桂林山水甲天下阳朔山水甲桂林.doc

桂林山水甲天下 阳朔山水甲桂林

阳朔县是中国广西壮族自治区桂林市辖县。位于漓江西岸，风景秀丽，有“阳朔堪称甲桂林”(出自近代爱国人士吴迈诗《桂林山水》)之誉。
“桂林山水甲天下，阳朔堪称甲桂林，群峰倒影山浮水，无山无水不入神”高度概括了阳朔自然风光在世界上所占有的重要位置。阳朔地处中亚热带季风区，气候温和，四季宜人。属典型的喀斯特岩溶地貌，境内山峰林立，平地拔起，千资百态，如人物、似走兽、若器皿、类飞禽，另具情趣，令人回味无穷，山上竹木繁茂，四季常青，山山有洞，洞洞奇美，洞中乳石遍布，晶莹剔透，如艺术长廊，似天然迷宫。阳朔的水清澈透明，绿水悠悠，如情似梦，唐代著名文学家韩愈形容为“江作青罗带，山如碧玉簪”。是美丽的桂林山水之精华所在地，整个阳朔恰似一座瑰丽多彩的大公园。阳朔，因为美丽，因为别致，千百年来这里留下了许许多多文人墨客的赞美名名;因为奇特，因为非凡，这里曾留下许许多多伟人政要的音容足迹。孙中山、周恩来、邓小平、江泽民等我国领袖人物曾在阳朔指点江山，使阳朔更臻完美;胡志明、克林顿等一百五十多个国家的二百多位首脑人物曾在这里流连忘返，使阳朔更富盛名。自对外开放后，平均每年来阳朔旅游观光的游客达180万人次，其中境外游客占三分之一，被誉中国旅游名县。

特色美食推荐：
米粉：在阳朔，最不能错过的美食就是桂林米粉。阳朔米粉的排档、店铺随处可见。米粉里有浓浓的汤，还有如炸黄豆、酸豆角、酸萝卜等各种配菜，食客可以根据个人口味调配。
啤酒鱼：到阳朔，啤酒鱼是一定要吃的，它是阳朔最有名的地方菜。啤酒鱼制作方法独到，是阳朔最有特色的一道名菜。挑选新鲜的漓江鱼杀好，不刮鳞，放入油锅，两面都炸成灿烂的金黄色，然后单单只用啤酒焖烧，以酱油、辣椒、木耳和番茄等佐味，加盖焖至入味就可以上桌了。啤酒鱼一般论斤点，鱼肉入口，肉质是一丝一丝的细嫩，辣味和鲜味完美结合，细品时还有一点回甘。
阳朔十八酿：酿菜是南方人的一种吃法。其做法简单说就是把瘦肉剁成颗粒状的肉末，拌入香料、姜末等调料，然后塞入不同的载体，就成了不同的“酿”了。阳朔有“十八酿”，包括田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿等等。总之给人的感觉就是几乎所有的食材到了阳朔人的手里都可以“酿”。来到阳朔，一定要尝一下那些别具风味的酿菜。

阳朔不可不做的五件事：
    1、体验攀岩-刺激
    2、泡在西街-惬意
    3、单车漫游-浪漫
    4、遇龙河漂流-赏美景
    5、徒步漓江-健康