沪科版高中生物教案.doc

沪科版高中生物教案 篇一：沪科版高二细胞呼吸教学设计篇二：沪科版生物第一册第三节 细胞呼吸word 第3节 细胞呼吸 一、教学目的 知识方面： 1、说出线粒体的构造和功能。 2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3、说明细胞呼吸的原理。 才能方面：进展酵母菌细胞的呼吸方式的探究。 情感态度价值观：讨论呼吸作用在消费和生活中的应用。 二、教学重点、难点及处理方法 1、教学重点：有氧呼吸的过程及原理。 处理方法：通过课件或挂图说明有氧呼吸的过程及原理。 2、教学难点： 细胞呼吸的原理和本质 探究酵母菌细胞的呼吸方式。 处理方法：精心组织相关实验，到达预期效果，实践出真知。三、课时安排：2课时 四、教学方法：讲解、启发法。 五、教具预备：课件 六、学生活动 1、指导学生阅读教材，找出需理解的知识点 2、通过探究，考虑和讨论启发学生理解细胞呼吸的本质和过程等。 七、教学程序 第1课时 征询题讨论我们明白，物质的燃烧需要氧气，觉察这一现象的是法国化学家拉瓦锡。拉瓦锡曾把生物的呼吸作用比作碳和氢的缓慢燃烧过程。拉瓦锡的这一说法有道理吗？呼吸作用能够像燃烧那样剧烈吗？ C6H12O6是细胞中的主要能源物质，细胞的生命活动离不开能量，许多化学反响都需要 耗能，C6H12O6作为主要能源物质是如何被细胞利用的呢？ 假设我们在空气中燃烧C6H12O6，其能量将一下子释放出来。细胞生活在常温、常压下 不可能通过燃烧释放能量，但应有一个类似的过程。由于生过程是持续不断的，需要C6H12O6中的能量逐步地、缓慢地释放，科学家觉察确有如此的过程，这确实是细胞的呼吸作用。（讲解细胞呼吸作用的概念）一、细胞呼吸的方式 细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧的条件下是否都能进展细胞呼吸呢？ 探究酵母菌的细胞呼吸的方式 1、作出假设 2、分组讨论、设计实验方案 3、施行实验 4、分析与结论 5、表达、交流和应用 （上述详细内容详见书P9192） 学生在探究酵母菌细胞呼吸方式的活动中老师要提出以下征询题： 1、酵母菌作为单细胞生物采取何种方式进展细胞呼吸？ 2、酵母菌在有氧和无氧条件下，细胞呼吸的产物是什么？ 3、在实验中如何操纵实验条件和检测实验结果？ 4、如何设计对照实验？ 学生通过实验、讨论后答复。 二、总结 通过探究实验使我们明白酵母菌在有氧和无氧条件下都能进展细胞呼吸。在有氧条件下 ，产生大量的CO2和H2O，在无氧条件下，产生酒精和少量的CO2， 三、布置作业 1、写好实验报告 2、在探究实验的设计过程中，往往要进展比照实验，以下有关表达中正确的选项 A、只能设置两个实验组，互为比照实验 B、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，没有比照实验 C、进展比照实验是为了探究某种要素与实验对象的关系 D、只要实验现象明显，有没有比照实验对实验结论都没有阻碍 酵母菌广泛用于发酵，为验证酒精发酵的产物，某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均参加3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色（水为较强酸性时，BTB液呈黄色）。以下有关评价合理的是 A、1号管能够去除，应将1号管中BTB液换成澄清石灰水 B、该装置无法检验酒精的生成，仍需再补充其他装置 C、温度偏高，导致发酵管内O2少，酵母菌繁衍速度减慢，不利于发酵 D、为使发酵管中尽量少的含有O2，应先将葡萄糖液煮沸，待冷却后参加鲜酵母，再加少许 蜡油，使之浮于混合液外表 四、板书设计 第3节 细胞呼吸 一、细胞呼吸的方式 1、细胞呼吸（概念） 2、探究酵母菌细胞呼吸的方式 作出假设分组讨论、设计实验方案施行实验分析与结论表达、交流和应用 3、细胞呼吸的类型 第2课时 引言：通过酵母菌的探究活动，同学们觉察了酵母细胞能够利用环境中的C6H1206进展生命活动，且这个过程在有氧气和无氧气的环境中都能完成。细胞呼吸的本质是，有机物的氧化分解，能量的释放和利用。细胞呼吸是一个由多种酶参与催化，多步骤的过程。细胞呼吸通常在有氧的情况下进展，但是某些细胞也在无氧的环境下进展呼吸，有氧呼吸是主要方式。 一、有氧呼吸 有氧呼吸是细胞中进展的分解有机物释放能量的重要生命过程。它的总化学反响式： 酶 C6H12O66O2?6CO26H2O能量 ? 有氧呼吸能够分为三个阶段进展。 第一阶段：葡萄糖的降解阶段。 a. 发生部位：细胞质基质。 b. 过程：在酶催化下葡萄糖分解为丙酮酸。 c. 产物：丙酮酸、少量H和少量ATP。 第二阶段：丙酮酸分解阶段。 a. 发生部位：细胞线粒体的基质内。 b. 过程：在酶的催化下，丙酮酸和水完全分解成二氧化碳和H。 c. 产物：二氧化碳、H、少量ATP。 第三阶段：H和氧结合生成水，释放大量能量的阶段。a. 发生部位：细胞线粒体内膜上。 b. 过程：在酶的催化下，前两阶段释放的H和氧结合构成水，并释放出大量能量，构成大量ATP。 c. 产物：水和ATP。 此处一定要学生理解有氧呼吸的中间产过程和产物，有条件的学校能够按照学生理解和接受才能的情况，将有氧呼吸的主要过程（三羧酸循环）较详细地介绍给学生，便于学生理解。 二、无氧呼吸 无氧呼吸是指细胞能够在无氧的条件下，将有机物分解为不完全的氧化产物，并释放出少量能量的过程。它的总反响是： 酶C6H12O6? 2CO22C2H5OH（酒精）少量能量 ?酶C6H12O6 ?2C3H6O3（乳酸）少量能量 ? 通常无氧呼吸分为两个阶段。 第一阶段：葡萄糖降解阶段。 a. 发生部位：细胞质基质中。 b. 过程：与有氧呼吸一样。 c. 产物：丙酮酸、少量ATP。 第二阶段：丙酮酸接着分解阶段。 a. 发生部位：细胞质基质。 b. 过程：在不同酶的催化下，丙酮酸接着分解产生酒精和二氧化碳或乳酸，并释放出少量能量。 c. 产物：酒精和二氧化碳或乳酸，少量能量。 最常见的无氧呼吸发生在微生物身上，常常称为“发酵”，如酒精发酵和乳酸发酵。人和高等动物细胞内也有类似乳酸发酵的过程。人在剧烈运动时，或从平原进入高原时，身体的部分组织缺氧，产生的丙酮酸不能及时进入线粒体进展有氧氧化，因此丙酮酸能够通过乳酸发酵的途径进展无氧呼吸。无氧呼吸只能构成少量ATP，与有氧呼吸相比相差特别大。 有条件的学校，老师能够进一步分析无氧呼吸产生的乳酸的去路，以便加深学生对这一过程的理解。例如，无氧呼吸产生的乳酸最终能够进入肝脏，在那儿构成丙酮酸再次进入线粒体参与有氧氧化；同时产生的乳酸进入血液中还能够进一步刺激呼吸，加快氧气的供给等。 四、细胞呼吸原理的应用。 对照书P9596实例引导学生讨论并提