100 引言2019年1月，国务院颁布国家职业教育改革实施方案（以下简称“职教20条”）创新性地提出“探索组建高水平、结构化教师教学创新团队”1。2019年5月，教育部印发全国职业院校教师教学创新团队建设方案，这是继国家职业教育改革实施方案关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见等重要政策文件后，国家对于提升职业院校教师队伍发展水平的又一有力举措2。根据国家职业教育改革实施方案决策部署，打造一批高水平职业院校教师教学创新团队，示范引领高素质“双师型”教师队伍建设，深化职业院校教师、教材、教法“三教”改革3。2020年9月，教育部等九部门关于印发职业教育提质培优行动计划（20202023年）的通知中在第（七）条，实施职业教育“三教”改革攻坚行动中明确提出到2023年，遴选360个国家级教师教学创新团队。收稿日期：2023-04-28基金项目：宁夏农业学校2021年度校级重点科研课题“双优”建设背景下宁夏农业学校教师教学创新团队建设路径探索（NX21001）；宁夏农业学校“畜牧兽医专业（群）”教学创新团队建设项目作者简介：赵娜（1982-），女，汉族，河北晋州人，硕士研究生，讲师，主要从事畜牧兽医职业教育工作。*通信作者简介：冯丽（1981-），女，汉族，宁夏石嘴山人，硕士研究生，高级讲师，主要从事职业教育管理工作。赵娜，李会菊，冯丽“双优”校建设背景下畜牧兽医专业群教学创新团队建设的探索J现代畜牧科技，2023，101（10）：174-176 doi:10.19369/ki.2095-9737.2023.10.047ZHAO Na，LI Huiju，FENG LiExploration of Group Teaching Innovation Team Construction of Animal Husbandry and Veterinary Specialty under the Background of“Double Excellence”School ConstructionJModern Animal Husbandry Science&Technology，2023，101（10）：174-176“双优”校建设背景下畜牧兽医专业群教学 创新团队建设的探索赵娜，李会菊，冯丽*（宁夏回族自治区农业学校，宁夏 银川 750021）摘要：为打造畜牧兽医专业群教师团队，融合产业发展，打造服务于产业的畜牧兽医专业群教学创新团队。教师通过课程建设、科研项目、新形态教材、技能大赛等多种途径，学习贯彻职业教育发展理念。通过畜牧兽医专业群教学创新团队的建设，全面提高了教师的综合能力。通过畜牧兽医专业群教师教学创新团队的组建，加快为牛奶、肉牛、滩羊3个特色产业输送人才的步伐，助力乡村振兴建设步伐。关键词：畜牧兽医专业群；教学创新团队；乡村振兴中图分类号：S85-4；G715.1文献标识码：Bdoi：10.19369/ki.2095-9737.2023.10.047Exploration of Group Teaching Innovation Team Construction of Animal Husbandry and Veterinary Specialty under the Background of“Double Excellence”School ConstructionZHAO Na，LI Huiju，FENG Li*（Ningxia Hui Autonomous Region Agricultural School，Yinchuan Ningxia 750021，China）Abstract：In order to build the animal husbandry and veterinary professional group teacher team,integrate industrial development,build the animal husbandry and veterinary professional group teaching innovation team serving the industryTeachers learn and implement the development concept of vocational education through curriculum construction,scientific research projects,new form of teaching materials,skill competitions and other waysThrough the construction of teaching innovation team of animal husbandry and veterinary specialty group,the comprehensive ability of teachers is improved comprehensivelyThrough the establishment of the teaching innovation team of animal husbandry and veterinary teachers,it can accelerate the pace of talents transportation for the three characteristic industries of milk,beef cattle and Tan sheep,and help the construction of rural revitalizationKeywords：animal husbandry and veterinary professional group，teaching innovation team，rural revitalization教育与教学1752023.105.2 科研教改项目在建设畜牧兽医群教学创新团队过程中，团队成员围绕企业岗位和企业需求，积极申请申请校级、教育厅、科技厅等科研、教改课题4项，发表相应论文4篇。5.3 新形态教材校企合作开发活页式教材1本，围绕“六特”产业发展的内容整合，将牛生产关键实用技术整理成活页式，内容包括牛的营养、牛生产管理、牛场新技术等，供在校生进行实训或者岗位实习学生在牧场使用。5.4 技能大赛建设期内，积极备战自治区区级各类技能大赛。在学生技能大赛中，获得中职组“青贮品质鉴定”、“乳根据国家相关文件精神，宁夏回族自治区教育厅也制定提质培优3年行动计划3个清单，在清单中明确提出遴选并培育20个左右教师教学创新团队。宁夏回族自治区农业学校重点打造“畜牧兽医专业群教学创新团队”。1 建设背景为贯彻落实国家职业教育改革实施方案，按照宁夏回族自治区第13次党代会关于大力发展“六特”产业的相关精神，弘扬工匠精神，彰显职业院校职教风采，推进职业院校教师教学创新团队建设，进一步发挥教师团队在技术创新、教学改革、技能攻关等方面的带动作用。在双优校建设基础上，依靠畜牧兽医优质专业群，组建以畜牧兽医、物流服务与管理专业的教学创新团队，紧跟现代职业教育发展理念，服务“六特”产业。2 建设基础宁夏回族自治区农业学校畜牧兽医专业是国家级示范专业；教育厅重点专业；国家级高技能人才培训基地重点建设专业，建设教育部“第三批现代学徒制试点建设”专业（已验收），教育厅双优专业建设群。畜牧兽医、物流服务与管理是教育部1+X试点建设单位；专业群中50%以上教师具备“双师素质”；教师团队以中青年居多，年富力强，创新性高，10名教师参加过教育厅信息化、教学能力、创新创业大赛，并取得优异成绩。专业积淀较深，教师积极性较高。畜牧兽医专业群校内外教师共有13名成员，全部是中共党员，能全面贯彻党的教育方针，坚持“四个相统一”，做到“四个自信”；校内4名教师担任班主任工作，1名教师担任二书学院副书记，能够参与全过程全方位育人。团队教师注重坚守专业精神、职业精神和工匠精神，践行社会主义核心价值观，以德立身、以德立学、以德立教，广受师生好评。3 建设必要性宁夏回族自治区第十三次党代会提出，深入实施特色农业提质计划，大力发展葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业。力争打造高端奶之乡，让肉牛更牛劲，滩羊更洋气4。畜牧兽医专业群教师应当把握当下利好政策，充分发挥专业优势，助力奶产业、肉牛和滩羊产业高质量发展。畜牧兽医专业和物流专业学生在该校每年录取人数多，中考分数高，学生对畜牧兽医专业及产业链的工作更感兴趣，教师团队应该围绕提高技术技能，提升教学创新团队整体能力，培养更多高素质技能劳动者，为乡村振兴、产业发展贡献力量。4 建设目标教师教学创新团队的建设是双优校建设、专业发展、科研教学能力提升升级的必要途径。通过创新团队建设，建立一支集畜牧兽医、物流服务与管理“生产链式”的教师团队。在建设中能深化教育帮扶、校企合作和产教融合，能存进双优校中畜牧兽医专业群办学理念、办学方向、办学实力和人才培养的必要支撑。通过建设组建一支“上得了讲台、下得了牛场”具有较高的执教能力和实操水平的优秀双师型教学团队；打造1+X标准化考场，教学实训条件优越且运行高效，学生动手能力增强，提高“双证”获取率。5 建设过程5.1 课程建设打造动物营养与饲料加工精品课，动物营养与饲料加工既是畜牧业生产的必备知识，又是饲料工业生产的技术核心，教师团队按照企业岗位需求优化实训任务，加入动物饲料的物流贮运部分，增加课程思政元素，将“教学”“育人”完美结合。以“青贮饲料制作、鉴定”为例进行展示，见表1。表1 青贮制品、品鉴目标分析任务知识目标技能目标素质目标青贮饲料发酵原理能阐述青贮饲料概念和原理；能描述青贮饲料制作的条件会运用青贮饲料的原理；能分析青贮发酵成败的因素，知道评价方法通过对发酵原理的学习，培养学生环保意识和爱国爱家情怀；植入问题，增强学生探索科学的意识和兴趣青贮饲料制作技术能熟记青贮饲料制作的条件；能解释青贮饲料制作的每个过程能描述青贮饲料的制作技术；能判断青贮制作的条件是否合适培养学生匠人匠心精神，致力于农业农村生产；通过现代青贮制作技术，感叹我国畜牧机械的先进性，让学生崇尚科技，喜欢中国制造青贮饲料品质鉴定技术能说出青贮的微生物发酵评价指标；熟记青贮的实验室评价指标；能阐述青贮的感官评价指标及方法会进行青贮品质的感官检测；能判断青贮制作的条件是否合适在青贮品鉴的过程中，培养学生爱岗敬业的职业道德，培养学生团队协作，激发每个学生最大的能量，牢记“牛以玉米青贮为重”教育与教学176 2023.10抗微生物检测”和“宠物美容与护理”赛项的一、二等奖，7名教师获得优秀指导教师称号；“现代物流综合综合赛项”获得区级三等奖。同时，教师团队继续和企业挖掘生产必备、能在校内实训室完成的大赛项目，让更多的学生在校内就能学到标准化操作，为岗位实习和就业做准备。在教师教学能力比赛中，教师团队全程贯穿1+X家庭农场畜禽养殖证书必备的知识和素养，“强农兴农为己任”的农业情怀，强调劳动光荣，培养学生具有正确的家国情怀意识、职业素养意识、社会道德观念，具备较高的德育水平，使学生学农爱农，为乡村振兴献力。连续3年参加教育厅组织的教师教学能力比赛，均获得二等奖以上优异成绩。在创新创业大赛中，团队老师也积极参与，和高职、本科学生同台竞技，展现风采。其中团队老师指导学生参加的“路咩咩创新供应链助力盐池滩羊突破式连锁发展”获得2022年挑战杯全区大学生创业计划竞赛的铜奖。6 建设成效畜牧兽医专业群教师教学创新团队的建设是双优校建设的要素之一，在建设中过程中重点探讨畜牧兽医群的人才培养方案制定，产教融合校企合作，教学信息化在线课程建设，成果导向探索，专业导师制探索，创新创业教育，课程思政等建设任务。定期开展团队研讨活动，每月一次集体活动，探讨畜牧兽医专业群精品课建设、科研课题和教改课题、教学能力比赛及创新创业大赛等，加快团队知识点的集聚，形成技术创新团队，为畜牧兽医专业群技术研修、创新、教学改革等提供交流平台。7 建设探索7.1 教学理念在不断摸索中，畜牧兽医专业群教师将专业课程讲解分为课前、课中和课后。授课全程贯穿1+X家庭农场畜禽养殖证书必备的知识和素养。课前布置预习任务，强化学生自主学习能力；课中共同探讨、抛问题、找答案、客观评价每名学生；课后温故知新，将知识点进行整理。在有效的时间里完成既定教学目标，突破教学重难点，实时渗透课程思政。另一方面，随着国家关于加强中小学生手机管理工作的通知的执行，手机将“有限带入校园、禁止带入课堂”，教学中应该思考如何更有效的预习。7.2 三全育人畜牧兽医专业群教师教学创新团队以“四有好老师”的标准严格要求自己5，在教学中关心学生的心理、身体和生活健康，还帮助学生建立学习规划、制定目标，学生不断超越完善自己，更多中职学生眼里有关、心中有爱。学生的精神面貌大大改善，育人效果凸显。7.3 校企合作畜牧兽医专业群的专业课程是实践性较强的课程，需要理论与实践联合，在真实的环境中巩固，但牧场的卫生防控严格，学生的防护用品要到位，保证师生的健康。同时应定期邀请奶产业、肉牛业的专家，向师生介绍新科技、新工艺、新理念。教师利用寒暑假走进企业，与学生共同锻炼，提高教学、生产、育人造诣。7.4 结队帮扶在国家乡村振兴重点帮扶县教育人才“组团式”帮扶工作的推动下，该校对口帮扶区内红寺堡区职业技术学校，第一作者也以帮扶教师身份参与红寺堡区职业学校的工作。在帮扶过程中指导教师编写课程思政教案、重集体备课与业务学习、着手锻炼参加教师教学能力大赛和指导学生参加技能大赛、企业实践等，多方面着手加强团队成员师资建设。充分挖掘青年教师的培养潜力，将个人能力、团队建设和学校发展紧密结合起来。8 结束语打造畜牧兽医专业群教师教学创新团队是双优校建设、专业发展、科研教学能力提升转型升级、产业发展转型及社会影响力的硬件基础。创新团队的的建设按照“厚基础、重实践、强能力、求创新”的发展要求，不但培养学生畜牧兽医基本操作技能，贯穿企业操作流程和企业标准，实现理实一体教学，也为专业对口帮扶红寺堡职业中学建设、深度校企合作和产教融合搭建桥梁纽带，是促进畜牧兽医专业办学理念、办学方向、办学实力和人才培养的必要支撑。通过畜牧兽医专业群教师教学创新团队的组建，加快为牛奶、肉牛、滩羊3个特色产业输送人才的步伐，助力乡村振兴建设步伐。参考文献1国务院国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知J中华人民共和国教育部公报，2019（Z1）：9-162教育部教育部关于印发全国职业院校教师教学创新团队建设方案的通知J中华人民共和国教育部公报，2019（5）：59-633秦娜，周梦茹，校云芳职业院校畜牧兽医专业教师教学创新团队建设J河南农业，2022（24）：9-104宁夏回族自治区教育厅印发宁夏回族自治区教育事业发展“十四五”规划J宁夏回族自治区教育厅公报，2021（13）：7-105张平华，雷道仲以“四有”好老师标准引领高职院校教师队伍建设的思考J产业与科技论坛，2022，21（1）:251-252编辑：韩若